Сирники із знежиреного сиру, з йогуртом та сезонними фруктами, прикрашаємо пластівцями мигдалю

Японський омлет з лососем, крем-сиром, листями салату, томатами черрі, соусом унагі та кунжутом.

Обсмажена телятина з томатами, солодкою цибулею, картоплею фрі з пікантним соусом, подаємо з японським рисом, яєчнею глазунню, чіпсами начос, листям кінзи та спецією фурікаке

Хрумкий Судак фрі, картопляні діри та пікантний соус тар тар з копченим перцем халапеньйо підкреслять витончений смак будь-якого пива.

Рисова бумага, норі, лосось, креветка, тамаго, шпинат, огірок, червона ікра, кунжут.

Ніжний паштет із курячої печінки з <br>вершковим маслом, та хрумкими тостами.

Хумус із соусом Чімічурі, пряним насінням кабаку та хрумким коржиком тортильї.

Теплий тар тар із стейку Стріплойн з солодким трюфельним соусом, пікантними корнішонами з кім чі та медом, муссом із ікри оселедця, маринованим зеленим перцем, подаємо з картопляним кремом з трюфелем та стружкою із солоного жовтка.

Хвости тигрових креветок обсмажені в тайському соусі, з міксом зелені, устричним соусом і солодким чилі.

Сир Брі, Моцарелла, Дорблю в хрусткій паніровці. Подаємо з вишневим соусом і горіхами кешью.

Рублений тартар з витриманої телятини, заправлений оливковою олією з червоною цибулею, маринованими корнішонами з Кім Чі та французькою гірчицею, перепелиним жовтком та нитками чилі. Подається з руколою, заправленою оливковою олією та бальзамічним оцтом, картоплею фрі з пармезаном

Просто телятина, яку ми самі маринуємо в нашому авторському посолі з паприкою, пряними травами та спеціями. Витримуємо у нашій сольовій камері протягом 30 днів і більше ні де ти такого м'яса не спробуєш

Тако з сальсою із томатів черрі, овочевим Чілі кон карне, пекінською капустою та лаймом

Креветка, лосось, гребінець, восьминіг, кальмар, деревний гриб та печериці, листя кінзи, подаємо з кулькою японського рису у кунжуті та лаймом

Насичений бульйон зі свинини, прянощів та спецій, подається з ніжним свиним підчеревком, японським омлетом тамаго, лапша рамен, солодка цибуля, щавлем, соєвими паростками, листям кінзи, спецією фурікаке та соком лайму.

Яєчна локшина з м'ясом курячого стегна, солодкою цибулею, пекінською капустою, пряним курячим бульйоном, подаємо з м'яким курячим яйцем, капустою кім чі, зеленою цибулею, снеком норі та фурікаке

Скляна локшина з креветками та кальмаром, деревним грибом, солодкою цибулею, пекінською капустою, тайським соусом, прикрашаємо листям кінзи та міксом кунжуту

З овочами stir fry, з соусом теріякі чілі - лемонграс, прикрашаємо листям кінзи, зеленою цибулею, слайсами перцю чилі та фурікаке

З солодким перцем, морквою, та солодкою цибулею у тайському соусі, подаємо з арахісом та зеленою цибулею

Лосось, крем сир

Лосось, креветка, крем сир, огірок, авокадо, ікра тобіко, японський майонез

Вугор, крем сир, авокадо, огірок, ікра тобіко, соус унагі, кунжут

Лосось, вугор, крем сир, авокадо, огірок

Альтернативний гарячий рол з телятиною, сиром, овочами stir fry, мусом з пармезану, соусом спайсі з ікрою оселедця і картоплею фрі

Легкий салат з молодої капусти, редиски, огірка, заправлений соусом на основі оливкової олії з тамариндом, міксом кунжута, кріп та сок юдзу.

А на третє- картопля для Третьої (кошти перераховуються на допомогу Третьої штурмової) <br> <br>Теплий салат із запеченим бататом, морквою, буряком, шпинатом, руколою, сиром Фета, зернами гранату, злаковою сумішшю горіхів, заправлено оливковою олією, соком лимона та сіллю.

Салат "грецький" по-Ростеріанському. <br>Томати мікадо, маринований запечений солодкий перець, оливки каламата з кісточкою, томати черрі кім чі, кунжутний соус, ніжна крем фета, мікс пряної зелені із листів щавлю, базиліку, м'яти, кінзи та кропу заправлені соком юдзу та оливковою олією, дрібні горішки кешью та фундука. <br>

З авокадо, бобами едамаме, огірком, листям шпинату, айсбергу, солодкою цибулею, кінзою, кропом, насінням чіа, заправлений соусом на основі оливкової олії.

Ніжне філе качки,томлені яблука,шпинат,руккола,соус з тамариндом,сік юдзу,пластівці мигдаля,мікс пряних горіхів,пармезан,зелена олія

Мікс шпинату і руколи, заправлені соусом Понзу з трюфелем, теплий ростбіф, соус з анчоусами, пряні горіхи кеш'ю, томати черрі, зелене масло.

Hey guy, то твоя ципочка? <br> <br>Хрусткі листя салату айсберг зі свіжими томатами черрі, заправлені соусом айоллі з анчоусами, посипаються крамблом із бекону і пряного тостового хліба, подаємо зі снеком із курячого стегна, муссом із пармезану та пластівцями із солоного яєчного жовтка.

Hey guy, креветку хо? <br> <br>Хрусткі листя салату айсберг зі свіжими томатами черрі, заправлені соусом айоллі з анчоусами, посипаються крамблом із бекону і пряного тостового хліба, подаємо з запеченими хвостами креветок, муссом із пармезану та пластівцями із солоного яєчного жовтка.

Борщ з телятиною, запашною грінкою, <br>копченим смальцем та сметаною.

Бульйон з курячим стегном су-від, перепелиним яйцем, зеленим горошком, бейбі морквою, кропом, маслом з пряних трав.

Спагетті з соусом Блю Чіз, виноградом, мусом з пармезану та дегідрованим сулугуні.

Паста Карбонара з соусом на курячих жовтках, сиром пармезан, копченим підчеревком та білим вином.

З курячим стегном у соусі теріякі, японським рисом, яєчним муссом та солоним жовтком.

Ніжка качки конфі, з молодою картоплею, томленим яблуком, шпинатом та соусом демігляс.

Курячий рулетик із сиром моцарелла, <br>хрумкою картоплею з сирним соусом та овочевим салатиком, заправлений <br>йогуртом кім чі та сиром пармезан.

Ростбіф із телятини глазурований пікантним BBQ, подаємо з міксом пряної зелені та ніжною кукурудзяною полентою зі свіжим кореандром, прикрашаємо хрусткими кукурудзяними пластівцями.

Яловича котлета з сиром чеддер, яйцем оката, з гречкою на курячому бульйоні з вершковим маслом та міксом пряної зелені.

Філе дорадо з молодою картоплею, шпинатом, соусом Бер блан, сальсою із томатів черрі, кремом із ікри оселедця, кропом та зеленою олією.

Обсмажена пікантна телятина з солодкою цибулею, рисом, пекінською капустою, помідором, червоною квасолею, йогуртом кім чі, листям кінзи

Обсмажене пікантне мʼясо стегна курки з солодкою цибулею, рисом, пекінською капустою, помідором, червоною квасолею, йогуртом кім чі, листями кінзи.

Начинка із запеченого лосося з крем-сиром, рис, пекінська капуста, помідори, червона квасоля, йогурт кім чі, листя кінзи.

Стручкова квасоля з витриманним яловичим стейкомТальятта з соусом деміглас, маринованим зеленим перцем та пармезаном.

Бургер з котлети із м'яса оленя з м'ясним соусом Деміглас та сиром чеддер, підкреслюють смак мариновані огірки з Кім чі та медом, подаємо з картопляними діпами.

Бургер-сендвіч з копченою яловичиною пастрамі, хрумким айсбергом, томатами, капустою кім чі, сиром чеддер, соусом з анчоусами та сирним соусом, подаємо з картопляними діпами.

Ніжна булочка, соковита яловича <br>котлета з сиром чеддер та гливами з трюфелем, соусом спайсі, помідором, хрустким салатом айсберг та солоним огірком кім чі, подаємо з картопляними діпами фрі.

Бургер з котлетою із яловичини з сиром чеддер, соусом тартар з копченим халапеньо та кетчупом, подаємо з картопляними діпами фрі

Бургер Pulled pork з соусом Pepper BBQ, сиром чеддер, червоною капустою з листям кінзи заправлений соусом чілі айоллі, соус тар тар, подаємо з картопляними діпами фрі.

Фирменный бургер с котлетой из говядины сухого вызревания, сыром Чеддер и авторским соусом

Яловича котлета, біла булочка, томати, айсберг, соус сирний Блю Чіз, сир Чеддер і сир Моцарелла. Подаємо з картопляними діпами.

Бургер на білій булочці, снек з курячого стегна з соусом з анчоусів, салатом айсберг, сиром Чеддер, цибульним мармеладом з червоної цибулі і вина. Подаємо з картопляними діпами.

Кабачок, перець болгарський, печериці, томати, цибуля червона запечені в хоспері. Подаємо з устричним соусом.

Подається з сирним соусом.

Подаеться з кетчупом.

Healthy <br>Ніжна фінікова карамель з кокосовим молоком, вялена журавлина, чорний шоколад та повітряний рис.

Healthy <br>Фісташкова паста, цілісні фісташки, журавлина та фінік у поєднанні з чорним шоколадом.

Healthy <br>Насичена бананова цукерка без додавання цукру, на основі банану, фундучної пасти, вівсяного та мигдалевого борошна. З фундуком всередині, вкритий молочним шоколадом з фундуком без цукру. <br>

Класичний сирок з в молочному шоколаді з солоною карамеллю та дрібним арахісом, творог 0% жирности

Класичний глазурований сирок на кокосовому цукрі, в молочному шоколаді без цукру

Батончик на основі полуниці, кешʼю, зеленої гречки, меду та лимону. Вкритий молочним шоколадом без цукру

Глазурований сирок з додаванням фіалкової пасти та малини. Вкритий білим шоколадом та сублімованою малиною

Хрусткий шу, з додаванням шоколадного заварного крему та тягучої солоної карамелі

Хрусткий шу з додаванням ніжного вершкового крему зі шматочками манго.

Хрусткий шу з легким кавовим кремом та солоною карамелю. <br>

Хрусткий шу з додаванням насиченого фісташкового крему та малинової карамелі

Насичені вологі бісквіти з просоченням бейліз, шоколадний крем, багато кармелізованого арахісу та солоної карамелі. Прикрашаємо ганашем на чорному шоколаді та арахісом

1 шт. солодкої ностальгії

Хрумка основа з класичного сабле, шар франжтпану, прошарок кокосової намелаки, корпус з кокосового ганашу та ананасового конфі

Хрумка основа з класичного сабле, шар франжипану, прошарок збитої солоної карамелі, корпус з ванільного ганашу та яблучного компоте

Ніжний кавовий мус у поєднанні з карамельним кремю та хрустким шаром чорного шоколаду

Дуже ніжна та легка текстура чізкейка на основі з печива

Хрусткі класичні коржі з ніжним заварним ванільним кремом.

Вологі шоколадні бісквітні коржі, легкий крем чіз, нуга, карамелізований арахіс з солоною карамеллю. Прикрашаємо дзеркальною глазурʼю <br>

Баскський чізкейк, що має запечену скоринку та дуже ніжну текстуру з додаванням натуральної фісташкової пасти

Баскський чізкейк, що має запечену скоринку, дуже ніжну текстуру, з додаванням чорного та молочного бельгійського шоколаду. <br>Прикрашаємо дзеркальною глазурʼю та шоколадними шариками.