Борщ на овочевому бульйоні з червоною квасолею.Подаємо з бородинським хлібом

Три смажених яйця з мисливськими ковбасками та підсмаженою підчеревеною

Скрембл з трьох яєць на підсушеній чіабаті з додаванням сирного соусу та обсмаженої на грилі курячої грудки.Подаємо зі свіжим огірком,солодким перцем та томатами чері.

Омлет з трьох яєць.Подаємо з міксом салату,томатами чері, сиром чеддер та шинкою.

Яйця смажені в соусі з солодкого перцю,цибулі,томатів,з додаванням соусу марінара ,часнику та зірки.Подаємо з тостами чіабати.

Сендвічі з тостового хліба з шинкою,сиром чедер,томатом та вершковим маслом.

Печені сирники з родзинками. Подаємо зі сметаною та домашньою карамеллю.

Подаємо з вершковим маслом та хлібом власного виробництва

Філе тюльки зі смаженою картоплею та маринованою цибулеюМарс на хлібі бородинському

Тартар із філе малосольного оселедця з кримською цибулею, яблуками, відвареним яйцем та вершковим маслом. Подаємо з тостами з хліба бородинського.

Філе малосольного оселедця перекладене шарами цибулею Марс

Слайси солоного сала, засоленої підчеревини, копченої підчеревини. Подаємо з тостами з хліба бородинського та гірчицею.

Тонко нарізана солона яловича шия.Подаємо з соєво-гірчичним соусом

Асорті з квашеної капусти з зеленою цибулею, солоних огірків, помідорів та маринованих опеньків із зеленою цибулею.

Мікс салатів із печеного буряка, печених помідорів чері, волоських горіхів, бринзи овечої та соєво-медового соусу з кунжутною олією.

Мікс салатів із печеного болгарського перцю, бринзи овечої та часникової заправки.

Картопля відварена,буряк,морква,яйце,слабосолений оселедець ,заправлені майонезом та соєвим соусом

Мікс салатів із курячою грудкою су-від, обсмаженою копченою підчеревиною, вареними перепелиними яйцями, заправлений домашнім майонезом з додаванням пармезаном

Мікс салату зі смаженим філе курячого стегна,маринованим огірком,припущеними на пательні солодким перцем,печерицями ,цибулею порей та томатом чері,в заправці з медово-гірчичного соуса та Теріякі з додаванням кунжуту та зеленої цибулі

Мікс салату з смаженим на грилі філе телятини, солодким перцем, томатом чері, печерицями, з заправкою із пряної олії, вуршерстерського та соєвого соусів, американської та французької гірчиці.

Борщ (на бульйоні з яловичини) з відварною телятиною та червоною квасолею. Подаємо з часниковими пампушками, сметаною та смальцем.

Бульйон з відвареним курячим мясом, безбідне морквою, перепелиним яйцем, домашньою локшиною та рубленою зеленню.

Густий мясний суп з солодким перцем, томатами, картоплею, морквою та паприкою. Подаємо зі сметаною.

Крем-суп з білих грибів, шампіньйонів, цибулі, моркви та вершків. Подаємо з грінками чіабати та трюфельним олією

Каша з кукурудзяної муки, зварена на молоці зі сметаною. Подаємо зі шкварками та бринзою

Пухкі галушки з начинкою із вареної курки,сиру сулугуні та зелені.Подаємо з сирним соусом

Відбите куряче філе, загорнуте з вершковим маслом та зеленню, обсмажене в паніровці з яйця, крекеру та сухарів панко. Подаємо з картопляним пюре та соусом ДорБлю.

Стейк зі свинноі корейки на кості,смажений на грилі,Подаємо з обсмаженими на грилі томатом,кабачком,цибулею та соусом Аджика

Тушковані свинячі реберця в медово-гірчичному соусі. Подаються з тушкованою капустою

Подаємо з соусом барбекю та маринованою цибулеюМарс

Подаємо з соусом барбекю та маринованою цибулеюМарс

Куряче філе смажене на грилі. Подаємо під соусом деміглас вершковий з картопляним пюре та печеними помідорами чері.

Смажені курячі крильця (друга фаланга з двома кісточками). Подаємо в медово-гірчичному соусі.

Пів курчати, смаженому на грилі. Подаємо з бейбі морквою викукурудзою та соусом барбекю.

Смажена на пательні печінка з додаванням,цибулі,меду та соєвого соуса.Подаємо з припущеними яблуками.

Смажене на пательні уачине філе, з додаванням вершкового масла, розмарину та часнику. Подаємо зкартопляним пюре та ягідним соусом

Вареники з картоплею, смаженою ріпчастою цибулею та вершковим маслом. Подаємо зі сметаною.

Вареники зварені та обсмажені на пательні з вершковим маслом.Подаємо з грибним соусом

Домашні свино- говяжі пельмені зі сметаною

Булочка, котлета з телячої вирізки, томат, огірок, цибуля конфі, листя салату, чеддер, кетчуп, соус Бургер. Подаємо з картоплею фрі та салатом з капусти

Сир Сулугуні фрі в крекерній паніровці з ягідним соусом

Панірована тюлька, обсмажена на рослинній олії. Подаємо з соусом тар-тар і лимоном.

Пюре з вершковим маслом і молоком.

Картопляні дольки обсмажені у фритюрі, заправлені часником, сіллю й зеленню.

Кабачок, перець болгарський, помідори, печериці, обсмажені на грилі з соєвим соусом. Подаємо з часниковою заправкою.

З соусом Кімчі

Сир сулугуні в крекерній паніровці з ягідним соусом

Гарлики, вушка копчені, лукові кільця, кільця кальмара. Подаємо з соусами: кімчі, часниковий, Тартар та солодкий Чилі

4 види ковбасок: мисливські, курячі, мюнхенська, баварська. Подаємо з соусом барбекю та з картопляними дольками

Листкове тісто, груша в червоному вині з додаванням апельсину та тимʼяну, блакитний сир та волоський горіх, запечені в духовій шафі.

За класичним рецептом

Подаємо під шоколадногоріховою пастою,з додаванням кокосової стружки

Вареники з вишнею, цукровою пудрою і вершковим маслом. Подаємо з вишневим соусом.

По типу Бріош

До пельменів (наприклад)

Власного виробництва

Власного виробництва

Власного виробництва

Домашня

Власного виробництва

Світле, фільтроване

Біле, нефільтроване

.