Відкриється о 10:00
Muse by hedonist
Відкриється о 10:00
Muse by hedonist
- Екатерининская, 8/10
- 7.5 км
- Вт. 10:00 - 21:30
Лимонад у подарунок
При замовленні на суму від 700 грн лимонад Груша-розмарин-кардамон у подарунок!
Подарунки для домашніх улюбленців
Вказуйте "Домашній улюбленець" у коментарі до замовлень та отримуйте подарунки для ваших тваринок!
Меню
Сніданки
Сирники з томленого молока
410 г
Подаються з сезонними ягодами, ніжною сметаною та соусом tres leches (карамельно-вершковий)
Сирники з вершково-карамельним мусом
390 г
Класичні сирники з полуницею.
Омлет з тигровими креветками
250г
З додаванням гуакомоле, пармезану та свіжої зелені.
Хрусткі яйця з сирним соусом
Яйця пашот у сухарях панко, з соусом фета та томатною сальсою.
Бріош з томленою телятиною
240 грм
Хрустка булочка з телятиною з яйцем пашот під голландським соусом і томатами черрі
Hedonist Bowl
350 г
Рис з яйцями пашот, авокадо, креветками кімчі та пікантним соусом.
Вівсяна солодка каша
Вівсяна каша на молоці з ягодами та горіхами.
Ліниві вареники
Гречана каша
З вершками, мусом із пармезану та попкорном із гречки.
Muse Bowl
350 г
Яйце пашот з авокадо, лососем та голландським соусом.
Яйце Роял з лососем
230г
Яйце пашот, булочка бріош, лосось, соус Голандський
Авокадо тост з яйцем пашот
Закуски
Авокадо ролл
200 гр
Обпалений авокадо з тартаром з тунця
360 гр
Брускети з креветками та авокадо
220 гр
Тартар із лосося, авокадо і гуакамоле
180г
Тартар з тунця в стилі Нобу
180 грм
Карпаччо з телятини та мусом з пармезану
180г
Справжній гуакомоле
150г
Закуска на основі авокадо з мальдонською сіллю та лаймом. Подаємо з томатною сальсою та чіпсами.
Брускета з прошуто
Чіабата з прошуто та томатами. З додаванням соусу песто та ароматної олії
Ієрусалімський хумус
200г
Подаємо з сальсою із овочів та чіпсами
Хумус сет
180/80г
класичний хумус, хумус з вʼяленими томатами, хумус з додаванням базиліку. Подаємо з бубликом
Ніжний паштет з курячої печінки
210 г
З фундуком та бубликом
Вітела Тонате з ростбіфом
250г
Ростбіф, каперси, томати чері, руккола, соус Вітела Тонате
Боби Едамаме
150 грм
Боби Едамаме з мальдонською сіллю та трюфельною олією
Баклажан з йогуртом
Запечений баклажан з хрустким салатом, цибулею та грецьким йогуртом
Картопля фрі з пармезаном
180г
З сирним соусом з додаванням трюфельної олії та пармезаном
Салати
Великий Грецький салат
350г
Овочі, фета, оливки каламата, маслини , сухарі, оливкова олія з соком юзу.
Салат з хрустких баклажанів
280г
Обсмажені баклажани в хрусткій скоринці, солодкі томати, кешʼю, кисло-солодкий соус.
Абсолютно зелений салат
300г
авокадо, цукіні, молода капуста, огірки, боби едамаме, морські водорості.
Салат Страчателла з рожевими томатами
300г
Страчателла ( італійський вершковий сир ), рожеві томати
Салат з Імбирним курчам
Імбирна курка, кус кус, помідори, пряний йогуртовий соус.
Салат Нісуаз
200г
тунець татакі, молода картопля , перепелине яйце, спаржева квасоля , мікс зелені , соус Вітело Тонатто.
Салат Дракон
230г
копчений вугорь, молодий шпинат, черрі, горіховий соус.
Цезар в японському стилі
300г
Ромен, куряча грудинка в темпурі, помідори черрі, яйце перепелине, сир пармезан, соус Цезар Гамадарі
Салат з бебі шпинату та тигровими креветками
230г
Молодий шпинат, пармезан, Юзу-трюфельний соус, тигрові креветки
Поке з тигровими креветками
200г
Поке (ліниві суши) з тигровими креветками спайсі, морськими водоростями та рисом
Поке з лососем
200г
Поке (ліниві суши) с лососем, морскими водорослями и рисом.
Паста
Паста Barbiecore
350г
Фетучіні з куркою та вершковим соусом Альфредо
Тальоліні з сиром Страчателла
300г
Паста з італійським вершковим сиром страчателла, томатами та базиліком
Тальоліні 4 сири
300г
Італійська паста з сирами пармезан, дор блю, брі та пекоріно . Додаємо трюфельну олію до пасти .
Тальоліні з тигровими креветками та помідорами черрі
300г
Паста з обсмаженими тигровими креветками, томатами черрі та пармезаном.
Удон Карбонара з куркою та грибами
300г
Азіатська лапша у італійському стилі з куркою , печерицями , соусом карбонара з додаванням місо пасти, та крихтою з бекону і пармезану
Кремовий Різото
Традиційний різотто з риса арборіо у яскравому виконанні на ваш смак
Паста з качкою
400 грм
Паста, філе качки, цибуля, соус демігляс, соус Унагі, помідор черрі, пармезан, зелень, масло трюфеля
Супи
Холодник з креветками
290г
Холодний суп з буряка з додаванням тигрової креветки, огірка та яйця.
Кремовий Том Ям
Курячий бульйон , кокосове молоко , гриби шитаке . Подаємо з рисом
Курячий рамен з локшиною удон
400г
Курячий бульйон , мʼяке яйце , лапша удон, гриби шитаке, куряче стегно, шпинат , кунжут та чілі.
Гаряче
Філе Дорадо
300г
Філе Дорадо, лимонний каррі, молода картопля
Філе лосося на грилі
200 г
Лосось на грилі з соусом унагі та міксом зелені
Куряча грудинка з кремом із пармезану
290 г
Імбирний курча гриль
400г
Імбирний курча гриль, рис, йогуртовий соус
Філе качки
250г
Філе качки, м'ята картопля, солодкий азіатський соус
Стейк Hedonist
за 100г
Теляча вирізка , нарізана слайсами, змащена соусом унагі . Подаємо зі свіжим салатна рамен
Мільфей з телятини
200г
Мільфей з телятини, шпинат, гриби, трюфельний соус
Овочі гриль
200 г
Кабачки,баклажан,томати,печериці,початок кукурудзи на грилі.
Котлети. Неокласика
Котлети з індички та кус-кусом
250г
Індичка,кус- кусом з овочами, помідори черрі заправлені оливковим маслом
Котлети з курки
250г
Курка, картопляне пюре, азіатський соус.
Котлети з щуки з молодими овочами
Склад меню та ціни вказує заклад