Укр
Maman
Відкриється о 11:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Maman

Maman
Відкриється о 11:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Maman

  • вул. Ланжеронівська, 18
  • 7.4 км
  • Ср. 11:00 - 21:00
Меню

Сніданки

Яєчня з 3-х яєць з помідорами Чері та пармською шинкою
Яєчня з 3-х яєць з помідорами Чері та пармською шинкою
200г
Шакшука
Шакшука
400г
Каша вівсяна з ягодами та горіхами
Каша вівсяна з ягодами та горіхами
300г
Maman breakfast bowl
Maman breakfast bowl
250г
Сирники з вершково-карамельним мусом
Сирники з вершково-карамельним мусом
200г
Омлет з трьох яєць с сиром Моцарела та помідорами
250 г
Французький сніданок - смажена картопля салардез з качкою та яйцем
Французький сніданок - смажена картопля салардез з качкою та яйцем

Салати

Салат Цезар
Салат Цезар
260г
листья салата Ромен с цыпленком в сицилии ском маринаде, перепелиным яицом и правильным соусом
Наша славетна Панзанела з солодких помідорів, з печеним перцем та грінками
Наша славетна Панзанела з солодких помідорів, з печеним перцем та грінками
300г
С печеным перцем и хрустящими гренками.
Маркет салат
300г
салат из помидоров и огурцов с сыром Фета и оливко- вым тапенадом. Наша версия Греческого салата
Салат з тунцем татакі
Салат з тунцем татакі
300г
С теплым молодым картофелем, помидорами, корнишонами и яицом пашот, с соусом Трюфельный вителло тонато. Рецепт привезен с Лазур- ного Берега Франции .
Капрезе-Триколоре з помідорами
Капрезе-Триколоре з помідорами
250г
авокадо, моцареллои рукколои и соусом Песто
Теплий салат з курячою печінкою
Теплий салат з курячою печінкою
250г
С карамелизированным яблоком.
Салат з хрустких баклажанів
Салат з хрустких баклажанів
280г
Салат з рожевих томатів та сиром Страчателла
Салат з рожевих томатів та сиром Страчателла
300г
Лосось під шубою
Лосось під шубою
250г
Оселедець в пальто
Оселедець в пальто
250г
Салат з печених овочів з лабне та кедровими горіхами
250г

Олів'є

Олів'є МАМАН з відварним язиком
Олів'є МАМАН з відварним язиком
250 г
Олів'є з ростбіфом та корнішонами
Олів'є з ростбіфом та корнішонами
250 г
Оливье с норвежским лососем
Оливье с норвежским лососем
250 г

Закуски

Паштет з печінки курча
Паштет з печінки курча
160г
с апельсиновым желе
Оселедець з теплою картоплею
Оселедець з теплою картоплею
200г
Малосольна тюлечка з картоплею
250г
Ікра з печених овочів
Ікра з печених овочів
200/80г
Подается с питой.
Справжній Єрусалимський хумус
Справжній Єрусалимський хумус
190/90г
подается с питои
Соління з Привозу
Соління з Привозу
500г
Мезе сет
Мезе сет
300/130г
Израильская закуска с трюфельной пастой, муаммаpа, дзадзыки, настоящий иерусалимский хумус, икра из печеных овощей.
Правильний Гуакамоле з кукурудзяними чіпсами
Правильний Гуакамоле з кукурудзяними чіпсами
Сало сет
300г
Форшмак
130/70
Оладки з цукіні
200г

Наші брускети

Брускети з помідорами та моцарелою
Брускети з помідорами та моцарелою
3 шт
Брускети  з  малосольним лососем
Брускети з малосольним лососем
2 шт
И крем-сыром
Брускети з прошуто
2 шт
крем-сыром и помидорами
Брускети з тюлечкою
Брускети з тюлечкою
3 шт
сладким луком и помидорами. Подаются на бородинском хлебе
Брускети з креветками та авокадо
Брускети з креветками та авокадо
2шт
Брускети з ростбіфом
3 шт

Чорноморська риба

Барабулька чорноморська
Барабулька чорноморська
за 100 г
Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ 200 г.
Сарган
Сарган
за 100 г
Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ 200 г.
Цаца чорноморська
Цаца чорноморська
150/40г
Філе скумбрії в грецькому стилі
Філе скумбрії в грецькому стилі
200г

Заморська риба

Філе лосося-гриль в соусі Теріякі
150/50 г
в соусе Терияки
Дорадо (ціла рибка) із гуакамоле з авокадо та помідорами чері
Цена за 100 г

Морепродукти

Солодкі карасики, смажені на сковороді
Солодкі карасики, смажені на сковороді
350г
Чорноморські рапани
Чорноморські рапани
160 г
с белыми грибами в сливочном соусе
Биточки з тюлечки
Биточки з тюлечки
300г
Подаем с картофелем соусом тар-тар.

Мідії

Мідії без мушлі
Мідії без мушлі
300г

Гарячі страви

Бефстроганов з телячої вирізки
Бефстроганов з телячої вирізки
350 г
с грибами и нежным картофельным пюре
Качка з карамелізованими яблуками
Качка з карамелізованими яблуками
200 г
и апельсиновым соусом
Курка в азіатському стилі
Курка в азіатському стилі
300 г
с соусом Антикучо, рисовои&#774; лапшои&#774;<br>и овощами
Ніжна куряча грудка в італійському стилі
Ніжна куряча грудка в італійському стилі
290 г
с салатом из рукколы и помидоров
Томлені телячі щічки
Томлені телячі щічки
200/150
Імбирне  курча гриль
Імбирне курча гриль
400г
Шніцель по-міланськи
230г

М'ясо в хоспері

Філе молочного теляти
Філе молочного теляти
за 100г
Очень нежная вырезка, подается с Иерусалимским хумусом. Минимальный вес 200г.
Телятина з овочами в устрично-соєвому соусі
Телятина з овочами в устрично-соєвому соусі
320г
Подается с рисом.
Смачний шашлик з курки
Смачний шашлик з курки
200г
Подается с сливочно-горчичным соусом.
Шашлик зі свинини
Шашлик зі свинини
200г
Подается с соусом BBQ.

Стейки

Філе Міньйон
Філе Міньйон
за 100г
Королевский стейк, приготовленный из центральной части отборной вырезки. Подается с грибами и трюфельным кремом. 180-280 г сырого веса.
Стейк Маман
100г

Котлети

Ніжні котлетки з кролика
350 г
подаются с гречневой кашеи с грибами
Справжні домашні котлетки з двох видів м'яса
300 г
подаются с картофельным пюре и аджикой
Курячі котлетки з моцарелою
Курячі котлетки з моцарелою
300 г
Подаются с картофельным пюре и аджикой.
Котлета з щуки
Котлета з щуки
300г
Ніжні котлети з індички
Ніжні котлети з індички
300г
Міні котлети по-Київськи з блакитним сиром
250грн

Перші страви

Зелений борщ
350 г
с телятиной от бабушки нашей MAMAN
Курячий бульйон з домашньою локшиною
350 г
и куриными фрикадельками
Червоний борщ з качкою
350г
Суп з білих грибів
300г
Кремовий Том Ям
300г

Паста і тісто

Домашні пельмені, з м&#39;ясом
Домашні пельмені, з м'ясом
250г
Хліб бородинський
Тальоліні з соусом Карбонара
Тальоліні з соусом Карбонара
Тальоліні з соусом Альфредо грибами і куркою
Тальоліні з соусом Альфредо грибами і куркою
Паста з сиром Страчателла
300 г
Тальоліні з тигровими креветками та помідорами чері
Тальоліні з тигровими креветками та помідорами чері
300г
Тальоліні Чотири сири
Тальоліні Чотири сири
300г
Хачапурі в листковому тісті
160г

RAW BAR

Ікра щуки з грінками
Ікра щуки з грінками
75/80г
Великий тартар з добірної телячої вирізки
Великий тартар з добірної телячої вирізки
200/150 г
подается с картофелем фри и гренками
Карпаччо з філе телятини
Карпаччо з філе телятини
180г
подается с рукколои&#774; и пармезаном
Тартар з лосося та авокадо
150г
Карпаччо з лосося
Карпаччо з лосося
170г
С пармезаном и лаймовым соусом.

Гарніри

Ніжне картопляне пюре з пармезаном
Ніжне картопляне пюре з пармезаном
200г
Картопля MAMAN
Картопля MAMAN
150г
Запеченный с ароматным маслом и пармезаном.
Картопля по-домашньому
Картопля по-домашньому
220г
С грибами, жаренный на сковороде.
Картопля Фрі
Картопля Фрі
150г
Овочі гриль
200г
Гречана каша з грибами
150г
Піта
тости з чіабати
Хліб бородинський

Соус

Соус Барбекю
Гірчичний соус
Кетчуп
Сметана
Аджика домашня
доп заказ

Десерти

Медовик
Медовик
250г
Орео чізкейк
Орео чізкейк
Наполеон MAMAN
Наполеон MAMAN
200г
Сметанник
Сметанник
200г
Сан-Себастьян Баскский чізкейк
Сан-Себастьян Баскский чізкейк
200г
Яблучний пиріг
150гр
Lemon pie
220 гр

Безалкогольні напої

Столова вода Рочетта
Мінеральна вода Боржомі
500мл
Кока-кола
250мл
Спрайт
250мл
Соки Річ: яблуко, томат,апельсин,вишня

Лимонади

Лимонад Лимон-фіалка-імбир
Лимонад Оранжад
Лимонад Грейпфрут
Лимонад Базилік-лаванда
400мл
Лимонад Лічі-лимон-м'ята
400мл
Лимонад Ананас-лимон-м'ята
400мл
Лимонад Яблуко-маракуйя
400мл

Чай

Чай Космоті
800мл
Чай Манго-лемонграсс
800мл
Чай Яблуко-імбир
800мл
Чай Лічі-лайм
800мл

Кава Ісла

Американо
Капучино XXL
Еспрессо
Латте
Раф
Флет уайт
Мокко
Латте на минд молоці
Молоко кокосове

Компот

Компот домашній

Соки свіжовичавлені

Апельсиновий сік
250мл
Грейпфрутовий сік
250мл

Склад меню та ціни вказує заклад