С тостами

- форшмак з оселедця <br> <br>- анчоуси, каперс кріспі <br> <br>- в'ялені томати <br> <br>- пудра з маслин та ікра тобіко <br> <br>- мікрогрін, зелене масло <br> <br>- тости

та оливками каламата маринованими в медово-лаймовому соусі

хрусткими італійськими тостами та королівськими каперсами

та льняним хлібом на заквасці

з руколою та тартаром з томатiв <br> <br>

з хрусткою скоринкою, пряним брусничним соусом та лісовим горіхом

- хвости тигрових креветок, паніровані в сухарях панко <br> <br>- лимон-гриль <br> <br>- соус солодкий чилі <br> <br>- мікрогрін

- салямі Чорізо <br> <br>- Мортадела <br> <br>- бекон угорський <br> <br>- бастурма <br> <br>- прошутто крудо <br> <br>- ветчина Копа ді парма <br> <br>- томати в'ялені <br> <br>- каламата / Оливки гриль / каперси королівськи <br> <br>- грісіні з кунжутом

з соусом тар-тар

під сиром моцарела

з крем-кунжутом та хлібцями з льняного хліба

Печена картопля та маринована цибуля

з запеченим перцем, бланшированими томатами, сиром халумі, обсмаженим на грилі, та крутонами

- салат з червоним тунцем маринованим у соусі шиссо, опаленою картоплею , відвареним яйцем та томатами чері з соусом айолі, анчоусами та каперсами, в доповненні пудра з маслін

Мікс зелені з селерою, цукіні та огірком, авокадо з соусом шисо, зеленим горошком, асорті насіння та фісташкою, заправляємо лимонно-медовим дресінгом

з курячим филе-гриль, яйцем пашот та угорским беконом

та крем-бальзаміко

з овочами під японською заправкою та стружкою тунця

та запеченим буряком з мікс-салатом і лаймовим медом

з кунжутною заправкою та насінням сезаму

Рукола, сир Дор Блю під лимонно-медовою заправкою

Мікс салат с оливками-гриль з анчоусною заправкою

Лісний горіх

- кнелі з фермерської курки <br>- жульєн з моркви <br>- перепелине яйце <br>- зелень <br>- слойка з сиром <br>- листкові пиріжки з моцарелою <br> <br>- молодий горошок, морква

- сало з часником <br> <br>- зелена цибуля <br> <br>- пампушки та сметана

та томатами чері

Юшка з філе лосося, підсмаженою пітою та часниковим саламуром

З овочами гриль та соусом барбекю

та соусом BBQ

та овочевою сальсою, соусом понзо з імбирем

- кукурудза гриль <br> <br>- лаваш та маринована цибуля <br> <br>- соус азіатський

з цибулевим мармеладом під сирною глазурью

- малосольні огірки з червоною цибулею, душистим маслом та діжонською гірчицею <br> <br>- морська сіль та пластівці солодкої папріки <br> <br> -вершкове масло із зеленню

Філе телятини обсмажене на мангалі <br> <br>М' ята картопля та броколі у кундутному соусі <br> <br>Імбирно- кунжутний соус <br> <br>Насіння сезаму

- Шашлик з свинячого ошийка <br> <br>- Шашлик з стегна курча <br> <br>- люля кебаб свинина- телятина з сирною глазурью <br> <br>- крила курячі підкопчені <br> <br>- крила курячі підкопчені у імбірному соусі <br> <br>- кукурудза / кабачок з мангалу / перець капі запечений <br> <br>- соус долькі / гірчиця <br> <br>- салат з маринованних огірків та цибулі

Томати гриль та соус м'ясна сальса

та соусом лабане

Вершковий демігляс з опеньками та зеленим горошком

з цибулею кранч та пшеничною тортильєю

овочами стирфрай та устричним соусом

- фунчоза з овочами у азіатському соусі <br> <br>-морепродукти обсмажені у соусі з кокосового молока з додаванням пасти Том Ям

З бобами едамаме та томатами реліш <br> <br>-цитрусовий гарнір салат <br> <br>-лимон гриль та соус цитронет

рукола з томатами черрі <br> <br>- асорті насіння та кунжутний дресінг

фісташками, руколою та томатним релішем.

та томатами черрі в устричному соусі

куряча котлета в хрусткій паніровці, помідор, червона цибуля, сир Чедер, картопля фрі, кетчуп

котлета зі свинини та телятини, помідор, червона цибуля, сир Чедер, мариновані огірочки, картопля фрі, соус долькі

з картопляними діпами, сиром пармезан та цибулею кранч

З кунжутом

та цибулею кранч

-кокот з лисичок <br> <br>-зелена цибуля та кріп

кабачки,печереці, кукурудзяні качани,чері,перець болгарський,капуста брюссельська

та горіховий кремом

-фініковий бісквіт <br> <br>-компоте з зеленого яблука <br> <br>- мусс з бурбонською ванілью <br> <br>-покриття з бельгійського шоколаду

Еспума з кокосу <br> <br>Крихта бельгійської вафлі та ягідна Пудра

Сир моцарелла, черрі

Створений на основі пюре з облепихи, душистої нагідки та ароматних спецій.

Створений на основі ароматної малини, меду та пряного імбиру з додаванням спецій.

Чорний чай

Чорний чай з бергамотом

Зелений чай

Зелений чай з жасмином

Ройбуш, ханібуш, листя меліси, апельсин, ромашка, фенхель, аніс, листя ожини