Подаем с ванильным соусом и чипсами кокоса.

Подаем с соленой карамелью и мисо орешками.

Подаем с салатным миксом, рубленной фисташкой и соусом унаги.

Подается с нежным скремблом, шпинатом, голландским соусом и мисо. Украшается красной икрой и тобико.

Подается с нежным скремблом, шпинатом, голландским соусом и мисо. Украшается красной икрой и тобико.

Подается с маринованным цуккини и огурцом, свежим авокадо, красной икрой, лабне и специей фурикаке.

Классическая овсяная каша на коровьем молоке с добавлением чая матча, семян льна, подается с битой малиной

Подается с соусом юзу и зеленым луком.

Подается с соусом юзу и зеленым луком.

Подается с салатным миксом, древесным грибом и пикантным дрессингом.

Подается с салатным миксом, свежим чили, пикантными чипсами чеснока и легким дрессингом.

Тунец, лосось, сибас, бобы эдамаме, королевский манго, свежий чили, зеленый лук, кумкват.

Маринованная пекинская капуста в соевом кимчи.

Огурцы в пикантном маринаде.

Подается с бобами эдамаме, королевским манго, кинзой, мятой, свежим чили, кумкватом и стручковым горохом.

Подается с салатным миксом, древесным грибом, стручковым горохом и пикантным соусом.

Гедза с пикантными нотками имбиря. Подается с ароматным соусом.

Готовим в остро-сладком соусе с томатами черри

Салатный микс, бобы эдамаме, томаты черри, авокадо, свежий чили, стручковый горох, зеленый лук, отварное яйцо.

Листья айсберга, салатный микс, ростки сои, королевский манго, томаты черри, стручковый горох, свежий чили и имбирь, лемонграсс, темное киноа. Заправляется соусом юдзу.

Камчатский краб, листья айсберга и ромена, стручковый горох, слайсы огурца и авокадо, заправляется ореховым соусом. Украшается пармезаном, красной икрой и тобико.

Маринованный и запеченный ромен, черри, пармезан, тобико, стейк из лосося. Подается с соусом Цезарь и хрустящей чиабаттой.

Свежий огурец, морковь, редис, маринованный имбирь. Подается с пикантной заправкой с добавлением чеснока и кунжутного масла

Свежий огурец, морковь, редис. Подается с пикантной заправкой с добавлением чеснока и кунжутного масла

Бульон даши с добавлением соевого соуса и свежего имбиря. Crabballs из камчатского краба с начинкой из тигровых креветок и грибов шиитаке.

Бульон даши с добавлением мисо-пасты и кокосового молока, водоросли вакаме, лосось, свежие шиитаке и зеленый лук. Подается с паровым рисом.

Куриный бульон с добавлением лемонграсса, галангала, листья лайма и свежего чили. Тигровая креветка, мидии, кальмар и свежие шиитаке. Подается с паровым рисом.

Тайский суп с курицей, на основе кокосовых и коровьих сливок, с добавлением пикантной пасты том кха, лемонграсса, галангала, листа лайма, чеснока и имбиря

Пшеничная лапша с тигровыми креветками, мидиями и кальмаром, заправляется соевым соусом, посыпается стружкой тунца и зеленым луком.

Яичная лапша, салатный перец, репчатый лук, древесный гриб, соевый соус и кунжутное масло.

Запеченный лосось в мисо глазури. Подается с нежным пюре из пастернака.

Подается с пикантным соусом.

Подается с соусом на основе кокосового молока и пасты Том-Ям.

Подается с пюре морковь-карри и зеленым луком.

Подается с нежным пюре из авокадо и соусом манго-чили.

Курица в соусе Терияки, подается с паровым рисом и пюре морковь-карри.

Теплый угорь с соусом унаги и рубленной фисташкой. Подается с салатом Чука, крем-сыром и паровым рисом.

Тигровые креветки в соусе сладкий чили. Подается с королевским манго, кумкватом, лаймом и паровым рисом.

Рис, унаги соус, авокадо, огурец, королевский манго, бобы эдамаме, соус васаби, зеленый лук, икра красная, тобико, кумкват.

Рис, унаги соус, авокадо, огурец, королевский манго, бобы эдамаме, соус васаби, зеленый лук, икра красная, тобико, кумкват.

Рис, унаги соус, авокадо, огурец, королевский манго, бобы эдамаме, соус васаби, зеленый лук, икра красная, тобико, кумкват.

Лосось, тунец, креветка в темпурном кляре, крем-сыр, тобико, огурец, авокадо, соус васаби. свежий чили.

Лосось, крем-сыр, огурец, кумкват, тобико.

Креветки в темпурном кляре, японский майонез, тобико, кунжут, бобы эдамаме, зеленый лук, соус васаби.

Камчатский краб, тобико, японский майонез, огурец, авокадо.

Копченый лосось, крем-сыр, королевский манго, унаги соус, мисо орешки.

Угорь, камчатский краб, крем-сыр, королевский манго, унаги соус, фисташки.

Королевский манго, крем-сыр, кумкват, свежий чили.

Тонкие хрустящие коржи с прослойками заварного крема на основе чая матча с хрустящим фисташковым крамбером.

Сочетание шоколадного Брауни из молочного шоколада с карамелью и Брауни из белого шоколада с чаем матча. Подается с шариком мороженого в карамельном соусе.