Tradition
Opens at 10:00
Exclusively at Bond Delivery

Tradition

Tradition
Opens at 10:00
Exclusively at Bond Delivery

Tradition

  • Arkadiyska Aleya, 1
  • 5.2 km
  • Tue. 10:00 - 21:00
Новорічне передзамовлення 2026

Новорічне передзамовлення 2026

Menu

New ПРОПОЗИЦІЇ ВІД ШЕФА

Вугільні креветки з соусом васабі-лайм
Вугільні креветки з соусом васабі-лайм
250 гр
Соковиті тигрові креветки в хрусткій вугільній темпурі. <br>Подаються з фірмовим соусом васабі-лайм, ікрою тобіко та легкою солодкістю унагі. Яскрава, контрастна та ідеально збалансована закуска.
Томлена свинина з грибним соусом
Томлена свинина з грибним соусом
300 гр
Ніжна, мʼяка свинина, томлена до ідеальної розсипчастості. Подається в насиченому грибному соусі зі вершками, коньяком та маринованою цибулею. Подача з теплою пітою робить страву ситною, ароматною та по- <br>справжньому домашньою.
Тартар із лосося
Тартар із лосося
200 гр
Свіжий лосось, нарізаний гострим ножем та заправлений делікатним соусом, зеленню й ароматними спеціями. <br>Легкий, елегантний та абсолютно виграшний класичний тартар.
Тартар із телятини
Тартар із телятини
200 гр
Ароматна, ніжна страва на кістці, що одразу привертає увагу своєю ефектною подачею. Виглядає неймовірно апетитно та стильно на столі.
Мідії в соусі дор-блю
Мідії в соусі дор-блю
400 гр
Соковиті мідії, приготовані у вершковому соусі з сиром дор-блю. Насичений, пікантний та ароматний смак, який ідеально підходить до келиха вина чи холодного пива.
Рієт із макрелі
Рієт із макрелі
250 гр
Кремовий рієт із копченої макрелі, збалансований спеціями та легкою цитрусовою ноткою. Подається з хрустким хлібом - ніжна, ароматна та виразна намазка у французькому стилі.
Ніжний курячий паштет з обліпиховим гелем та маринованою журавлиною
Ніжний курячий паштет з обліпиховим гелем та маринованою журавлиною
300 гр
Повітряний, оксамитовий паштет із курячої печінки з яскравим обліпиховим гелем. Маринована журавлина додає освіжаючу кислинку. Подається з ароматною зеленою олією та хрустким багетом.
Бурата з печеним перцем
Бурата з печеним перцем
200 гр
Ніжна кремова бурата у поєднанні з солодким печеним перцем, оливковою олією та свіжою зеленню. Легкий, яскравий та дуже літній смак, який розкривається з <br>першого шматочка.
Камамбер,запечений з томатами чері
Камамбер,запечений з томатами чері
350 гр
Ніжний камамбер, запечений до тягучої кремової текстури разом із томатами чері, ароматним чебрецем і краплиною меду. Подається з хрустким багетом та <br>трюфельним акцентом. Тепла, ароматна й дуже затишна страва.
Маслюки та опеньки мариновані з копченою сметаною
Маслюки та опеньки мариновані з копченою сметаною
250 гр
Пікантні мариновані маслюки та опеньки, подані з <br>ароматною копченою сметаною та маринованою <br>цибулею з журавлиною. Ніжність, легка кислинка та димний акцент у продумано збалансованій страві.
Солоне сало з гірчицею та домашнім релішем
Солоне сало з гірчицею та домашнім релішем
200 гр
Тонко нарізане солоне сало у подачі з пікантною американською гірчицею та фірмовим яблучно-хріновим релішем. Доповнюється бородинським хлібом, корнішонами та маринованим гострим перцем. Класика в сучасному виконанні.
Асорті солінь
Асорті солінь
400 гр
Велике домашнє асорті: квашена капуста, бочкові огірки, червоні та зелені квашені помідори, маринований солодкий перець, квашений часник і бочкове яблуко. <br>Натурально, хрустко та ароматно - ідеальна закуска під міцні напої.

Закуски

Сирне асорті
Сирне асорті
200 г
Дор Блю ,Пармезан ,Камамбер ,Нуар ,горіхи ,виноград ,мед
Мясне асорті власного приготування
250гр.
Буженина ,ростбіф ,запечений підчеревок ,Корнішони ,гірчиця ,соус Айолі ,французький хліб
Сет Брускетт
Сет Брускетт
400гр
Оселедець малосольний

Гарячi закуски

Рапани запечені під сиром
Рапани запечені під сиром
300 г
Рапани ,печериці ,цибуля ріпчаста,часник ,Моцарелла ,вершки
Сир фрі

Салати

Салат Цезар з креветкою
Салат Цезар з креветкою
300 г
5 хвостів тигрових креветок , яйце куряче ,айсберг,Ромен ,Пармезан,соус на основі домашнього майонезу з анчоусами
Теплий салат з телятиною
300 гр
Вирізка яловичини -гриль ,руккола ,свіжий огірок ,черрі,кешю ,соус на основі білих грибів
Салат з печінкою і томленою грушею
300г.
Мікс -салат,томлена груша ,черрі,Фета,гірчичний соус
Салат Домашній
Салат Домашній
300 г
Помідори,огірки,зелена цибуля ,оливкова олія
Салат Цезар з куркою
Салат Цезар з куркою
300 г
Куряче стегно-гриль ,яйце куряче ,бекон ,айсберг ,ромен ,черрі,Пармезан ,соус на основі майонезу с анчоусами
Салат Грецький
Салат Грецький
250 г
Сир Фета ,маслини каламата ,помідор ,перець болгарський ,свіжий огірок ,синя цибуля ,орегано ,олія оливкова
Салат з авокадо -гриль та лососем гравлакс
Салат з авокадо -гриль та лососем гравлакс
250 г
Лосось гравлакс ,авокадо-гриль,моцарелла, перепелині яйця ,мікс зелені,бебі-шпинат ,томати ,гірчичний соус

Страви на компанiю

Плато з морепродуктами
900г
Тигр. креветки, хвосты тигр.крев, мидии, кальмар-гриль, унаги, сладкий чили, соус тар-тар.

Паста

Паста з гарячим вугром унагі
280гр
Смажений вугор,вершковий соус,Тобіко,соус Унагі,спагеті
Паста з куркою та грибами
Паста з куркою та грибами
300 г
Куряче стегно, білі гриби ,печериці,Пармезан,вино,вершковий Бешамель,фетучіні
Паста Карбонара
Паста Карбонара
280 г
Бекон,мясо копчене,цибуля-порей,зелень,вершкове масло,вино,жовток,Пармезан,спагеті
Паста з томленою телятиною
Паста з томленою телятиною
300 г
Томлена телятина,Пармезан,соус на основі печених томатів,соус Чилі,фетучіні
Різотто з морепродуктами і чорнилами каракатиці
Різотто з морепродуктами і чорнилами каракатиці
300 г
Рис арборіо,тигрова креветка,гребінець,восьминіг,чорноморська мідія,кальмар,черрі,вино,масло вершкове,чорнила каракатиці

Гарнiри

Картопля по-домашньому з грибами
250 г
Смажена картопля,печериці,зелень,часник
Картопляне пюре на молоці
200 г
Сир Халумі з овочами на грилі
Сир Халумі з овочами на грилі
250 г
Болгарський перець-гриль,кабачок,томати,сир Халумі,кінза
Рис з овочами
Рис з овочами
250 г
Басматі,цибуля ріпчаста,морква,перець болгарський ,броколі,кукурудза
Картопля фрі
200/50 г
Овочі-гриль
Овочі-гриль
200 г

Дiєта

Рис відварний
200 г
Гречка
200 г
Котлетки із курки на пару з овочами
Котлетки із курки на пару з овочами
200 г
Броколі,кабачок,морква
Лосось на пару
0.200гр

Риба

Соте из морепродуктов
Соте из морепродуктов
500 г
Креветки тигровые, беби-осьминог, кальмар, рапан, мидии черноморские, гребешок, черри, сливочный соус, вино.
Бички смажені
Бички смажені
100 г
Лимон, соус Тар-тар.
Дорадо запечений з овочами, Дорадо
Дорадо запечений з овочами, Дорадо
100г
Картофель, лук порей, черри, маслины каламата, оливки, вино, брокколи, кабачок.
Барабулька
100г

Першi страви

Рыбная похлебка
Рыбная похлебка
350г.
Бульон на лососе, картофель, лук, морковь, зелень, сливки.
Куриный бульон с фрикадельками
350г
Куриные фрикадельки,перепелиные яйца,лапша

Дитяче меню

Куриный бульон с фрикадельками
200г
Куриные фрикадельки, перепелиные яйца, лапша ,морковь
Куриные тефтели
Детские Макарошки со сливками
200г.
Сливки,Пармезан,Черри,моцарелла
Куриные котлетки
200 г
Картофельное пюре
200 г
Крем-суп из брокколи
Крем-суп из брокколи
200 г
Брокколи, сливки, куриное филе, оливковое масло.
Овощной салат
Овощной салат
200 г
Огурец, помидор, сметана.
Салат Цезарь с отварной курочкой
200 г
Курица айсберг, черри, перепелиные яйца, соус Цезарь.
Картошечка фри
200/50 г
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы
150/50 г
Куриное филе панированное в сухарях.

Стейки

Рибай
Рибай
100 г
Сливочный соус Демигляс, капуста по-азиатски.

Основнi страви

Цыплёнок
1 шт
Соус фирменный BBQ, тортилья, зелень, чеснок
Шашлык из свиной шеи
200 / 50 г
Шея свиная, лук синий маринованный, лаваш, фирменный соус
Шашлык из куриного филе
200 / 50 г
Куриное филе, лук синий маринованный, лаваш, фирменный соус
Свиные рёбра BBQ
450г.
Соус bbq,тортилья
Запечённое куриное филе
280 г
Томаты, шпинат, сыр моцарелла
Фiле мiньон з трюфельним пюре
400гр

Напої б/a

Coca-cola
Fanta
0,25
Sprite
0,25мл.
Juice assortment
0,2
Schweppes Indian
0,25л
Borjomi
0,5
Carlsberg b/a
0,45
Эспрессо
30мл.
Молоко до кави
100мл.
Morshynska
Фреш

Додатково

Дор-Блю
50г.

Menu and prices are specified by the establishment itself