Рус
Make My Cake Cafe
Экслюзивно в Bond Delivery

Make My Cake Cafe

Make My Cake Cafe
Экслюзивно в Bond Delivery

Make My Cake Cafe

  • Французский бульвар, 21а
  • 6.5 км
  • Чт. 08:30 - 19:30
Меню

Солодкі сніданки

Млинці-мізинці
Млинці-мізинці
450 г
Малюсеннькі млинці з сиром, цедрою лимона та апельсина,ваніллю та вишнею, вивареною з ромом та чебрецем. <br> <br>Подаються з сиропом бузини, ванільним заварним кремом, сезонними ягодами та кардамоновою крихтою печива.
Сирники три фісташкових молока
Сирники три фісташкових молока
250г
Сирники з домашньої рікотти із заварним фісташковим кремом, фісташковим ганашем, прикрашаємо матчею. <br>и фисташковым кранчем (посыпкой из фисташковой пасты, фисташек и вафли).
Цитрусові сирники з англійським ванільним кремом
Цитрусові сирники з англійським ванільним кремом
435г
Сирники з домашньої рікоти з цедрою апельсина, ванільним кремом, крихтою печива, безе та сезонними ягодами.

Мафіни

Мафін Корн-Біф
Мафін Корн-Біф
330 г
Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, яловичина corned beef ( ніжна яловичина зі спеціями приготована методом сувід), кимчи, мариновані огірки, айсберг, сир чеддер, соус ранч
Мафін Корн-Біф з капустою
Мафін Корн-Біф з капустою
300 г
Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, яловичина corned beef ( ніжна яловичина зі спеціями приготована методом сувід), квашена капуста, мариновані огірки, сир чеддер, гірчиця <br>
Мафін з куркою цезар
Мафін з куркою цезар
300 г
Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, курка, томат, айсберг, сир чеддер, соус ранч
Мафін з беконом
Мафін з беконом
350 г
Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, бекон, томат, айсберг, сир чеддер, майонез
Мафін по-одеські з томатом та бринзою
Мафін по-одеські з томатом та бринзою
350 г
Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, томат, бринза, маринований перець, петрушка, зелена аджика
Мафін з фореллю
Мафін з фореллю
400 г
Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, форель, авокадо, свіжий огірок, маринований огірок, крем-сир
Мафін з креветкою
Мафін з креветкою
260г
Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, креветки, авокадо, айсберг, кінза та шрирача майонез

Несолодкі сніданки

Солоні сирники із домашньої рікоти з грибами, беконом та запеченим перцем
Солоні сирники із домашньої рікоти з грибами, беконом та запеченим перцем
310г
Солоні сирники з домашньої рікоти + вершковий соус з осінніми грибами, запечений болгарський перець, карамелізований бекон, витриманий грана падано та цебулевий кранч.
Яйця пашот з куркою у паніровці
Яйця пашот з куркою у паніровці
Яйця пашот з куркою в стилі корейського барбекю, медом гочуджан і трюфельним майонезом + домашні мариновані огірки та чеддер.
Яйця пашот з фореллю та зимовою сальсою
Яйця пашот з фореллю та зимовою сальсою
Яйця пашот з морською фореллю і зимовою сальсою (шарон, печений перець, гарбуз, кінза і біла цибуля) + авокадо, печений болгарський перець та лаймовий крем-сир.
Пухкі оладки з малосольною морською фореллю, авокадо і соусом бешамель
Пухкі оладки з малосольною морською фореллю, авокадо і соусом бешамель
300г
Подушка з соусу бешамель, дві оладки з вершковим сиром всередині + слайси авокадо, свіжий огірок та малосольна форель, все прикрашено білим та чорним кунжутом,фундуком та кінзою.
Пухкі оладки з куркою
Пухкі оладки з куркою
400 г
Подушка з соусу бешамель, дві оладки з вершковим сиром всередині, курка + маринований болгарський перець та домашня фета
Млинці-мізинці карнівор едішн (з мясом)
Млинці-мізинці карнівор едішн (з мясом)
390 г
Зробили наші млинці-мізинці тепер і з мясом яловичини. <br>Подаємо з соусом бешамель з куркумою, цибулевим мармеладом й цибулевими чипсами
Круасан Курка-Трюфель
Круасан Курка-Трюфель
230 г
Трюфельний майо, куряче філе в глазурі, карамелізований бекон, свіжі трави, витриманий сир чеддер
Яєшня з куркою
Яєшня з куркою
380 г
Яєшня з трьох яєць з куркою, печеними маринованими перцями, авокадо та фетою
Яєшня з бєконом
Яєшня з бєконом
400 г
Яєшня з тьох яєць з карамелізованим беконом, авокадо, смаженою спаржевою квасолею й смаженим кімчі, прикрашаємо кунжутом
Яєчня з креветкою
Яєчня з креветкою
380 г
Яєчня з тьох яєць, креветки, авокадо краш, свіжий огірок, крем сир, кінза
Яєшня з фореллю
Яєшня з фореллю
320 г
Яєшня з тьох яєць з малосольною морською фореллю, свіжим огірком, авокадо та домашнім песто
Сирники з фореллю
Сирники з фореллю
300 г
Солоні сирники з малосольною фореллю, артишоками, крем-фреш (свіжа плотна сметана де ля каза) та суцвіттями каперсів у фрітюрі, прикрашаємо цедрою солоних лимонів

Лагідний ланч

Майже автентичний цезар
Майже автентичний цезар
240 г
Наша варіація будь-якого одеського салату з листям айсбергу, під часниковим соусом на жовтках та вустерським соусом + пармезан, курка в глазурі та крихта смаженого хліба.
Поке
Поке
300 г
Салат з молосольною червоною рибкою, рисом, морськими водоростями, гострою капустою кімчі, проростками сої, гострим шрірача майонезом, манго, та норі.
Туна мелт
Туна мелт
300 г
Туна мелт сендвіч, обсмажений на вершковому маслі + начинка з тунця та соус бешамель, а також зелена цибуля, бутони каперсів, мариновані огірки, кріп, петрушка, м'ята + чедер, сулугуні і шрирача майо. Прикрашаємо зеленим соусом бешамель, посипаємо петрушкою і подаємо з міксом салату.
Салат з фореллю, авокадо та грушею
Салат з фореллю, авокадо та грушею
300 г
Мікс салата : айсберг, петрушка, кінза + свіжі огірки + кунжутна олія. <br>Половина авокадо, червона рибка власного засолу, груша + кнеля крем-сиру.
Кімчи Мелт
Кімчи Мелт
500 г
Кімчі мелт сендвіч, обсмажений на вершковому маслі + хрустке куряче стегно, цибулевий мармелад та чеддер. <br> Подаємо з кімчі та соусом бешамель
Сирний сендвіч
Сирний сендвіч
300 г
Сендвіч з сирами : моцарелла, чеддер, пармезан, горгонзола. Подаємо з луковим мармеладом та міксом зелені
Великий тост
Великий тост
240 г
Тост з авокадо крашем та малосольною фореллю. Тост на кислому хлібі з холодним крашем та холодною рибкою) <br>Прикрашаємо пармезаном

По перше

Фо Бо
Фо Бо
400 г
В'єтнамський суп на основі наваристого яловичого бульйону та скибочками вирізки, рисовою локшиною та великою кількістю зелені, з обпаленою цибулею та імбиром та набором класичних спецій. Заправляємо рибним соусом, подаємо з яловичою вирізкою сувід, рисовою локшиною, соєвими паростками.

Десерти

Черешня маскарпоне Mini торт
Черешня маскарпоне Mini торт
210 г
Цитрусовий бісквіт, просочений курдом маракуйя, черешня виварена в спеціях та ромі з цитрусовими + крем маскарпоне, білий шоколад і жасміновий ганаш.
Малиновий оксамит Mini
Малиновий оксамит Mini
210 г
Бісквітні коржі, малиновий мармелад, крихта малинового печива та крем на основі крем сиру.
Шоколадно-мусовий торт
Шоколадно-мусовий торт
170г
Шоколадний мус, шоколадний бісквіт просочений Бурбоном, шоколадний штройзель (крихта печива з мигдальним борошном), швейцарська меренга.
Морквяно-мигдалевий торт
Морквяно-мигдалевий торт
280г
Бісквіти на основі мигдалевого борошна, моркви, кориці та цедри апельсину + крем-сир філадельфія, сир маскарпоне і маринована груша з бергамотом
Наполеончик Mini
Наполеончик Mini
275г
Класичний наполеон з волоським горіхом
Наполеон mini шоколадно-ванільний
Наполеон mini шоколадно-ванільний
315г
насичений шоколадний заварний крем + ванільний заварний крем, коржі і крихта з фундучной землі
Наполеон з фісташкою
Наполеон з фісташкою
280 г
Класичні коржі, ніжний заварний крем з додаванням фісташки, фісташкової пасти та гарбузового насіння.
Наполеон зі згущеним молоком
Наполеон зі згущеним молоком
250г
Коржі наполеону, заварний крем, варене згущене молоко
Наполеон з лохиною
Наполеон з лохиною
250г
Коржі наполеону, заварний крем та свіжа лохина. <br>Прикрашаємо меренгою та сублімованою чорницею
Наполеон з полуницею
Наполеон з полуницею
250г
Коржі наполеону, заварний крем та свіжа полуниця. <br>Прикрашаємо меренгою та мармеладом з полуниці
Чізкейк з солоною карамеллю
Чізкейк з солоною карамеллю
150г
Сири Філадельфія та Маскарпоне, основа з крихти пісочного печива та прошарок солоної карамелі, з фундуком та крихтою чорного шоколаду
Брауні
Брауні
70г
Шоколадний брауні у шоколадної глазурі з сирним прошарком
Трюфельні цукерки
Трюфельні цукерки
15г
В білому або чорному шоколаді, начинкою з моркв'яного бусквіту
Чизкейк Банановий
Чизкейк Банановий
350 г
Основа з печива з додаванням какао, зверху шар з бананового крему і свіжих бананів
Чизкейк з грецьким йогуртом
Чизкейк з грецьким йогуртом
350 г
Основа з печива, зверху прошарок з запеченого грецького йогурту
Ягідний PRINCESS CAKE
Ягідний PRINCESS CAKE
300 г
Складається з пухнастих бісквітів із просоченням, ягідного джему, заварного крему з вершковим маслом та збитих вершків зовні вкритий марципаном
Баночка солоної карамелі
Баночка солоної карамелі
200г
Та сама солона карамель в чистому виді
Баночка трюфельної карамелі
Баночка трюфельної карамелі
200г
Солона карамель із трюфельною пастою чорне золото
Тарт Інжир
Тарт Інжир
Тарт інжир з ніжним заварним карамельним кремом та шматочками інжиру всередині. Прикрашена легким крем-чізом і стиглим сезонним інжиром, вона поєднує мяку солодкість карамелі з соковитою свіжістю фрукта.
Тарт Малина
Тарт Малина
Малинова пісочна тарталетка з тонким шаром малинового джему, настояного на квітах жасміну. Поверх нього ніжний заварний малиновий крем, а зверху легкий крем-чіз і багато свіжої, соковитої малини.
Mini баскський ваніль
Mini баскський ваніль
Класичний ванільний та вершковий, із вкрапленнями ванілі бурбон + увінчаний карамелізованною крихтою молочного печива з сухим молоком
Mini баскський фундук
Густий і кремовий з глибоким горіховим смаком смаженого фундука та темного какао. <br>Обсипаний шоколадною крихтою та какао.
Mini баскський фісташка-малина
Фісташковий прошарок насичено горіховий на пасті зі смажених ядер фісташок.Верхня малинова частина з додаванням малинової пасти та сублімованої ягоди. Усіяно зверху крихтою малинового печива.

Випічка

Кекс ромовий
Кекс ромовий
150г
Купаж мигдалевого та пшеничного борошна, просочується золотим ромом и подається з цукровою крихтою
Кекс фісташковий
Кекс фісташковий
150г
Купаж пшеничного та фісташкового борошна з чаєм матча, фісташковою глазур'ю та крихтою, збиті вершки
Вершковий круасан
Вершковий круасан
60г
Класичний французький круасан
Мигдалевий круасан
Мигдалевий круасан
260г
Мигдалевий крем, мигдалевий сироп, мигдалево стружка та цукрова пудра
Даніш Нектариновий слайс
Даніш Нектариновий слайс
шт
Нектаринові зрізи запечені разом із фундучним кремом та шматочки нектарину в ванілі та вершковому маслі
Печиво Снікерс
Печиво Снікерс
80г
З шоколадними краплями, карамеллю, нутом та арахісом
Печиво вівсяне
Печиво вівсяне
60г
З корицею, морскою сіллю, в'яленою журавлиною
Печиво місо
Печиво місо
Пісочне печиво з місо-пастою та шоколадом
Печиво матча-фісташка
Печиво матча-фісташка
Печиво Гігант Банан-Арахіс
Печиво Гігант Банан-Арахіс
Хрустке ззовні і мʼяке всередині арахісове тісто з кранчем горіха та пастою місо + ніжний банановий заварний крем всередині
Печиво Гігант Фісташка
Печиво Гігант Фісташка
Печиво на карамелізованому маслі з фісташками, ірискою та білим шоколадом.
Печиво Гігант Лаванда-Лимон
Печиво Гігант Лаванда-Лимон
Волога всередині, <br>але хрумка ззовні <br>пісочна основа <br>насичена квітами лаванди, <br>цедрою лимону <br>та доповнено все карамелізованним <br>білим шоколадом

Макарони

Макарон з солоною карамеллю
Макарон з солоною карамеллю
30г
Темна вершкова карамель з додавання морскої солі
Макарон лавандовий чізкейк
Макарон лавандовий чізкейк
30г
Крем на основі сиру Філадельфія з лавандовим сиропом
Макарон вишня маскарпоне
Макарон вишня маскарпоне
30г
Сир маскарпоне, вишня маринована в ромі
Макарон фісташковий
Макарон фісташковий
30г
Ганаш із білого шоколаду з фісташкою
Макарон лохина маскарпоне
Макарон лохина маскарпоне
30г
Сир маскарпоне, свіжа ягідка лохини
Макарон горгонзола-айва-яблуко
Макарон горгонзола-айва-яблуко
30г
М'якуш айви та яблука
Макарон літній лайм
Макарон літній лайм
30г
З мармеладкою з малини, білим шоколадом та базиліком
Макарон маракуйя
Макарон маракуйя
30г
М'якуш маракуйя і білий шоколад
Макарон чорниця
Макарон чорниця
30г
Чорничне пюре
Макарон полуниця
Макарон полуниця
30г
Сир маскарпоне, свіжа полуниця
Макарон грейпфрут
Макарон грейпфрут
30г
Цукат із грейпфрута з чорним перцем і білим шоколадом
Макарон бергамот
Макарон бергамот
30г
Макарон трюфель- грильяж
Макарон трюфель- грильяж
30г
Збитий ганаш на основі білого шоколаду з трюфельною пастою, грильяж з молочним шоколадом та мигдальним пралине
Макарон в'єтнамська кава
Макарон в'єтнамська кава
30г
Кава зі згущеним молоком
Макарон троянда-суниця
Макарон троянда-суниця
30г
Мармеладка з сиропу троянди та ганаш із білого шоколаду.
Макарон фундучний
Макарон малина-маскарпоне
Макарон малина-маскарпоне
35г
Ягодка малины и сыр маскарпоне

Состав меню и цены указывает заведение