Відкриється о 09:30
Профітролі
Відкриється о 09:30
Профітролі
- вул. Генерала Петрова, 9
- 1.7 км
- Вт. 09:30 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне, палички Буше просочені кавою та амаретто
Пироги
Штрудель з яблуком та курагою
Витяжне тісто, яблуко, курага, кориця, родзинки
Тарт Королівський
Шоколадно-пісочне денце з волоським горіхом, чорнослив, заливання трюфель із чорного шоколаду зі шматочками чорносливу та волоського горіха.
Пиріг Курячий з сиром Дор Блю
Пісочне денце. куряче філе, сир Дор Блю. вершкова заливка
Пиріг зі шпинатом
Прісно-рубане тісто, шпинат, болгарська бринза
Штрудель із вишнею
Витяжне тісто вишня, родзинки, волоський горіх.
Ельзаський
Пісочне денце, яблука, кориця, яєчно вершково-молочна заливка
Тістечко
Тарт з горіхами
Пісочне денце, горіхи та вершкова карамель.
Еклер
Заварне тістечко із заварним кремом з глазур'ю із чорного або білого шоколаду/ з карамеллю/ зі свіжими ягодами
Фруктова Кростата
Пісочне денце, заварний крем. Ягоди
Фруктово-горіхове
родзинки,курага,фінк,волоський горіх,апельсин,кунжут
Тарт яблуко-карамель
Пісочний кошик, шматочки яблука з карамеллю, мус із білого шоколаду, карамель, волоські горіхи
Еклер карамельний
1шт.
Еклер з карамельним заварним кремом і карамельною глазур'ю
Тарт смородина шоколад
в пісочній корзинці запечена смородина, мигдальний франжипан,вершковий мус з чорного шоколаду <br> <br>
Профітролі
Маленьке заварне тістечко із заварним кремом
Тарт апельсиновий
пісочний кошик,кулі з персика та апельсина,мус з білого шоколаду з цедрою апельсина
Торти
Шоколадно-горіховий
Ніжні тонкі пісочні коржі, шоколадно-горіхове пралине.
Торт Сент-Оноре
Профітролі із заварним кремом, мус із чорного шоколаду. Декор чорний і білий шоколад.
Торт Манхеттен
ніжні шоколадні коржі (технологія безглютенового бісквіту) із заварним кремом змішується з кремом зі згущеного молока з вершковим маслом, залитий чорним шоколадом.
Торт Наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем.
Торт Рафаелло
Меренгові коржі з мигдальною та кокосовою стружкою, молочно-вершковий крем. Декор з білого шоколаду.
Торт Сент-Оноре Фруктовий
Профітролі із заварним кремом у середині консервований персик, мус із білого шоколаду з Маскарпоне. Декор білий та чорний шоколад.
Жозефіна
Шоколадний Наполеон Пісочно-рубані коржі з|із| додаванням шоколаду, заварний ванільний крем.
Полунично-мармуровий
сирно-вершкове суфле з маком, полуничний мармелад.
Персиковий з рікоттою
Суфле на основі <br> <br>сиру Рікотта, шматочки персика та класичний бісквіт
Солодка мрія
Пісочні коржі з безе та волоським горіхом. Крем на основі вареного згущеного молока.
Полуничний
Йогуртове полуничне суфле, пюрована полуниця, бісквіт буше
Коробка
Ферреро
Меренгові коржі з фундуком, шоколадно-заварний крем, чорний шоколад.
Три шоколада
Чізкейкі
Чізкейк Полунично-мигдальний
Крекерне денце, запечений Чізкейк з додаванням меленого мигдалю, полуничний мармелад.
Чізкейк Карамельний
Класичний американський (англійський) Чізкейк на основі сирного сиру. Покритий вершковою карамеллю.
Чізкейк Шварцвальдський
Чізкейк гарячого приготування, на основі крем-сиру з начинкою з вишні. Залитий темним шоколадом
Чізкейк Сан Себастьян
Чізкейк гарячого приготування без основи піску. Ніжна кремова начинка та темна карамелізована скоринка.
Бенто торт
Бенто торт Рафаелло
1шт
Меренгові коржі з мигдальною та кокосовою стружкою, молочно-вершковий крем. Декор з білого шоколаду.
Склад меню та ціни вказує заклад