Opens at 11:00
Givi To Me
Opens at 11:00
Givi To Me
- Rishelievska Str, 9a
- 7.3 km
- Wed. 11:00 - 21:20
Menu
Закуски-бар
Рулети з баклажана
200 г
традиційна грузинська страва :рулетики із запечених синіх , з горіховою начинкою, подаємо з аджикою, прикрашаємо кінною та ядрами гранату
Долма у виноградному листі
200г
класична грузинська страва зі свино-яловичого фаршу у маринованому виноградному листі , подаємо з лабне та сумахом
Асорті солінь
450 г
Бочкові огірки, маринована капуста, салат із синіх, томати квашені зелені, томати чері мариновані, маринований часник, пекучий перець, прикрашаємо свіжою кінною
Мʼясна нарізка
240г
Сало генеральське, бастурма, чорізо, суджук, сулугуні з паприкою, маринований перець чілі, кінза.
Томати мариновані
200 г
Власна маринація томатів чері, подаємо на подушці з лабне , прикрашаємо маринованою цибулею марс та посипаємо рубленою кінзою
Сирне плато
300 г
Сир дор блю, бринза коровʼяча, сулугуні копчений, сулугуні з паприкою, сир буен трост (зі спеціями, томатами і оливками), інжирний джем
Колекція Свіжих овочей
470 г
огірки , червоні та жовті томати , червоний болгарський перець, редис, зелена цибуля, Ромен та шпинат
Улюблена закуска цариці Тамари
250 г
Рулети з запеченого балгарського перцю з начинкою з надугі , подаємо на подушці з мухамари, та прикрашаємо свіжою кінзою та подрібненним волоським горіхом
Бабагануш
100г
Популярна закуска Близького Сходу, приготована на основі печених баклажанів з мангалу , часнику, оливкової олії, тахіни , соку лимону та наршарабу
Мухамара
100г
Закуска на основі болгарського перецю,з додаваннямгрецького горіху, чілі перецю, меду, оливкової олії та заатару.
Салати-бар
Салат з інжиром та прошуто
280 г
Мікс салату заправляємо соусом на основі меду та гірчиці, з додаванням свіжого інжиру, прошуто, блю чіз та прикрашаємо битою фісташкою
Гівін улюблений салат
200 г
огірки, томати мікада жовті і червоні, кримська цибуля, домашня олія та битий волоський горіх , посипаємо рубленою кінзою
Салат з з яловичиною
230г
мікс-салат, яловичина гриль, огірки, томати чері, горіхи
Кавказська полонянка
270г
мікс-салат, томати чері, філе апельсину , ніжне куряче філе, заправляємо домашнім соусом на основі майонезу , посипаємо битим волоським горіхом
Весняний салат з лабне
220г
Свіжий овочевий салат на основі жовтих та червоних томатів, редису, огірків. Подаємо з лабне, заправляємо пряним маслом, горіхами та прикрашаємо кропом
Супи
Харчо як готував Мамука
300 г
класичний грузинський харчо на основі яловичого наваристого бульону , двох видів рису , томатної зажарки . Подаємо з фірмовим лавашем та сметаною
Бульйон з міні-хінкалі
300 г
курячий бульон з пряною сальсею , кінзою , та міні хінкалі каррі кур. Подаємо з фірмовим лавашем
Грибний крем-суп
300г
ніжний крем-суп з печериць , вершків , вершкового масла та спецій . Подаємо з фірмовим лавашем
До мяса
Картопля на мангалі
300 г
Овочі гриль
300 г
Перець болгарський, сині, печериці, томати чері, кабачок, червона цибуля, соус грузинський пасто
Лаваш
Грузинський лаваш з куркою та грибами
300 г
курка смажена на мангалі , мікс салату , печериці смажені з вершками та цибулею , хрумкий лаваш
Лаваш сулугуні
200г
сулугуні у лаваші з додаванням майонезу, свіжих томатів та зелені. Готуємо на мангалі
Лаваш 4 сири
280г
Кеці
Чашушулі
300 г
шматочки яловичини смажені з червоними овочами та томатною заправкою у кеці
Чкмерулі
300 г
пів курча смажене у вершково-часниковому соусі в кеці з додаванням грузинських прянощів
Оджахурі
300 г
картопля смажена з цибулею та шашликом зі свинячої шиї у кеці
Печериці в кеці
240 г
печериці з сулугуні запечені у кеці з соєвим соусом
Гірський кур
300г
шматочки соковитого курча смажені з овочами у кисло-солодкому соусі, посипаємо кунжутом
Чахохбілі
300г
шматочки курятини , смажені у кеці з томатною заправкою , печерицями , цибулею та кавказькими прянощами
Кучмачі
300г
куряча печінка смажена в кеці зі спеціями, вершками та соусом наршараб , посипаємо ядрами гранату
Оджахурі з печерицями
300г
Смажена картопля в кеці з додаванням печериць та цибулі
Хачапурі
Хачапурі по-мегрельськи
500 г
Закритий круглий хачапурі з сирною начинкою та сиром сулугуні зверху
Хачапурі по-Аджарськи
500 г
Класичний хачапурі у формі лодки з сирон начинкою та яєчним жовтком (жовток при пакуванні замішуємо з сиром )
Хачапурі по-Аджарськи 4 сири
500г
Хачапурі у формі лодки з додаванням 4 видів сиру та яєчного жовтка (жовток при пакуванні замішуємо з сиром )
Хачапурі по-Аджарськи з вʼяленими томатами та сиром
500г
Хачапурі у формі човника з сиром сулугуні та вʼяленими томатами з додаванням яєчного жовтка
Хачапурі з пряною грушею та блю чіз
550г
Хачапурі круглої закритої форми з сирною начинкою , зверху з грушею , сиром сулугуні, блю чіз та гострим медом
Хачапурі з сиром та шпинатом
400г
Круглий закритий хачапурі з сиром сулугуні , свіжим шпинатом та часником
Кубдарі з баранцем
500г
Круглий закритий хачапурі з рубленим баранячим фаршем та зеленню
Хачапурі по - лазськи
500 г
Круглий закритий хачапурі з начинкою зі свино-яловичого фаршу , посипаємо сиром сулугуні та прикрашаємо слайсами томату
Хачапурі з вишнею
250 г
Солодкий хачапурі з вишневим кофітюром та морозивом
Хачапурі по-мегрельськи 4сири
500г
Закритий круглий хачапурі з начинкою з дор блю, моцарели, класичного і копченого сулугуні. Поливаємо інжирним джемом.
Хачапурі з інжиром
550г
Круглий закритий хачапурі з сулугуні та імеретинською бринзою, запікаємо з інжиром та крем сиром та прикрашаємо горіхами з гострим медом
Основні страви
Жар-птиця
400г
Пів курча, запечене з грузинськими прянощами . Подаємо з фреш салатом та грузинським песто
Хліб
Лаваш від гіві
125г
Лаваш від Гіві
250 г
Шашлик-машлик
Гівін улюблений шашлик з грильованим хлібом, кінзою і кримською цибулею
Люля-кебаб Givi-style з грильованим хлібом, кінзою та кримською цибулею
Скумбрія для Маріне
300г
Соуси
Соус Аджика
50 г
Соус Ткемалі
50 г
Соус Сацебелі
50 г
Соус вершково - часниковий
Десерти
Фірмовий наполеон
170г
Наполеон з листкового тіста , на основі заварного крему з додаванням іриски
Лимонади
Гранатовий фреш
250мл
Лимонад
Грузинський компот
250мл
Компот з вишні, полуниці та абрикосу
Персиковий компот
250мл
Сiк та вода
Sprite
250мл
Сiк
Fanta orange
250мл
Coca-cola
Моршинська
1шт
Набеглаві
500мл
Вино
Givino Vino домашнє
Цинандалі, Old Tbilisi
750мл
біле сухе, Грузія.
Pinot Grigio
750мл
біле сухе, Італія
Givi настоянка
Киндзмараули, Old Tbilisi
750мл
червоне напівсолодке, Грузія
Givino Vino гранатове
750мл
домашнє напівсолодке.
Menu and prices are specified by the establishment itself