Укр
Maman
Цей заклад наразі не працює
Ексклюзивно у Bond Delivery

Maman

Maman
Цей заклад наразі не працює
Ексклюзивно у Bond Delivery

Maman

  • вул. Ланжеронівська, 18
  • 7.4 км
  • Чт. 11:00 - 21:00
Меню

Сніданки

Яєчня з 3-х яєць з помідорами Чері та пармською шинкою
Яєчня з 3-х яєць з помідорами Чері та пармською шинкою
200г
Каша вівсяна з ягодами та горіхами
Каша вівсяна з ягодами та горіхами
300г
Maman breakfast bowl
Maman breakfast bowl
250г
Сирники з вершково-карамельним мусом
Сирники з вершково-карамельним мусом
200г
Омлет з трьох яєць с сиром Моцарела та помідорами
250 г
Французький сніданок - смажена картопля салардез з качкою та яйцем
Французький сніданок - смажена картопля салардез з качкою та яйцем

Салати

Наша славетна Панзанела з солодких помідорів, з печеним перцем та грінками
Наша славетна Панзанела з солодких помідорів, з печеним перцем та грінками
300г
С печеным перцем и хрустящими гренками.
Салат Цезар
Салат Цезар
260г
листья салата Ромен с цыпленком в сицилии ском маринаде, перепелиным яицом и правильным соусом
Маркет салат
Маркет салат
300г
салат из помидоров и огурцов с сыром Фета и оливко- вым тапенадом. Наша версия Греческого салата
Капрезе-Триколоре з помідорами
Капрезе-Триколоре з помідорами
250г
авокадо, моцареллои рукколои и соусом Песто
Теплий салат з курячою печінкою
Теплий салат з курячою печінкою
250г
С карамелизированным яблоком.
Салат з хрустких баклажанів
Салат з хрустких баклажанів
280г
Салат з рожевих томатів та сиром Страчателла
Салат з рожевих томатів та сиром Страчателла
300г
Салат з печених овочів з лабне та кедровими горіхами
Салат з печених овочів з лабне та кедровими горіхами
250г
Салат з органічної крупи Кіноа
Салат з органічної крупи Кіноа
200 гр

Олів'є

Олів'є МАМАН з відварним язиком
Олів'є МАМАН з відварним язиком
250 г
Олів'є з ростбіфом та корнішонами
Олів'є з ростбіфом та корнішонами
250 г

Закуски

Паштет з печінки курча
Паштет з печінки курча
160г
с апельсиновым желе
Оселедець з теплою картоплею
Оселедець з теплою картоплею
200г
Малосольна тюлечка з картоплею
Малосольна тюлечка з картоплею
250г
Справжній Єрусалимський хумус
Справжній Єрусалимський хумус
190/90г
подается с питои
Мезе сет
Мезе сет
300/130г
Израильская закуска с трюфельной пастой, муаммаpа, дзадзыки, настоящий иерусалимский хумус, икра из печеных овощей.
Правильний Гуакамоле з кукурудзяними чіпсами
Правильний Гуакамоле з кукурудзяними чіпсами
Сало сет
300г
Фарширована риба
Фарширована риба
180/30
Оладки з цукіні
Оладки з цукіні
200г
Форшмак
Форшмак
Соління з Привозу
Соління з Привозу
500г
Сет одеських спеціалітетів
Сет одеських спеціалітетів
380 гр

Наші брускети

Брускети з помідорами та моцарелою
Брускети з помідорами та моцарелою
3 шт
Брускети  з  малосольним лососем
Брускети з малосольним лососем
2 шт
И крем-сыром
Брускети з прошуто
Брускети з прошуто
2 шт
крем-сыром и помидорами
Брускети з тюлечкою
Брускети з тюлечкою
3 шт
сладким луком и помидорами. Подаются на бородинском хлебе
Брускети з креветками та авокадо
Брускети з креветками та авокадо
2шт
Брускети з ростбіфом
Брускети з ростбіфом
3 шт

Чорноморська риба

Бички
Бички
за 100 г
Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ 200 г.
Барабулька чорноморська
Барабулька чорноморська
за 100 г
Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ 200 г.
Ставридка
Ставридка
за 100 г
Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ 200 г.
Цаца чорноморська
Цаца чорноморська
150/40г
Сарган
Сарган
за 100 г
Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ 200 г.
Філе скумбрії в грецькому стилі
Філе скумбрії в грецькому стилі
200г

Заморська риба

Філе лосося-гриль в соусі Теріякі
Філе лосося-гриль в соусі Теріякі
150/50 г
в соусе Терияки
Стейк з тунця Татакі
Стейк з тунця Татакі
170 г
с соусом Матсу- хиса Нобу
Дорадо (ціла рибка) із гуакамоле з авокадо та помідорами чері
Дорадо (ціла рибка) із гуакамоле з авокадо та помідорами чері
Цена за 100 г

Морепродукти

Солодкі карасики, смажені на сковороді
Солодкі карасики, смажені на сковороді
350г
Чорноморські рапани
Чорноморські рапани
160 г
с белыми грибами в сливочном соусе
Биточки з тюлечки
Биточки з тюлечки
300г
Подаем с картофелем соусом тар-тар.

Мідії

Мідії без мушлі
Мідії без мушлі
300г

Гарячі страви

Бефстроганов з телячої вирізки
Бефстроганов з телячої вирізки
350 г
с грибами и нежным картофельным пюре
Ніжна куряча грудка в італійському стилі
Ніжна куряча грудка в італійському стилі
290 г
с салатом из рукколы и помидоров
Томлені телячі щічки
Томлені телячі щічки
200/150
Імбирне  курча гриль
Імбирне курча гриль
400г
Курка в азіатському стилі
Курка в азіатському стилі
300 г
с соусом Антикучо, рисовой лапшой <br>и овощами
Куряча печінка у вершковому соусі
Куряча печінка у вершковому соусі
270гр
Качка з карамелізованими яблуками
Качка з карамелізованими яблуками
200 г
и апельсиновым соусом

М'ясо в хоспері

Телятина з овочами в устрично-соєвому соусі
Телятина з овочами в устрично-соєвому соусі
320г
Подается с рисом.
Смачний шашлик з курки
Смачний шашлик з курки
200г
Подается с сливочно-горчичным соусом.
Шашлик зі свинини
Шашлик зі свинини
200г
Подается с соусом BBQ.

Котлети

Ніжні котлетки з кролика
Ніжні котлетки з кролика
350 г
подаются с гречневой кашеи с грибами
Курячі котлетки з моцарелою
Курячі котлетки з моцарелою
300 г
Подаются с картофельным пюре и аджикой.
Бабусині котлетки
Бабусині котлетки
300 г
подаются с картофельным пюре и аджикой
Котлета з щуки
Котлета з щуки
300г
Ніжні котлети з індички
Ніжні котлети з індички
300г
Міні котлети по-Київськи з блакитним сиром
Міні котлети по-Київськи з блакитним сиром
250гр

Перші страви

Зелений борщ
Зелений борщ
350 г
с телятиной от бабушки нашей MAMAN
Курячий бульйон з домашньою локшиною
Курячий бульйон з домашньою локшиною
350 г
и куриными фрикадельками
Червоний борщ з качкою
Червоний борщ з качкою
350г
Кремовий Том Ям
Кремовий Том Ям
300г
Окрошка, Окрошка на кефірі
350 гр

Паста і тісто

Домашні пельмені, З куркою
Домашні пельмені, З куркою
250г
Вареники з картоплею
Вареники з картоплею
250г
Подаємо з смаженою цибулею
Хліб бородинський
Хачапурі по-аджарськи
Хачапурі по-аджарськи
360г
С сыром сулугуни и с яйцом
Тальоліні з соусом Карбонара
Тальоліні з соусом Карбонара
Тальоліні з соусом Альфредо грибами і куркою
Тальоліні з соусом Альфредо грибами і куркою
Справжній чебурек
Мясо, сыр, грибы
Тальоліні з тигровими креветками та помідорами чері
Тальоліні з тигровими креветками та помідорами чері
300г
Тальоліні Чотири сири
Тальоліні Чотири сири
300г
Хачапурі в листковому тісті
Хачапурі в листковому тісті
160г

RAW BAR

Тартар з лосося та авокадо
Тартар з лосося та авокадо
150г
Великий тартар з добірної телячої вирізки
Великий тартар з добірної телячої вирізки
200/150 г
подается с картофелем фри и гренками
Карпаччо з філе телятини
Карпаччо з філе телятини
180г
подается с рукколой и пармезаном
Карпаччо з лосося
Карпаччо з лосося
170г
С пармезаном и лаймовым соусом.

Гарніри

Ніжне картопляне пюре з пармезаном
Ніжне картопляне пюре з пармезаном
200г
Картопля MAMAN
Картопля MAMAN
150г
Запеченный с ароматным маслом и пармезаном.
Картопля по-домашньому
Картопля по-домашньому
220г
С грибами, жаренный на сковороде.
Картопля Фрі
Картопля Фрі
150г
Овочі гриль
Овочі гриль
200г
Гречана каша з грибами
Гречана каша з грибами
150г
Піта
тости з чіабати
Хліб бородинський

Соус

Соус Барбекю
Гірчичний соус
Кетчуп
Сметана
Аджика домашня
доп заказ

Десерти

Медовик
Медовик
250г
Сметанник
Сметанник
200г
Сан-Себастьян Баскский чізкейк
Сан-Себастьян Баскский чізкейк
200г
Яблучний пиріг
Яблучний пиріг
150гр

Склад меню та ціни вказує заклад