Укр
The Roastery by Odesa
Відкриється о 10:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

The Roastery by Odesa

The Roastery by Odesa
Відкриється о 10:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

The Roastery by Odesa

  • Аркадійська алея, 1
  • 4.9 км
  • Вт. 10:00 - 21:30
Меню

Стартери

Тигрові креветки
Тигрові креветки
10 шт
Хвости тигрових креветок обсмажені в тайському соусі, з міксом зелені, устричним соусом і солодким чилі.
Тріо сирів фрі
Тріо сирів фрі
220гр
Сир Брі, Моцарелла, Дорблю в хрусткій паніровці. Подаємо з вишневим соусом і горіхами кешью.
Тар тар из телятини
Тар тар из телятини
200 г
Рублений тартар з витриманої телятини, заправлений оливковою олією з червоною цибулею, маринованими корнішонами з Кім Чі та французькою гірчицею, перепелиним жовтком та нитками чилі. Подається з руколою, заправленою оливковою олією та бальзамічним оцтом, картоплею фрі з пармезаном

Салати

Салат з морепродуктами
Салат з морепродуктами
350 г
Теплий салат з морепродуктами в тайському соусі, з міксом з руколи та шпинату, томатами черрі, молодою картоплею та мусом із пармезану
Салат с ростбіфом
Салат с ростбіфом
270 г
Мікс шпинату і руколи, заправлені соусом Понзу з трюфелем, теплий ростбіф, соус з анчоусами, пряні горіхи кеш'ю, томати черрі, зелене масло.
Хей Юлій ІІ
Хей Юлій ІІ
210 гр
Hey guy, креветку хо?
<br>Хрусткі листя салату айсберг зі свіжими томатами черрі, заправлені соусом айоллі з анчоусами, посипаються крамблом із бекону і пряного тостового хліба, подаємо з запеченими хвостами креветок, муссом із пармезану та пластівцями із солоного яєчного жовтка.
Гай Юлій І
Гай Юлій І
210 гр
Hey guy, то твоя ципочка? Хрусткі листя салату айсберг зі свіжими томатами черрі, заправлені соусом айоллі з анчоусами, посипаються крамблом із бекону і пряного тостового хліба, подаємо зі снеком із курячого стегна, муссом із пармезану та пластівцями із солоного яєчного жовтка.
Салат з кальмаром
Салат з кальмаром
280 г
Шпинат, айсберг, руккола, томати черрі, щупальця кальмара з молодою картоплею, заправленні соусом на основі оливкової олії та тайським соусом, пармезаном, горіхами кешью та фундука, прикрашаємо соусом чимічурі та снеком із норі.

Гарніри

Овочі гриль
Овочі гриль
200гр
Кабачок, перець болгарський, печериці, томати, цибуля червона запечені в хоспері. Подаємо з устричним соусом.
Картопляні діпи
Картопляні діпи
200 г
Батат Фрі
Батат Фрі
130 г
Подається з сирним соусом.
Картопля фрі
Картопля фрі
150/50 г
Подаеться з кетчупом.

Супи

Том-ям с морепродуктами
420 г
Техасько-мексиканський чилі суп з телятиною
Техасько-мексиканський чилі суп з телятиною
400 г
Телятина, червона квасоля, цибуля, морква, кукурудза, томати Пілаті, кінза. Подаємо з начос та лаймом.
Рамен с куркою
Рамен с куркою
480 г
Телятина ,червона квасоля ,цибуля ,морква ,кукурудза ,томати Пілаті ,кінза .
Курячий бульон з птітімом
Курячий бульон з птітімом
300 г
Бульйон з курячим стегном су-від, перепелиним яйцем, зеленим горошком, бейбі морквою, кропом, маслом з пряних трав.
Тосканський хліб
50 г
Темний хліб
50гр

Бургери

Добавки к бургеру
TRUFFLE BURGER
TRUFFLE BURGER
520гр
Бургер з подвійною яловичої котлетою з сиром Чеддер, грибним соусом з пастою з чорного трюфеля, салатом айсберг, свіжими томатами, соусом спайсі та маринованими огірками з медом і соусом Кімчі. Подаємо з картопляними діпами.
TOO MUCH CHEESE
TOO MUCH CHEESE
450гр
Яловича котлета, біла булочка, томати, айсберг, соус сирний Блю Чіз, сир Чеддер і сир Моцарелла. Подаємо з картопляними діпами.
THE ROASTERY BURGER
THE ROASTERY BURGER
300 г.
Фирменный бургер с котлетой из говядины сухого вызревания, сыром Чеддер и авторским соусом
BANG BANG
BANG BANG
450гр
Бургер на білій булочці, снек з курячого стегна з соусом з анчоусів, салатом айсберг, сиром Чеддер, цибульним мармеладом з червоної цибулі і вина. Подаємо з картопляними діпами.
Spicy shrim burger
380г
Бюргер з ніжною телятиною та креветками ,беконом ,соусом спайси ,помідором ,капустою Кім Чі ,сиром чеддер ,соусом унагі та спецією фурікаке

Паста та WOK

Фунчоза з морепродуктами
Фунчоза з морепродуктами
420 г
Грибна паста з куркою
Грибна паста з куркою
290 г
Паста спагетті з главами, курячим філе су-від, сирним соусом на основі сиру Пармезан та сиру Чеддер з мусом з білих грибів.
Локшина удон з яловичиною
Локшина удон з яловичиною
350 г
Паста супер сирна
Паста супер сирна
300 г
Спагетті з соусом Блю Чіз, виноградом, мусом з пармезану та дегідрованим сулугуні.
Яєчна локшина з куркою та соусом Чар Сіу
Яєчна локшина з куркою та соусом Чар Сіу
350 г
Паста Карбонара
Паста Карбонара
300 г
Паста Карбонара з соусом на курячих жовтках, сиром пармезан, копченим підчеревком та білим вином.
Seafood паста
Seafood паста
350 г
Паста Рігатоні з томатним соусом, креветками та щупальцями кальмара, деревним грибом, листям базиліку та шпинату, подаємо з сиром пармезан.

The Roaster`s meat

Grilled chicken
550г
Половина курчати су-від,обсмажені в хоспері,глазуровані устричним Чилі соусом ,подаємо з печеною картоплею ,капустою кімчі ,маринованими корнішонами і соусом BBQ

Fish Dish

Сковорода морепродуктов
Сковорода морепродуктов
350 г

Напої

Кола 0,33
Лимонад Маракуйя-малина
350 мл.
Лимонад Огірок-лемонграсс
350 мл.
Лимонад цитрусовий
350 мл.
Американо
150 гр
Американо + молоко
1 шт.
Капучино
190 мл
Капучино на рослинному
190 мл
Латте
280 гр
Сироп
20 гр
Фреш апельсин 250мл
Мигдалевий Ростері
Фреш морквяний
250 мл
Фреш грейпфрут
250 мл
Лимон
40гр
Фрапучино на ростительном молоке
200мл
Мохито б/а
200мл
Лате на рослинному
Доппіо
50мл
Red bull
250мл
Флэт уайт
190 мл
Какао
340 мл
Ванільний раф
280мл
Кедровий капучино
190мл
Эспрессо
30 мл
Яблучний фреш
250 мл
Мигдалеве молоко 50мл
50мл
Смузі яблуко-шпинат
Вода UA б/г
0,5л
Матча Латте
Матча Латте на банановому молоці
Кава в Зерні
50г
Флэт уайт на рослинному
330 мл.

Десерти

Наполеон
Наполеон
Медово-сметанний торт
Медово-сметанний торт
Чізкейк класичний
Чізкейк класичний
1/шт
Чізкейк фісташковий
Чізкейк фісташковий
1/шт
Кекс морквяний
Кекс морквяний
Нутелла кейк
То картопля чи нє
То картопля чи нє
Київський торт
1шт
Баскський чізкейк
Меренговий шоколадно-горіховий рулет
шоколад молочний, брелок курінний, вода, красиво кукурудзяний, цукрова пудра, лимон, вершки 30%, горіх фундук, сир Креметта, какао
Рулет меренговий з кокосом та малиною
стружка кокосова, білок курячий, вода, крахмал кукурудзяний, цукрова пудра, лимон, вершки 30%, малина свіжа сир Креметта,
Торт кокосовий заварний
кокосова стружка, какао, горіх фундук, куряче яйце, мигдалеві борошно, цукор, цукрова пудра, роялтин, сіль, масло рослинне, розчинна кава, пшеничне борошно, розпушувач, кокосовий сироп, кокосове молоко, білий шоколад, вершки, молоко, кукурудзяний крохмаль, сир Креметта, молочний шоколад

Добавки

Лосось слабосолений
30г
Креветка тигрова
1шт
Перепелине яйце
1шт
Дорблю сир
50г
Сир Чедер
15 г.
Тертий пармезан
25г.
Авокадо
30г
Куряче Філе
50гр
Огірок
50г
Огірок солений
50г
Перець болгарський
50г
Перець чилі
20г
Корнішони кім-чи
50г
Сир Фета
30г
Рисова кулька на Том-Ям
50г
Томати чері
50г
Спецзамовлення
Цибульний конфітюр
50 г
Кокосове молоко
50 гр
Яйце куряче
1 шт
Томати
50г
Гриби печериці
50г
Бекон
50г

Соус

Кетчуп
30г
Масло вершкове
20г
Сирний
30г
Гострий Шрірача
30г
Японський майонез
30г
Барбекю
30г
Пустой
Соус Айолі
30г
Масло оливкове
20г
Унаги соус
50гр
Соус блю Чиз
50 гр

Склад меню та ціни вказує заклад