Opens at 11:00
The Supstation
Opens at 11:00
The Supstation
- Kanatna Str, 6
- 8 km
- Tue. 11:00 - 19:00
Menu
Закуски
Салат з тунцем
270гр
Мікс зелені з солодким жовтим перцем, горіховий соус в основі, семихвилинне яйце, осбсмажена молода картопля, філе тунця rare обсмажки, лимонний дресінг
Steak Tartare with French fries
200гр
An exquisite dish made with young calf, mixed with flavorful spices and herbs. Served with French fries.
Салат з томатів мікадо
250 гр
Локальні літні томати з міксом зелені, сиром Пекоріно Романо та бальзамічним дресінгом. <br> <br> <br> <br>справжній смак одеського літа!
Шніцель Андрієвський
360г
Шніцель з курячого стегна, обсмажений в сухарях панко, подаємо з салатом з міксу зелені та редіски в лимонно-гірчичному соусі та соусом Дзадзики
Taramasalata with pita
170гр
Seafood appetizer made of capelin and cod caviar, seasoned with local batarga (caviar salt). Serve with olives and pita
Онігірі з тунцем
260г
Японська закуска з білого рису з начинкою з тунця, зеленої цибулі та майонезу, загорнута в лист норі, з крапелькою кімчі майо. Подаємо з горіховим та соєвим соусами
Herring Forshmak
150 г
served with greens, capers and cucumber
Хумус з пітою
185г
Класичний хумус, поливаємо олією, присипаємо папрікою та кінзою, подаємо з пітою
Hummus with tomatoes and feta cheese
150 гр
Classic hummus with fresh tomatoes and soft feta cheese
With borsch
140 гр
2 pampushkas, salo, garlic oil, green onion
Pampushka
40 грам
served with garlic oil on a side
Pita
70 г
Freshly baked palyanytsia
Супи
Холодник буряковий
літній холодний суп на основі буряка та айрану, з додаванням копченої курочки, ніжного сиру страчателла та вареним 7-хвилиним яйцем, зі свіжими огірками та печеним буряком
Kholodnyk
Cold traditional soup based on a kefir with mustard, with fresh vegetables (cucumber, raddish, celery), and bunch of greens
Іспанський гаспачо
холодний іспанський традиційний томатний суп
Green borsch
spring soup on a chicken broth with chicken thigh meat, a 7-minute egg, greens, and homemade cream.
Ukrainian borsch
400 г
traditional borsch with poultry meat, <br>greens and homemade cream
Vegan borsch
400 г
traditional borsch on vegetable broth, with beans, greens and homemade cream
Chicken broth
350 г
broth with chicken quenelle, quail egg, <br>risoni pasta and greens
Carpathians mushroom soup
350 г
Ukrainian Carpathian soup with 4 types of mushrooms (champignon, chanterelles, porcini mushrooms, oyster mushroom), egg noodles, potatoes, homemade cream and herbs
Cheesy cream soup
300 гр
cream soup with four types of cheese: Cheddar, Parmesan, Dor-blue cheese and cream cheese (cream cheese). Served with hazelnuts.
Fish soup with white fish and mussels
450 г
Light fish broth with white fish, mussels, vegetables (celery, sweet pepper, fennel), potatoes, a bunch of greens and garlic
Laksa with seefood
400 гр
Malaysian traditional spicy soup with coconut cream, rice noodles, tiger prawns, mussels, cilantro and green onions
Thai Tom Yum
400 г
sweet, sour and spicy soup with mussels, tiger prawns and scallops in fish broth, served with rice
Vietnamese Pho Bo
500 г
soup with beef sous-vide, rice noodles on a spiced beef broth, with lime, green onion, cilantro, mint and chili
Ramen Kit
600 гр
A set for making traditional ramen at home. <br>In the kit you will find ingredients and instructions. You need a stove and a pot to cook. It tastes better up to 24 hours after packaging. Store in the refrigerator at 2-5 degrees. <br>Bon appetit!
Меню для великого обіду
Big Ukrainian Borsch
2л
served with hommade cream, greens, garlic and three pitas
Big Mushroom soup
2л
served with greens and three pitas
Big Vegan Borshc
2л
served with hommade cream, greens, garlic and three pitas
Big Chicken broth
2л
served with greens and three pitas
Big green borscht
2л
A pot of spring soup based on a chicken broth with chicken thigh, a 7-minute egg, greens, and homemade cream, served with 3 homemade pitas
Великий Фо Бо з яловичиною
1500 г
Півтора літровий суп з рисовою локшиною, яловичиною су-від, лаймом, зеленим луком, кінзой та м₴ятой
Великий класичний хумус
540г
Класичний хумус з тхіною, зірою та оливковою олією, подаємо з трьома пітами
Великий форшмак з оселедця
400 г
Ніжний форшмак з оселедця, подається з зеленню, каперсами та огірком
Додай щось!
Бульйон яловичий Фо Бо 500 мл
500 мл
глибокий пряний яловичий бульйон у вєтнамському стилі - ідеальний для великої порції фо бо, а вдома - база для приготування різноманітних страв <br> <br>якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Бульйон курячий 500 мл
500 мл
класичний, та ароматний на свійській курці - додає супу глибини, а вдома - база для приготування різноманітних страв. <br> <br>якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Бульйон рибний 500 мл
500 мл
насичений, та морський бульйон на лососевих кістках - додає супу виразності, а вдома - база для приготування різноманітних страв. <br> <br>якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Бульйон овочевий 500 мл
500 мл
легкий, чистий смак - ідеальний, щоб зробити будь-який суп ніжнішим або створити вдома щось швидке й здорове <br> <br>якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Локшина пшенична "Рамен"
100 гр
фреш локшина нашого виробництва - must-have для домашніх кулінарних експериментів <br> <br>якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Яловичина су-від
50 гр
слайси ніжної яловичини <br> <br>якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Свинина су-від
50 гр
слайси нашої фірмової свинини, маринованої в соєвому соусі <br> <br>якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Курча філе копчене
50 гр
Десяток мідій
50 гр
варені чилійські мідії - ідеальні до азійських супів <br> <br>якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Трійка хвостів креветок
50 гр
варені креветки для азійських супів або салатів <br> <br>якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Домашні вершки
50 гр
якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Куряче яйце
soft boil яйце до вашого рамену або фо ;) <br> <br>якщо бажаєте, щоб ми додали продукт в страву - вкажіть це в коментарі до замовлення, будь ласка
Menu and prices are specified by the establishment itself