Відкриється о 09:30
Профітролі
Відкриється о 09:30
Профітролі
- вул. Генерала Петрова, 9
- 1.3 км
- Сб. 09:30 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Безе, вершковий крем з маскарпоне, декорується сезоними ягодами.
Печенье
Безе
Класичне безе.
Пироги
Пиріг Віденський яблучний
На пісочній основі яблука з корицею, молочно-вершковий крем та абрикосовий джем.
Пиріг Горіховий
Мелений фундук та волоський горіх з додаванням меду на пісочній основі. Заливається вершковою карамеллю з цільними горіхами.
Пиріг Курячий з сиром Дор Блю
На пісочній основі, куряче філе з вершковою заливкою, сиром Дор Блю та журавлиною.
Пиріг зі шпинатом
Пісочне тісто, шпинат, бринза та чеснок
Тарт Смородиновий
Смородиновий сорбет, смородиновий мармелад, вершковий мусс на основі білого шоколаду, пісочна основа.
Тарт Королівський
На шоколадній пісочній основі шоколад з волоським горіхом та чорносливом.
Калач "Різдвяний"
З маком, фундуком, родзинками и цитрусовим курдом.
Сирно-ягідний
Сирна запеканка з родзинками та лимонною цедрою.
Пирожное
Профітролі
Заварне тісто та заварний крем.
Тарт з волоським горіхом
В пісочному кошику волоський горіх та вершкова карамель.
Тарт арахісовий
Пісочна основа, арахіс та карамель.
Бонжур
Шокодний пісочний кошик, вишня та крем на основі білого шоколаду
Фруктово-горіхове
Фініки, курага, родзинки, волоський горіх та кунжут.
Тарт яблуко карамель
У пісочному кошину запечене карамелізоване яблуко, зверху мус на основі білого шоколаду та вершкової карамелі.
Тарт апельсиновий
У пісочному кошику апельсинове крем суфлє з шматочками консервованного персика та апельсиновою цедрою, зверху вершковий мус на основі білого шоколаду.
Кокосове тістечко
1 шт.
Кокосова стружка, білий шоколад, згущене молоко та мигдаль.
Еклер: В білій глазурі
Заварне тісто, заварний крем
Фруктова кростата
У пісочному кошику заварний крем та сезонні ягоди.
Торты
Фісташковий
Меренгові коржі з фісташкою та мигдалем та фісташковий крем муслін.
Моркв'яно-горіховий
Моркв'яний бісквіт з волоським горіхом та апельсиновою цедрою та крем на основі маскарпоне та апельсинового фреша.
Сент-Оноре
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом із темного шоколаду.
Манхеттен
М'які меренгові бісквіти з додаванням какао та крем діпломат.
Кава-карамель
М'які меренгові коржі з мигдалем, крем-брюле, маскарпоне та вершкова карамель.
Святковий
Ванільні бісквіти з волоським горіхом та сметано-вершковий крем з чорносливом.
Рафаело
М'які меренгові коржи з кокосом та мигдалем, вершково-заварний крем.
Сент-оноре фруктовий
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом з білого шоколаду та маскарпоне, додається консервований персик.
Наполеон
Класичний наполеон с заварним кремом.
Жозефіна
Шоколадний наполеон с заварним кремом
Червоний оксамит
Класичні бісквіти червоний оксамит, крем на основі вершків та крем-сиру.
Коробка "Профітролі"
Моне
Корж пісочний, корж безе, крем на основі варенного сгущенного молока та шоколаду, просичен кавою, з волоським горіхом та фундуком.
Полуничний
Йогуртове суфле з пюрованою полуницею, бісквіти буше.
Наполеон Піна-Колада
Пісочно-січені коржі, вершково-заварний крем з додаванням білого шоколаду, з ананасом та кокосом.
Чизкейки
Чізкейк з ягодами
Запечений чізкейк на двух видах крем-сиру, зверху прикрашається сезонними ягодами.
Чізкейк Сан Себастьян
Запечений чізкейк без борошна.
Чізкейк карамельний
Класичний Нью-Йорк залитий шаром карамелі.
Склад меню та ціни вказує заклад