Укр
Супстанція
Ексклюзивно у Bond Delivery

Супстанція

Супстанція
Ексклюзивно у Bond Delivery

Супстанція

  • вул. Канатна, 6
  • 8 км
  • Пн. 11:00 - 19:00
Меню

Меню для великого обіду

Великий форшмак з оселедця
Великий форшмак з оселедця
400 г
Ніжний форшмак з оселедця, подається з зеленню, каперсами та огірком
Великий хумус класичний
300 г
Класичний хумус з тхіною, зірою та оливковою олією, подаємо з трьома пітами
Великий хумус з томатами та сиром фета
Великий хумус з томатами та сиром фета
500 гр
Класичний хумус з тхіною, зірою та оливковою олією з додаванням сиру фета та свіжих томатів чері, подаємо з трьома пітами

Закуски

Цезар
Цезар
салат цезар з листями ромену під соусом цезар, з грінками та пармезаном. Класичний, з індичкою су-від чи з креветками
Такіно Тонато
Такіно Тонато
140г
традиційна італійська закуска, але з ніжною індичкою, під соусом тонато, подаємо з міксом зелені та каперсами
Тарамасалата з пітою
Тарамасалата з пітою
170гр
Закуска з ікри мойви та тріски, заправляємо локальною батаргою (ікорна сіль). Подаємо з оливками та пітою
Бабагануш з пітою
Бабагануш з пітою
160 гр
ніжна закуска з запечених українських баклажанів, подаємо з пітою
Тартар з теля з картоплею фрі
Тартар з теля з картоплею фрі
200гр
Традиційна страва французького бістро
Форшмак з оселедця
Форшмак з оселедця
150 г
Ніжний форшмак який подається з зеленню, каперсами та огірком
Хумус з томатами та сиром фета
Хумус з томатами та сиром фета
150 гр
Хумус з свіжими томатами черрі та ніжним сиром фета
Хумус з пітою
Хумус з пітою
170г
Класичний хумус, подаємо з пітою
До борщу
До борщу
140 гр
Набір з двох пампушок, перебитого сала, цибулі та часниковоі олії
Пампушка
40 грам
подається з часниковою олією

Супи

Український борщ
Український борщ
400 г
Традиційний борщ з м'ясом домашньої птиці, домашніми вершками та зеленню
Веган борщ
400 г
Традиційний борщ на овочевому бульйоні з квасолею та зеленню, окремо подаємо домашні вершки
Зелений борщ
Зелений борщ
суп з великою кількістю молодої зелені - щавель, шпинат, 7хвилиним яйцем, а також домашніми вершками.
Курячий бульйон
Курячий бульйон
350 г
Легкий бульйон з кнелями з курки, перепелиним яйцем, пастою рісоні та зеленню
Грибна юшка з Карпат
Грибна юшка з Карпат
350 г
Український карпатський суп з 4-ма видами грибів (білі гриби, гливи, печериці, лисички), домашньою локшиною, картоплею, домашніми вершками та зеленню
Гарбузовий крем-суп
Гарбузовий крем-суп
Сезонний крем-суп на основі гарбуза з кокосовими вершками, імбирем та каррі, з додаванням гарбузового насіння та олії паприки. Подаємо з багетом
Сирний суп 4 сиру
Сирний суп 4 сиру
300 гр
Насичений сирний суп з 4 видами сиру - крем-сир, чеддер, пармезан, дор-блю. Також додаємо лісний горіх.
Вершковий суп з мідіями
Вершковий суп з мідіями
300 г
Пряний суп зі шпинатом і щавлем з дюжиной мідій на рибному бульйоні з кокосовими вершками, молоком та яскравими прянощами
Юшка з білою рибою та молюсками
Юшка з білою рибою та молюсками
450 г
Легкий рибний бульйон з білою рибою, мідіями, овочами (селера, солодкий перець, фенхель), картоплею, купкою зелені та часничком
Лакса з морепродуктами
Лакса з морепродуктами
400 гр
Гострий малайзійський традиційний суп з кокосовими вершками, рисовою локшиною, мідіями, тигровими креветками, зеленою цибулею та кінзою. Рекомендуємо з'їсти суп одразу після отримання замовлення :)
Лакса з тофу
Лакса з тофу
400 г
Гострий малайзійський традиційний суп з кокосовими вершками, рисовою локшиною, ніжними тофу болами, кінзою та зеленою цибулею. Рекомендуємо з'їсти суп одразу після отримання замовлення :)
Тайський Том Ям
Тайський Том Ям
400 г
Гостро-кисло-солодкий суп на рибному бульйоні з мідіями, тигровими креветками та гребінцями, подається з рисом.
Вʼєтнамський Фо Бо з яловичиною
Вʼєтнамський Фо Бо з яловичиною
500 г
В'єтнамський традиційний суп з рисовою локшиною, яловичиною су-від, кінзою, зеленою цибулею, мʼятою та лаймом. Рекомендуємо з'їсти суп одразу після отримання замовлення :)
Ramen Kit
Ramen Kit
600 гр
Набір для приготування традиційного рамену вдома. В наборі знайдете інгредієнти та інструкцію. Для приготування вам потрібна плита та каструлька. Краще смакує до 24 годин від пакування. Зберігати в холодильнику при 2-5 градусах. <br>Смачного!

Напої

Компот полунично-малиновий
0,5 л
свіжезварений компот із соковитої малини та полуниці
Узвар яблучний
0.5л
Крем сода
0,5 л
самостійно робимо смак дитинства - вершкову ванільну содову
Лимонад класичний
0,5 л
класичний лимонад нашої рецептури: лимон, мята та содова - дуже освіжаючий
Грушевий збитень
200 мл
Концентрат грушевого збитня (груша, лимон, кориця, гвоздика, мед) на 700 мл напою. Залийте 200 мл концентрату 500 мл гарячої води і ваш гарячий грушевий збитень буде готовий!
Обліпиховий збитень
200 мл
Концентрат обліпихового збитня (обліпиха, апельсин, імбир, мед) на 700 мл напою. Залийте 200 мл концентрату 500 мл гарячої води і ваш гарячий обліпиховий збитень буде готовий!

Склад меню та ціни вказує заклад