Відкриється о 08:00
Atelier. Food & Crafts
Відкриється о 08:00
Atelier. Food & Crafts
- Олександрівський проспект, 22
- 6.8 км
- Вт. 08:00 - 21:30
Спокушатися солодким
Десерт
Шоколадне печиво
75г
Ну дуууже шоколадне печиво <br>Молочний шоколад // купа арахісу
Печиво солодово-фінікове
110г
М'яке солодове вологе печиво з дропсами чорного шоколаду, шматками фініків та начинкою з фінікової карамелі
Печиво смородина та білий шоколад
90г
Американське Chewy печиво <br> З білим шоколадом та крафтовою вяленою смородиною <br> <br>
Верін шоколад вишня
170г
Крихта // заварний шоколадний крем // вишневий джем з корицею // фісташка <br>
Кошик кокосовий з журавлиною
150г
Кошик з пісочного тіста // кокосовий франжипан // журавлиновий гель з в'яленою журавлиною // журавлиновий ганаш // кокосова стружка <br>Свіжий / кисло-солодкий / ніжний
Мандариновий естерхазі
165г
Мигдалеві коржі // насичене мандаринове кюлі // заварний ялівцевий крем // білий шоколад // мигдалеві пелюстки <br>Новорічний, кисло-солодкий, вологий
Чорнично/смородиновий медівник
160г
Медово-карамельне тісто // багато сметанного крему // чорнично-смородинове конфі // свіжі ожина та лохина
Кокосова сирна запіканка з ананасом
180 гр
Ананасовий джем // кокосова ніжна запіканка // сабле із мигдалевих пластівців // заварний крем
RAW цукерка Фінік-Шоколад
50 г
Основа із кешью // фінікова карамель з додаванням арахісової пасти // чорний шоколад
Еспрессо веган мус
130г
Основа з мигдалю та фінікової карамелі // ніжний мус з кешью, еспресо та кокосового молока // шоколадний ганаш з какао // грильяж з фундуку, мигдалю та насіння соняшнику <br>Веган // в якості замінника цукру використовуємо сироп агави // без глютену
Печиво-сендвiч Red Velvet
80 г
М'яке шоколадне печиво // малинове кюлі // крем-чіз <br>Легенда Atelier
Моркв'яний кекс
180 г
Вологий, масляний кекс // в'яленою клюква // волоський горiх // фінікова карамель // гранола <br>Веган!
Брауні
100г
Основа з темного шоколаду на мигдалевому борошні // ганаш з темного шоколаду // фундук та мигдаль "сабле" <br>Глютен фрі!
Банановий трайфл з солоною карамеллю
190 гр
Пісочна крихта // банан в солоній карамелі // арахіс // кремчіз // заварний крем