Рус
The Roastery by Odesa
Откроется в 09:15
Экслюзивно в Bond Delivery

The Roastery by Odesa

The Roastery by Odesa
Откроется в 09:15
Экслюзивно в Bond Delivery

The Roastery by Odesa

  • Аркадийская алея, 1
  • 5.1 км
  • Вт. 09:15 - 22:00
MENU

BREAKFAST 9:00-18:00

Цукіні-оладки з лососем
Цукіні-оладки з лососем
280г
Американські оладки із кабачку, кіноа, бобів едамаме, шпинату з додаванням яйця та рисового борошна, подаємо із слабо соленим лососем, йогуртом, прикрашаємо рукколою, кропом, спецією фурікаке, снеком норі та зеленою олією.
Big Boss
Big Boss
310 гр
Обсмажений яловичий фарш з пітою і сиром чеддер, два курячих яйця оката, подаємо з хумусом та міксом пряної зелені з огірком та помідором, поливаємо зверху йогуртом і прикрашаємо спецією фурікаке.
SSUR X ROASTERY: Дуууже хелсі салат
SSUR X ROASTERY: Дуууже хелсі салат
200 г
З авокадо, бобами едамаме, огірком, листям шпинату, айсбергу, солодкою цибулею, кінзою, кропом, насінням чіа, заправлений соусом на основі оливкової олії.
Salmon avocado toast
Salmon avocado toast
240г
Тост з авокадо, крем фетою з оливковою олією, слабосоленим лососем, томатами черрі, в'ленними томатами, прикрашаємо зеленню та прянощами.
Тако омлет
Тако омлет
340г
Тако омлет з куркою су-від, сирним соусом з Дор Блю, томатами, моцареллою, соусом з анчоусами, соусом спайсі, пряним гарбузовим насінням, чіпсами начос.
Злакова каша
Злакова каша
330 гр.
Цільнозернова каша з насінням льону, бананом, яблуком і мякоттю апельсина в соусі маракуйя, рубаними горіхами кешью, фундуком та насінням Чіа.
Вівсяне різотто з трюфелем
Вівсяне різотто з трюфелем
250г
Вівсяне різотто з вершковим маслом, пармезаном та трюфельною пастою, подаємо з відварним яйцем з м'яким жовтком.
Сніданок1
Сніданок1
120 г
Запашна яєчна грінка із цибулевого хліба, сиром моцарелла та сиром <br>чеддер.
Сніданок 2
Сніданок 2
150 гр
Кукурудзяна каша з вершковим маслом та сиром пармезан, прикрашаємо зеленою олією.
Сніданок 3
Сніданок 3
200 г
Гречка на курячому бульоні з вершковим маслом, міксом пряної зелені та курячим яйцем з м'яким жовтком та насінням чіа.
Сніданок Ростеріанця
Сніданок Ростеріанця
350г
Яєчня з підкопченими ковбасками/куряче філе су-від, хрустким беконом, грибами і томатами гриль, свіжим листям Ромен з гірчичним соусом, пікантними корнішонами з Кім Чі та тостами з гречаного подового хліба.

BREAKFAST ALL DAY

Перуанський сніданок
Перуанський сніданок
340 г
Обсмажена телятина з томатами, солодкою цибулею, картоплею фрі з пікантним соусом, подаємо з японським рисом, яєчнею глазунню, чіпсами начос, листям кінзи та спецією фурікаке
Японський омлет
Японський омлет
290г
Японський омлет з лососем, крем-сиром, листями салату, томатами черрі, соусом унагі та кунжутом.
SSUR X ROASTERY: Теплий салат із запеченим бататом
SSUR X ROASTERY: Теплий салат із запеченим бататом
230 г
Теплий салат із запеченим бататом, морквою, буряком, шпинатом, руколою, сиром Фета, зернами гранату, злаковою сумішшю горіхів, заправлено оливковою олією, соком лимона та сіллю.
Сирники з ягодами
Сирники з ягодами
320 гр
Сирники із знежиреного сиру, з йогуртом та сезонними фруктами, прикрашаємо пластівцями мигдалю

DESSERTS

То картопля чи нє 2.0
То картопля чи нє 2.0
Медовик
Медовик
180 г
Брауні
Брауні
85 г
Рекомендуємо підігріти перед сервіруванням, та додати кульку морозива
Справжній Чіз Нью-Йорк
Справжній Чіз Нью-Йорк
150 г
ШУ Шоколад - солена карамель
ШУ Шоколад - солена карамель
70 грамм
Заварное тесто,шоколадный крем ,соленая карамель
Цукерка truffle
Цукерка truffle
26г
Цукерка snickers
Цукерка snickers
35г
Цукерка фінік-журавлина
Цукерка фінік-журавлина
35г
Тарт з лохиною
Тарт з лохиною
Цукерка pistachio
Цукерка pistachio
35г
Тарт персик
Шу персик
Шоколадний Баскський чізкейк
Інжирний тарт
Хрумка основа з класичного сабле, мигдалевиц франжипан , крем чиз , кисленький прошарок інжирного джему з юдзу.
ШУ фісташка-малина
Хрусткий ШУ з додаванням насиченого фісташкового крему та малинової карамелі

Состав меню и цены указывает заведение