Рус
The Roastery by Odesa
Откроется в 09:15
Экслюзивно в Bond Delivery

The Roastery by Odesa

The Roastery by Odesa
Откроется в 09:15
Экслюзивно в Bond Delivery

The Roastery by Odesa

  • Аркадийская алея, 1
  • 5.1 км
  • Вс. 09:15 - 22:00
MENU

SNACK BY SNACK

Мусс з запеченого лосося
170г
Berkshire X The Roastery:Fish and Chips
Berkshire X The Roastery:Fish and Chips
220 грам
Хрумкий Судак фрі,картопляні діри та пікантний соус тар тар з копченим перцем халапеньйо,підкреслять витончений смак нашого крафтового пива від Beerka .Підійде до любого пінного 😋
OpenSushi із тунця
OpenSushi із тунця
OpenSushi із тунця, японський рис, авокадо, снек норі, японський майонез, фурікаке, зелена цибуля.

CHINATOWN

Локшина удон з яловичиною
Локшина удон з яловичиною
350 г
Яєчна локшина з куркою та соусом Чар Сіу
Яєчна локшина з куркою та соусом Чар Сіу
350 г
З солодким перцем, морквою, та солодкою цибулею у тайському соусі, подаємо з арахісом та зеленою цибулею

ROLLS

Ролл з запеченим лососем
Ролл з запеченим лососем
250г
Лосось запечений, тамаго, шпинат, огірок, авокадо, ікра тобіко, фурікаке, червона ікра, соус унагі.
Спрінг-роли з лососем
Спрінг-роли з лососем
150г
Рисова бумага, норі, лосось, креветка, тамаго, шпинат, огірок, червона ікра, кунжут.

SALAD

Салат з морепродуктами
Салат з морепродуктами
350г
Теплий салат з морепродуктами в тайському соусі, з міксом з руколи та шпинату, томатами черрі, молодою картоплею та мусом із пармезану
Гай Юлій І
Гай Юлій І
210г
Hey guy, то твоя ципочка? <br> <br>Хрусткі листя салату айсберг зі свіжими томатами черрі, заправлені соусом айоллі з анчоусами, посипаються крамблом із бекону і пряного тостового хліба, подаємо зі снеком із курячого стегна, муссом із пармезану та пластівцями із солоного яєчного жовтка.
Хей Юлій ІІ
Хей Юлій ІІ
210г
Hey guy, креветку хо? <br> <br>Хрусткі листя салату айсберг зі свіжими томатами черрі, заправлені соусом айоллі з анчоусами, посипаються крамблом із бекону і пряного тостового хліба, подаємо з запеченими хвостами креветок, муссом із пармезану та пластівцями із солоного яєчного жовтка.
Салат з качиною грудкою
Салат з качиною грудкою
310 грамм
Ніжне філе качки,томлені яблука,шпинат,руккола,соус з тамариндом,сік юдзу,пластівці мигдаля,мікс пряних горіхів,пармезан,зелена олія
Green salad з яєчним мусом
Green salad з яєчним мусом
210г
Твіст на улюблений сезонний салат з редискою, огірком та яйцем у нашому авторському <br> <br> виконанні: <br>Свіжа редиска, огірок, заправлені оливковою олією, ніжний яєчний мус, черемша, зелена олія, шпинат, солоний жовток.
Сезон так сезон
Сезон так сезон
210г
Легкий салат з молодої капусти, редиски, огірка, заправлений соусом на основі оливкової олії з тамариндом, міксом кунжута, кріп та сок юдзу.

SOUP

Борщ з телятиною
Борщ з телятиною
550г
Борщ з телятиною, запашною грінкою, <br>копченим смальцем та сметаною.
Курячий бульон з птітімом
Курячий бульон з птітімом
300 г
Бульйон з курячим стегном су-від, перепелиним яйцем, зеленим горошком, бейбі морквою, кропом, маслом з пряних трав.
Темний хліб
Темний хліб
50г
Місо-рамен зі свининою
420 г
Насичений бульйон зі свинини, прянощів та спецій, подається з ніжним свиним підчеревком, японським омлетом тамаго, лапша рамен, солодка цибуля, щавлем, соєвими паростками, листям кінзи, спецією фурікаке та соком лайму.

PASTA

Seafood паста
Seafood паста
350 г
Паста Рігатоні з томатним соусом, креветками та щупальцями кальмара, деревним грибом, листям базиліку та шпинату, подаємо з сиром пармезан.
Паста супер сирна
Паста супер сирна
300 г
Спагетті з соусом Блю Чіз, виноградом, мусом з пармезану та дегідрованим сулугуні.
Паста Карбонара
Паста Карбонара
300 г
Паста Карбонара з соусом на курячих жовтках, сиром пармезан, копченим підчеревком та білим вином.

MAIN DISH

Обід як треба
Обід як треба
350г
Курячий рулетик із сиром моцарелла, <br>хрумкою картоплею з сирним соусом та овочевим салатиком, заправлений <br>йогуртом кім чі та сиром пармезан.
Качина ніжка зі запеченою картоплею
Качина ніжка зі запеченою картоплею
350 грамм
Ніжка качки конфі з молодою картоплею ,томленим яблоком ,шпинатом та соусом демігляс
Стейк із тунця зі шпарагою
Стейк із тунця зі шпарагою
Стейк із тунця подаємо зі шпарагою гриль, соусом чімічурі та пармезаном.

BURGER

Добавки к бургеру

SIDE

Овочі гриль
Овочі гриль
200гр
Кабачок, перець болгарський, печериці, томати, цибуля червона запечені в хоспері. Подаємо з устричним соусом.
Соковита спаржа на грилі
0,110
З мусом із пармезану, дегідрованим сулугуні та зеленою олією.

DESSERTS

То картопля чи нє
Red Velvet Cake
Red Velvet Cake
ШУ Шоколад - солена карамель
ШУ Шоколад - солена карамель
70 грамм
Заварное тесто,шоколадный крем ,соленая карамель
Полуничний тарт
Полуничний тарт
120 г
Полуничний Шу
Полуничний Шу
75 г
Баскський фісташковий чіз
Баскський фісташковий чіз
180 г
Полуниця в шоколаді
Полуниця в шоколаді
1 шт

Состав меню и цены указывает заведение