Відкриється о 11:00
Givi To Me
Відкриється о 11:00
Givi To Me
- вул. Рішельєвська, 9а
- 7.3 км
- Нд. 11:00 - 21:20
Меню
Закуски-бар
Долма у виноградному листі
200г
класична грузинська страва зі свино-яловичого фаршу у маринованому виноградному листі , подаємо з лабне та сумахом
Томати мариновані
200 г
Власна маринація томатів чері, подаємо на подушці з лабне , прикрашаємо маринованою цибулею марс та посипаємо рубленою кінзою
Сирне плато
300 г
Сир дор блю, бринза коровʼяча, сулугуні копчений, сулугуні з паприкою, сир буен трост (зі спеціями, томатами і оливками), інжирний джем
Улюблена закуска цариці Тамари
250 г
Рулети з запеченого балгарського перцю з начинкою з надугі , подаємо на подушці з мухамари, та прикрашаємо свіжою кінзою та подрібненним волоським горіхом
Мʼясна нарізка
240г
Сало генеральське, бастурма, чорізо, суджук, сулугуні з паприкою, маринований перець чілі, кінза.
Бабагануш
100г
Популярна закуска Близького Сходу, приготована на основі печених баклажанів з мангалу , часнику, оливкової олії, тахіни , соку лимону та наршарабу
Мухамара
100г
Закуска на основі болгарського перецю,з додаваннямгрецького горіху, чілі перецю, меду, оливкової олії та заатару.
Салати-бар
Гівін улюблений салат
200 г
огірки, томати мікада жовті і червоні, кримська цибуля, домашня олія та битий волоський горіх , посипаємо рубленою кінзою
Салат з з яловичиною
230г
мікс-салат, яловичина гриль, огірки, томати чері, горіхи
Кавказська полонянка
270г
мікс-салат, томати чері, філе апельсину , ніжне куряче філе, заправляємо домашнім соусом на основі майонезу , посипаємо битим волоським горіхом
Салат з шинкою та пряною грушею
290 г
мікс-салату , шинка , кунжутний надугі , груша печена в прянощах , посипаємо волоським горіхом та ядрами гранату
Супи
Бульйон з міні-хінкалі
300 г
курячий бульон з пряною сальсею , кінзою , та міні хінкалі каррі кур. Подаємо з фірмовим лавашем
Грибний крем-суп
300г
ніжний крем-суп з печериць , вершків , вершкового масла та спецій . Подаємо з фірмовим лавашем
До мяса
Картопля на мангалі
300 г
Кукурудза на мангалі з сиром
Овочі гриль
300 г
Перець болгарський, сині, печериці, томати чері, кабачок, червона цибуля, соус грузинський пасто
Лаваш
Грузинський лаваш з куркою та грибами
300 г
курка смажена на мангалі , мікс салату , печериці смажені з вершками та цибулею , хрумкий лаваш
Лаваш сулугуні
200г
сулугуні у лаваші з додаванням майонезу, свіжих томатів та зелені. Готуємо на мангалі
Лаваш 4 сири
280г
Кеці
Чашушулі
300 г
шматочки яловичини смажені з червоними овочами та томатною заправкою у кеці
Чкмерулі
300 г
пів курча смажене у вершково-часниковому соусі в кеці з додаванням грузинських прянощів
Оджахурі
300 г
картопля смажена з цибулею та шашликом зі свинячої шиї у кеці
Печериці в кеці
240 г
печериці з сулугуні запечені у кеці з соєвим соусом
Гірський кур
300г
шматочки соковитого курча смажені з овочами у кисло-солодкому соусі, посипаємо кунжутом
Чахохбілі
300г
шматочки курятини , смажені у кеці з томатною заправкою , печерицями , цибулею та кавказькими прянощами
Кучмачі
300г
куряча печінка смажена в кеці зі спеціями, вершками та соусом наршараб , посипаємо ядрами гранату
Оджахурі з печерицями
300г
Смажена картопля в кеці з додаванням печериць та цибулі
Хачапурі
Хачапурі по-мегрельськи
500 г
Закритий круглий хачапурі з сирною начинкою та сиром сулугуні зверху
Хачапурі по-Аджарськи
500 г
Класичний хачапурі у формі лодки з сирон начинкою та яєчним жовтком (жовток при пакуванні замішуємо з сиром )
Хачапурі по-Аджарськи 4 сири
500г
Хачапурі у формі лодки з додаванням 4 видів сиру та яєчного жовтка (жовток при пакуванні замішуємо з сиром )
Хачапурі по-Аджарськи з вʼяленими томатами та сиром
500г
Хачапурі у формі човника з сиром сулугуні та вʼяленими томатами з додаванням яєчного жовтка
Хачапурі з пряною грушею та блю чіз
550г
Хачапурі круглої закритої форми з сирною начинкою , зверху з грушею , сиром сулугуні, блю чіз та гострим медом
Хачапурі з сиром та шпинатом
400г
Круглий закритий хачапурі з сиром сулугуні , свіжим шпинатом та часником
Кубдарі з баранцем
500г
Круглий закритий хачапурі з рубленим баранячим фаршем та зеленню
Хачапурі по - лазськи
500 г
Круглий закритий хачапурі з начинкою зі свино-яловичого фаршу , посипаємо сиром сулугуні та прикрашаємо слайсами томату
Хачапурі з вишнею
250 г
Солодкий хачапурі з вишневим кофітюром та морозивом
Хачапурі по-мегрельськи 4сири
500г
Закритий круглий хачапурі з начинкою з дор блю, моцарели, класичного і копченого сулугуні. Поливаємо інжирним джемом.
Основні страви
Жар-птиця
400г
Пів курча, запечене з грузинськими прянощами . Подаємо з фреш салатом та грузинським песто
Хліб
Лаваш від Гіві
250 г
Шашлик-машлик
Гівін улюблений шашлик з грильованим хлібом, кінзою і кримською цибулею
Люля-кебаб Givi-style з грильованим хлібом, кінзою та кримською цибулею
Скумбрія для Маріне
300г
Соуси
Соус Аджика
50 г
Соус Ткемалі
50 г
Соус Сацебелі
50 г
Соус вершково - часниковий
Десерти
Пахлава з морозивом
150/50
Тонкі коржі тіста філопросочені медовим сиропом та посипані грецьким горіхом та фісташкою. <br>Доповнюємо морозивом
Фірмовий наполеон
170г
Наполеон з листкового тіста , на основі заварного крему з додаванням іриски
Лимонади
Гранатовий фреш
250мл
Лимонад
Грузинський компот
250мл
Компот з вишні, полуниці та абрикосу
Сiк та вода
Sprite
250мл
Сiк
Fanta orange
250мл
Coca-cola
Моршинська
1шт
Вино
Givino Vino домашнє
Цинандалі, Old Tbilisi
750мл
біле сухе, Грузія.
Pinot Grigio
750мл
біле сухе, Італія
Givi настоянка, Малина-смородина
500мл
Киндзмараули, Old Tbilisi
750мл
червоне напівсолодке, Грузія
Givino Vino гранатове
750мл
домашнє напівсолодке.
Склад меню та ціни вказує заклад