може потрапити кісточка

Картопля, яйце, цибуля, сіль, борошно. Подаємо зі сметаною.

Димний аромат форелі та мідій в поєднанні з ніжним авокадо, помідорами чері і міксом салату. Заправляємо соєвим соусом з додаванням часнику, кінзи, зеленої цибулі та пармезану

Підкопчене філе качки в поєднанні з грушою тушкованою у білому вині, запеченим болгарським перцем і міксом салату. Заправляємо олією з додаванням меду, апельсинового фрешу, гірчиці та імбиру, та посипаємо фісташою.

Свіжий огірок і болгарський перець з одеською коров'ячою бринзою та червоною цибулею. Заправляємо оливковою олією.

Шар за шаром одеський оселедець, запечені морква та буряк, варена картопля та трішки майонезу для повного щастя, присипані зеленою цибулею.

Тушкований паштет із морквою, ріпчастою цибулею, вершковим маслом і краплею коньяку. Подаємо БЕЗ тостів. <br>

Готуємо з підкопченим філе індички, свіжим та солоним огірком зі свіжим зеленим горошком, яйцем, кропом.

Запечені баклажан та болгарський перець, бланшований помідор, червона цибуля та часник, прикрашені кінзою. Заправляємо домашньою олією та подаємо із тостами з бородинського хліба.

Найкращі традиції одеської кухні - рублені філе оселедця, червона цибуля, зелене яблуко, вимочений у молоці білий хліб, вершкове масло та сир.

Картопля, квашені огірки, запечена морква, запечений буряк та зелений горошок, заправляємо домашнім маслом.

Картопля, квашені огірки, запечена морква, запечений буряк та зелений горошок,квашена капуста. Заправляємо домашнім маслом.

Готуємо з підкопченим філе індички, свіжим та солоним огірком зі свіжим зеленим горошком, кропом. Подаємо з перепелиним яйцем

Мікс салату, помідори чері, журавлина, червона цибуля, куряча печінка в соусі Теріякі. Посипаємо фундуком та заправляємо апельсиново-гірчичним соусом.

Горох, цибуля, морква, стебло селери, картопля, бульйон із копченостей. Подаємо з копченим свинячим ребром, зеленим горошком та сухариками.

Борщ у найкращих традиціях одеської кухні. Наваристий бульйон із телятини з овочами та телячим філе, посипаємо петрушкою. Подаємо зі сметаною, цеглинками бородинського хлібу та солониною.

Пельмені з ароматним курячим бульйоном, що робить смак ще ніжнішим. Подаємо зі сметаною.

Бульйон із домашньої курки, тоненька яєчна локшина, половинка яйця і найніжніші фрикадельки з курячого філе.

Бульйон із домашньої курки, тоненька яєчна локшина, четвертинка яйця і найніжніші фрикадельки з курячого філе. Саме з цієї страви колись почався Компот.

Подається без хліба.

Біфштекс з яловичини та свинини подаємо з припущеним шпинатом із часником та яйцем оката.

Запечене філе судака подаємо з паровими овочами: броколі, цвітна капуста, морква та часточкою лимона.

Зліплені вручну з тонкого тіста та м'ясних кульок.

Вареники із тонкого тіста з картоплею. Подаємо з обсмаженим підчеревцем і поливаємо олією з цибулею.

Вареники з тонкого тіста та вишні всередені. Подаємо з виневим соусом та сметаною.

Зліплені вручну з тонкого тіста та м'ясних кульок з індички.

Голубці за класичним рецептом з фаршем з яловичини та свинини.

Обсмажене до золотистої скоринки курча зі смаженю картоплею. Подаємо з часниковим соусом.

Гречку варимо на курячому бульйоні та подаємо з вершковим маслом.

Пісочне тісто зі згущеним молоком власного виробництва.

Бісквітне печиво з нотками цирусів

Журавлина, родзинки, апельсин, мигдаль, масло, цукор

Повітряне вершкове суфле у шоколаді.

Готуємо на основі печива, з додаванням вершкового масла, молока, вершків, олії, яйця та цукру.

Листкове тісто з вишнею. (може потрапити кісточка)

Листкове тісто з яблуками та корицею.

Хрусткі білково-горіхові коржи у вершково-шоколадому кремі.

Зі згущеним молоком власного виробництва

Пісочна основа, крем чіз зі смаком маракуї та консервований персик