Profitroli
Profitroli
- Henerala Petrova Str, 9
- 1.7 km
- Sun. 09:30 - 20:00
Menu
Десерт
Тірамісу
Класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне, палички Буше просочені кавою та амаретто
Анна Павлова
Класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне, палички Буше просочені кавою та амаретто
Панна Котта
Нежный сливочный десерт с ягодным муссом
Печиво
Безе
Классическое пирожное безе.
Печиво вівсяне
Приготовлено за класичним англійським рецептом, вівсяні пластівці на меді з волоським горіхом.
Пироги
Тарт Смородиновий
Пісочне денце, смородиновий сорбет, смородинове желе, суфле на основі білого шоколаду, дзеркальна глазур
Пиріг зі шпинатом
Прісно-рубане тісто, шпинат, болгарська бринза
Ельзаський
Пісочне денце, яблука, кориця, яєчно вершково-молочна заливка
Тістечко
Натхнення
Шоколадне тістечко з фундуком, крекером, курагою, родзинками та в'яленою вишнею.
Тарт з горіхами, Кошик з волоським горіхом
Пісочне денце, горіхи та вершкова карамель.
Тістечко кокосове
Кокосове тістечко з мусом із білого шоколаду та мигдальним горіхом.
Насолода
Шоколадно-трюфельне тістечко з фундуком і волоським горіхом, пропитка кава та кон'як
Фруктова Кростата
Пісочне денце, заварний крем. Ягоди
Мон Шер
шоколадний бісквіт, полуничний мармелад, мус з білого шоколаду
Тарт ожиновий
пісочний кошик, ожиновий крем,маскарпоне
Тарт яблуко-карамель
Пісочний кошик, шматочки яблука з карамеллю, мус із білого шоколаду, карамель, волоські горіхи
Еклер карамельний
1шт.
Еклер з карамельним заварним кремом і карамельною глазур'ю
Тарт смородина шоколад
в пісочній корзинці запечена смородина, мигдальний франжипан,вершковий мус з чорного шоколаду <br> <br>
Профітролі
Маленьке заварне тістечко із заварним кремом
Тарт апельсиновий
пісочний кошик,кулі з персика та апельсина,мус з білого шоколаду з цедрою апельсина
Торти
Торт Сент-Оноре
Профітролі із заварним кремом, мус із чорного шоколаду. Декор чорний і білий шоколад.
Торт Манхеттен
ніжні шоколадні коржі (технологія безглютенового бісквіту) із заварним кремом змішується з кремом зі згущеного молока з вершковим маслом, залитий чорним шоколадом.
Торт Наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем.
Торт Рафаелло
Меренгові коржі з мигдальною та кокосовою стружкою, молочно-вершковий крем. Декор з білого шоколаду.
Торт Сент-Оноре Фруктовий
Профітролі із заварним кремом у середині консервований персик, мус із білого шоколаду з Маскарпоне. Декор білий та чорний шоколад.
Жозефіна
Шоколадний Наполеон Пісочно-рубані коржі з|із| додаванням шоколаду, заварний ванільний крем.
Смородиновий наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем з маскарпоне,смородинове кулі
Медова Тропікана
Медові коржі, вершково-заварний крем з додаванням ананасу та персика
Коробка
Кармен
Шоколадний бісквіт з мигдалем, змішаний з маскарпоне та вишнею, заливається шоколадом
Фісташковий
Чізкейкі
Чізкейк Карамельний
Класичний американський (англійський) Чізкейк на основі сирного сиру. Покритий вершковою карамеллю.
Чізкейк Сан Себастьян
Чізкейк гарячого приготування без основи піску. Ніжна кремова начинка та темна карамелізована скоринка.
Menu and prices are specified by the establishment itself