Полезная и вкусная хлебная булка. Обладает хрустящей ароматной корочкой, воздушным мякишем и длительным солоновато-ореховым послевкусием. Итальянская цельнозерновая мука сорта Манитоба (содержит много клетчатки, полезно для кишечника, питает микрофлору, улучшает пищеварение, нормализует вес, повышает иммунитет). Очищенная вода, Морская соль (содержит йод, который помогает поддерживать эндокринную систему). Используем технологию длительной холодной расстойки (взаимодействие муки и воды), что обеспечивает легкость усвоения продукта, максимальная усвояемость микро и макроэлементов.

Собственник лично проверяет качество прежде, чем продукт попадет на прилавок гастрономии Mozzarella fresca и на ваши столы.<br>Все животные проверены ветеринаром, находятся под присмотром зоотехника и питаются натуральными кормами.

Приготовлен из натурального сливочного масла, домашнего цельного молока и высокобелковой импортной муки Манитоба.

Воздушная, похожа на легкое суфле, творожная запеканка. Готовим из цельного творога, домашних яиц и сахара. Идеально к завтраку или легкому полднику. В сочетании с медовыми лакомствами и свежими ягодами, легко исполнит роль десерта.

Свежая домашняя телятина на кости, оливковое масло extra virgin, свежая петрушка, чеснок, морская соль. Исключительно от мелких фермерских хозяйств. Животные находятся в условиях, максимально приближенных к естественным. Благодаря пребыванию на свежем воздухе и получению сезонных кормов в их мясе больше витаминов, микро и макроэлементов. Без использования гормонов, стимуляторов роста и антибиотиков. Мясо, которое мы продаём, выращивается под строгим контролем собственников гастрономии Mozzarella Fresca. С 2011 года кормим одесситов правильными натуральными продуктами.

Приготовлен из натурального сливочного масла, домашнего цельного молока и высокобелковой импортной муки Манитоба.