Укр
Mimosa Brooklyn Pizza Odesa

Mimosa Brooklyn Pizza Odesa

Mimosa Brooklyn Pizza Odesa

Mimosa Brooklyn Pizza Odesa

  • Вул. Гаванна, 6
  • 8.4 км
  • Пн. 10:00 - 21:00
PIZZA

PIZZA

Піца з ананасом, бріскет та томатний соус Мері:
Піца з ананасом, бріскет та томатний соус Мері:
Тісто на заквасці, томатний соус Мері з італійськими спеціями та травами, сир моцарела, яловичий бріскет, мікс цибулі та тушкований ананас. <br>Копчений халапеньо, земля з маслин та оливкова олія. <br>Подаємо з соусом до бортиків.
Піца з качиною ніжкою та грушею:
Піца з качиною ніжкою та грушею:
Тісто за заквасці, вершкова основа, соковита качина ніжка конфі, груша томлена у вині, сир дор блю та моцарела, прикрашається пластівцями чилі, мікрогріном та землею з маслин. Посипається смаженими чіпсами з батату. Подається з соусом для бортиків.
Піца Карпачо
Піца Карпачо
Тісто на заквасці, вершкова основа, вирізка з яловичини, сир Моцарела, томати чері, рукола, каперси, сир Пекоріно, трюфельна та оливкова олія.
Friedman pizza
Friedman pizza
Тісто на заквасці, томатна основа, сир моцарела, смажений баклажан, салямі мілано, орегано, сир пекоріно.
Буррата з томатами
Буррата з томатами
Тісто на заквасці, томатна основа, крем з сиру Бурата, в'ялені томати, свіжий мікрогрін, оливкова олія.
Бруклінська Марічка
Бруклінська Марічка
Піца-твіст на Bloody Mari <br>Тісто на заквасці, томатний соус з італійськими спеціями та травами, сир моцарела. <br>Соус песто, пармезан, мікрогрін. <br>Подаємо з соусом до бортиків
Маргарита
Маргарита
Тісто на заквасці, томатна основа, сир Моцарела, свіжий мікрогрін, оливкова олія.
Піца з пармою та в'яленою вишнею у портвейні
Піца з пармою та в'яленою вишнею у портвейні
Тісто на заквасці, вершкова основа, крем-сир з горгонзолою, парма, соус з вишні та вишня в'ялена в портвейні, мікрогрін, земля з маслин <br>Подаємо з гострим медом. <br>ЗАСТЕРЕЖЕННЯ! Продукт може містити кісточки!
Піца з куркою
Піца з куркою
Тісто на заквасці, вершкова основа, моцарела, куряче копчене стегно, шпинат, гливи, печериці, трюфельний айолі, пармезан, пряне масло. <br>Подається з соусом для бортиків.
Піца з хрустким беконом та карамелізованою цибулею:
Піца з хрустким беконом та карамелізованою цибулею:
Тісто на заквасці, вершкова та пряна томатна основа, сир моцарела, хрусткий бекон, карамелізована цибуля, смажена зелена цибуля, діжонська гірчиця, сушений перець чилі. <br>Подаємо з соусом до бортиків
Піца з томленими щічками
Піца з томленими щічками
Тісто на заквасці, вершкова основа, сир моцарела, тушкована яловича щока, мікс цибулі, бочковий огірок, перець чилі, мікрогрін кінзи. Подаємо з соусом для бортиків.
Слабосолений лосось, фенхель та крем-сир
Слабосолений лосось, фенхель та крем-сир
Тісто на заквасці, томатно-вершкова основа, слабосолений лосось, свіжий фенхель, червона цибуля, крем-сир, кропове масло.
Груша та горгонзола
Груша та горгонзола
Тісто на заквасці, вершкова основа, сир Моцарела, сир Горгонзола, свіжа груша, кедрові горіхи, оливкова олія. <br>Подаємо з гострим медом.
Чотири сири та гострий мед
Чотири сири та гострий мед
Тісто на заквасці, вершкова основа, сир Моцарела, сир Пармезан, сир Дор Блю, сир Пекоріно. <br>Подаємо з гострим медом.
Трюфель та сир Фонтіна
Трюфель та сир Фонтіна
Тісто на заквасці, вершкова основа, трюфельна паста, сир фонтіна, сир пекоріно, жовток су-від.
Пепероні
Пепероні
Тісто на заквасці, томатна основа, сир моцарела, салямі пепероні, сир пекоріно.
Техаська з ндуєю
Техаська з ндуєю
Тісто на заквасці, томатна основа, сир Моцарела, фарш ндуя, мисливські ковбаски, свіжий та сушений фенхель, мікс цибулі, перець чилі та копчений халапеньо, гостра оливкова олія.
Трюфельний айолі
Соус для бортиків
Легендарний соус для бортиків з домашнього майонезу, крем-сиру та анчоусів.
Соус гострий мед
Найкраще доповнення до сирної піци з меду різнотрав'я та пластівців чилі перцю.

Додатково до піци

анчоуси
20г
баклажан
15г
бекон
50г
в'ялені чері
30г
гриби білі
50г
карамелізована цибуля
30г
ковбаса чорізо
50г
ковбаски баварські
50г
креветки
80г
курча
100г
лосось
40г
мікс цибулі
30г
мортаделла
40г
ндуя
50г
парма
70г
халапеньо
10г
рукола
15г
салямі мілано
50г
салямі пепероні
50г
свіжі чері
50г
сир дор блю
50г
сир моцарела
50г
сир пармезан
15г
сир пекаріно
20г
сир страчателла
70г

Склад меню та ціни вказує заклад