Ароматна маринована тюлька подається з ніжною молодою картоплею та пряною зеленню. Додатковий акцент смаку надає маринована червона та ріпчаста цибуля, заправлена оливковою олією.

Традиційний одеський форшмак. Рублене філе оселедця з ніжною вершковою олією та хрусткими грінками.

Подається з хрустким багетом, олією та корнішонами.

Гармонійне поєднання ніжного батату, ароматного соусу песто та сира моцарела з карамелізованим буряком медом та грецьким горіхом.

Подається з картопляними скибочками та запашною олією, червоною цибулею та тостами з бородинського хліба.

Соковиті баклажани та хрусткі биті огірки у поєднанні з ароматним часником, зеленою цибулею та фірмовим кисло-солодким соусом на основі соєвого та чилі.

Хумус у поєднанні з хрусткими кульками фалафелю з нуту. Подається з бланшованими томатами конкассе, свіжим огірком, зеленню та ароматним оливковим маслом. Завершують смак пікантні нитки чилі та мяка піта.

Млинці з начинкою з малосоленого лосося та сиру філадельфія, вершків, свіжого огірка та листя салату.

Брускета з ніжним лососем, редисом, огіроком, каперсами та пряною руколлою

Ніжне гуакамоле, сир фета, соковиті томати чері, перепелине яйце на хрусткому тості. Додаємо свіжу рукколу, мікрогрін, тонкі слайси редису, насіння соняшнику та гарбуза.

Маринована дунайка, огірок, червона та зелена цибуля, французька гірчиця. Подається з тостовим хлібом та лимоном

Ніжний дунайський оселедець. Подається з картопляними скибочками, бородинським хлібом та червоною цибулею

Ніжні слайси слабосоленого лосося, доповнені руколою, каперсами та томатами чері. Завершальний штрих пікантна французька гірчиця, пармезан та ароматне зелене масло.

Тонко нарізані шматочки сирої яловичої вирізки з бальзамічним соусом та сиром пармезан.

Ніжна теляча вирізка, дрібно нарізана та заправлена оливковою олією, пастою з трюфелем та французькою гірчицею. Подається з каперсами, руколою, яэчним жовтком, пармезаном і соковитими томатами чері. Доповнюється хрусткою чіабаттою та ароматним зеленою олією.

Тартар з філе лосося, авокадо, нарізане кубиком, заправлене оливковою олією, соком лимона та спеціями. Подається з підсушеним темним багетом, долькою лимона та прикрашається томатами чері, огірками та мікрогріном.

Панчетта, сир дорблю, камамбер, пармезан, інжир, виноград, фініки, груша. Подається з грецьким горіхом, мигдалем та медом.

Три види в'яленого м'яса власного виробництва: брезеолла, філе свинини, панчета,. Копчений сир сулугуні, консервовані огірки, синя цибуля, підсушений багет. Подається з соусом сметана-хрін.

подаються з гостро-солодким соусом <br>

Хрумкий вірменський лаваш з ніжним сиром сулугуні та зеленню.

Ніжні оладки зі свіжих кабачків, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються з ароматною сметаною.

Сир брі в паніровці з ягідним соусом.

Хрусткі, соковиті креветки, обсмажені до досконалості в легкому клярі.

Ніжні мідії, восьминіг, кальмари, креветки та лосось у ароматному соусі

Запечені рапани з грибами та цибулею під вершками, посипані сиром пармезан.

Соковиті креветки, обсмажені до досконалості та подані в ніжному часниковому соусі з додаванням свіжих трав.

Водорості чука вакаме, огірок, кунжут, заправляється горіховим соусом

Салат із стиглих томатів, огірків, болгарського перцю, червоної цибулі з оливками, сиром фета, заправляється ароматним грецьким соусом

Мікс салату, ніжна смажена куряча печінка, дольки солодкого грейпфруту, сир фета, нарізана зелена цибуля, кунжут. Салат заправляється яскравим цитрусовим дресингом.

Салат зі свіжого міскса салатів, курячого філе, томатів чері, перепелиного яйця, бекону, пармезана з ароматними пікантними грінками, заправляється оригінальним соусом цезар.

Припущена телятина в соєвому соусі, томати, огірок, болгарський перець чилі, мікс салату, соус кінзовий

Креветки, пармезан, авокадо, томати черрі, рукола. Заправляється італійським дресінгом.

Мікс салату, заправленний фірмовим соусом з анчоусами, лосось, перепелине яйце, пармезан, томати черрі та чіпси з багету.

М'ясо мідій, бейбі восьминіг, кальмар, мікс салату, печериці, томати чері, пармезан, соус імператорський

Насичений курячий бульйон з перепиленим яйцем і домашньою локшиною

Борщ приготовлений з ніжними яловичими реберцями та соковитою квасолею. Подається з пишними бездріжджовими часниковими пампушками, свіжим часником, зеленою цибулею, сальцем та ніжною сметаною.

Збірна м'ясна. Подається зі сметаною та скибкою лимона

Суп на основі пряного курячого бульйону з додаванням курячого філе, локшини, пасти рамен, цибулі порей, зеленої цибулі та перепелиних яєць

Суп на основі пряного курячого бульйону з додаванням свинини, локшини рамен, цибулі порей, зеленої цибулі та перепелиних яєць

Класичний тайський суп на основі кокосового молока, з морепродуктами, томатами чері, вершками та рису

Котлета з курячого філе з ароматною зеленю, вершковим маслом, обсмажена в сухарях панко, подається з картопляним пюре

Бефстроганов з ніжної яловичини, печериць, ріпчастої цибулі та солоних огірків, заправлений вершками, подається з картопляним пюре

Соковиті курячі стегна, обсмажені з солодкою кукурудзою, броколі, болгарським перцем та печерицями. Подається з хрустким багетом.

Ароматна телятина, обсмажена з болгарським перцем, печерицями, червоною цибулею, кабачком і картоплею. Готується в соєвому соусі з додаванням унагі. Подається з свіжим хрустким багетом.

Класичне італійське різотто на основі рису Арборіо з вершками, сиром пармезан та білими грибами. Готується на курячому бульйоні. Прикрашається тюїлєм та мікрогріном.

Соковитий лосось, поданий із ніжним пюре з моркви та буряка, доповнений свіжими ростками люцерни та горошку

Обсмажена ніжна телятина в сухарях панко з пармезаном, томатами чері та печерицями. Подається з соусом солодкий чилі

Шашлик із соковитого курячого стегна, майстерно замаринований у спеціях для досягнення ідеального смаку. Подається на гарячій піті з маринованою цибулею та шашличним соусом.

Шашлик із свиного ошийка, ідеально замаринований для досягнення максимальної соковитості та смаку. Кожен шматочок свинини ретельно обсмажений до золотистої скоринки, зберігаючи мясо ніжним і ароматним.

Соковите курча, приготоване на грилі до хрусткої скоринки, подається з ароматною картоплею та двома соусами: пікантною аджикою та ніжним часниково-вершковим.

Соковитий стейк зі свинячої шиї, приготовленний до ідеальної золотистої скоринки, подається з яскравим міксом салату та ароматним італійським дресингом. У складі страви ніжна кукурудза, солодкий болгарський перець та соковиті печериці, які доповнюють смак стейка

Соковиті шматочки скумбрії, замариновані в спеціях і обсмажені на відкритому вогні до золотистої скоринки.

Ніжне філе індички, приговлене на вугіллі. Подається з грильованим кукурудзяним качаном та салатом.

сет Пікнік на компанію: <br>Курячі купати, шашлик зі свинячої шиї, люля-кебаб із телятини, свинячі ребра, запечена картопля, овочі гриль

Овочі-гриль, запечені до досконалості Соковиті баклажани, помідори, кабачки, солодка кукурудза, яскравий болгарський перець і золотисто-карамелізована цибуля створюють справжню симфонію смаків.

Рибка цаца подається гарячою, злегка присоленою, ідеально підходить як закуска до пива або легкий перекус.

Обсмажена до золотистої скориночки барабулька <br>Подається з соусом тартар.

Карбонара з в'яленим беконом та сиром пармезан за класичним італійським рецептом.

Феттучіне з ніжним курячим філе, боровиками у вершковому соусі з білим вином та пармезаном

Хвости тигрових креветок, в'ялені томати та шпинат у ніжному вершковому соусі з сиром пармезан

Гречана локшина з курячим стегном, болгарським перцем, морквою, томатами чері, заправлена часником, фірмовим соусом і ароматним кунжутним маслом, прикрашена кунжутом і зеленою цибулею

Гречана локшина з пряними креветками, бейбі кальмаром та восьминігом, мідією, томатами чері, заправлена фірмовим соусом і часником

Рол з лососем, вугром, креветкою, сиром Філадельфія, японським омлетом та авокадо. Поливається соусом унагі та японським майонезом

Рол з сиром філадельфія, огірком та авокадо, вкритий слайсами найніжнішого лосося.

Рис, креветка, вугор, кремовий сир Філадельфія, авокадо, ікра тобіко та японський майонез

Рол з лососем, вугром, сиром філадельфія та огірком, обсмажений до хрумкої скоринки в темпурі

Рол без рису з тунцем, сніжний крабом, сиром філадельфія та огірком, обсмажений до хрумкої скоринки в темпурі

Рол зі сніжний крабом, авокадо та огірком, вкритий ікрою тобіко

Рол з тигровою креветкою, смаженою у фритюрі, сиром філадельфія, авокадо, вкритий слайсами вугра, прикрашеного соусом унагі та кунжутом

Рол з вугром і сиром філадельфія, вкритий слайсами авокадо, прикрашений кунжутом

Ніжний лосось, соковитий сніжний краб, два види сиру Філадельфія та чеддер, хрусткий огірок, ікра тобіко та пікантні соуси японський майонез і спайсі.

Соковита креветка, ніжний тунець, кремовий сир Філадельфія та свіжий огірок, японський майонез та ікра тобіко

Гарячий рол з сиром Філадельфія, тунцем, огіроком та зелена цибуля. Оригінальний акцент надає мигдальна стружка, створюючи ніжний та хрумкий смак.

Запечений рол з лососем з сирною шапочкою, загорнутий у листя маменорі, з огірком, сиром Філадельфія та ікрою тобіко, поливається японським майонезом та посипається кунжутом

Запечений рол з вугрем з сирною шапочкою, загорнутий у листя маменорі, з авокадо, поливається соусом унагі та посипається кунжутом

Рол з тигровими креветками, смаженими у темпурі, прикрашений японським майонезом, ікрою тобіко та кунжутом

Рол з сиром Філадельфія, авокадо та салатом Чука. Покривається креветкою, кульками кранчу та поливається фірмовим горіховим соусом.

Рол з лососем та сиром філадельфія, вкритий слайсами вугра, прикрашений соусом унагі та кунжутом

Гарячий рол філадельфія з тунцем, Гарячий рол банзай, Гарячий чіз-рол з тигровою креветкою

Філадельфія Татакі <br>Кранч Deluxe <br>Філадельфія з тунцем <br>Філадельфія з вугром

Філадельфія Татакі, Рол Гейша, Рол Кранч Deluxe, Зелений дракон , Хоккайдо

Свіжий, ніжний лосось доповнюється сиром Філадельфія, шматочками авокадо та ароматним японським майонезом. Родзинкою цього бургера є пікантний соус кімчі, який додає страві легкої гостроти, а соус Унагі додає солодко-солоного акценту

Ідеальне поєднання східних традицій та сучасних гастрономічних трендів. Соковиті тигрові креветки, ніжний сир Філадельфія, свіже авокадо та ароматний японський майонез гармонійно доповнюються вишуканим соусом Унагі.

Класична страва японської кухні з лососем

Класична страва японської кухні з креветкою

З лососем, ікрою тобіко та японським майонезом

З гребінцем, ікрою тобіко та японським майонезом

З креветкою, ікрою тобіко та японським майонезом

Тонкий корж, моцарела, пармезан, дорблю, фета, прованські трави

Тонкий корж, копчена свинина, шинка, салямі, мисливські ковбаски, моцарела, томатний соус.

Тонкий корж, томатний соус, куряче філе, моцарела, ананас, прованські трави.

Тонкий корж, італійська салямі, моцарела, помідори чері. <br>

Тонкий корж, томатний соус, моцарела, пармезан, пармська шинка, рукола.

Тонкий корж, мисливські ковбаски, печериці, маслини, моцарела, томати.

Тонкий корж, копчене куряче філе, бекон, салат Айсберг, томати чері, пармезан, моцарела, соус Цезар.

Тонкий корж, мисливські ковбаски, шинка, моцарела, огірки кімчі, червона цибуля, печериці, вершковий соус, соус чеддер.

Тонкий корж, креветки, цукіні, томати чері, огірки кімчі, пармезан, моцарела, соус Цезар.

Тонкий корж, лосось, креветки, моцарела, рукола, томатний соус, помідори чері, маслини, соєвий соус.

Тонкий корж, куряче філе, бекон, моцарела, печериці, червона цибуля, зелена цибуля.

Тонкий корж, свинячий балык, моцарела, червона цибуля, кукурудза, халапеньо, спаржева квасоля.

Тонкий корж, груша, сир Дор Блю, прошутто, рукола.

Тонкий корж, томатний соус, моцарела, свіжі томати, прованські трави, базилік

Добавки

Булочка з кунжутом, соковитий стейк із ніжної індички в поєднанні з томатами, сиром чеддер, малосольними огірками, свіжою руколою та вершково-часниковим соусом. <br>Подається з картоплею фрі та солодким соусом чілі

Хачапурі за старовинним сімейним рецептом, з сумішшю сулугуні та коров'ячої бринзи з додаванням жовтка, форма човника

Хачапурі за старовинним сімейним рецептом з сумішшю сулугуні та коров'ячої бринзи, закрита форми

Чебурек із соковитим курячим м'ясом, цибулею та вершковим маслом, подається з томатним соусом

Чебурек з пряною телятиною, цибулею та вершковим масло, подається з томатним соусом

Чебурек із сиром сулугуні, стиглими томатами, зеленою цибулею та зеленню

Ніжний чебурек із соковитою начинкою з креветок і вершкового сиру страчатела.

Чебурек з вишнею

Чебеурек з пряною бараниною, цибулею, вершковим маслом та кінзою, подається з томатним соусом

Ніжне картопляне пюре, яке стане граним доповненням до будь-якої основної страви

Хрустка картопля фрі

Гречана каша з обсмаженими на пательні овочами, заправленими вершками зі спеціями. Прикрашається мікрогріном та помідором чері.

Майонез,соленні огірки,свіжа цибуля і лимон. Рекомендуємо до риби і до овочевих страв.

Класичний гостро-солодкий соус

Классический томатный соус с ноткой чеснока и меда. Рекомендуем к мясу, приготовленному на открытом огне

Вершки,майонез,часник,свіжа зелень

Червоний бісквіт з какао Амаро та кремом з сиру філадельфія

Ніжні коржі з мигдального борошна з кремом на основі вареного згущеного молока,вершкового масла та заварного крему