Укр
The Roastery by Odesa
Відкриється о 10:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

The Roastery by Odesa

The Roastery by Odesa
Відкриється о 10:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

The Roastery by Odesa

  • Аркадійська алея, 1
  • 4.9 км
  • Вт. 10:00 - 22:00
MENU

СПАРЖА. СЕЗОН ТАК СЕЗОН

Спаржа чікен райс
Спаржа чікен райс
200г
З курячим стегном у соусі теріякі, японським рисом, яєчним мусом та солоним жовтком

CHINATOWN

Том-ям с морепродуктами
Том-ям с морепродуктами
420 г
Рамен с куркою
Рамен с куркою
480 г
Телятина ,червона квасоля ,цибуля ,морква ,кукурудза ,томати Пілаті ,кінза .
Фунчоза з морепродуктами
Фунчоза з морепродуктами
420 г
Локшина удон з яловичиною
Локшина удон з яловичиною
350 г
Яєчна локшина з куркою та соусом Чар Сіу
Яєчна локшина з куркою та соусом Чар Сіу
350 г
З солодким перцем, морквою, та солодкою цибулею у тайському соусі, подаємо з арахісом та зеленою цибулею

ROLLS

Alteroll з телятиною
Alteroll з телятиною
370г
Альтернативний гарячий рол з телятиною, сиром, овочами stir fry, мусом з пармезану, соусом спайсі з ікрою оселедця і картоплею фрі
Ебі Філадельфія
Ебі Філадельфія
250 г
Лосось, креветка, крем сир, огірок, авокадо, ікра тобіко, японський майонез
Філадельфія класика
Філадельфія класика
220 г
Лосось, крем сир
Чорний дракон
Чорний дракон
250 г
Вугор, крем сир, авокадо, огірок, ікра тобіко, соус унагі, кунжут
Гарячий Банзай
Гарячий Банзай
260г
Лосось, вугор, крем сир, авокадо, огірок

SALAD

Салат spring boom
Салат spring boom
260г
Весна в тарілці
Салат з кальмаром
Салат з кальмаром
280 г
Шпинат, айсберг, руккола, томати черрі, щупальця кальмара з молодою картоплею, заправленні соусом на основі оливкової олії та тайським соусом, пармезаном, горіхами кешью та фундука, прикрашаємо соусом чимічурі та снеком із норі.
Салат з морепродуктами
Салат з морепродуктами
350г
Теплий салат з морепродуктами в тайському соусі, з міксом з руколи та шпинату, томатами черрі, молодою картоплею та мусом із пармезану
Салат с ростбіфом
Салат с ростбіфом
270 г
Мікс шпинату і руколи, заправлені соусом Понзу з трюфелем, теплий ростбіф, соус з анчоусами, пряні горіхи кеш'ю, томати черрі, зелене масло.
Гай Юлій І
Гай Юлій І
210г
Hey guy, то твоя ципочка? <br> <br>Хрусткі листя салату айсберг зі свіжими томатами черрі, заправлені соусом айоллі з анчоусами, посипаються крамблом із бекону і пряного тостового хліба, подаємо зі снеком із курячого стегна, муссом із пармезану та пластівцями із солоного яєчного жовтка.
Хей Юлій ІІ
Хей Юлій ІІ
210г
Hey guy, креветку хо? <br> <br>Хрусткі листя салату айсберг зі свіжими томатами черрі, заправлені соусом айоллі з анчоусами, посипаються крамблом із бекону і пряного тостового хліба, подаємо з запеченими хвостами креветок, муссом із пармезану та пластівцями із солоного яєчного жовтка.

SOUP

Борщ з телятиною
Борщ з телятиною
550г
Борщ з телятиною, запашною грінкою, <br>копченим смальцем та сметаною.
Техасько-мексиканський чилі суп з телятиною
Техасько-мексиканський чилі суп з телятиною
400г
Телятина, червона квасоля, цибуля, морква, кукурудза, томати Пілаті, кінза. Подаємо з начос та лаймом.
Темний хліб
Темний хліб
50г
Місо-рамен зі свининою
420 г
Насичений бульйон зі свинини, прянощів та спецій, подається з ніжним свиним підчеревком, японським омлетом тамаго, лапша рамен, солодка цибуля, щавлем, соєвими паростками, листям кінзи, спецією фурікаке та соком лайму.

PASTA

Seafood паста
Seafood паста
350 г
Паста Рігатоні з томатним соусом, креветками та щупальцями кальмара, деревним грибом, листям базиліку та шпинату, подаємо з сиром пармезан.
Паста супер сирна
Паста супер сирна
300 г
Спагетті з соусом Блю Чіз, виноградом, мусом з пармезану та дегідрованим сулугуні.
Паста Карбонара
Паста Карбонара
300 г
Паста Карбонара з соусом на курячих жовтках, сиром пармезан, копченим підчеревком та білим вином.

MAIN DISH

Філе дорадо з молодою картоплею
Філе дорадо з молодою картоплею
230г
Філе дорадо з молодою картоплею, шпинатом, соусом Бер блан, сальсою із томатів черрі, кремом із ікри оселедця, кропом та зеленою олією.
Обід як треба
Обід як треба
350г
Курячий рулетик із сиром моцарелла, <br>хрумкою картоплею з сирним соусом та овочевим салатиком, заправлений <br>йогуртом кім чі та сиром пармезан.
NE PROSTO GRECHKA
NE PROSTO GRECHKA
320г
Яловича котлета з сиром чеддер, яйцем оката, з гречкою на курячому бульйоні з вершковим маслом та міксом пряної зелені.
Буріто з телятини
Буріто з телятини
270г
Обсмажена пікантна телятина з солодкою цибулею, рисом, пекінською капустою, помідором, червоною квасолею, йогуртом кім чі, листям кінзи
Чікен Буріто
Чікен Буріто
270 г
Обсмажене пікантне мʼясо стегна курки з солодкою цибулею, рисом, пекінською капустою, помідором, червоною квасолею, йогуртом кім чі, листями кінзи.
Буріто з лососем
Буріто з лососем
270г
Начинка із запеченого лосося з крем-сиром, рис, пекінська капуста, помідори, червона квасоля, йогурт кім чі, листя кінзи.
Ростбіф BBQ з полентою
Ростбіф BBQ з полентою
300г
Ростбіф із телятини глазурований пікантним BBQ, подаємо з міксом пряної зелені та ніжною кукурудзяною полентою зі свіжим кореандром, прикрашаємо хрусткими кукурудзяними пластівцями.
Сковорода з морепродуктами
350г
Томлені в соусі Дорблю бейбі восьминіг, гребінець, кальмар, креветка тигрова, мідії. Подаються з тостами з подового тосканського хліба
Ціла дорадо запечена у хоспері
100г
Запечена ціла дорадо у хоспері з овочами гриль та соусом чимічурі

BURGER

TRUFFLE BURGER 2.0
TRUFFLE BURGER 2.0
350г
Ніжна булочка, соковита яловича <br>котлета з сиром чеддер та гливами з трюфелем, соусом спайсі, помідором, хрустким салатом айсберг та солоним огірком кім чі, подаємо з картопляними діпами фрі.
EASY CHEESE BURGER
EASY CHEESE BURGER
320г
Бургер з котлетою із яловичини з сиром чеддер, соусом тартар з копченим халапеньо та кетчупом, подаємо з картопляними діпами фрі
BBQ BURGER
BBQ BURGER
330г
Бургер Pulled pork з соусом Pepper BBQ, сиром чеддер, червоною капустою з листям кінзи заправлений соусом чілі айоллі, соус тар тар, подаємо з картопляними діпами фрі.
THE ROASTERY BURGER
THE ROASTERY BURGER
360г
Фирменный бургер с котлетой из говядины сухого вызревания, сыром Чеддер и авторским соусом
TOO MUCH CHEESE
TOO MUCH CHEESE
450г
Яловича котлета, біла булочка, томати, айсберг, соус сирний Блю Чіз, сир Чеддер і сир Моцарелла. Подаємо з картопляними діпами.
BANG BANG
BANG BANG
400г
Бургер на білій булочці, снек з курячого стегна з соусом з анчоусів, салатом айсберг, сиром Чеддер, цибульним мармеладом з червоної цибулі і вина. Подаємо з картопляними діпами.
Добавки к бургеру

SIDE

Картопля фрі
Картопля фрі
150/50 г
Подаеться з кетчупом.
Молода картопля та томат мікадо
Молода картопля та томат мікадо
270г
Молода картопля з вершковим маслом, рожевий та жовтий томат мікадо, сметана, крем із ікри оселедця, кріп, зелена олія.
Овочі гриль
Овочі гриль
200гр
Кабачок, перець болгарський, печериці, томати, цибуля червона запечені в хоспері. Подаємо з устричним соусом.
Батат Фрі
Батат Фрі
130 г
Подається з сирним соусом.
Картопляні діпи
Картопляні діпи
150/50 г

DESSERTS

То картопля чи нє
То картопля чи нє
140г
Начинка з солоної карамелі та горіхів, вершковий крем, шоколадний бісквіт, шоколадний ганаш, зверху оболонка з молочного та білого шоколаду
Нутелла кейк
Нутелла кейк
1/шт
Чізкейк фісташковий
Чізкейк фісташковий
1/шт
Чізкейк класичний
Чізкейк класичний
1/шт
Баскський чізкейк
Баскський чізкейк
190г
Чизкейк печений з шоколадом
Чизкейк печений з шоколадом
1/шт
Київський торт
Київський торт
1/шт
Медово-сметанний торт
Медово-сметанний торт
1/шт
Наполеон
Наполеон
1/шт
Макаронс
Макаронс
Макаронси в асортименті
Кекс моркв'яний
Кекс моркв'яний
1/шт
Healthy snickers
Healthy snickers
1/шт

Склад меню та ціни вказує заклад