Рус
Механа
Экслюзивно в Bond Delivery

Механа

Механа
Экслюзивно в Bond Delivery

Механа

  • Старобазарный сквер 1а
  • 6.7 км
  • Пн. 10:00 - 20:00
Меню

Холодні закуски

Домати по-болгарськи
200г
(свіжі томати під часниково майонезним соусом та бринзою)
Лютениця
200г
(Овочева ікра тушкована, подається з тостами)
Язик телячий
Оселедець з цибулею
Оселедець з цибулею
150г/ 150г
Подається зі смаженою картоплею
Сирна дошка
Сирна дошка
200г/50г
4 сира
Домашні соління
400г
Помідори квашені , бочкові огірки , квашана капуста .
Козацький перекус
Козацький перекус
150/50 г
Сало солоне, копчене, вялене, гірчиця та цибуля

Салати

Шопска салата
250г
Свіжі томати, огірок, перець болгарський, цибуля, бринза та соус песто .
Тайський салат
250г
Філе телятини, свіжий огірок,томати, перець болгарський, маринована цибуля, мікс зелені,кунжут, устричний соус)
Салат Цезар
Салат Цезар
250 г
Куряче філе, бекон, мікс зелені, перепелині яйця, томати черрі, пармезан, соус
Цезар з тигровими креветками
250 г
Креветки тигрові, мікс зелені, томати чері, сир пармезан, соус імбирно-цитрусовий
Немо
Немо
250 г
Червона риба, томати, яблуко, мікс зелені, медово-гірчичний соус, пармезан, мигдаль
Варна
300 гр
Мікс салату, курка, бастурма, дор-блю, чері, соус цезар та чилі

Теплі салати

Сільській
300г
куряча печінка, язик, перець болгарський, стручкова фасоль, мікс зелені, часник, апельсиновий соус
Теплий мікс
Теплий мікс
300г
куряче філе, телятина, томати черрі, мікс зелені, пармезан, соус песто
Морський салат
300г
Мідії, кальмар, тигрові креветки, червона риба, болгарський перець, томати черрі, мікс зелені, апельсиновий соус
Насолода
Насолода
300г
Куряча печінка, яблуко, персик, фета, мікс зелені, кунжут медово-гірчичній соус

Перші страви

Курбан
Курбан
350г
Бульйон з реберцями ягня
Суп Боб-чорба
350 г
Харчо
350 гр

Гарячі закуски

Патладжан Бюрек
Патладжан Бюрек
150г/50г
печений баклажан фарширований бринзою та помідорою
Чушка Бюрек
Чушка Бюрек
150г/50г
печений болгарський перець фарширований бринзою та помідорами
Бринза по-воденичарськи
360г
Бринза запечена в горщику з печерицями, шинкою, томатами, яйцем та сиром
Телячий язик обсмажений
Качамак по-болгарськи
Качамак по-болгарськи
350г
Кукурудзяна каша з бринзою, огірком та шкварками <br>Блюдо готується мінімум 40 хвилин
Бринза в клярі
Бринза в клярі
100г/50г
Креветки
Кальмари фрі
200г/50г
Моцарела в клярі
100г/50г
Мідії фрі
250г/50г
Мідії "Панко"
250/50 г
Мідії в сирному соусі
250 г
Мідії чілі
200 г
Кальмари "Панко"
200/50 г

Страви з куриці на мангалі

Курячий шашлик
Курячий шашлик
200г

Страви зі свинини на мангалі

Шашлик зі свинини
200г

Страви з ягня на мангалі

Люля кебаб
200 гр

Страви з риби на мангалі

Стейк з червоної риби
200/ 50г

Страви з куриці

Курка у вершковому соусі
350г
Куряче філе, цибуля, печериці, вершки
Куряча каварма
350г
(тушкована курка з овочами печерицями та сиром)
Паста з куркою
300 г

Страви зі свинини

Свинина "Лечо"
300 г
(медальйони зі свинини з овочами в томатному соусі)
Каварма зі свинини
350г
(тушкована свинина з овочами, печерицями та сиром)
Свинина по-балканськи
400 г
(свинина запечена в горщику з картоплею та овочами у вершковому соусі)

Страви з телятини

Каварма з телятини
350г
(тушкована телятина з овочами, печерицями та сиром)

Страви з риби

Риба по-болярськи
350 г
Смажена червона риба з овочами у вершковому соусі

Страви з ягня

Ягня по-Величанськи
400 г
(запечене ягня з квасолею та овочами в горщику)
Паста по-болярськи
400 г
Домашня локшина з ягня у соусі
Тушковане ягня
за 100г
(готується в болгарських пряних спеціях)
Каварма з ягня
350г
(тушковане ягня з овочами, печерицями та сиром)

Гарніри

Картопляне пюре
200г
Картопля по-домашньому
250г
(цибуля, печериці, яйцо, зелень )
Картопля Айдахо з бринзою
250 г
(обсмажені дольки в кожурі з бринзою )
Картопля фрі
Овочі на мангалі (соте)
250 г
Баклажан, перець болгарский, цибуля, чеснок)
Булгур з печерицями
250 г

Соуси

Соус Тар-тар
50г
Соус Аджика
50г
Соус Ткемалі
50г
Соус фірмовий до мяса
50г
Соус Наршараб
50г

Смаколики

Млинці з сиром
300г/50г

Безалкогольні напої

Моршинська
0,33л
Сік (в асортименті)
Кола
0,25л
Компот
0,5л
Узвар
0,5л
Пепсі
0, 3 л

Пісне меню

Хачапурі з квасолею
490 гр
Хачапурі з картоплею
490 гр
Булгур з печерицями
250 г
Картопля смажена з печерицями
250 г
Кускус з овочами
250 г
Лобіо
250 г

Хачапурі

Хачапурі з куркою та печерицями
490 гр
Хачапурі з сиром та шпинатом
420 гр
Хачапурі по-імеретинськи
420 гр
Хачапурі по-мегрельски
490 гр
Хачапурі по-аджарськи
420 гр
Хачапурі по-царськи
510 гр
Кубдарі з м'ясом
490 гр
М'ясо: фарш-телятина/свинина
Кубдарі з м'ясом, сиром та помідором
520 гр

Состав меню и цены указывает заведение