Сейчас закрытоОткроется в 11:00

Maman на Фонтане Сейчас закрыто

Фонтанская дорога, 93/1
Сб. 11:00 - 18:00
Сб. 11:00 - 18:00
  • Закуски

    • 125 ₴
      Правильный Форшмак
      семейный рецепт от MAMAN 130/70г
    • 120 ₴
      Сельдь с теплым картофелем
      240г
    • 120 ₴
      Малосольная тюлечка с картофелем
      290г
    • 240 ₴
      Обожженный авокадо с тартаром из тунца
      280г
    • 430 ₴
      Антипасти сет
      Салями Милано, Прошутто ди Парма, Спек, брускетты с помидорами черри, вяленые томаты, оливки. Сыры — Горгонзолла, Пармезан, Камамбер. 440г
    • 190 ₴
      Сет Одесских специалитетов
      (форшмак, тюлечка, селедочка, скумбрия). Подается с теплым картофелем и маринованным луком. 400г
    • 192 ₴
      Мезе сет
      Израильская закуска с трюфельной пастой, муаммаpа, дзадзыки, настоящий иерусалимский хумус, икра из печеных овощей. 300/200г
    • 120 ₴
      Икра из печеных овощей
      Подается с питой. 270г
    • 205 ₴
      Оладьи из цуккини с лососем
      с малосольным лососем 200г
    • 120 ₴
      Настоящий Иерусалимский хумус
      подается с питои 200г
    • 130 ₴
      Соленья с Привоза
      500г
    • 90 ₴
      Сало солёное и копчёное
      100г
  • Салаты

    • Выбрать
      Салат Цезарь
      листья салата Ромен с перепелиным яицом и правильным соусом.
      • 175 ₴
        с цыпленком в сицилийском маринаде
        260г
      • 265 ₴
        с креветкой
        260г
    • 135 ₴
      Наша знаменитая Панзанелла из сладких помидоров
      С печеным перцем и хрустящими гренками. 300г
    • 125 ₴
      Маркет салат
      салат из помидоров и огурцов с сыром Фета и оливко- вым тапенадом. Наша версия Греческого салата 300г
    • 150 ₴
      Капрезе-Триколоре с помидорами
      авокадо, моцареллои рукколои и соусом Песто 260г
    • 192 ₴
      Салат с тунцом татаки
      С теплым молодым картофелем, помидорами, корнишонами и яицом пашот, с соусом Трюфельный вителло тонато. Рецепт привезен с Лазур- ного Берега Франции . 340г
    • 210 ₴
      Салат из бейби шпината
      с юзу трюфельным соусом и тунцом татаки в стиле Nobu. 150г
    • Выбрать
      Салат из органическои крупы Киноа
      • 130 ₴
        Киноа с авокадо, помидорами и огурцами
        200г
      • 215 ₴
        Киноа в азиатском стиле с Аргентинскои Креветкои
        220г
    • 148 ₴
      Теплый салат с куриной печенью
      С карамелизированным яблоком. 300г
    • 125 ₴
      Оливье МАМАН с отварным языком
      250г
    • 140 ₴
      Оливье с ростбифом и корнишонами
      250г
    • 170 ₴
      Оливье с норвежским лососем
      250г
    • 45 ₴
      Листья салата
      50 гр
  • RAW BAR

    • 330 ₴
      Тартар из тунца в стиле Nobu
      160г
    • 280 ₴
      Тартар из лосося и авокадо
      160г
    • 340 ₴
      Тартар из телятины Горыныч
      с краcной икрой и хрустящей лепешкой. 190/100г
    • 270 ₴
      Карпаччо из филе телятины
      подается с рукколой и пармезаном 180г
  • Наши брускетты

    • 120 ₴
      Брускетты с помидорами и моцареллой
      3 шт
    • 115 ₴
      Брускетты с тюлечкой
      сладким луком и помидорами. Подаются на бородинском хлебе 3 шт
    • 120 ₴
      Брускетты с печеным перцем и сыром Фета
      3шт
    • 175 ₴
      Брускетты с малосольным лососем
      И крем-сыром 2 шт
    • 125 ₴
      Брускетты с прошутто
      крем-сыром и помидорами 2 шт
    • 185 ₴
      Брускеты с креветками и авокадо
      2 шт
  • Настоящая паста

    • 250 ₴
      Каннеллони с кроликом в сливочно-томатном соусе
      250г
    • Выбрать
      Тальолини
      • 160 ₴
        с правильным соусом Карбонара
        270г
      • 130 ₴
        с соусом Неаполитано (помидоры черри, оливковое масло, базилик)
        250г
      • 220 ₴
        с тигровыми креветками и помидорами черри
        240г
      • 268 ₴
        в сливочном соусе и семга с хрустящей корочкой
        230/70г
    • Выбрать
      Феттуччине
      • 240 ₴
        с вонголе и креветками в винном соусе
        300г
      • 145 ₴
        с курицей и соусом Альфредо
        330г
      • 220 ₴
        4 сыра (горгонзолла дольче, таледжио, пармезан и пекорино)
        330г
    • 220 ₴
      Паппарделле с белыми грибами
      с соусом из пармезана и белого вина. 300г
    • Выбрать
      Равиоли
      • 170 ₴
        с моцареллой и соусом дор блю
        160г
  • Первое

    • Выбрать
      Крем суп из тыквы
      С печеным перцем и креветками или камчатским крабом.
      • 265 ₴
        с креветками
        400г
    • 180 ₴
      Солянка сборная мясная
      с телятиной, пармской ветчиной и панчеттой. 350 г
    • 135 ₴
      Борщ с уткой
      приготовленнои в печи 350 г
    • 135 ₴
      Крем-суп из баклажанов с сыром Дорблю
      300 г
    • 90 ₴
      Куриный бульон с домашней лапшой
      и куриными фрикадельками 350 г
  • Горячие блюда

    • 285 ₴
      Бефстроганов из телячьей вырезки
      с грибами и нежным картофельным пюре 400 г
    • 265 ₴
      Утка с карамелизированными яблоками
      и апельсиновым соусом 200 г
    • 188 ₴
      Курица в азиатском стиле
      с соусом Антикучо, рисовой лапшой и овощами 310 г
    • 170 ₴
      Нежная куриная грудинка в итальянском стиле
      с салатом из рукколы и помидоров 320 г
    • 280 ₴
      Цыпленок-гриль
      подаем с перепелиным яйцом в гнезде из картофеля Пай 400 г
    • 240 ₴
      Лопатка молодого ягненка с картофельным пюре
      и печеными овощами 300 г
    • 198 ₴
      Настоящий плов с бараниной
      Подается с салатом Ачучук и мини питами. 460г
    • Выбрать
      Домашние пельмени
      Домашние пельмени с мясом или c курицей.
      • 130 ₴
        с мясом
        230/50г
      • 130 ₴
        c курицей
        230/50г
    • Выбрать
      Вареники
      Вареники с картошкой или с капустой и жареным луком.
      • 125 ₴
        с капустой
        250г
    • 170 ₴
      Голубцы
      по семейному рецепту нашей Maman 300 г
    • 200 ₴
      Шницель по-милански с моцареллой
      280г
  • Мясо

    • 100 ₴
      Pork loin
      Pork loin — нежнейшее свиное филе. Подается с миксом овощей, приготовленных в хоспере. Средний вес филе 300-500 г За 100 г подготовленного к жарке мяса. за 100г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
    • 190 ₴
      Филе молочного теленка
      Очень нежная вырезка, подается с Иерусалимским хумусом. Минимальный вес – 200г. за 100г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
    • 235 ₴
      Телятина с овощами в устрично-соевом соусе
      Подается с рисом. 320г
    • 155 ₴
      Вкуснейший шашлык из курицы
      Подается с сливочно-горчичным соусом. 200г
    • 198 ₴
      Шашлык из свинины с соусом BBQ
      200г
    • 1250 ₴
      Утка запечённая с яблоками и мандаринами
      По предзаказу 1шт
  • Котлеты

    • 205 ₴
      Котлетки Днестровские из щуки
      подаются с картофельным пюре и соусом тар-тар 300г
    • 175 ₴
      Настоящие домашние котлетки из двух видов мяса
      подаются с картофельным пюре и аджикой 350г
    • 155 ₴
      Куриные котлетки с моцареллой
      Подаются с картофельным пюре и аджикой. 300г
    • 155 ₴
      Мини котлетки по-Киевски с голубым сыром
      Подаются с картофелем Фри 350г
    • 210 ₴
      Нежные котлетки из кролика
      подаются с гречневой кашеи с грибами 300г
  • Стейки Украина

    • 180 ₴
      Стейк MAMAN
      Стейк MAMAN из центральной части вырезки, минимум 10 дней вызревания, подается с ароматным маслом и хрустящим салатом, 200-300 г сырого веса. за 100г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
    • 195 ₴
      Филе Миньон
      Королевский стейк, приготовленный из центральной части отборной вырезки. Подается с грибами и трюфельным кремом. 180-280 г сырого веса. за 100г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
    • 160 ₴
      Итальянский стейк Тальята
      Итальянский стейк Тальята, подается нарезанным с ароматным картофелем, 180-260 г сырого веса. Вес стейка зависит от выбранной вами степени прожарки. Цена за 100 г подготовленного к жарке мяса. за 100г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
  • Рыба и Морепродукты

    • 140 ₴
      Биточки из тюлечки
      Подаем с картофелем соусом тар-тар. 300г
    • Выбрать
      Сладкие карасики
      400 г
      • 180 ₴
        с хрустящей корочкой, жаренные на сковороде
        400г
      • 210 ₴
        в тамариндовой пасте под ореховой корочкой
        400г
    • 225 ₴
      Черноморские рапаны
      с белыми грибами в сливочном соусе 180г
    • 480 ₴
      Краб кейк
      220г
  • Мидии

    • 225 ₴
      Мидии без ракушки
      300г
  • Черноморская рыба

    • 140 ₴
      Барабулька черноморская
      Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ – 200 г. за 100г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
    • 90 ₴
      Кефаль
      Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ – 200 г. за 100г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
    • 92 ₴
      Бычки
      Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ – 200 г. за 100г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
    • 85 ₴
      Ставридка
      Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ – 200 г. за 100г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
  • Заморская рыба

    • 298 ₴
      Филе лосося-гриль в соусе Терияки
      в соусе Терияки 150/50г
    • 265 ₴
      Филе Дорадо 1/2 рыбы
    • 332 ₴
      Стейк из тунца Татаки
      с соусом Матсу- хиса Нобу 190г
  • Гарниры

    • 58 ₴
      Нежное картофельное пюре с пармезаном
      200г
    • 65 ₴
      Картофель MAMAN
      Запеченный с ароматным маслом и пармезаном. 160г
    • 95 ₴
      Картофель по-домашнему
      С грибами, жаренный на сковороде. 220г
    • 84 ₴
      Киноа с овощами
      150г
    • 65 ₴
      Гречневая каша с грибами
      200г
    • 20 ₴
      Тосты с чиабатты
      100г
    • 20 ₴
      Пита
      100гр
    • 65 ₴
      Картофель Фри
      150г
    • 15 ₴
      Бородинский хлеб
      100г
    • 99 ₴
      Феттуччине с оливковым маслом
      150 г
    • 96 ₴
      Овощи гриль
      250г
    • 20 ₴
      Солёные огурцы
      100г
  • Соусы

    • 30 ₴
      Соус Барбекю
    • 30 ₴
      Аджика домашняя
    • 30 ₴
      Горчичный соус
    • 30 ₴
      Кетчуп
    • 12 ₴
      Сметана
      30 гр.
    • 20 ₴
      Оливковое масло
      30 гр
    • 20 ₴
      Огурцы малосольные
      100гр
  • Десерты

    • 115 ₴
      OREO чизкейк с соленой карамелью
      160г
    • 105 ₴
      Тирамису MAMAN
      Приготовленный по семейному рецепту Лауры Риччи, двоюродной сестры нашей MAMAN. 150г
    • 95 ₴
      Мой любимый Медовик
      200г
    • 95 ₴
      Наполеон MAMAN
      200г
  • Безалкогольные напитки

    • Выбрать
      Столовая вода Рочетта
      • 150 ₴
        с газом
      • 150 ₴
        без газа
    • Выбрать
      Минеральная вода Моршинская
      • 55 ₴
        с газом
        330мл
      • 55 ₴
        без газа
        330мл
    • 40 ₴
      Кока-кола
      250мл
    • 40 ₴
      Спрайт
      250мл
    • 40 ₴
      Фанта
      250мл
    • Выбрать
      Соки Рич
      • 25 ₴
        200мл
      • 125 ₴
  • Лимонады

    • 97 ₴
      Лимонад Личи-лимон-мята
      500 мл
    • 97 ₴
      Лимонад Грейпфрут
      500 мл
    • 97 ₴
      Лимонад Оранжад
  • Чаи

    • 85 ₴
      Чай Ronnefeldt зелёный
      500мл
    • 85 ₴
      Чай Ronnefeldt фруктовый
      500мл
    • 85 ₴
      Чай Ronnefeldt чёрный с бергамотом
      500мл
    • 128 ₴
      Смородина - базилик
      600мл
    • 85 ₴
      Чай Ronnefeldt чёрный
      500мл
  • Кофе Исла

    • 48 ₴
      Эспрессо
    • 58 ₴
      Капучино
    • 62 ₴
      Латте
    • 48 ₴
      Какао
    • 76 ₴
      Капучино на миндальном молоке
      180 мл.
    • 15 ₴
      Молоко
      50мл
    • 48 ₴
      Американо
  • Компот

    • Выбрать
      Компот домашний
      • 55 ₴
        500 мл
      • 110 ₴
        1 л
  • Соки свежевыжатые

    • 45 ₴
      Морковный сок
      250мл
    • 55 ₴
      Яблочный сок
      250мл
  • Шейки молочные

    • 96 ₴
      MAMAN milkshake (с манго и клубникой)
      450мл

<О доставке

  • Бстрая доставка из ресторанов и магазинов от такси Бонд. Состояние заказа и перемещения курьера отображаются на карте. Заказ доставляется до дверей.

    Оплата заказа курьеру наличными, со счета такси Бонд или картой (на сайте или в приложении Такси Бонд).

    Cтоимость доставки рассчитывается при заказе и зависит от суммы заказа и расстояния.

    По вопросам сотрудничества:
    Контактная форма для сотрудничества

Сортировка

Фильтры

<Пользователь