Малюсеннькі млинці з сиром, цедрою лимона та апельсина,ваніллю та вишнею, вивареною з ромом та чебрецем. <br> <br>Подаються з сиропом бузини, ванільним заварним кремом, сезонними ягодами та кардамоновою крихтою печива.

Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, яловичина corned beef ( ніжна яловичина зі спеціями приготована методом сувід), квашена капуста, мариновані огірки, сир чеддер, гірчиця <br>

Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, курка у хрусткій паніровці, айсберг, мариновані огірки, соус ранч, соус барбекю

Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, курка, томат, айсберг, сир чеддер, соус ранч

Булочка на заквасці присипана кукурудзяним борошном, форель, авокадо, свіжий огірок, маринований огірок, крем-сир

Солоні сирники з домашньої рікоти + вершковий соус з осінніми грибами, запечений болгарський перець, карамелізований бекон, витриманий грана падано та цебулевий кранч.

Подушка з соусу бешамель, дві оладки з вершковим сиром всередині + слайси авокадо, свіжий огірок та малосольна форель, все прикрашено білим та чорним кунжутом,фундуком та кінзою.

Трюфельний майо, куряче філе в глазурі, карамелізований бекон, свіжі трави, витриманий сир чеддер

Яєшня з трьох яєць з куркою, печеними маринованими перцями, авокадо та фетою

Яєшня з тьох яєць з карамелізованим беконом, авокадо, смаженою спаржевою квасолею й смаженим кімчі, прикрашаємо кунжутом

Яєшня з тьох яєць з малосольною морською фореллю, свіжим огірком, авокадо та домашнім песто

Тушкований червоний перец с манго, пекінскькою капустою,зеленою цибулею та солоним огірком. З додаванням кунжутної олії та соусу хойсін.

Пістний поке салат. З рисом,манго,авокадо,чукою,огірком,проростками сої та нашим Кім-Чі.

Наша варіація будь-якого одеського салату з листям айсбергу, під часниковим соусом на жовтках та вустерським соусом + пармезан, курка в глазурі та крихта смаженого хліба.

Салат з молосольною червоною рибкою, рисом, морськими водоростями, гострою капустою кімчі, проростками сої, гострим шрірача майонезом, манго, та норі.

Обсмажений в яйці карамелізований французький тост зі смаженою куркою, авокадо, домашніми маринованими огірками та сиром.

Туна мелт сендвіч, обсмажений на вершковому маслі + начинка з тунця та соус бешамель, а також зелена цибуля, бутони каперсів, мариновані огірки, кріп, петрушка, м'ята + чедер, сулугуні і шрирача майо. Прикрашаємо зеленим соусом бешамель, посипаємо петрушкою і подаємо з міксом салату.

Кімчі мелт сендвіч, обсмажений на вершковому маслі + хрустке куряче стегно, цибулевий мармелад та чеддер. <br> Подаємо з кімчі та соусом бешамель

Сендвіч з сирами : моцарелла, чеддер, пармезан, горгонзола. Подаємо з луковим мармеладом та міксом зелені

Пістний пряний гарбузовий суп з грінками.. Заправлений оливковою олією.

Збитий ганаш на основі білого шоколаду з трюфельною пастою, грильяж з молочним шоколадом та мигдальним пралине

Полуниця, базилік, лимон, лайм та цукор

Апельсин, лимон, корінь імбиру, цукор бурбон, цукор, апельсиновий сік

Бісквітні коржі, малиновий мармелад, крихта малинового печива та крем на основі крем сиру.

Шоколадний мус, шоколадний бісквіт просочений Бурбоном, шоколадний штройзель (крихта печива з мигдальним борошном), швейцарська меренга.

Дуже шоколадні коржі, апельсинова пропитка, заварний крем на основі сицилійського апельсина, пряна крихта, мандарини конфі (як варення), крем чіз, шоколадний крем й шоколадна цукерка

насичений шоколадний заварний крем + ванільний заварний крем, коржі і крихта з фундучной землі

Коржі наполеону, заварний крем, варене згущене молоко

Наполеон Смородиновий Убе - ніжне поєднання шарів тіста, між якими чергуються два види заварного крему: оксамитовий із пастою убе з фіолетовим відтінком і крем на основі насиченого пюре чорної смородини з легкою кислинкою. Верх десерту оздоблено дрібленими кришечками макарон, що додають текстурної гри, та двома мініатюрними макарончиками, зєднаними ароматним чорничним мармеладом

Складається з пухнастих бісквітів із просоченням, ягідного джему, заварного крему з вершковим маслом та збитих вершків зовні вкритий марципаном

Ванільні бісквіти+лимонне просочення+ заварний ванільний крем+ банановий заварний крем+вершковий мус з білим шоколадом+ марципан

Густий і кремовий з глибоким горіховим смаком смаженого фундука та темного какао. <br>Обсипаний шоколадною крихтою та какао.

Вологий брауні на чорному шоколаді запечений разом з хрустким печивом із солоною пастою та шоколадними дропсами. Десерт доповнений ніжною місо-карамеллю й шматочком смаженого карамельного маршмеллоу насичено, солодко й з легкою солонуватою гармонією.

солона карамель,кріхта печива та обсмаженний фундук.

Йогуртова заливка з натуральною ваніллю,кріхта кардамонового печива.

Банановий заварний крем та шоколадні дропси.