Паста власного виробництва, вершково-перцевий соус, начинка з телячими щічками

Паста власного виробництва з соусом демігляс, качиним філе та пармезаном

Яйця пашот з лососем, авокадо та голландським соусом. Подаємо з хрустким круасаном

Подаємо з зеленню та пітою

Подаємо з сезонними ягодами та крихтою роялтіну

Подаються з сезонними ягодами, ніжною сметаною та соусом tres leches(карамельно-вершковий)

Салями Милано, Прошутто ди Парма, Спек, брускетты с помидорами черри, вяленые томаты, оливки. Сыры Горгонзолла, Пармезан, Камамбер.

Израильская закуска с трюфельной пастой, муаммаpа, дзадзыки, настоящий иерусалимский хумус, икра из печеных овощей.

(форшмак, тюлечка, селедочка, скумбрия). Подается с теплым картофелем и маринованным луком.

подается с питои

семейный рецепт от MAMAN

с малосольным лососем

салат из помидоров и огурцов с сыром Фета и оливко- вым тапенадом. Наша версия Греческого салата

авокадо, моцареллои рукколои и соусом Песто

С тунцом татаки, молодой картошкой,перепелиным яйцом,спаржевой фасолью,зелёным миксом и соусом тоннато.

С печеным перцем и хрустящими гренками.

С авокадо,цукини,молодой капустой,огурцами и бобы эдамаме

авокадо, помидорами черри и ореховым соусом

С карамелизированным яблоком.

Незмінна класика в інтерпретації від Маман

подается с рукколой и пармезаном

С пармезаном и лаймовым соусом.

Тар-тар телятина <br>Подаємо з бріошем та картоплею фрі

горчичным соусом и солеными огурчиками

крем-сыром и помидорами

с грибами и нежным картофельным пюре

с салатом из рукколы и помидоров

приготовленнои в печи

с телятиной, пармской ветчиной и панчеттой.

и куриными фрикадельками

Подается с сливочно-горчичным соусом.

Подаются с картофелем Фри

подаются с картофельным пюре и аджикой

Королевский стейк, приготовленный из центральной части отборной вырезки. Подается с грибами и трюфельным кремом. 250г сырого веса.

Итальянский стейк Тальята, подается нарезанным с ароматным картофелем, 180-260 г сырого веса. Вес стейка зависит от выбранной вами степени прожарки. Цена за 100 г подготовленного к жарке мяса.

Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ 250 г.

Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ 200 г.

в соусе Терияки

Запеченный с ароматным маслом и пармезаном.

Хлеб с томатами, хлеб мультизерновой, хлеб сырно-луковый

Справжній рожевий рубі шоколад, ніжний бісквіт, крем чиз з додаванням мʼяти