фінський хліб, форшмак, маринована цибуля, слабосолений оселедець, петрушка

хліб спельта, масло вершкове домашнє з печеним часником, масло з в'яленими томатами, масло з трюфельною пастою

тюлечка тушкована у томатному соусі, подаємо з хрустким багетом250/50 г

м'ясо мідій, розмарин, сіль, цукор, соняшникова олія, хліб спельта, вершкове масло.200\120\30г

м'ясо мідій, фенхель, часник, петрушка, соус зелений чилі, соняшникова олія, сіль, цукор, лавровий лист, оцет, перець горошком, хліб спельта, вершкове масло200\120\30

тюлька, соняшникова олія, сіль, куркума, настій із лушпиння цибулі, лавровий лист, перець горошком, хліб спельта, вершкове масло200\120\30

мариноване м'ясо мідії, кляр, кукурузне та пшеничне борошна, подаємо з соусом тар-тар та долькою лимона.140\50 г

камамбер,груша та карамелізований волоський горіх

Камамбер, хурма, карамелізована цибуля, в'ялені томати, соус з хурми з додаванням мандаринів та джину

кіноа, смажені хвости тигрових креветок, гарбузове пюре, зелене яблуко, насіння чіа

баклажани, болгарський перець, синя цибуля, томати, часник, олія, подаємо с чіабаттою200/70 г

листкове тісто, вершково-грибний соус, рапани, ріпчаста цибуля, шампіньони, білі гриби, курячий бульйон, подаємо з білим соусом.

подається з печеною картоплею і маринованою синьою цибулею.100/100/30 г

малосольний оселедець, вершкове масло, яблука, яйця курячі, синя цибуля. подаємо з тостами із житнього хліба120/30/50 г

форшмак, паштет зі скумбрії гарячого копчення, паштет з мідій, подаємо з грінками білого і житнього хліба. 50\50\50\100

свіжа очищена тюлечка, смажена у фритюрі, подаємо з соусом дзадзикі130/50 г

маринований кальмар в паніровці смажимо у фритюрі, подаємо з соусом з болгарського перцю. 120/30 г

мариновані мідії в паніровці смажимо у фритюрі, подаємо з соусом тар-тар. 130/50 г

баклажан, томати, базилік, м'ясо мідії, цибуля порей, горгондзола, часник.

м'ясо мідій, вершки, вино, томати, цибуля порей, базилік, петрушка, подаємо з хрустким багетом.240\50 г

м'ясо мідій, коктейльні креветки, кальмари, бебі-восьминоги, пармезан, соус [Біскk, подаємо з хрустким багетом. 280/50

рапани, печериці, ріпчаста цибуля, вершковий соус, запечені під листковим тістом.

мікадо, болгарський перець, шпинат, салатна цибуля, оливкова олія, овеча бринза, прованські трави

томати [Мікадоk жовті та червоні, синя цибуля, заправка на вибір оливкова олія, домашня олія, соняшникова олія та сметана

Тигрові креветки, руккола, хурма, горгондзола, трюфельний соус

Скумбрія гарячого копчення, картопля, сир, синя цибуля, морквяний мус, куряче яйце, майонез власного виробництва.

М'ясо мідій, картопля, морква, огірки, зелений горошок, яйце куряче, майонез власного виробництва.

Креветки коктейльні, хвости тигрових креветок, картопля, буряк, морква, цибуля шалот, майонез власного виробництва.

запечений баклажан, болгарський перець, томати, синя цибуля, кінза, олія та часник. Подаємо зі шматочками овечої бринзи.

Лосось, авокадо, огірки, томати чері, апельсин, руккола

мариновані мідії, томати, свіжі огірки, синя цибуля, болгарський перець, Тайський соус, насіння кунжуту.

хвости тигрових креветок, авокадо, томати, сир пармезан, рукола, насіння кунжуту та соус на основі майонезу власного виробництва з руколою та пармезаном.

мариновані мідії, листя салату, томати чері, перепелині яйця, соус [Цезарk, пармезан, чіабата.

рапани, шпинат, руккола, черрі, в'ялені томати, гливи, соєво-оливковий соус

Подаємо з соусом мастарда260/50

биточки з тюлечки, листя салату, свіжі огірки, маринована синя цибуля, подаємо з майонезом власного виробництва.270/50 г

обсмажене філе скумбрії, томати, лист салату, маринована синя цибуля, подаємо з майонезом власного виробництва.270/50 г

мідії, печериці, ріпчаста цибуля, вершки, подаємо у теплій піті.

рапани, запечений болгарський перець, вершки, чебрець, подаємо у теплій піті.

кальмар, рослинна олія, часник, соєвий соус, чебрець, подаємо з джемом з болгарського перцю.100/30 г

хвости тигрових креветок, оливкова олія, часник, устричний соус, подаємо з джемом з болгарського перця.100/30 г

мідії, бринза, біле вино, курячий бульйон, рослинна олія, болгарський перець, шалот, часник, свіжі томати, петрушка, лимон, подаємо з картоплею фрі та багетом.1350\100\150 г

мідії, біле вино, вершкове масло, перець болгарський, чилі, вершки, часник, цибуля порей, томати, соус табаско.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/130 г

мідії, вершки, біле вино, фенхель, соус Бешамель, прованські трави, цибуля порей, часник.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/150 г

мідії, біле вино, вершкове масло, часник, кріп.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/150 г

мідії, чорізо, вершкове масло, фенхель, селера, шалот, порей, часник, перець чилі, розмарин, вино, курячий бульйон, бешамель, копчена паприка, лимон.Подаємо з багетом та картоплею фрі.1500/100/150 г

мідії, біле вино, трюфельна паста, курячий бульйон, вершки, соус Бешамель. <br>Подаємо з багетом та картоплею фрі. <br>1350/100/150 г

мідії, біле вино, вершки, устричнийй соус, ріпчаста цибуля, базилік, курячий бульйон, чебрець, часник, вершкове масло.Подаємо з багетом та картоплею фрі. <br>1350/100/150 г

мідії, часник, біле вино, фундук, пармезан, оливкова олія, петрушка, базилік.Подаємо з багетом та картоплею фрі. <br>1350/100/150 г

мідії , кокосове молоко, карі, курячий бульон, лист кафіра, коріння галангалу, перец чилі, кінза.Подаємо з багетом та картоплею фрі. <br>1350/100/150 г

мідії, вершки, біле вино, білі гриби, печериці, соус Бешамель, часник, петрушка.Подаємо з багетом та картоплею фрі. <br>1350/100/150 г

мідії, горгондзола, вершки, біле вино, соус Бешамель, прованські трави, цибуля порей, часник.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/150 г

мідії, селера, біле вино, часник, цибуля порей, цибуля шалот, перец чилі, оливкова олія.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1350/100/150 г

мідії, часник, біле вино, петрушка, оливкова олія.Подаємо з багетом та картоплею фрі. 1110/100/150 г

мідії, креветки коктейльні, хвости тигрових креветок, кальмари, пармезан, вершки, петрушка страва на двох.

смажимо у міксі пшеничного та кукурудзяного борошна, з вершковим маслом, часником, подаємо з лимоном.

смажимо у міксі пшеничного та кукурудзяного борошна, подаємо з лимоном.

смажимо у міксі пшеничного та кукурудзяного борошна, подаємо з лимоном.

смажимо у міксі пшеничного і кукурудзяного борошна, подаємо з лимоном

печений гарбуз, вершки, ріпчаста цибуля, морква, часник, хвости тигрової креветки та гарбузове насіння.

м'ясо мідій, томати, вершки, цибуля порей, селера, морква, часник, масло вершкове, зелена цибуля, петрушка.

ароматний бульйон з лосося, філе морського окуня, тюлечка, морква, цибуля шалот, картопля, часник, томати, кріп.450/50

мідії, кальмари, морський окунь, томати, болгарський перець, рибний бульйон, часник, подаємо з підсмаженим тосканським хлібом500/70

запечений баклажан, ріпчаста цибуля, часник, вершки, м'ясо мідій, чебрець.

кукурудзяна крупа, чебрець, ріпчаста цибуля, курячий бульйон, молоко, борошно, вершкове масло, ікра коропа, кріп, м'ясо мідій, цибуля порей, вершки

шматочки скумбрії, тушковані у вершках з печерицями, шпинатом та ріпчастою цибулею, подаємо з печеною картоплею, яку заправляємо вершковим маслом із часником, кропом та паприкою.240/170 г

обсмажене філе окуня в міксі з пшеничного та курудзяного борошна, вершки, мідії, цибуля порей.90/135 г

мідії, кальмари, хвости тигрової креветки, рис Арборіо, біле вино, сир Пармезан, курячий бульон, вершкове масло, цибуля шалот.

спагеті, мідії, хвости тигрової креветки, кальмари, оливкова олія, вершки, біле вино, часник, Дор Блю, Пармезан.

Подаємо зі сметаною, з додаванням часника та кропа200/50 г

Подаємо зі сметаною, з додаванням часника та кропа.190/50

ягідно-винний соус, шоколадне та вершкове морозиво, збиті вершки з Маскарпоне, мигдалеве печиво, цукрова пудра.

подаємо з кулькою вершкового морозива.

чізкейк з крем-сиру на пісочному коржі, хурма, соус з хурми з додаванням мандаринів та джину, м'ята

чізкейк з крем-сиру на пісочному коржі з карамеллю

чізкейк з крем-сиру на пісочному коржі з гарбузовим соусом, карамелізованим гарбузом та цедрою апельсина

вафлі пшеничні, вершкове морозиво, карамельний соус, карамелізований фундук.

вафлі, гарбузове морозиво та кленовий сиропом

- Грильяж 2 шт- Трюфель 3 шт- Трюфель з фундуком 3 шт

власного приготування