Рус
Maman
Откроется в 11:00
Экслюзивно в Bond Delivery

Maman

Maman
Откроется в 11:00
Экслюзивно в Bond Delivery

Maman

  • Театральный переулок 19
  • 7.8 км
  • Сб. 11:00 - 21:00
Меню

Сніданки

Maman breakfast bowl
250г
Каша вівсяна з ягодами та горіхами
300г
Яєчня з 3-х яєць з помідорами Чері та пармською шинкою
200г
Французький сніданок - смажена картопля салардез з качкою та яйцем

Салати

Салат з курчам
260г
листя салату Ромен з курчам в сицілійському маринаді, перепелиними яйцями та правильним соусом
Маркет салат
300г
салат з помідорів та огірків з сиром Фета, оливковим тапенадом. Наша версія Грецького салату. <br>
Салат з тунцем татакі
300г
З теплою молодою картоплею, помідорами, корнішонами та яйцем, з соусом трюфельним Вітелло Тонато. Рецепт привезений з Лазурового Берега Франції .
Салат капрезе з помідорами
250г
З авокадо, моцарелою, руколою та соусом Песто
Салат з хрустких баклажанів
280г
Теплий салат з курячою печінкою
250г
З карамелізованими яблуками
Салат з рожевих томатів та сиром Страчателла
300г

Олів'є

Олів'є МАМАН з відварним язиком
250 г
Олів'є з норвежським лососем
250 г

Закуски

Оселедець з теплою картоплею
200г
Малосольна тюлечка з картоплею
250г
Ікра з печених овочів
200/80г
Подаєтся з пітою.
Справжній Єрусалимський хумус
190/90г
подається з пітою.
Мезе сет
300/130г
Ізраільська закуска з трюфельною пастою, муаммаpа, дзадзикі, справжній ієрусалимский хумус, ікра з печених овочів
Сало сет
300г
Оладки з цукіні та лососем
200г
Оладки з цукіні та креветкою
200г
Форшмак
130/70
Соління з Привозу
500г
Сет одеських спеціалітетів
380 г

Наші брускети

Брускети з помідорами та страчетелою
2 шт
Брускети з тюлечкою
3 шт
із солодкою цибулею та помідорами. Подаються на бородинскому хлібі
Брускети з малосольним лососем
2 шт
та крем-сиром
Брускети з прошуто
2 шт
крем-сиром та помідорами
Брускети з креветками та авокадо
2шт
Одеські бутерброди зі шпротами
3 шт

Чорноморська риба

Бички
за 100 г
Смажена на пательні, подаєтся з сальсою із помідорів. Ціна за 100 г, підготовленої до смаження риби, мінімальна вага 200 г.
Барабулька чорноморська
за 100 г
Смажена на пательні, подається з сальсою із помідорів. Ціна за 100 г, подготовленої до смаження риби, мінімальне замовлення 200 г.
Цаца чорноморська
250 гр

Заморська риба

Філе лосося-гриль
150/50 г

Морепродукти

Солодкі карасики, смажені на петельні
350г
Биточки з тюлечкі
300г
Подаєм з картоплею, соусом тар-тар.
Чорноморські рапани
160 г
з білими грибами у вершковому соусі

Гарячі страви

Бефстроганов з телячої вирізки
350 г
З грибами в вершковому соусі та ніжним картопляним пюре
Смажене курча з картоплею
300 г
З соусом Антікучо, рисовою лапшою та овочами
Ніжна куряча грудка в італійському стилі
290 г
З салатом із руколи та помідорів
Шніцель по-міланськи
230г
Томлені телячі щічки з картопляним кремом
200/150
Томлені щічки з пастою орзо та пармезаном
200/150
Качка з карамелізованими яблуками
200 г

М'ясо в хоспері

Смачний шашлик з курки
200г
Подається з вершково-гірчичним соусом
Шашлик зі свинини
200г
Подається з соусом BBQ.

Котлети

Мiнi котлети по-Київськи з блакитним сиром
250 г
Бабусині котлетки
Бабусині котлетки
300 г
подаються з картопляним пюре та аджикою
Курячі котлетки з моцарелою
300 г
Подаються з картопляним пюре та аджикою.
Ніжні котлети з індички
300г
Ніжні котлетки з кролика
350 г
подаються з гречаною кашею з грибами

Перші страви

Зелений борщ з телятиною
350 г
З телятиною від бабусі нашої MAMAN
Червоний борщ з телятиною
350г
Курячий бульйон з домашньою локшиною
350 г
Та курячими фрикадельками
Кремовий Том Ям
300г
Суп з білих грибів з перловою крупою
300г

Паста і тісто

Тальоліні з дорадо та лимоном
300 г

Гарніри

Овочі гриль
200г
Ніжне картопляне пюре з пармезаном
200г
Картопля MAMAN
150г
Запечений з ароматною олією та пармезаном.
Картопля по-домашньому
220г
З грибами, смажений на пательні
Картопля молода
300 г
Картопля Фрі
150г
Гречана каша з грибами
150г
Піта
Піта
тости з чіабати
тости з чіабати
Хліб бородинський
Хліб бородинський

Соус

Соус Барбекю
Гірчичний соус
Кетчуп
Сметана
Аджика домашня
доп заказ

Безалкогольні напої

Мінеральна вода Боржомі
500мл
Кока-кола
250мл
Спрайт
250мл
Соки Річ: яблуко, томат,апельсин,вишня

Лимонади

Лимонад Лимон-фіалка-імбир
Лимонад Оранжад
Лимонад Грейпфрут
Лимонад Лічі-лимон-м'ята
400мл
Лимонад Ананас-лимон-м'ята
400мл
Лимонад Яблуко-маракуйя
400мл

Кава Ісла

Американо
Капучино
Еспрессо
Латте
Флет уайт
Латте на рослинному

Компот

Компот домашній, 300мл

Состав меню и цены указывает заведение