Сніданок Бенедикт - це вишуканий сніданок, в якому ідеально підсмажений пшеничний хліб, ніжно обволікаючі скибочки бекону поєднуються з ніжним яйцем-пашотом.

Хашбраун з мисливськими ковбасками, глазур'ю з двох яєць, з міксом зелені та бобами.

Подається з грибним соусом, глазунею, скибочками бекону та помідорами чері.

На цій страві поєднуються ніжний трюфельний скрембл, маринований лосось, хрумкий гречаний хліб та свіжий зелений салат (мікс зелені, авокадо, в'ялені томати).

Подається з маринованим лососем та чіабатта тостами

Гуакамоле з авокадо, лососем гравлакс, руколи та яйцем пашот, подається на булочці бриош.

Яєчня з обсмаженими овочами, домашнім сиром та пряними травами. (Подається зі свіжою чіабаттою)

Подається із фруктами, в'яленою вишнею, свіжими фруктами та кокосовими чіпсами.

Млинці з куркою та грибочками це тонкі, рум'яні млинці з соковитою начинкою з курячого філе та ароматних грибочків. Подаються із вершково-грибним соусом. Ситна і дуже смачна страва.

Креп Сюзетт - це витончені, млинці з заварним кремом, просочені апельсиновим соусом і мають легкий аромат цитрусу. Вони дарують свіжий та яскравий смак у кожному шматочку.

Ці млинці - справжня насолода для любителів солодких сніданків. М'який сир із родзинками, загорнутий у тонкі, золотисті млинці, дарує неймовірне відчуття тепла та ситості, ідеальне для початку дня.

Гранола з грецьким йогуртом - це поєднання ніжного, густого йогурту з хрусткою гранолою та солодкими нотками фруктів. Сюди входить: в'ялена вишня, курага, фундук, мигдалеві пластівці та мед. Легкий, освіжаючий та водночас поживний сніданок, який дарує заряд бадьорості та гармонію смаків.

Домашні сирники подаються з шоколадним кремом і солоною карамеллю.

Подаються із заварним кремом та в'яленою вишнею.

Сир козячий, сир Пармезан, сир Дор Блю, сир Камамбер, ягода сезонна, горіх волоський, мед трюфельний.

Ікра щуки справжній делікатес на будь-якому столі та з будь-якого випадку! Подається з чіабатта - тостами.

Хрумка, тонко нарізана скибочка підсмаженого свіжого хліба подається зі смачним форшмаком.

Це рецепт ресторану Moondeer пропонуємо спробувати, рецепти ми не розкриваємо. Але обережно це може бути дуже смачно! Особливо, під прохолодний та міцний напій.

Апетитний карпаччо з філе телятини відмінно підходить для будь-якого випадку!

Gravlax - це ісландський лосось, приготовлений за скандинавським рецептом засолювання. Неймовірно смачна закуска північноєвропейських країн!

Проста та розкішна закуска всіх часів та народів. У цих рулетиках гармонійно поєднуються солодкуватий смак печеного перцю, солонуватий відтінок домашнього сиру.

Мікс із Хамона, Сулугуні копченого, бастурма, копчені вушка, чері.

В страву входить: капуста квашена, огірочки солоні, яблучка мочені, помідори квашені, часник маринований, пелюстки капусти.

Пікантний, апетитний, легкий, без майонезу! Класичний соус гуакамоле це відомий мексиканський соус, який готується з авокадо та спецій. Подається гуакамоле із чіпсами.

Вітелло тоннато - страва з тонко нарізаних шматочків маринованої телятини, приправлених крем-соусом, однією зі складових якого є тунець.

Подається з грінками, зеленим цибулькою та сиром пармезан.

Тартар із свіжої сьомги з скибочками авокадо з томатами та чіабатта-стостами подаються на охолодженій страві.

Тунець, який у нас поки що не став такою ж популярною рибою, як сибас чи дорадо, можна їсти сирим, без якоїсь теплової обробки, подається з делікатесним овочом артишоком.

Класичний хумус подається з обсмаженою креветкою.

Салат з грушею, хамоном і сиром Дор Блю - це оригінальна вишукана страва, яка має не тільки бездоганний смак, але й неперевершений вигляд.

Тигрові креветки подаються зі свіжим авокадо і кіноа, свіжим листям салату, і заправляються оливковою олією.

Яскравий і незабутньо смачний мікс з авокадо, томатів чері, оливок, листя салату та головних середземноморських інгредієнтів свіжого тунця та восьминога, заправлених оливковою олією на смак.

Пармезан, перепелині яйця, креветки, лосось, крутони, помідори Черрі.

Кальмар, тигрова креветка, м'ясо чилійських мідій, соус Цитрон, часточки апельсина та грейпфрута.

Пармезан, перепелині яйця, Gravlax лосось, помідори.

Це був би звичайний Цезар, якби не було винятку куряче філе в беконі, це настільки смачно і незвичайно, що Ви точно запам'ятаєте такий Цезар!

Соковита обсмажена телятина до well done та гриби з цибулею до золотистої скоринки, заправляються свіжими томатами, листям салату та секретом шефа соусом Демігляс.

Салат, що не вимагає особливих знайомств та уявлень, за винятком однієї важливої родзинки оливки Каламата! Варто спробувати!

Смажені на грилі: перець, цибуля, томат, кабачок, гриби, подаються із сиром халумі та свіжим салатом.

Подається на подушці з міксу зелені, авокадо та стружки тунця.

Ідеально збалансований кисло-солодкий соус Sweet chilli з легкою дотепністю ідеально підкреслить Королівські тигрові креветки!

Приготовлені за рецептом Moondeer, чорноморські мідії з вершковим соусом та сиром Дор Блю мають незабутній смак!

Рецепт від шефа, де головна особливість особливого смаку Чорноморських мідій це мікс вина, томатів та зелені.

6 новозеландських мідій запікаються із сиром пармезан та Дор Блю.

Родзинку цій страві надає рапан та особливий рецепт приготування у вершково-сирному соусі.

Поживний рол лаваш із сиром Сулугуні та томатами це ідеальний варіант для смачного та швидкого перекусу!

Класика, що не вимагає подання - свіжі крильця в медово - гірчичному соусі, але власного приготування за особливим рецептом!

Ідеальна закуска - поєднання соковитого сиру Брі в золотавому панко з ягідним соусом!

Бланшований болгарський перець, селера, морква, рибний бульйон, вершки, хвости тигрових креветок, філе сьомги, новозеландські мідії та соус песто.

Том ям кисло-гострий суп із креветками, кальмарами та лососем.

Неймовірно ароматна, вона точно захопить вас у полон своїм насиченим смаком, подається із саламуром та чіабатта тостами.

Традиційний український борщ подається з копченим рубом, салом, пампушками та сметаною.

Курячий бульйон на домашній курці з локшиною власного приготування та приправлений сухариками.

М'ясна солянка у найкращих традиціях її приготування! Ми рекомендуємо скуштувати на обід!

Ідеально вивірені пропорції - ніжний, смачний і шалено апетитно виглядає!

Кукурудзяне курча приправлене гостреньким соусом Sweet Chilli, з подушкою з лаваша з димком і грильованими черрі!

Традиційно смачний та ніжний, шашлик зі свинячої шиї.

Шашлик з курки буде ідеальним доповненням до будь-якого гарніру, особливо гарніру з картоплі!

Шашлик, приготований з телятини, відрізняється особливим ароматом, який апетитно підкреслюють запахом серпанку і компонентів маринаду. Саме тому його варто скуштувати!

Свинячі ребра в соусі BBQ подаються на подушці з лаваша з картоплею фрі.

Український стейк Рібай преміум, подається з часточками картоплі та помідорами чері.

До стейку подається сіль, перець та мексиканський соус.

Ця страва є апетитні та соковиті медальйони, з додаванням 2 креветок, подані на подушці з вершкового соусу, з гарніром зі свіжих овочів.

Дуже соковита теляча вирізка, що подається з ніжним соусом вителло

Теляча вирізка подається з частинками картоплі та соусом BBQ, соковито та смачно!

Фірмова картопля з начинкою у вигляді лосося та олів'є.

Подається із сиром Пармезан.

Подається з міксом з морепродуктів та сиром Пармезан.

Феттучині схоже на нашу звичну локшину, тільки готуються вони з твердих сортів пшениці і від цього завжди виходять пружними та не злипаються. Всі інгредієнти чудово поєднуються між собою - феттучині, гриби, курка та вершковий соус.

Паста Неро з морепродуктами подарунок від Нептуна для всіх любителів морепродуктів! Чорні спагетті в густому вершковому соусі з мідіями, лососем, кальмарами та креветкою. Оригінально та смачно, спробуйте!

Ідеальне поєднання сирів Дор Блю, Пармезану, Сулугуні та вершкового сиру.

Бургер із двома соковитими котлетами.

Соковитий свинячий бургер з ароматною котлетою на грилі, покритою сиром чеддер, з салатом "Коул Слоу" (капуста, морква, яблука) та скибочками томату. Хрумка булочка і пікантні соуси додають насиченості смаку.

Подається з картоплею Фрі та соусом BBQ.

Бургер з курячим стегном у сухарях Панко, картоплею фрі та соусом BBQ.

Бургер із сьомгою, салатом, картоплею фрі та соусом BBQ.

Традиційно та смачно Бефстроганофф із кремкартоплею або рисом на вибір!

Подається із запеченими яблуками з корицею та мигдальними пластівцями, карамелізованим буряком та соусом жу де Канар

Шніцель подається із салатом Вальдорф. Cалат "Вальдорф" - класичний американський салат з яблук, селери та волоських горіхів.

Найніжніший біфштекс подається на подушці із трюфельного пюре та окремо до нього подається соус із білих грибів.

Гаряче соте з морепродуктів із французькою квасолею та помідорами чері.

Смажені ковбаски з тушкованою капустою за особливою рецептурою - баварською!

Ексклюзив від ресторану MOONDEER за рецептом шефа Щупальця марокканського восьминога! Божественно смачно описати неможливо, необхідно спробувати!

Дорадо гриль середземноморський з овочами гриль.

Що може бути смачніше за чорноморські бички, обсмажені в кукурудзяному борошні, з помідорами чері і салатом, по-одеськи?

Смажений короп подається з картоплею по-домашньому та помідорами черрі

Лосось з вершковим соусом та овочами тальятелле.

Свіжий лимон, мінеральна вода, сироп, м'ята.

Свіжа груша, пюре із груші, мінеральна вода, лимонний фреш.

Свіжа малина, мінеральна вода, лимонний фреш.

Пюре маракуя, свіжа малина, мінеральна вода, лимонний фреш.

Пюре ківі, сироп маракуя, лимонний фреш, мінеральна вода.

Сік апельсиновий, томатний сік, фреш лайм, табаско, вустершир, спеції.

Сік апельсиновий, грейпфрутовий сік, ананасовий сік, гренадин.

Морозиво, ананасовий сік, сироп блю кюрасао.

Кава, фреш апельсиновий, сироп карамельний.