Свежие овощи, лапша фунчоза, креветки, цитрусовая заправка и соус сладкий чили. *слабо-острое, кинза

Свежие овощи и копченые свиные уши с острой заправкой и кунжутом. *острое, кинза

Огурец, помидор, зелень, лук

Мелко нарезанный свежий гребешок, с.с. лосось, авокадо, икра тобико, цитрусовая заправка. *средне-острое

Овощи, киноа, зелень, легкая заправка.

Запечённые на гриле баклажаны, перец, помидоры, свежий лук

С домашней овечьей брынзой, тюлечкой, румяным картофелем, маринованным подчеревком и салом.

В томатном соусе.

С каперсами, корнишонами, луком и перепелиным яйцом.

С тостами из бородинского хлеба.

Конвертики из сыра сулугуни с мягкой творожной начинкой, рулетики из болгарского перца со сливочным сыром, помидоры и свежая зелень.

Со сладкой горчицей, сметанным соусом и печеным картофелем.

Дорблю, камамбер, пармезан, шеврет (классический полутвердый козий сыр), козий сыр с вялеными томатами и оливками, овечий сыр. Подается с медом, грецкими орехами и цукатами.

Жареный во фритюре с джемом, яблочным салатом и хрустящей чиабаттой.

С ржаными хлебцами, луком и пряным картофелем.

Лодочки из кукурузных чипсов с фаршем из телятины и красной фасоли.

Малайзийский суп на кокосовом молоке с желтым карри, рисовой лапшой, креветками, курицей и вешенками. *острое, кинза, арахис

Классический вьетнамский суп на пряном бульоне из говяжьей голяшки, с рисовой лапшой и слайсами сырой телятины.

Густей пряный суп из красной фасоли, маша, зеленой и красной чечевицы.

Японский куриный суп с лапшой удон, яйцом и древесными грибами.

Бульон, вонтоны (Пельмени) с мясом, ростки сои, зелёный лук

Соте из гребешков, креветок и каракатиц, обжаренных на сливочном масле с устричным соусом, заправленное имбирем, чесноком и перцем чили. *острое, кинза

Креветки в соево-медовом соусе с рисом.

Черноморские мидии на кокосовом молоке в тайском стиле. Подается с рисом. * острый

Подаются с рисом.

Нежнейшие свиные ребрышки, маринованные в течение суток в остро-сладком соевом маринаде, запеченные до ням-ням-ням корочки.

Мягчайший говяжий язык, обжаренный с овощами в медово-устричном соусе.

Карамелизированная говядина с овощами, в хайсин-соусе, со смесью пяти специй. Подаётся с рисом. *острое

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом и овощами. Подаётся с рисом.

"Лучшая" половина утки, маринованная е соево-медово-имбирном маринаде. Можно есть губами.

Хрустящие куриные крылышки в остро-сладкой глазури.

Куриное филе в хрустящем кляре в имбирно-медовой глазури. Подаётся с рисом.

Курица в кисло-сладком соусе с ананасом и овощами. Подаётся с рисом.

Гречневая лапша с древесными грибами, болгарским перцем и уткой, обжаренная в темном соусе.

Ферганский плов с телятиной с рисом девзира

Снежный краб, авокадо, огурец, японский майонез, икра тобико.

Лосось, сливочный сыр, огурец.

Креветка в темпуре, японский майонез, икра тобико.

Угорь, лосось, сливочный сыр, авокадо, соус унаги.

Лосось, угорь, креветка, авокадо, сливочный сыр, соус унаги.

Угорь, сливочный сыр, икра тобико, огурец.

Лосось, угорь, икра тобико, сливочный сыр.

Острый тайский соус Шрирача

Болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны.

1.Шу с молочным шоколадом и бейлисом 2. Шу с белым шоколадом и маракуйей

Куриные паровые котлетки с пюре

Куриный супчик с фрикадельками, омлетом и овощами

Пельмени с курино-телячьим фаршем, подаётся со сметаной

Сосиска в слоеном тесте