Ассорти из благородных сыров: камамбер, пармезан, дор блю, козий, подается с трюфельным медом, грецкими орехами и сезонными ягодами.

Хрустящий, тонко нарезанный ломтики поджаренного свежего хлеба подаются со вкусным форшмаком.

Свежая сельдь с обжаренным картофелем, подается с маринованным луком.

Свіжа ікра, подається з грилованими чіабатта-тостами та вершковим маслом.

Хрустящая чиабатта с сыром филадельфия, лососем гравлакс и вялеными томатами, подающаяся с оливками Каламата.

Сочные креветки, маринованные в соке лайма с чили, красным луком и кинзой, в сочетании со сладким спелым манго. Легкая освежающая закуска с ярким тропическим вкусом.

Тонко нарезанное филе говядины подается со свежей руколой, плодами каперсов и вялеными томатами.

Филе свежего тунца, нарезанное вручную, подается с авокадо, каперсами, вялеными помидорами и перепелиным яйцом. Идеальное сочетание нежности, свежести и азиатских акцентов.

В этих рулетиках гармонично сочетаются сладковатый вкус печеного перца и соленный отттенок домашнего сыра.

Тонко нарезанное филе дорадо подается под соевым соусом, соусом Шисо и перцем чили.

Подается с рисовыми чипсами.

Свежее филе лосося, маринованное в соке лайма с добавлением филе апельсина, красного лука и перца чили. Легкое и освежающее блюдо с тонким балансом сладости, кислинки и пикантности.

Микс из испанского хамона, копченого сыра сулугуни, бастурмы, копченых свиных ушек и черри.

Вителло Тонато блюдо из тонко нарезанных кусочков из филе телятины, приправленных соусом Вителло, подается с каперсами и сыром Пармезан.

Подается с гренками, зеленым лучком и сыром Пармезан.

Классический хумус, подается с обжаренной креветкой.

Хрустящая чиабатта с испанским хамоном, подается на подушке из томатной сальсы.

Готовится из свежего салатного микса, болгарского перца, овощей, томатов черри, красных цибул с добавлением сыра и оливок Каламата.

Яркий и незабываемо вкусный микс из авокадо, томатов черри, оливок, листьев салата и главных средиземноморских ингридиентов свежего тунца и осьминога, заправленных оливковым маслом по вкусу.

Это был бы обычный Цезарь, если бы не было исключения куриное филе в беконе это настолько вкусно и необычно, что Вы точно запомните такой Цезарь!

Сочная обжаренная телятина с шампиньонами и луком, заправляется свежими томатами, листьями салата и соусом Демигляс.

Готовится из свежих морепродуктов: мяса чилийских мидий, кальмаров и тигровых креветок под соусом цитрон с добавлением филе апельсина и грейпфрута.

Тигровые креветки подаются со свежим авокадо и киноа, свежими листьями салата, и заправляются оливковым маслом.

Салат цезарь с обжаренным филе лосося и тигровыми креватками, хрустящим салатом, сочными томатами черри, пармезаном и фирменным соусом.

Баклажаны обжаренные во фритюре до золотистой корочки, подаются под соусом свет-чили с кинзой кешью и перцем чили.

Салат с грушей, хамоном и сыром Дор Блю - это оригинальное изысканное блюдо, которое имеет не только безупречный вкус, но и непревзойденный вид.

Подается на подушке из микса зелени, авокадо и стружки тунца.

Сочные северные креветки, подаваемые с пикантным соусом на основе чили, спайси-майо и лайма.

Креветки, обжаренные с чесноком, перцем чили, свежей кинзой, соевым соусом, лаймом и лемонграссом. Легкое и ароматное блюдо с ярким тайским характером пикантное, свежее и сбалансированное.

Сочные куриные крылышки, обжаренные в медово-горчичном соусе, подаются на подушке из нарезанного лаваша.

Идеальная закуска сочетание сочного сыра Бри в золотистом Панко с ягодным соусом!

Хрустящий ролл лаваш с сыром Сулугуни и томатами - это идеальный вариант для вкусного и быстрого перекуса!

Идеально сбалансированный кисло-сладкий соус Sweet chilli с легкой остротой идеально подчеркнет Королевские тигровые креветки!

Приготовленные по рецепту Moondeer, черноморские мидии со сливочным соусом и сыром Дор Блю имеют незабываемый вкус!

Рецепт от шефа, где главная изюминка особого вкуса Черноморских мидий это микс вина, томатов и зелени.

6 новозеландских мидий запекаются под сыром пармезан и Дор Блю.

Свежие кальмары, запанированные в сухарях панко и обжаренные до хрустящей текстуры, создают непревзойденное удовольствие для поклонников морепродуктов.

Изюминку этому блюду придает рапан и особый рецепт приготовления в сливочно-творожном соусе с добавлением шафрана.

Суп на основе сливок и соуса песто, приготовленный из филе лосося, тигровых креветок, новозеландских мидий, бланшированного болгарского перца, сельдерея и моркови.

Ароматный тайский суп на кокосовом молоке, с морепродуктами, грибами, лемонграссом и перцем чили подается с шариком риса.

Традиционный украинский борщ с копченым ребром подается с салом перебитым с чесноком, пышками собственного производства и сметаной.

Солянка из 4 видов мяса, подается со сметаной и чиабатта-тост.

Наваристая уха на основе филе лосося, приготовленная с картофелем, морковью, креветкой, зеленью, подаем с саламуром.

Подается с сочным куриным бедром, сухариками и лапшой собственного производства.

Нежный крем-суп из перетертых шампиньонов на сливочной основе, с добавлением трюфельного масла.

Цыпленок обжаренный под кисло-сладким соусом Sweet Chili, подается на подушке из лаваша с грилированными томатами черри.

Ребра из свинины глазированные в соусе BBQ подаются на подушке из лаваша с картофелем фри и кинзой.

Сочный шашлык из свинины подается на подушке из лаваша, маринованным луком и соусом BBQ.

Сочный шашлык из филе телятины подается на подушке из лаваша, маринованным луком и соусом BBQ.

Сочный шашлык из куриного филе подается на подушке из лаваша, маринованным луком и соусом BBQ.

Стоимость за 100 г сырого веса Сочный мраморный стейк Рыбай, обжаренный до желаемой степени прожарки, подается с картофельными дольками и соусом BBQ.

Стоимость за 100 г сырого веса. Культовый стейк с Т-образной костью, сочетающий два вида мяса мягкое филе миньона и насыщенный по вкусу стриплойн. Подаётся с солью, перцем и мексиканским соусом.

Стейк из филе говядины подается на подушке из фирменного соуса и со стручковой фасолью.

Сочные медальоны, с добавлением 2 креветок, поданы на подушке из сливочного соуса, с гарниром из свежих овощей.

Стейк из филе говядины, обжаривается в смеси душистых перцев, подается с картофельными дольками и соусом BBQ.

Сочный стейк из свинины, подается с картошечкой запеченной с пармезаном и салатом из рукколы, кинзы и вяленных томатов.

Фирменный запеченный картофель, наполненный лососем гравлакс, кукурузой, яйцом и соленым огурцом.

Картофель запеченный с беконом и шампиньонами под сырной корочкой.

Румяной жареный картофель с золотистой корочкой, в сочетании с сочными шампиньонами, обжаренным луком и зеленью.

Обжаренные на гриле сочные шампиньоны, томаты, болгарский перец, баклажаны, кабачок.

Обжаренный во фритюре до золотистой корочки картофель, подается с соусом BBQ.

Идеальное сочетание сыров Дор Блю, Пармезана, Сулугуни и сливочного соуса.

Классические пенне, щедро покрыты насыщенным соусом Болоньезе из говядины, томатов, моркови и сельдерея, с добавлением тертого сыра Пармезан.

Нежный рис, приготовленный к идеальной кремовой текстуре, в сочетании с морским коктейлем мидий, кальмаров и сочной креветкой дополнен свежей зеленью и каплей белого вина.

Гречана локшина соба с пекинской качкой, в приготовлении с овощами вок (перец болгарский, морской), бобами Єдамаме, соевым соусом и ароматным соусом Sweet Chili и кинзою - легкая пикантность и вкусная азиатская гармония вкусов.

Нежные спагетти в классическом соусе карбонара с яйцом, беконом и луком с добавлением тертого сыра Пармезан классика итальянской кухни в каждом укусе.

Необычные черные спагетты, приготовленные с морским миксом - нижними кальмарами, медом и соком креветкой, в соусе на основе белого вина с добавлением тертого сыра Пармезан.

Нижние фетучины в верхнем соусе с соковыжималкой куриного мяса, обмороженными печерицами, цибулею с добавлением тертого сыра Пармезан.

Фирменный бургер с двумя сочными говяжьими котлетами, в сочетании с плавленым сыром Чеддер, солеными огурцами, свежими помидорами и луковым конфитюром, дополнены фирменным соусом с трюфелем. Подается с картофелем фри и соусом BBQ.

Сочный бургер со свиной котлетой на гриле, покрытой сыром Чеддер, с салатом Коул Слоу (капуста, морковь, яблоки), ломтиками томата и поджаренным яйцом. Хрустящая булочка и пикантный соус придает насыщенности вкусу. Подается с картофелем фри и соусом BBQ.

Говяжья котлета в сочетании с плавленым сыром Чеддер, солеными огурцами, свежими помидорами и луковым конфитюром, дополнены фирменным соусом с трюфелем. Подается с картофелем фри и соусом BBQ.

Нежное филе лосося обжаренное на гриле в сочетании с сыром Чеддер, хрустящим салатом, луковым конфитюром, свежими помидорами и маринованным огурцом, дополненное соусом тартар. Подается с картофелем фри и соусом BBQ.

Готовится под соусом жу де Канар, подается с запеченным яблоком с корицей, миндальными хлопьями и карамелизированной свеклой.

Нежное тушеное филе телятины в сливочном соусе, подается с картофельным пюре, солеными огурцами и перцем чили.

Горячее сотое морепродуктов (креветок, мидий, кальмаров) запеченное в сливочном соусе, подается с французской фасолью и помидорами черри.

Запеченный картофель с творожным соусом и сыром Дор Блю.

Жаренные колбаски с жаренной капустой по особой рецептуре.

Нежнейший бифштекс подается на подушке из трюфельного пюре и отдельно к нему подается соус из белых грибов.

Шницель подается с салатом Вальдорф. Cалат Вальдорф классический американский салат из яблок, сельдерея и грецких орехов.

Стоимость за 100 грамм. сырого веса. Подается на подушке из пюре батата.

Стоимость за 100 грамм. сырого веса. Подается с запеченными овощами (болгарский перец, перец чили, баклажан, сельдерей, кабачок, лук)

Стейк из филе лосося, подается на подушке из овощей тальятелле (моркови, цуккини) и сливочно-творожном соусе.

Сочный стейк из лосося, обжаренный до золотистой корочки, подаётся на подушке из орехового соуса, с гарниром из брокколи, стручковой фасоли и бобов эдамаме.

Обжаренные в кукурузной муке, подаем с миксом салата и лимоном.

Легендарный Киевский торт в обновленном виде подается с оригинальным кремом и фундуком.

Выпеченные медовые коржи, покрытые сметаным кремом. Подается с карамелизированной грушей и сметаным соусом.

Многослойный десерт с нежным тестом и кремом, выдержанный для идеальной текстуры и насыщенного вкуса. Подается охлажденным.

Свежий лимон, минеральная вода, сироп, мята.

Свежий базилик, минеральная вода, огурец, сироп.

Свежая груша, пюре из груши, минеральная вода, лимонный фреш.

Тархун,сироп, минеральная вода, лимонный фреш.

Свежая малина, минеральная вода, лимонный фреш.

Пюре маракуи, свежая малина, минеральная вода, лимонный фреш.

Пюре манго, пюре юзу, минеральная вода, лимонный фреш.

Пюре киви, сироп маракуя, лимонный фреш, минеральная вода.

Кофе, фреш апельсиновый, сироп карамельный.

Сок апельсиновый, сок томатный, фреш лайм, табаско, вустершир, специи.

Мороженное, сок ананасовый, сироп блю курасао.

Сок апельсиновый, сок грейпфрутовый, сок ананасовый, гренадин.