хліб спельта, масло вершкове домашнє з печеним часником, масло з в'яленими томатами, масло з трюфельною пастою

м'ясо мідій, фенхель, часник, петрушка, соус зелений чилі, соняшникова олія, сіль, цукор, лавровий лист, оцет, перець горошком, хліб спельта, вершкове масло200\120\30

м'ясо мідій, розмарин, сіль, цукор, соняшникова олія, хліб спельта, вершкове масло.200\120\30г

баклажани, болгарський перець, синя цибуля, томати, часник, олія, подаємо с чіабаттою200/70 г

форшмак, паштет зі скумбрії гарячого копчення, паштет з мідій, подаємо з грінками білого і житнього хліба. 50\50\50\100

подається з молодою картоплею і маринованою синьою цибулею.100/100/30 г

малосольний оселедець, вершкове масло, яблука, яйця курячі, синя цибуля. подаємо з тостами із житнього хліба120/30/50 г

подаємо з мідіями у вершково-грибному соусі

хвости тигрових креветок, вершково-сирний соус, чері, лимон

свіжа очищена тюлечка, смажена у фритюрі, подаємо з соусом дзадзикі130/50 г

маринований кальмар в паніровці смажимо у фритюрі, подаємо з соусом з болгарського перцю. 120/30 г

мариновані мідії в паніровці смажимо у фритюрі, подаємо з соусом тар-тар. 130/50 г

ніжні листи молодоі капусти огортають соковиту начинку з мідій та рису Камаліно створюючи легкий але насичений смак. Подаємо у томатному соусі зі сметаною.

камамбер, лохина, ягідно-винний соус, волоський горіх, мед

баклажан, томати, базилік, м'ясо мідії, цибуля порей, горгондзола, часник.

листкове тісто, вершково-грибний соус, рапани, ріпчаста цибуля, шампіньони, білі гриби, курячий бульйон, подаємо з білим соусом.

м'ясо мідій, вершки, вино, томати, цибуля порей, базилік, петрушка, подаємо з хрустким багетом.240\50 г

м'ясо мідій, коктейльні креветки, кальмари, бебі-восьминоги, пармезан, соус [Біскk, подаємо з хрустким багетом. 280/50

рапани, печериці, ріпчаста цибуля, вершковий соус, запечені під листковим тістом.

легкий салат з молодою капустою . Заправляємо сіллю, цукром. Заправляємо на вибір рослинним , домашнім маслом або соняшниковою олією

хрусткі овочі такі як огірок та редис , злегка надбиті для розкриття смаку та соковитості. Змішуються з свіжою зеленню та спеціями.

слабосолена хамса ,молода картопля томати черрі, яблуко. Заправляємо гірчичним соусом.

редис, огірок, зелена цибуля, куряче яйце, сметана.

запечений баклажан, болгарський перець, томати, синя цибуля, кінза, олія та часник. Подаємо зі шматочками овечої бринзи.

Лосось, авокадо, огірки, томати чері, апельсин, руккола

мариновані мідії, томати, свіжі огірки, синя цибуля, болгарський перець, Тайський соус, насіння кунжуту.

хвости тигрових креветок, авокадо, томати, сир пармезан, рукола, насіння кунжуту та соус на основі майонезу власного виробництва з руколою та пармезаном.

мариновані мідії, листя салату, томати чері, перепелині яйця, соус [Цезарk, пармезан, чіабата.

рапани, шпинат, руккола, черрі, в'ялені томати, гливи, соєво-оливковий соус

Подаємо з соусом мастарда260/50

биточки з тюлечки, листя салату, свіжі огірки, маринована синя цибуля, подаємо з майонезом власного виробництва.270/50 г

обсмажене філе скумбрії, томати, лист салату, маринована синя цибуля, подаємо з майонезом власного виробництва.270/50 г

мідії, печериці, ріпчаста цибуля, вершки, подаємо у теплій піті.

рапани, запечений болгарський перець, вершки, чебрець, подаємо у теплій піті.

кальмар, рослинна олія, часник, соєвий соус, чебрець, подаємо з джемом з болгарського перцю.100/30 г

хвости тигрових креветок, оливкова олія, часник, устричний соус, подаємо з джемом з болгарського перця.100/30 г

мідії, яблучний сидр, курячий бульйон, фенхель, селера, зелена цибуля, цибуля порей, петрушка та зелений чілі. Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1150/100/150 г

мідії, біле вино, вершкове масло, перець болгарський, чилі, вершки, часник, цибуля порей, томати, соус табаско.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/130 г

мідії, вершки, біле вино, фенхель, соус Бешамель, прованські трави, цибуля порей, часник.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/150 г

мідії, біле вино, вершкове масло, часник, кріп.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/150 г

мідії, біле вино, трюфельна паста, курячий бульйон, вершки, соус Бешамель. <br>Подаємо з багетом та картоплею фрі. <br>1350/100/150 г

мідії, біле вино, вершки, устричнийй соус, ріпчаста цибуля, базилік, курячий бульйон, чебрець, часник, вершкове масло.Подаємо з багетом та картоплею фрі. <br>1350/100/150 г

мідії, часник, біле вино, фундук, пармезан, оливкова олія, петрушка, базилік.Подаємо з багетом та картоплею фрі. <br>1350/100/150 г

мідії, часник, біле вино, петрушка, оливкова олія.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1110/100/150 г

мідії , кокосове молоко, карі, курячий бульон, лист кафіра, коріння галангалу, перец чилі, кінза.Подаємо з багетом та картоплею фрі. <br>1350/100/150 г

мідії, вершки, біле вино, перець чилі, соус Бешамель, мед, часник.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/150 г

мідії, вершки, біле вино, білі гриби, печериці, соус Бешамель, часник, петрушка.Подаємо з багетом та картоплею фрі. <br>1350/100/150 г

мідії, горгондзола, вершки, біле вино, соус Бешамель, прованські трави, цибуля порей, часник.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/150 г

мідії, селера, біле вино, часник, цибуля порей, цибуля шалот, перец чилі, оливкова олія.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/150 г

кабачки, печериці, молода картопля, морква, часник, болгарський перец, цибуля порей, черрі, м'ясо мідії,вершки, шпинат, подаємо з кінзою. страва на двох.

мідії, креветки коктейльні, хвости тигрових креветок, кальмари, пармезан, вершки, петрушка страва на двох.

смажимо у міксі пшеничного та кукурудзяного борошна, з вершковим маслом, часником, подаємо з лимоном.

смажимо у міксі пшеничного та кукурудзяного борошна, подаємо з лимоном.

смажимо у міксі пшеничного та кукурудзяного борошна, подаємо з лимоном.

смажимо у міксі пшеничного і кукурудзяного борошна, подаємо з лимоном

печений гарбуз, вершки, ріпчаста цибуля, морква, часник, хвости тигрової креветки та гарбузове насіння.

м'ясо мідій, томати, вершки, цибуля порей, селера, морква, часник, масло вершкове, зелена цибуля, петрушка.

ароматний бульйон з лосося, філе морського окуня, тюлечка, морква, цибуля шалот, молода картопля, часник, томати, кріп.450/50

мідії, кальмари, морський окунь, томати, болгарський перець, рибний бульйон, часник, подаємо з підсмаженим тосканським хлібом500/70

запечений баклажан, ріпчаста цибуля, часник, вершки, м'ясо мідій, чебрець.

соковитий стейк молодоі капусти обсмажується на вершковому маслі до золотистоі скоринки, доповнюємо насиченим вершковим соусом Дор Блю та креветками.

легка та збалансована страва з яскравим смаком і ніжною структурою .Кус кус поєднується з обсмаженими овочами: соковитим кабачком, хруською стручковою квасолею, броколі , томатами та ароматнми шамптньонами

кукурудзяна крупа, чебрець, ріпчаста цибуля, курячий бульйон, молоко, борошно, вершкове масло, ікра коропа, кріп, м'ясо мідій, цибуля порей, вершки

шматочки скумбрії, тушковані у вершках з печерицями, шпинатом та ріпчастою цибулею, подаємо з молодою картоплею, яку заправляємо вершковим маслом із часником, кропом та паприкою.240/170 г

обсмажене філе окуня в міксі з пшеничного та курудзяного борошна, вершки, мідії, цибуля порей.90/135 г

мідії, кальмари, хвости тигрової креветки, рис Арборіо, біле вино, сир Пармезан, курячий бульон, вершкове масло, цибуля шалот.

спагеті, мідії, хвости тигрової креветки, кальмари, оливкова олія, вершки, біле вино, часник, Дор Блю, Пармезан.

канелоні, хвости тигрових креветок, оливкова олія, шпинат, часник, рікота, яйце, пармезан, курячий бульйон, копчена паприка, соус Біск

з вершковим маслом та кропом

з вершковим маслом, кропом та часником

вафлі пшеничні, вершкове морозиво, карамельний соус, карамелізований фундук.

чізкейк з крем-сиру на пісочному коржі з ягідним соусом.

чізкейк з крем-сиру на пісочному коржі з карамеллю

подаємо з кулькою вершкового морозива.