Обсмажений хоккайдо, авокадо-крем, слабосолоний лосось, м'яке яйце, рибний голандез та червона ікра

Томатна основа, яєчня, креветки, боби едамаме, томати чері, шпинат, перці Падрон. Хліб або рис на вибір.

Обсмажений рис, яєчня, мікс-салат, томати, перці Падрон. <br>Лосось-такакі в спеціях фурікаке.

Тортилья з томленим тунцем, моцарелою та сиром чеддер. Японський айолі, чилі-гарлік.

Сирники готуються з кисломолочного сиру, рисового та кокосового борошна з ванільним цукром. Подаються з грецьким йогуртом, кокосовим соусом, соусом манго-маракуя, сезонними ягодами, апельсиновою олією та цедрою, кокосовими чіпсами та мятою.

Телятина, смажений рис, мікс-салат, манго, м'ята, бланшировані томати чері.

Мікс-салат, слайси огірка, смажений авокадо, яйце, соус дресінг Ва-Фу, грецький йогурт. <br>Лосось-татакі в фурікаке.

Свіжий лосось, томатний крем з кімчі, тогараші

Креветка, сир філадельфія, сівід-салат, ікра тобіко. Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон.

Вугор, обсмажена креветка, трюфельна філадельфія, салат айсберг, огірок, тофу.

Вугор, сир філадельфія, салат бостон, тофу, авокадо, огірок, лосось-татакі.

Лосось, сир філадельфія, огірок, салат бостон. <br>Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон, ікра тобіко.

Слабосолений лосось, сир філадельфія, авокадо, огірок, салат бостон. <br>Мікс салат, дресінг Ва-Фу, дайкон, ікра тобіко.

Тунець, сир філадельфія, трюфельна паста, тунець, огірок, салат бостон. <br>Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон, ікра тобіко.

Лосось, креветка темпура, огірок, авокадо, соус юзу-айолі, шрірача, кранч.

Вугор, сир філадельфія, авокадо, огірок, ікра тобіко, боніто.

Лосось, сир філадельфія. <br>Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон.

Каліфорнія зі свіжим тунцем, соусом тоннато та тогараші.

Авокадо, сивід, тофу, аспарагус темпура, авокадо, огірок, салат бостон, горіховий соус, мікс-салат, дресінг Ва-Фу

Млинці з додаванням матчі. <br>Крем-чіз: вершки, маскарпоне, цукрова пудра. <br>Соус малина-юдзу: малина, сік юдзу, цукор. <br>Подається з кленовим сиропом та полуницею.