Відкриється о 08:10
Irkins cake
Відкриється о 08:10
Irkins cake
- вул. Академіка Воробйова, 1б
- 9.3 км
- Пн. 08:10 - 19:30
Сладкое меню
Десертики
Наполеон класичний
Той самий вологий, по бабусиному рецепту з ноткою модерну бурбонською ваніллю
Картопля авторська
Авторський десерт Картопелька, соковита та шоколадна всередині ( на мигдальному шоколадному бісквіті) з тонким шоколадним корпусом
Горішки зі сгущеним молоком
1шт
Той самий пісочний горішок всередині зі смачною сгущенкою
Тірамісу
Ідеальне поєднання кавових паличок Савоярді, какао та ніжного кавового крему на основі маскарпоне ( без додавання алкоголю), подається в стаканчику
Трубочки зі сгущенкою
1шт
Хрустяща трубочка з сгущеним молоком та крихтою арахісу
Бісквітний шоколад-вишня
Шоколадний мигдальний бісквіт, шоколадний крем-чиз на основі вершкового сиру з какао, прошарок вишні
Зіроньки печиво дитяче
пряник ( без меда), для самих маленьких любителів солоденького
Пташине молоко
ніжне вершкове суфле на мигдальному бісквіті, зверху з ніжною шоколадною помадкою
Лимонний-пісочний
Пісочні коржі та лимонний заварний крем
Бісквітний снікерс
Соковиті шоколадні мигдалеві коржи, крем чиз, солона карамель власного приготування, арахіс
Десерт Ескімо
Шоколадний бісквіт на мигдальній муці, подрібнений фундук, какао, крем-чиз на основі вершкового сиру, прошарок вишні, шоколадна глазур.
Київський торт
Фундучні безе-коржі хрусткі, легкі, ідеально збалансовані. <br>Прослойка з ароматного фундукового праліне насичений горіховий смак
Меренговий рулет
Меренговий рулет з ніжним кремом маскарпоне ,зі шматочками персика та хрусткою начинкою полуниці
Брауні чорна смородина
Той самий вологий брауні зі шматочками кислоі чорноі смородини, зверху смородиновий зефір, поєдання максимального шоколаду та смородини- ви не зможете устояти.
Макаронс
Дорблю-кеш`ю
Класичний ганаш всередині з шматочком сиру дорблю та кешью
Солона карамель
Манго маракуйя
Подвійна полуниця
Шоколадний
Корпусні мусові десертики
Манго-маракуйя екзотік
Ніжне поєднання мангового муса на білому Бельгійському шоколаді та конфі манго-маракуйя зі шматоками манго, в тонкій оболочці шоколаду на пісочній мигдалевій підложці
Ваніль полуниця
Ніжне корпусне тістечко на основі полуничного муса пломбір з Бельгійського шоколаду серединкою полуничного конфі, основа пісочно мигдалеве печиво
Вишенка в шоколаді
Мус на основі Бельгійського молочного шоколаду, всередині конфі вишня на пісочній мигдалевій підложці
Пеньок шоколад-смородина
Мусс на основі темного Бельгійського шоколаду, всередині конці чорна смородина, креме чорниця, шоколадна тонка оболочка на пісочній мигдалевій підложці
Сфера полуниця-лайм-кокос
Надзвичайне поєднання смаків полуничного муса, полуничного конфі з лаймом та креме кокос, оболочка дзеркальна глазурь, на пісочній мигдалевій підложці
Фундук карамель
Солодко, але варте того! Карамельний мус на основі карамельного шоколаду, всередині хрусткі меренгові коржи, солона карамель, на пісочній мигдалевій підложці
Солоне меню
Кіш з куркою та грибами
Курка з грибами, помідор чері, заливка вершки з молоком, яйцем та сиром.
Кіш 5 сирів
Кіш з 5 видів сирів ( моцарела, маасдам, сулугуні, дорблю, фета) з чорним кундужтом
Склад меню та ціни вказує заклад