Укр
Брик
Цей заклад наразі не працює
Ексклюзивно у Bond Delivery

Брик

Брик
Цей заклад наразі не працює
Ексклюзивно у Bond Delivery

Брик

  • пров. Маяковського, 7
  • 8.5 км
  • Нд. 08:00 - 21:15
Меню

Сніданки

Вівсянка з трюфельним пате та пармезаном
Вівсянка з трюфельним пате та пармезаном
385 г
Вівсянка на коров'ячому молоці з додаванням пармезану. Подаємо з м'яким яйцем, трюфельним пате та слайсами пармезану, прикрашаємо чебрецем. <br>
Скрембл із креветкою на тості у сирному соусі
Скрембл із креветкою на тості у сирному соусі
300 г
Скрембл на тості з цільнозернового хліба зі смаженими креветками, мус з авокадо, в'ялені чері та сирний соус з чеддеру.
Солоні сирники з трюфелем та ейрінгами
Солоні сирники з трюфелем та ейрінгами
290 г
Cирники з фетою та сиром в основі, запечені з пармезаном. Подаємо на подушці з трюфельної крем-філи, доповнюємо артишоками, в'яленими чері та ерінгами.
Сендвіч з лососем
Сендвіч з лососем
280 г
Сендвіч у цільнозерновому хлібі з крем-філою, слабосолоним лососем, слайсами авокадо, каперсами та маринованою червоною цибулею.
Авокадо тост
Авокадо тост
250 г
Тост з цільнозернового хліба з мусом з авокадо, міксом зелені, бобами едамаме та м'яким яйцем. <br>
Тост з хумусом та прошуто
Тост з хумусом та прошуто
340 г
Цільнозерновий хліб, хумус, прошуто, копчені на дровах та мариновані у пряному солодкому сиропі чері, поливаємо олією з базиліку, посипаємо тім'яном і мальдонською сіллю.
Тост з хумусом та томатами на вугіллі
Тост з хумусом та томатами на вугіллі
310 г
Цільнозерновий хліб, хумус, копчені на дровах та мариновані у пряному солодкому сиропі чері, поливаємо олією з базиліку, посипаємо тім'яном і мальдонською сіллю.
Сирний омлет
Сирний омлет
220 г
Запечений омлет з 3х яєць, з шпинатом, моцареллою,гаудою,соусом дор блю, чедер та чіпсом з сиром брі.
Омлет Кю-Кю
Омлет Кю-Кю
Ніжний омлет з зеленню, в який загорнутий джем з солодких перців капі та лабне. Подаємо з свіжою кінзою та гострим мигдалем.
Креп-брюле
Креп-брюле
250 г
Хрумкий запечений млинець з заварним кремом, вишневим кюлі, трюфельною карамеллю та попкорном з гречки.
Сирники томлені у білому шоколаді
Сирники томлені у білому шоколаді
460 г
Сирники, тушковані в соусі з кокосового молока та білого шоколаду, з міксом сезонних ягід/фруктів, грецьким йогуртом та манговим кюлі, посипані подрібненим карамелізованим мигдалем. <br>
Сирники з трюфельним медом
Сирники з трюфельним медом
150 г
Запечені сирники зі сметаною та трюфельним медом
Ферменський сніданок
Ферменський сніданок
200 г
Оката яєчня з двох яєць, запечена смеш картопля з сирним соусом чедер, оливковими сухарями, мереживом з бекону, крафтовою сосискою з свинини, маринованими огірками, та червоною цибулею
Крок місьє
Крок місьє
Бріошь,дуже багато сиру гауда, французська гірчиця, філе індички та сирний соус чедер
Сендвіч з пастрамі
Сендвіч з пастрамі
Сендвіч готуємо на основі цільнозернового хлібу, з чедером, крем сиром, моцареллою та філе фндички з смокеру
Сендвіч з качиним філе
Сендвіч з качиним філе
Сендвіч готуємо на молочному хлібі, з джемом з перців капі, копченим айолі,французською гірчицею та філе качки

Закуски

Оливки
Оливки
8 шт
Grande Jaculli
Прошуто
Прошуто
30 г
Артишоки гриль
Артишоки гриль
75 г
Горішки
Горішки
65 г
Рибний ріє з мармурового сому
Рибний ріє з мармурового сому
Ріє готуємо на основі фермерського культивованого сому, з додаванням крем фрешу, подаємо з шматочком смаженого бріош, маринованною цибулєю та огірками власного посолу
Татакі тунець з манго чатні
Татакі тунець з манго чатні
Стейк з тунця,обсмажений ззовні та сирий всередині, обпалений брокколі салат чука, манговий чатні, доповнюємо тонкими слайсами чилі.

Салати

Літній салат
Літній салат
Фермерські томати чері, огірок роднічок, яблуко, редис подаємо з крем сиром, маринованою цибулею та міксом салату
Зелений салат
Зелений салат
Багато мікса салату подаємо з <br>мʼятою,петрушкою,кріпом, слайсами авокадо, селерою та єдомаме бобами, заправляємо маслом з петрушки та фрешем лимону, прикрашаємо міксом насіння

Боули

Боул з лососем
Боул з лососем
290 г
Хелсі боул зі слабосоленим лососем, кіноа, авокадо, мʼяким яйцем, огірком, міксом салату, черрі, едамаме, грильований лимон та мальдонська сіль.
Боул з креветкою
Боул з креветкою
290 г
Хелсі боул зі смаженими креветками, кіноа, авокадо, мʼяким яйцем, огірком, міксом салату, черрі, едамаме, грильований лимон та мальдонська сіль. <br>

Суп

Гарбузовий крем-суп з креветкою
Гарбузовий крем-суп з креветкою
250 г
Зігріваючий гарбузовий місо-суп з креветкою, приправлений індійською сумішшю спецій гарам масала та доповнений чукою

Основні страви

Сирна паста
Сирна паста
Сирна паста з чедером та пармезаном в вершковому соусі на основі місо подаємо з мускатним горіхом
Паста з морепродуктами
Паста з морепродуктами
Паста з соусом на основі горілки та томатів, подаємо з щупальцями кальмару, маринованним кальмаром та печеною цибулею

Десерти

Брауні з мальдонскою сіллю
Брауні з мальдонскою сіллю
210 г
Брауні на основі чорного шоколаду з горішками кеш'ю. Подаємо з ванільним морозивом, горішками та щіпкою мальдонської солі.
Французька грінка з карамелізованим бананом, солоною карамеллю та морозивом
Французька грінка з карамелізованим бананом, солоною карамеллю та морозивом
230 г
Грінка з булочки бріош з карамелізованим бананом та кулькою морозива зі згущеним молоком, поливаємо солоною карамеллю, посипаємо міксом рубаних горіхів.

Додатки

Креветки смажені
6 шт
Лосось слабосолений
40 г
Сирний соус дор блю
50 г
Курка в тандурi
100 г
Тунець татакі
Яйцe
1 шт
Птітім
100 г
Картопляне пюре
150 г
Мариновані артишоки
Авокадо
50 г
Гуакамоле
50 г
Брокколi
50 г
Мiкс салатy
30гр
Печена картопля
150 г
Едамамe
30 г
Айолi
50 г
Айолi кiмчi
50 г
Брiош
60 г
Цільнозерновий хліб
60 г
Пiта
1 шт
В'ялені чері
Огірок
30 г
Помiдор
75 г
Чері свіжі
Фiладельфiя
30 г
Сирний соус Чеддер
30 г
Паста з маслом
200 г
Масло вершкове
10 г.
Табаско
Шрирача
30 г
Лайм
Горіховий соус
Лосось стейк
110 г
Рагу ягня
50 г
Джем з перців
Збите вершкове масло
Солона карамель
Копчені чері
Прошуто
30 г
Хумус з паприкою

Напої

CBD лимонад манго-ананас
CBD лимонад манго-ананас
330 мл
CBD лимонад Cherry x Perry
CBD лимонад Cherry x Perry
330 ml
Club Mate
330 мл
Evian
330 мл
Perrier
330 мл
Tonic Royal Club
330 мл
Soda Royal Club
330 мл
Фреш грейпфрутовий
200 мл
Фреш гранат
200 мл
Pepsi
250 ml
Pepsi black
250 ml

Кава в пакетах

Enjo Colombia Pink Bourbon
250 г
Filter/Washed <br>(pink grapes, currant, skittles)
Enjo Kenya Kianyaga
250 г
Filter/Washed <br>(flowers, red apple, apricot)
Enjo Ethiopia Halo Bereti
250 г
Espresso/Natural <br>(grapefruit, blueberry, cream)
Enjo Costa Rica Los Santos Tarrazu
250 г
Espresso/Washed <br>(chocolate, nuts, wild berries)

Склад меню та ціни вказує заклад