Пицца Маргарита идеальная гармония томатного соуса и сыра моцареллы, в традиционном исполнении.

Закрытая пицца с сочной начинкой из Салями ди Фелино, сыра моцареллы и томатного соуса.

Уникальный состав из 4-х итальянских мясных деликатесов с сыром моцарелла.

Традиционные ингридиенты в эксклюзивном сочетании: рукколы, томатов черри, Грана Падано, слайсов прошутто Крудо и моцареллы.

Фирменное тесто и идеальной пропорцией пряных сыров: горгонзола, таледжио, моцарелла и Грана Падано

Пица названа в честь города Аматриче,приготовленная на основе фирменного соуса,в который входят продукты этого региона:бекон,сыр пекорино, томаты и красный лук.Заправляем острым маслом.

Авторская пицца с неповторимым ароматом трюфеля и белых грибов, на основе сливочного соуса под сыром Грана Подано и моцарелла.

Пицца по рецептам юга Италии с тигровой креветкой, рукколой, моцареллой и соусом песто.

Пицца названа в честь Черного Моря, на тесте с чернилами каракатицы и ассорти из морепродутов тушенных в винном соусе.

Хрустящая лепешка с розмарином и сыром Грана Падано.

Лепешка из пресного теста обжаренная на гриле после добавления начинки сложенная пополам.

Поджаренные на гриле ломтики чиабатты, подаются с нежной моцареллой приправленной трюфельным патэ, ростбифом с соусом тонато и прянным грибным ассорти.

Тар-тар классическое блюдо из рубленной вырезки, заправленной желтком, вустерским соусом, каперсами, анчоусами и оливковым маслом.

Грилованые хвосты тигровых креветок, в фирменном соусе на листьях айсберга

Охлажденный ростбиф телятины, под соусом из тунца

Ассорти традиционных итальянских деликатесов

Готовим по оригинальному рецепту Чезаре Кардини, поэтому мы его заправляем песто и кисло-пряным соусом.

Обжареные на гриле овощи и морепродукты, запекаются в собственном соку по методу Карточчо.

Спагетти в кремовом соусе из желтка и сыра Грана Падано, подчеркнуты ярким вкусом панчеты.

Равиоли ручной работы с начинкой из томленной телятины, в сливочно-трюфельном соусе с сыром Горгонзола.

Нежный кремовый ризотто, приготовленный на креветочном бульоне, с добавлением чернил каракатицы, заправляется сливочным маслом и сыром Грана Падано, подается с обжаренными креветками и черри конфи.

Пропитанный пряным маринадом цыпленок, обжаренный на гриле, подается с картофелем в розмарине и соусом барбекю.

Утиная ножка готовиться методом длительного томления в красном вине с ароматными специями в течении 24-х часов, перед подачей запекается до золотистой корочки и подается на подушке из картофельного пюре с трюфельным пате под соусом из красного вина.

Один из символов кухни Милана, готовится из корейки молодого теленка на кости. Мясо сильно отбивается, панируется и обжаривается на сливочном масле до хрустящей корочки, подается с лимоном и картофелем фри.

Маленькие пироженые из нежного теста с начинкой из заварного крема, идеально гармонируют с фирменным шоколадным соусом.

В нашем случае мы Чизкейк не запекаем, готовим из сыра Филадельфия и взбитых сливок, на песочном корже.

Классический безалкогольный напиток родом из Кубы