Малюсеннькі млинці з сиром, цедрою лимона та апельсина,ваніллю та вишнею, вивареною з ромом та чебрецем. <br> <br>Подаються з сиропом бузини, ванільним заварним кремом, сезонними ягодами та кардамоновою крихтою печива.

Сирники з домашньої рікоти з цедрою апельсина, ванільним кремом, крихтою печива, безе та сезонними ягодами.

Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, яловичина corned beef ( ніжна яловичина зі спеціями приготована методом сувід), квашена капуста, мариновані огірки, сир чеддер, гірчиця <br>

Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, курка у хрусткій паніровці, айсберг, мариновані огірки, соус ранч, соус барбекю

Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, курка, томат, айсберг, сир чеддер, соус ранч

Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, форель, авокадо, свіжий огірок, маринований огірок, крем-сир

Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, креветки, авокадо, айсберг, кінза та шрирача майонез

Трюфельний майо, куряче філе в глазурі, карамелізований бекон, свіжі трави, витриманий сир чеддер

Солоні сирники з домашньої рікоти + вершковий соус з осінніми грибами, запечений болгарський перець, карамелізований бекон, витриманий грана падано та цебулевий кранч.

Зробили наші млинці-мізинці тепер і з мясом яловичини. <br>Подаємо з соусом бешамель з куркумою, цибулевим мармеладом й цибулевими чипсами

Велика оладка с сиром чеддер всередині,малосольною фореллю,фірмовим соусом бешамель,огірком та корейським буряком.

гречана каша з вершковим соусом з печерицями та трюфелем. Яйце пашот,яловичина Корн-Біф та марінований огірок. Подається з пармезаном та зеленою олією.

Вершкова вівсяна солона каша,подається с курочкою су-від,яйцем пашот та соковитою сальсою з овочів та груші.Заправляється зеленим маслом та пармезаном.

Наша варіація будь-якого одеського салату з листям айсбергу, під часниковим соусом на жовтках та вустерським соусом + пармезан, курка в глазурі та крихта смаженого хліба.

Салат з молосольною червоною рибкою, рисом, морськими водоростями, гострою капустою кімчі, проростками сої, гострим шрірача майонезом, манго, та норі.

Обсмажений в яйці карамелізований французький тост зі смаженою куркою, авокадо, домашніми маринованими огірками та сиром.

Кімчі мелт сендвіч, обсмажений на вершковому маслі + хрустке куряче стегно, цибулевий мармелад та чеддер. <br> Подаємо з кімчі та соусом бешамель

В'єтнамський суп на основі наваристого яловичого бульйону та скибочками вирізки, рисовою локшиною та великою кількістю зелені, з обпаленою цибулею та імбиром та набором класичних спецій. Заправляємо рибним соусом, подаємо з яловичою вирізкою сувід, рисовою локшиною, соєвими паростками.

Збитий ганаш на основі білого шоколаду з трюфельною пастою, грильяж з молочним шоколадом та мигдальним пралине

Полуниця, базилік, лимон, лайм та цукор

Апельсин, лимон, корінь імбиру, цукор бурбон, цукор, апельсиновий сік