Відкриється о 10:15
Frumushika
Відкриється о 10:15
Frumushika
- ЖМ Райдужний 15/1
- 4.4 км
- Пт. 10:15 - 21:00
Меню
Холодні закуски
Нарізка гранд філе з баранини
100 г
Пивна закуска
260 г
М'ясна тарілка, яка складається з: пивні ковбаски, гранд-філе, суджук, мисливські ковбаски та бризаола.
Гарячі закуски
Камамбер із ягідним конфітюром.
100/50 г
Сир камамбер паніруємо у сухарях панко та обсмажуємо у фритюрі. Подаємо із ягідним конфітюром.
Курячі нагетси
160/60 г
Мариноване куряче філе зі спеціями для грилю, копченою паприкою, майонезом та часником, панірується в сухарях панко та обсмажується у фритюрі. Подаємо з соусами "Цезар" та "солодкий чилі".
Креветки з часником на пательні
220 г
Гренландська креветка обсмажується в олії з великою кількістю часнику. Подається з долькою лимону та листям фрізе.
Кальмари фрі
150/60 г
Кальмар паніруємо у сухарях панко з часником та обсмажуємо у фритюрі. Подаємо з соусами Спайс та Солодкий чилі.
Хрумкі тигрові креветки
80/60 г
Хвости тигрових креветок (6 шт), паніруємо в сухарях панко та обсмажуємо у фритюрі. Подаємо з долькою лайму, соусами Дор-Блю та Солодкий чилі.
Сирники зі шпинатом та сирним соусом
210 г
Сирники готуємо із сиру та яєць з одаванням шпинату. Заправляємо сиром "Дор-блю" та посипаємо пармезаном.
Основні страви
Курячі крильця BBQ
270 г
Крильця маринуємо та обсмажуємо у фірмовому соусі BBQ. Подаємо із листям салату та маринованим перцем чилі.
Ковбаски з телятини
215/60 г
2 обсмажені ковбаски з телятини подаємо у цибулею фрі, кетчупом та гірчицею.
Ковбаски гриль зі свинини
215/60 г
2 обсмажені ковбаски зі свинини подаємо у цибулею фрі, кетчупом та гірчицею.
Ковбаски з ягняти
215/60 г
2 обсмажені ковбаски з ягняти подаємо у цибулею фрі, кетчупом та гірчицею.
Пряні ковбаски "МЕРГЕЗ"
210/100/50
Фірмові ковбаски "Мергез" складаються з 50% баранини та 50% телятини з додаванням гострих спецій.У порції 3 ковбаски, картопля по-селянськи та соус аджика.
Котлети із індички
160/30 г
У порції 3 котлетки. Запікаємо в духовці або на пару. Фарш, молоко, припущена цибуля. Подаємо з соусом з печеної паприки.
Курячі відбивні
150г
У порції 3 биточки. Обсмажуємо у борошні з яйцем. Подаємо із міксом зелені та помідорами чері.
Хлібна корзинка
Булочка за домашнім рецептом
1 шт
Бургери
Бургер з ягням
300/100/30
Булочка для бургера (чорна), котлета з баранини, соус цезар, салат айсберг, рукола, свіжий помідор, соус панцанелла (томати, часник, анчоуси) сир гауда, варення з цибулі. Подають з картоплею фрі посипаною пармезаном та соусницею із соусом солодкий чилі.
Гарніри
Картопляне пюре
250 г
Пюре готуємо на молоці з додаванням вершкового масла.
Десерти
Панна-котта з манго
170г
Вершково-сирна панна-кота (вершки, молоко, сир Філадельфія, ванільна палочка). <br>Подають политою соусом із пюре манго та посипаною кубиками зі свіжого манго.
Домашні сирники з родзинками
280 г
На порцію йде 5 класичних сирників із родзинками. Подаємо на подушці із сметани та вишневого соуса. Прикрашаємо гілочкою м'яти та цукровою пудрою.
Домашні закрутки
Варення
Мед
Особливості:без ГМО, без антибіотиків, не нагрівався. <br>Склад: мед натуральний квітковий центрифужний, сорт вищий.
Сік
Тушонка
Склад: М'ясо баранини, м'ясний бульйон, жир яловичий, цибуля ріпчаста свіжа, сіль кухонна харчова, перець чорний мелений, лавровий лист. <br>У раціоні овець - застосовується степове утримання, що говорить про натуральність кормів. Це гарантує якість продуктів. Варто зазначити, що наше господарство не використовує гормонів та стимуляторів росту. <br>Продукція вирощена та виготовлена без використання ГМО та їх похідних. <br>У ній немає хімічно синтезованих консервантів, барвників, ароматизаторів, стабілізаторів та загусників. <br>Виробляється без використання шкідливих технологій.