Профитроли
Профитроли
- проспект Шевченко, 8а
- 5.8 км
- Пт. 09:00 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне, палички Буше просочені кавою та амаретто
Печево
Печиво з кунжутом
Кунжут, цукор, без борошна на білках
Печиво вівсяне
Приготовлено за класичним англійським рецептом, вівсяні пластівці на меді з волоським горіхом.
Флорентійка Італійська
Італійське печиво на шоколадному денці мигдальна стружка, вишня в'ялена, родзинки, курага, соняшникове насіння, корінь імбиру
Пироги
Тарт Королівський
Шоколадно-пісочне денце з волоським горіхом, чорнослив, заливання трюфель із чорного шоколаду зі шматочками чорносливу та волоського горіха.
Пиріг Курячий з сиром Дор Блю
Пісочне денце. куряче філе, сир Дор Блю. вершкова заливка
Пиріг зі шпинатом
Прісно-рубане тісто, шпинат, болгарська бринза
Ельзаський
Пісочне денце, яблука, кориця, яєчно вершково-молочна заливка
Тістечко
Натхнення
Шоколадне тістечко з фундуком, крекером, курагою, родзинками та в'яленою вишнею.
Кошик з горіхами
Пісочне денце, горіхи та вершкова карамель.
Еклер
Заварне тістечко із заварним кремом з глазур'ю із чорного або білого шоколаду/ з карамеллю/ зі свіжими ягодами
Фруктова Кростата
Песочное донышко, заварной крем, сверху украшается фруктами.
Фруктово-горіхове
родзинки,курага,фінк,волоський горіх,апельсин,кунжут
Кошик яблуко-карамель
Пісочний кошик, шматочки яблука з карамеллю, мус із білого шоколаду, карамель, волоські горіхи
Кошик смородина шоколад
шоколадно пісочний кошик, мигдальний крем франжипан, смородиновий мармелад, мус з чорного шоколаду
Профітролі
Маленьке заварне тістечко із заварним кремом
Тарт з лимонний з меренгою
пісочне денце, лимонний курд, італійська меренга
Тарт апельсиновий
пісочний кошик,кулі з персика та апельсина,мус з білого шоколаду з цедрою апельсина
Торти
Торт Сент-Оноре
Профітролі із заварним кремом, мус із чорного шоколаду. Декор чорний і білий шоколад.
Торт Наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем.
Торт Рафаелло
Меренгові коржі з мигдальною та кокосовою стружкою, молочно-вершковий крем. Декор з білого шоколаду.
Малиновий Захер
Шоколадні мигдальні коржі з шоколадним мусом та малиновим мармеладом. Залитий чорною дзеркальною глазур'ю.
Торт Король Сонця Вишневий
Шоколадний бісквіт, шоколадний ганаш, суфле обліпихи та мармелад
Жозефіна
Шоколадний Наполеон Пісочно-рубані коржі з|із| додаванням шоколаду, заварний ванільний крем.
Полунично-мармуровий
сирно-вершкове суфле з маком, полуничний мармелад.
Персиковий з рикоттою
Суфле на основі крем сиру Рікотта, шматочки персика та класичний бісквіт
Медова Тропікана
Медові коржі, вершково-заварний крем з додаванням ананасу та персика
Снікерс
Шоколадний бісквіт брауні, карамель, арахіс, карамельно-вершковий мус
Наполеон Піна Колада
Пісочно-рубані коржі, вершково-заварний крем з додаванням кокосу та ананасу
Київський
Безе корж, шоколадно-олійний крем, арахіс.
Шоколадно - трюфельний
Шоколадний бісквіт Захер, абрикосовий джем, трюфель із чорного шоколаду
Симфонія
Шоколадні медові коржі. Заварний крем з горіхом.
Ферреро
Меренгові коржі з фундуком, шоколадно-заварний крем, чорний шоколад.
Бенто торт
Бенто торт Рафаелло
1шт
Меренгові коржі з мигдальною та кокосовою стружкою, молочно-вершковий крем. Декор з білого шоколаду.
Бенто Ферреро
1шт
Меренгові коржі з фундуком та волоським горіхом. Заварний шоколадний крем
Бенто Кармен
1шт.
Шоколадний бісквіт з подрібненим горіхом (мигдаль), вишня, крем на основі Маскарпоне
Состав меню и цены указывает заведение