Укр
Maman
Ексклюзивно у Bond Delivery

Maman

Maman
Ексклюзивно у Bond Delivery

Maman

  • Театральний провулок 19
  • 7.8 км
  • Пн. 11:00 - 21:00
Меню

Сніданки

Maman breakfast bowl
250г
Каша вівсяна з ягодами та горіхами
300г
Сирники з вершково-карамельним мусом
200г
Яєчня з 3-х яєць з помідорами Чері та пармською шинкою
200г
Французький сніданок - смажена картопля салардез з качкою та яйцем
Омлет з трьох яєць с сиром Моцарела та помідорами
250 г

Салати

Салат з курчам
Салат з курчам
260г
листя салату Ромен з курчам в сицілійському маринаді, перепелиними яйцями та правильним соусом
Маркет салат
Маркет салат
300г
салат з помідорів та огірків з сиром Фета, оливковим тапенадом. Наша версія Грецького салату. <br>
Салат з тунцем татакі
Салат з тунцем татакі
300г
З теплою молодою картоплею, помідорами, корнішонами та яйцем, з соусом трюфельним Вітелло Тонато. Рецепт привезений з Лазурового Берега Франції .
Салат капрезе з помідорами
Салат капрезе з помідорами
250г
З авокадо, моцарелою, руколою та соусом Песто
Салат з хрустких баклажанів
Салат з хрустких баклажанів
280г
Салат з рожевих томатів та сиром Страчателла
Салат з рожевих томатів та сиром Страчателла
300г
Наша славетна Панзанела з солодких помідорів, з печеним перцем та грінками
300г

Олів'є

Олів'є МАМАН з відварним язиком
Олів'є МАМАН з відварним язиком
250 г
Олів'є з норвежським лососем
Олів'є з норвежським лососем
250 г

Закуски

Оселедець з теплою картоплею
Оселедець з теплою картоплею
200г
Малосольна тюлечка з картоплею
Малосольна тюлечка з картоплею
250г
Ікра з "синенькіх" - традиційний рецепт родини Маман з 1962 року
Ікра з "синенькіх" - традиційний рецепт родини Маман з 1962 року
200/80г
Подаєтся з пітою.
Справжній Єрусалимський хумус
Справжній Єрусалимський хумус
190/90г
подається з пітою.
Сало сет
Сало сет
300г
Оладки з цукіні та лососем
200г
Оладки з цукіні та креветкою
Оладки з цукіні та креветкою
200г
Форшмак
Форшмак
130/70
Соління з Привозу
Соління з Привозу
500г
Сет одеських спеціалітетів
Сет одеських спеціалітетів
380 г

Наші брускети

Брускети з помідорами та страчетелою
Брускети з помідорами та страчетелою
2 шт
Брускети з тюлечкою
Брускети з тюлечкою
3 шт
із солодкою цибулею та помідорами. Подаються на бородинскому хлібі
Брускети  з  малосольним лососем
Брускети з малосольним лососем
2 шт
та крем-сиром
Брускети з прошуто
Брускети з прошуто
2 шт
крем-сиром та помідорами
Брускети з креветками та авокадо
Брускети з креветками та авокадо
2шт
Одеські бутерброди зі шпротами
Одеські бутерброди зі шпротами
3 шт

Чорноморська риба

Бички
Бички
за 100 г
Смажена на пательні, подаєтся з сальсою із помідорів. Ціна за 100 г, підготовленої до смаження риби, мінімальна вага 200 г.
Барабулька чорноморська
Барабулька чорноморська
за 100 г
Смажена на пательні, подається з сальсою із помідорів. Ціна за 100 г, подготовленої до смаження риби, мінімальне замовлення 200 г.
Цаца чорноморська
Цаца чорноморська
250 гр

Заморська риба

Філе лосося-гриль
150/50 г

Морепродукти

Солодкі карасики, смажені на петельні
350г
Биточки з тюлечкі
Биточки з тюлечкі
300г
Подаєм з картоплею, соусом тар-тар.
Чорноморські рапани
Чорноморські рапани
160 г
з білими грибами у вершковому соусі

Гарячі страви

Бефстроганов з телячої вирізки
350 г
З грибами в вершковому соусі та ніжним картопляним пюре
Смажене курча з картоплею
300 г
З соусом Антікучо, рисовою лапшою та овочами
Ніжна куряча грудка в італійському стилі
290 г
З салатом із руколи та помідорів
Шніцель по-міланськи
230г
Томлені телячі щічки з картопляним кремом
200/150
Томлені щічки з пастою орзо та пармезаном
200/150
Качка з карамелізованими яблуками
200 г

М'ясо в хоспері

Смачний шашлик з курки
Смачний шашлик з курки
200г
Подається з вершково-гірчичним соусом
Шашлик зі свинини
Шашлик зі свинини
200г
Подається з соусом BBQ.

Котлети

Мiнi котлети по-Київськи з блакитним сиром
Мiнi котлети по-Київськи з блакитним сиром
250 г
Бабусині котлетки
Бабусині котлетки
300 г
подаються з картопляним пюре та аджикою
Курячі котлетки з моцарелою
Курячі котлетки з моцарелою
300 г
Подаються з картопляним пюре та аджикою.
Ніжні котлети з індички
Ніжні котлети з індички
300г

Перші страви

Зелений борщ з телятиною
Зелений борщ з телятиною
350 г
З телятиною від бабусі нашої MAMAN
Червоний борщ з телятиною
Червоний борщ з телятиною
350г
Курячий бульйон з домашньою локшиною
Курячий бульйон з домашньою локшиною
350 г
Та курячими фрикадельками
Кремовий Том Ям
300г
Суп з білих грибів з перловою крупою
Суп з білих грибів з перловою крупою
300г

Паста і тісто

Тальоліні з тигровими креветками та цукіні
Тальоліні з тигровими креветками та цукіні
300г
Тальоліні з дорадо та лимоном
Тальоліні з дорадо та лимоном
300 г
Справжній чебурек
Справжній чебурек
М'ясо, сир, гриби
Домашні пельмені, з м'ясом
Домашні пельмені, з м'ясом
250г
Равіолі з моцарелою та соусом Дор Блю
Равіолі з моцарелою та соусом Дор Блю
250 гр

Гарніри

Овочі гриль
Овочі гриль
200г
Ніжне картопляне пюре з пармезаном
Ніжне картопляне пюре з пармезаном
200г
Картопля MAMAN
Картопля MAMAN
150г
Запечений з ароматною олією та пармезаном.
Картопля по-домашньому
Картопля по-домашньому
220г
З грибами, смажений на пательні
Картопля молода
Картопля молода
300 г
Картопля Фрі
Картопля Фрі
150г
Гречана каша з грибами
Гречана каша з грибами
150г
Піта
Піта
тости з чіабати
тости з чіабати
Хліб бородинський
Хліб бородинський

Соус

Соус Барбекю
Гірчичний соус
Кетчуп
Сметана
Аджика домашня
доп заказ

Десерти

Сметанник
Сметанник
200г

Безалкогольні напої

Мінеральна вода Боржомі
500мл
Кока-кола
250мл
Спрайт
250мл
Соки Річ: яблуко, томат,апельсин,вишня

Лимонади

Лимонад Лимон-фіалка-імбир
Лимонад Оранжад
Лимонад Грейпфрут
Лимонад Лічі-лимон-м'ята
400мл
Лимонад Ананас-лимон-м'ята
400мл
Лимонад Яблуко-маракуйя
400мл

Кава Ісла

Американо
Капучино
Еспрессо
Латте
Флет уайт
Латте на рослинному
Раф
Раф
Мокко
Мокко

Компот

Компот домашній

Соки свіжовичавлені

Апельсиновий сік
250мл
Грейпфрутовий сік
250мл

Склад меню та ціни вказує заклад