Том ям кисло-гострий суп із креветками, кальмарами та лососем.

Місо суп - страва японської кухні, суп з розчиненою в ньому пастою місо. До складу супу включається вугор, цибуля порей, вакам водорості.

Салат чука - це класична страва японської кухні, яка готується з водоростей хіяші і традиційно подається разом з горіховим соусом.

Сарада салат - це простий японський зі сніжним крабом, який точно не залишить нікого байдужим.

Філадельфія - найвідоміший у світі та багатьма улюблений вид ролу, від того є популярним. Простий, елегантний мікс із вершкового сиру Філадельфія, хрумкого свіжого огірочка та слабосоленого лосося.

Золотий дракон - класичний рол, до складу якого входить вугор, сир Філадельфія, авокадо та соус унагі, який і надає ролі апетитного золотистого відтінку.

Ролл Ебі-Темпура з найніжнішої креветкою, обсмаженою в клярі, і свіженьким огруцом.

Рол Каліфорнія в кунжуті з традиційним поєднанням сніжного краба, авокадо і свіжого огірка.

Теплий рол у темпурному клярі, який поєднує в собі два види риби: лосось та вугор, а також ніжний крем-сир Філадельфія та овочі.

Black roll для любителів тунця, до складу якого входить омлет, тунець, сир Філадельфія та свіжий огірок.

Ніжний рол Філадельфія, покритий соковитим тихоокеанським тунцем. Свіжий огірок надає загальному смаку легку приємну свіжість.

Ясай - корисний овочевий рол для прихильників правильного та корисного харчування

Футомаки це класичний вид роллів, в який входить спосіб з дорадо, тунца, креветок і лосося.

Суші Гункан з дорадо це дуже популярне японське блюдо, яке має неймовірний і неприємний смак. Головним інгредієнтом цих суші є свіжий і смачний дорадо.

Суші Гункан з лососем і красною ікрою.

Суші Гункан з креветкою це дуже популярне японське блюдо, яке має неймовірний і неприємний смак. Головним інгредієнтом цих суші є свіжа і смачна креветка.

Суші Гункан з лососем це дуже популярне японське блюдо, яке має неймовірний і неприємний смак. Головним інгредієнтом цих суші є свіжа і смачна лосось.

Суші Гункан з осьміногом це дуже популярне японське блюдо, яке має неймовірний і неприємний смак. Головним інгредієнтом цих суші є свіжий і смачний осьминог.

Гункан суші з червоною ікрою.

Суші Гункан з тунцем це дуже популярна японська страва, яка має витончений та ніжний смак. Головним інгредієнтом цих суші є свіжий та смачний тунець.

Суші Гункан з угрем - це дуже популярне японське блюдо, яке має неймовірний і неприємний смак. Головним інгредієнтом цих суші є свіжий і смачний угорь.

Нігірі з дорадо це смачне і питне блюдо, яке здатне задовольнити навіть самий вимогливий смак. Ці нігіри готові зі свіжої та смачної дорадо.

Нігірі з креветкою це смачне і питне блюдо, яке здатне задовольнити навіть самий вимогливий смак. Ці нігіри готові зі свіжої та смачної креветки.

Нігірі з лососем це смачне і питне блюдо, яке здатне задовольнити навіть самий вимогливий смак. Ці нігіри готові зі свіжого і смачного лосося.

Нігірі з осьминогом це смачне і питне блюдо, яке здатне задовольнити навіть самий вимогливий смак. Ці нігіри готові зі свіжого і смачного осьминога.

Нігірі з тунцом це смачне і питне блюдо, яке здатне задовольнити навіть самий вимогливий смак. Ці нігіри готові зі свіжого і смачного тунца.

Нігірі з угрем це смачне і питне блюдо, яке здатне задовольнити навіть самий вимогливий смак. Ці нігіри готові зі свіжого і смачного угря.

Це блюдо, в якому сонячні креветки подаються без приготування. Цей спосіб дозволяє насолодитися найбільш природним смаком креветок.

Це блюдо, в якому свіжі нарізані кусочки лосося подаються без приготування. Цей спосіб дозволяє насолодитися найбільш природним смаком лосося.

Це блюдо, в якому свіжі нарізані кусочки тунца подаються без приготування. Цей спосіб дозволяє насолодитися найбільш природним смаком тунца.

Це блюдо, в якому свіжі нарізані кусочки угрю подають без приготування. Цей спосіб дозволяє насолодитися найбільш природним смаком угря.

Складається з лосося, рису, авокадо, огірка, кінзи, бобів едамамі та манго.

Складається з тунця, рису, авокадо, огірка, кінзи, бобів едамамі та манго.

Складається із трьох тигрових креветок у темпурі, кіноа, авокадо, огірка, редиски, бобів едамамі та манго.

Складається з рису, свіжого огірка, авокадо, редиски, бобів едамамі, манго, кінзи та курки у темпурі.

Подається із фруктами, в'яленою вишнею, свіжими фруктами та кокосовими чіпсами.

Подається з грибним соусом, глазунею, скибочками бекону та помідорами чері.

Хашбраун з мисливськими ковбасками, глазур'ю з двох яєць, з міксом зелені та бобами.

Подається з маринованим лососем та чіабатта тостами

Гуакамоле з авокадо, лососем гравлакс, руколи та яйцем пашот, подається на булочці бриош.

Ковбаска гриль, яєчня скрамбл, томат, обсмажені гриби з беконом та чіабатта тост

Яєчня з обсмаженими овочами, домашнім сиром та пряними травами. (Подається зі свіжою чіабаттою)

Домашні сирники подаються з шоколадним кремом і солоною карамеллю.

Подаються із заварним кремом та в'яленою вишнею.

Подається з вугром та соусом унаги.

Сир козячий, сир Пармезан, сир Дор Блю, сир Камамбер, ягода сезонна, горіх волоський, мед трюфельний.

Ікра щуки справжній делікатес на будь-якому столі та з будь-якого випадку! Подається з чіабатта - тостами.

Хрумка, тонко нарізана скибочка підсмаженого свіжого хліба подається зі смачним форшмаком.

Це рецепт ресторану Moondeer пропонуємо спробувати, рецепти ми не розкриваємо. Але обережно це може бути дуже смачно! Особливо, під прохолодний та міцний напій.

Gravlax - це ісландський лосось, приготовлений за скандинавським рецептом засолювання. Неймовірно смачна закуска північноєвропейських країн!

Апетитний карпаччо з філе телятини відмінно підходить для будь-якого випадку!

Проста та розкішна закуска всіх часів та народів. У цих рулетиках гармонійно поєднуються солодкуватий смак печеного перцю, солонуватий відтінок домашнього сиру.

Мікс із Хамона, Сулугуні копченого, бастурма, копчені вушка, чері.

Пікантний, апетитний, легкий, без майонезу! Класичний соус гуакамоле це відомий мексиканський соус, який готується з авокадо та спецій. Подається гуакамоле із чіпсами.

Вітелло тоннато - страва з тонко нарізаних шматочків маринованої телятини, приправлених крем-соусом, однією зі складових якого є тунець.

Подається з грінками, зеленим цибулькою та сиром пармезан.

Тартар із свіжої сьомги з скибочками авокадо з томатами та чіабатта-стостами подаються на охолодженій страві.

Тунець, який у нас поки що не став такою ж популярною рибою, як сибас чи дорадо, можна їсти сирим, без якоїсь теплової обробки, подається з делікатесним овочом артишоком.

Класичний хумус подається з обсмаженою креветкою.

Салат з грушею, хамоном і сиром Дор Блю - це оригінальна вишукана страва, яка має не тільки бездоганний смак, але й неперевершений вигляд.

Тигрові креветки подаються зі свіжим авокадо і кіноа, свіжим листям салату, і заправляються оливковою олією.

Яскравий і незабутньо смачний мікс з авокадо, томатів чері, оливок, листя салату та головних середземноморських інгредієнтів свіжого тунця та восьминога, заправлених оливковою олією на смак.

Пармезан, перепелині яйця, креветки, лосось, крутони, помідори Черрі.

Кальмар, тигрова креветка, м'ясо чилійських мідій, соус Цитрон, часточки апельсина та грейпфрута.

Пармезан, перепелині яйця, Gravlax лосось, помідори.

Це був би звичайний Цезар, якби не було винятку куряче філе в беконі, це настільки смачно і незвичайно, що Ви точно запам'ятаєте такий Цезар!

Соковита обсмажена телятина до well done та гриби з цибулею до золотистої скоринки, заправляються свіжими томатами, листям салату та секретом шефа соусом Демігляс.

Салат, що не вимагає особливих знайомств та уявлень, за винятком однієї важливої родзинки оливки Каламата! Варто спробувати!

Смажені на грилі: перець, цибуля, томат, кабачок, гриби, подаються із сиром халумі та свіжим салатом.

Подається на подушці з міксу зелені, авокадо та стружки тунця.

Ідеально збалансований кисло-солодкий соус Sweet chilli з легкою дотепністю ідеально підкреслить Королівські тигрові креветки!

Приготовлені за рецептом Moondeer, чорноморські мідії з вершковим соусом та сиром Дор Блю мають незабутній смак!

Рецепт від шефа, де головна особливість особливого смаку Чорноморських мідій це мікс вина, томатів та зелені.

Родзинку цій страві надає рапан та особливий рецепт приготування у вершково-сирному соусі.

Поживний рол лаваш із сиром Сулугуні та томатами це ідеальний варіант для смачного та швидкого перекусу!

Класика, що не вимагає подання - свіжі крильця в медово - гірчичному соусі, але власного приготування за особливим рецептом!

Ідеальна закуска - поєднання соковитого сиру Брі в золотавому панко з ягідним соусом!

Бланшований болгарський перець, селера, морква, рибний бульйон, вершки, хвости тигрових креветок, філе сьомги, новозеландські мідії та соус песто.

Неймовірно ароматна, вона точно захопить вас у полон своїм насиченим смаком, подається із саламуром та чіабатта тостами.

Традиційний український борщ подається з копченим рубом, салом, пампушками та сметаною.

Курячий бульйон на домашній курці з локшиною власного приготування та приправлений сухариками.

М'ясна солянка у найкращих традиціях її приготування! Ми рекомендуємо скуштувати на обід!

Ідеально вивірені пропорції - ніжний, смачний і шалено апетитно виглядає!

Кукурудзяне курча приправлене гостреньким соусом Sweet Chilli, з подушкою з лаваша з димком і грильованими черрі!

Традиційно смачний та ніжний, шашлик зі свинячої шиї.

Шашлик з індички буде ідеальним доповненням до будь-якого гарніру, особливо гарніру з картоплі!

Шашлик, приготований з телятини, відрізняється особливим ароматом, який апетитно підкреслюють запахом серпанку і компонентів маринаду. Саме тому його варто скуштувати!

Свинячі ребра в соусі BBQ подаються на подушці з лаваша з картоплею фрі.

Український стейк Рібай преміум, подається з часточками картоплі та помідорами чері.

До стейку подається сіль, перець та мексиканський соус.

Дуже соковита теляча вирізка, що подається з ніжним соусом вителло

Теляча вирізка подається з частинками картоплі та соусом BBQ, соковито та смачно!

Фірмова картопля з начинкою у вигляді лосося та олів'є.

Подається із сиром Пармезан.

Подається з міксом з морепродуктів та сиром Пармезан.

Подається з креветками, шпинатом та сиром Пармезан.

Феттучині схоже на нашу звичну локшину, тільки готуються вони з твердих сортів пшениці і від цього завжди виходять пружними та не злипаються. Всі інгредієнти чудово поєднуються між собою - феттучині, гриби, курка та вершковий соус.

Паста Неро з морепродуктами подарунок від Нептуна для всіх любителів морепродуктів! Чорні спагетті в густому вершковому соусі з мідіями, лососем, кальмарами та креветкою. Оригінально та смачно, спробуйте!

Ідеальне поєднання сирів Дор Блю, Пармезану, Сулугуні та вершкового сиру.

Подається зі шматочками восьминога, помідорами Черрі, каперсами та сиром Пармезан.

Бургер із двома соковитими котлетами.

Подається з картоплею Фрі та соусом BBQ.

Подається зі стейком з телятини, картоплею Фрі та соусом BBQ.

Бургер з курячим стегном у сухарях Панко, картоплею фрі та соусом BBQ.

Бургер із сьомгою, салатом, картоплею фрі та соусом BBQ.

Складається з: мекада рожева, мекада жовта, огірок, редис, цибуля, зелень, домашня ароматна олія.

Традиційно та смачно Бефстроганофф із кремкартоплею або рисом на вибір!

Подається із запеченими яблуками з корицею та мигдальними пластівцями, карамелізованим буряком та соусом жу де Канар

Шніцель подається із салатом Вальдорф. Cалат "Вальдорф" - класичний американський салат з яблук, селери та волоських горіхів.

Найніжніший біфштекс подається на подушці із трюфельного пюре та окремо до нього подається соус із білих грибів.

Гаряче соте з морепродуктів із французькою квасолею та помідорами чері.

Смажені ковбаски з тушкованою капустою за особливою рецептурою - баварською!

Ексклюзив від ресторану MOONDEER за рецептом шефа Щупальця марокканського восьминога! Божественно смачно описати неможливо, необхідно спробувати!

Дорадо гриль середземноморський з овочами гриль.

Лосось з вершковим соусом та овочами тальятелле.

Філе судака із новозеландськими мідіями за рецептом MOONDEER.