Opens at 09:00
Profitroli
Opens at 09:00
Profitroli
- Akademika Korolova str., 56
- 5.6 km
- Sun. 09:00 - 21:00
Menu
Десерт
Анна Павлова
Класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне, палички Буше просочені кавою та амаретто
Пироги
Пиріг Горіховий
Пісочне денце, фундук, волоський горіх і вершкова карамель
Сирно-ягідний
Сирна запіканка з родзинками, декор чорна смородина.
Одеський сирнік
Сирна запіканка з родзинками, в'яленою вишнею, цедрою апельсина. Залитий шоколадною глазур'ю
Тістечко
Монтебелло
Вершково-заварний крем, полуниця свіжа, фісташка, заварне тісто.
Еклер
Заварне тістечко із заварним кремом з глазур'ю із чорного або білого шоколаду/ з карамеллю/ зі свіжими ягодами
Кошик з горіхами, Кошик з арахісом
Пісочне денце, горіхи та вершкова карамель.
Фруктова Кростата
Пісочне денце, заварний крем. Ягоди
Кошик Малинова з меренгою
пісочне денце, малиновий курд, італійська меренга
Мон Шер
шоколадний бісквіт, полуничний мармелад, мус з білого шоколаду
Кошик смородина шоколад
шоколадно пісочний кошик, мигдальний крем франжипан, смородиновий мармелад, мус з чорного шоколаду
Профітролі
Маленьке заварне тістечко із заварним кремом
Тарт з лимонний з меренгою
пісочне денце, лимонний курд, італійська меренга
Тарт апельсиновий
пісочний кошик,кулі з персика та апельсина,мус з білого шоколаду з цедрою апельсина
Кошик шоколадно-кавовий
Пісочний шоколадний кошик з кавовим курдом,та мусом з темного шоколаду.
Кошик із солоною карамеллю
Шоколадний пісочний кошик,всередині начинка з солоної карамелі покритої чорним шоколадом
Торти
Ягідний каприз
Шоколадний бісквіт, консервований персик, полуничне сирно-йогуртове суфле.
Торт Наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем.
Торт Рафаелло
Меренгові коржі з мигдальною та кокосовою стружкою, молочно-вершковий крем. Декор з білого шоколаду.
Клубніконе
Ніжні заварні коржі, крем на основі маскарпоне зі вершками та свіжою полуницею
Торт Капрізе
Маковий бісквіт, кремові безе з кокосом
Жозефіна
Шоколадний Наполеон Пісочно-рубані коржі з|із| додаванням шоколаду, заварний ванільний крем.
Торт Червоний Оксамит
поєднання соковитих і оксамитових коржів з ніжним і гладким вершковим кремом на основі Маскарпоне
Персиковий з рикоттою
Суфле на основі крем сиру Рікотта, шматочки персика та класичний бісквіт
Полуничний
Йогуртове полуничне суфле, пюрована полуниця, бісквіт буше
Медова Тропікана
Медові коржі, вершково-заварний крем з додаванням ананасу та персика
Одеський
Бісквіт, корж безе, карамельно-заварний крем з фундуком та мигдалем
Ферреро
Меренгові коржі з фундуком, шоколадно-заварний крем, чорний шоколад.
Лимонний
Сент Оноре Фруктовий
Профітролі з заварним кремом,мус на основі білого шоколаду з додаванням маскарпоне та шматочки персику.
Чізкейкі
Чізкейк Карамельний
Класичний американський (англійський) Чізкейк на основі сирного сиру. Покритий вершковою карамеллю.
Сицилійська паста флора
Пісочне денце з додаванням апельсинової цедри. Начинка на основі крем-сиру рікотти з родзинками та шоколадними уламками
Чізкейк Сан Себастьян
Чізкейк гарячого приготування без основи піску. Ніжна кремова начинка та темна карамелізована скоринка.
Menu and prices are specified by the establishment itself