Завтрак Бенедикт - это изысканный завтрак, в котором идеально поджаренный пшеничный хлеб, нежно обволакивающие ломтики бекона сочетаются с нежным яйцом-пашот. Подается на подушке из беби-шпината со сливками и голландским соусом.

Хашбраун с охотничьими колбасками, глазуньей из двух яиц, с миксом зелени и бобами.

Подается с грибным соусом, глазуньей, ломтиками бекона и помидорами черри.

На этом блюде сочетаются нежный трюфельный скрэмбл, маринованный лосось, хрустящий гречаный хлеб и свежий зелёный салат ( микс зелени, авокадо, вяленые томаты).

Подаётся с маринованным лососем и чиабатта тостами

Гуакамоле из авокада, лососем гравлакс, рукколы и яйцом пашот, подается на булочке бриошь.

Яичница с обжаренными овощами , домашним сыром и пряными травами. (Подаётся со свежей чиабаттой)

Подается с фруктами, вяленой вишней, свежими фруктами и кокосовыми чипсами.

Блинчики с курицей и грибочками это тонкие, румяные блинчики с сочной начинкой из куриного филе и ароматных грибочков. Подаются со сливочно - грибным соусом. Сытное и очень вкусное блюдо.

Креп Сюзетт это утончённые, воздушные блинчики с заварным кремом, пропитанные апельсиновым соусом и имеют легкий аромат цитруса. Они дарят свежий и яркий вкус в каждом кусочке.

Эти блинчики настоящее наслаждение для любителей сладких завтраков. Мягкий творог с изюмом, завернутый в тонкие, золотистые блины, дарит непередаваемое ощущение тепла и сытости, идеальное для начала дня.

Гранола с греческим йогуртом это сочетание нежного, густого йогурта с хрустящей гранолой и сладкими нотками фруктов. Сюда входит: вяленая вишня, курага, фундук, миндальные хлопья и мёд. Лёгкий, освежающий и одновременно питательный завтрак, который дарит заряд бодрости и гармонию вкусов.

Домашние сырники , подаются с шоколадным кремом и соленной карамелью.

Подаются с заварным кремом и вяленой вишней.

Сыр козий, сыр Пармезан, сыр Дор Блю, сыр Камамбер, ягода сезонная, орех грецкий, мед трюфельный.

Икра щуки настоящий деликатес на любом столе и по любому случаю! Подается с чиабатта тостами.

Хрустящий, тонко нарезанный ломтик поджаренного свежего хлеба подается со вкусным форшмаком.

Это рецепт ресторана Moondeer предлагаем попробовать, рецепты мы не раскрываем. Но осторожно это может быть очень вкусно! Особенно, под прохладный и крепкий напиток.

Аппетитный карпаччо из филе телятины отлично подходит для любого случая!

Gravlax это исландский лосось, приготовленный по скандинавскому рецепту засолки. Невероятно вкусная закуска североевропейских стран!

Простая и роскошная закуска всех времен и народов. В этих рулетиках гармонично соединяются сладковатый вкус печеного перца, солоноватый оттенок домашнего сыра.

Микс из Хамона, Сулугуни копченного, бастурма, копченные ушки, черри.

В блюдо входит: капуста квашенная, огурчики соленные, яблочки моченные, помидоры квашенные, чеснок маринованный, лепестки капусты.

Пикантный, аппетитный, легкий, без майонеза! Классический соус гуакамоле это известный мексиканский соус, который готовится из авокадо и специй. Подается гуакамоле с чипсами.

Вителло тоннато блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец.

Подается с гренками, зеленым лучком и сыром пармезан.

Тартар из свежей семги с ломтиками авокадо с томатами и чиабатта-стостами подаются на охлажденном блюде.

Тунец, который у нас пока не стал столь же популярной рыбой, как сибас или дорадо, можно есть сырым, без какой-то тепловой обработки , подается с деликатесным овощем артишоком.

Классический хумус, подается с обжаренной креветкой.

Салат с грушей, хамоном и сыром Дор Блю - это оригинальное изысканное блюдо, которое имеет не только безупречный вкус, но и непревзойденный вид.

Тигровые креветки подаются со свежим авокадо и киноа, свежими листьями салата, и заправляются оливковым маслом.

Яркий и незабываемо вкусный микс из авокадо, томатов черри, оливок, листьев салата и главных средиземноморских ингридиентов свежего тунца и осьминога, заправленных оливковым маслом по вкусу.

Пармезан, перепелиные яйца, тигровые креветки, лосось, крутоны, помидоры Черри.

Кальмар, тигровая креветка, мясо чилийских мидий, соус Цитрон, дольки апельсина и грейпфрута.

Пармезан, перепелиные яйца, лосось Gravlax, помидоры.

Это был бы обычный Цезарь, если бы не было исключения куриное филе в беконе это настолько вкусно и необычно, что Вы точно запомните такой Цезарь!

Сочная обжаренная телятина до well done и грибы с луком до золотистой корочки, заправляются свежими томатами, листьями салата и секретом шефа соусом Демиглясс.

Салат, не требующий особых знакомств и представлений, за исключением одной важной изюминки оливки Каламата! Стоит попробовать!

Обжаренные на гриле: перец, лук, томат, кабачок, грибы, подаются с сыром халлуми и свежим салатом.

Подается на подушке из микса зелени, авокадо и стружки тунца.

Идеально сбалансированный кисло-сладкий соус Sweet chilli с легкой остротой идеально подчеркнет Королевские тигровые креветки!

Приготовленные по рецепту Moondeer, черноморские мидии со сливочным соусом и сыром Дор Блю имеют незабываемый вкус!

Рецепт от шефа, где главная изюминка особого вкуса Черноморских мидий это микс вина, томатов и зелени.

6 новозеландских мидий запекаются с сыром пармезан и Дор Блю.

Изюминку этому блюду придаёт рапан и особый рецепт приготовления в сливочно-сырном соусе.

Питательный ролл лаваш с сыром Сулугуни и томатами это идеальный вариант для вкусного и быстрого перекуса!

Классика, не требующая представления свежие крылышки в медово горчичном соусе, но собственного приготовления по особому рецепту!

Идеальная закуска сочетание сочного сыра Бри в золотистом Панко с ягодным соусом!

Бланшированный болгарский перец, сельдерей, морковь, рыбный бульйон, сливки, хвосты тигровых креветок, филе сёмги, новозеландские мидии и соус песто.

Том ям кисло-острый суп с креветками, кальмарами и лососем.

Невероятно ароматная, она точно захватит вас в плен своим насыщенным вкусом, подается с саламуром и чиабатта тостами

Традиционный украинский борщ подается с копченным ребром, салом, пампушками и сметаной.

Куриный бульойн на домашней курочке с лапшой собственного приготовления и приправленный сухариками.

Мясная солянка в самых лучших традициях её приготовления! Мы рекомендуем попробовать на обед!

Идеально выверенные пропорции нежный, вкусный и безумно аппетитно выглядит!

Кукурузный цыпленок приправленный остреньким соусом Sweet Chilli, с подушкой из лаваша с дымком и гриллованными черри!

Традиционно вкусный и нежный, шашлык из свинной шеи.

Шашлык из курицы будет идеальным дополнением к любому гарниру, особенно гарниру из картошечки!

Шашлык, приготовленный из телятины отличается особым ароматом, который аппетитно подчеркнут запахом дымка и компонентов маринада. Именно поэтому его стоит попробовать!

Свиные ребра в соусе BBQ подаются на подушке из лаваша с картофелем фри

Украинский стейк Рибай премиум, подается с дольками картошки и помидорами черри

К стейку подается соль,перец и мексиканским соус.

Это блюдо представляет собой аппетитные и сочные медальоны, с добавлением 2 креветок, поданные на подушке из сливочного соуса, с гарниром из свежих овощей.

Очень сочная телячья вырезка, подается с нежным соусом вителло

Телячья вырезка подается с дольками картошки и соусом BBQ, сочно и вкусно!

Фирменный картофель с начинкой в виде лосося и оливье.

Подается с сыром Пармезан.

Подается с миксом из морепродуктов и сыром Пармезан.

Феттучини похоже на нашу привычную лапшу, только готовятся они из твердых сортов пшеницы и от этого всегда получаются упругими и не слипаются. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой феттучини, грибы, курица и сливочный соус.

Паста Неро с морепродуктами подарок от Нептуна, для всех любителей морепродуктов! Чёрные спагетти в густом сливочном соусе с мидиями, лососем, кальмарами и креветкой. Оригинально и вкусно, попробуйте!

Идеальное сочетание сыров Дор Блю, Пармезана, Сулугуни и сливочного сыра.

Бургер с двумя сочными котлетами.

Сочный свиной бургер с ароматной котлетой на гриле, покрытой сыром чеддер, с салатом "Коул Слоу" ( капуста, морковь, яблоки) и ломтиками томата. Хрустящая булочка и пикантные соуса добавляют насыщенность вкусу.

Подается с картошкой Фри и соусом BBQ.

Бургер с куринным бедром в сухарях Панко, картофелем фри и соусом BBQ.

Бургер с семгой, салатом, картофелем фри и соусом BBQ.

Мисо суп блюдо японской кухни, суп с растворённой в нём пастой мисо. В состав супа включается угорь, лук порей, вакаме водоросли.

Салат чука это классическое блюдо японской кухни, которое приготавливается из водорослей хияши и традиционно подается вместе с ореховым соусом

Сарада салат это простой японский со снежным крабом, который точно не оставит никого равнодушным.

Филадельфия - самый известный в мире и многими любимый вид ролла, от того является популярным. Простой, элегантный микс из сливочного сыра Филадельфия, хрустящего свежего огурчика и слабосоленого лосося.

Золотой дракон - классический ролл, в состав которого входит угорь, сыр Филадельфия, авокадо и соус унаги, который и придает роллу аппетитный золотистый оттенок.

Ролл Эби-Темпура с нежнейшей креветкой, обжаренной в кляре, и свеженьким огурцом.

Ролл Калифорния в кунжуте с традиционным сочетанием снежного краба, авокадо и свежего огурца.

Теплый ролл в темпурном кляре, который сочетает в себе два вида рыбы: лосось и угорь, а также нежный крем-сыр Филадельфия и овощи.

Black roll - для любителей тунца, в состав которого входит омлет, тунец, сыр Филадельфия и свежий огурец.

Нежный ролл Филадельфия, покрытый сочным тихоокеанским тунцем. Свежий огурец придает общему вкусу легкую приятную свежесть.

Ясай полезный овощной ролл для приверженцев правильного и полезного питания

Футомаки это классический вид роллов , в который входит начинка из дорадо, тунца, креветок и лосося.

Суши Гункан с дорадо это очень популярное японское блюдо, которое имеет изящный и нежный вкус. Главным ингредиентом этих суши является свежая и вкусная дорадо.

Суши Гункан с лососем и красной икрой.

Суши Гункан с креветкой это очень популярное японское блюдо, которое имеет изящный и нежный вкус. Главным ингредиентом этих суши является свежая и вкусная креветка.

Суши Гункан с лососем это очень популярное японское блюдо, которое имеет изящный и нежный вкус. Главным ингредиентом этих суши является свежий и вкусный лосось.

Суши Гункан с осьминогом это очень популярное японское блюдо, которое имеет изящный и нежный вкус. Главным ингредиентом этих суши является свежий и вкусный осьминог.

Суши Гункан с красной икрой.

Суши Гункан с тунцом это очень популярное японское блюдо, которое имеет изящный и нежный вкус. Главным ингредиентом этих суши является свежий и вкусный тунец.

Суши Гункан с угрем это очень популярное японское блюдо, которое имеет изящный и нежный вкус. Главным ингредиентом этих суши является свежий и вкусный угорь.

Нигири с дорадо это вкусное и питательное блюдо, которое способно удовлетворить даже самый требовательный вкус. Эти нигири готовятся из свежей и вкусной дорадо.

Нигири с креветкой это вкусное и питательное блюдо, которое способно удовлетворить даже самый требовательный вкус. Эти нигири готовятся из свежей и вкусной креветки.

Нигири с лососем это вкусное и питательное блюдо, которое способно удовлетворить даже самый требовательный вкус. Эти нигири готовятся из свежего и вкусного лосося.

Нигири с осьминогом это вкусное и питательное блюдо, которое способно удовлетворить даже самый требовательный вкус. Эти нигири готовятся из свежего и вкусного осьминога.

Нигири с тунцом это вкусное и питательное блюдо, которое способно удовлетворить даже самый требовательный вкус. Эти нигири готовятся из свежего и вкусного тунца.

Нигири с угрем это вкусное и питательное блюдо, которое способно удовлетворить даже самый требовательный вкус. Эти нигири готовятся из свежего и вкусного угря.

Это блюдо, в котором свежые креветки подаются без приготовления. Этот способ позволяет наслаждаться наиболее натуральным вкусом креветок.

Это блюдо, в котором свеже нарезанные кусочки лосося подаются без приготовления. Этот способ позволяет наслаждаться наиболее натуральным вкусом лосося.

Это блюдо, в котором свеже нарезанные кусочки тунца подаются без приготовления. Этот способ позволяет наслаждаться наиболее натуральным вкусом тунца.

Это блюдо, в котором свеже нарезанные кусочки угря подаются без приготовления. Этот способ позволяет наслаждаться наиболее натуральным вкусом угря.

Традиционно и вкусно Бефстроганофф с кремкартофелем или рисом на выбор!

Подается с запеченными яблоками с корицей и миндальными хлопьями , карамелизированной свеклой и соусом жу де Канар

Шницель подается с салатом Вальдорф. Cалат Вальдорф классический американский салат из яблок, сельдерея и грецких орехов.

Нежнейший бифштекс подается на подушке из трюфельного пюре и отдельно к нему подается соус из белых грибов.

Горячее соте из морепродуктов с французской фасолью и помидоров черри.

Жаренные колбаски с жаренной капустой по особой рецептуре по-баварски!

Эксклюзив от ресторана MOONDEER по рецепту шефа Щупальца марокканского осьминога! Божественно вкусно описать невозможно, необходимо попробовать!

Дорадо гриль по-средиземноморски с овощами гриль.

Что может быть вкуснее черноморских бычков, обжаренных в кукурузной муке, с помидорами черри и салатом, по-одесски?

Жаренный карп подается с картошкой по-домашнему и помидорами черри

Лосось со сливочным соусом и овощами тальятелле.

Свежий лимон, минеральная вода, сироп, мята.

Свежая груша, пюре из груши, минеральная вода, лимонный фреш.

Свежая малина, минеральная вода, лимонный фреш.

Пюре маракуи, свежая малина, минеральная вода, лимонный фреш.

Пюре манго, пюре юзу, минеральная вода, лимонный фреш.

Пюре киви, сироп маракуя, лимонный фреш, минеральная вода.

Сок апельсиновый, сок томатный, фреш лайм, табаско, вустершир, специи.

Сок апельсиновый, сок грейпфрутовый, сок ананасовый, гренадин.

Мороженное, сок ананасовый, сироп блю курасао.

Кофе, фреш апельсиновый, сироп карамельный.