Відкриється о 10:15
Frumushika
Відкриється о 10:15
Frumushika
- ЖМ Райдужний 15/1
- 4.1 км
- Пт. 10:15 - 21:00
Меню
Салаты
Греческий
340 г
с брынзой
Сезонный салат
240 г
Теплый салат с цыпленком
250 г
Теплый салат с мясом ягненка
220 г
Крах ягнёнка, шпинат, морковь, перепелиное яйцо, грибы, заправляется оливковым маслом и зернистой горчицей
Салат с тигровой креветкой
170 г
Теплый салат с телятиной
270 г
Салат из печёных овощей
250 г
Завтраки
Домашние сырники с изюмом
280 г
подаются со сметаной и клубничным соусом
Овсяная каша с сухофруктами и орехами
360 г
Омлет с сыром
280 г
Яичница- глазунья с колбасками из баранины
220 г
Яичница- глазунья с колбасками из телятины
220 г
Яичница по-деревенски
170 г
Сытный завтрак
350/50 г
картофель по селянски, болтунья из двух яиц, колбаски Мергез, шпинат с грибами, соус ББК
Холодные закуски
Фирменная закуска Фрумушики 1
410 г
домашнее сало, брынза , рулет свиной, рулет куриный, суджук, махан, варенье из зеленых помидор
Фирменная закуска Фрумушики 2
540 г
Сало, брынза, рулет свиной,рулет куриный, буженина пряная, нарезки суждука,гранд филе,махана,брезаолы, подается с вареньем из зеленых помидор
Рулетики из печёного перца
160 г
Рыбное ассорти
470/25/70г
Сельдь,толстолобик,хамса,форшмак.
Пряная брынза с помидорами
270/30г
Тюлька
80/60/25 г
Овечья брынза
240 г
Буженина
150 г
Форшмак
110/80 г
Сельдь малосольная
150 г
Снек из малосольного лосося
230 г
с творожным муссом
Блины с семгой и творожным муссом
230 г
Икра баклажанная
160/70г
Паштет из оленины
120/30 г
Домашнее сало
240 г
Помидоры под соусом песто
260 г
Маринованный толстолобик с тостами
140/70г
Паштет из кролика
140/30
Сырная доска
270 г
Паштет из баранины Frumushiki
115/70г
с тостами из черного хлеба
Нарезка кавурмы
230 г
Соления
270 г
Первое
Молдавский суп ЗАМА
400/30 г
Молдавский национальный легкий суп. Готовится на бульоне из домашней курицы или петуха, с добавлением домашней лапши
Домашний борщ
400/50/30 г
Подаётся ссо смётано, булочкой и салом
Солянка сборная
400/30 г
Куриный бульон с домашней лапшей
350 г
Суп-крем грибной
340 г
Горячие закуски
Жаренная плацинда с брынзой и зеленью
200/30 г
Домашние чебуреки с бараниной
200 г
Два чебурека на порцию
Печенная вертута с брынзой
270 г
Черноморские рапаны в белом соусе
170 г
тушат в сливочном соусе с луком и грибами, запекают под сыром
Мясо мидий в сливочном соусе
250 г
Сезонные блюда из дикого кабана
Тушенный кабан с черносливом
270 г
Основные блюда
Тушенная баранина с овощами
500 г
из овощей: баклажан, помидор, болгарский перец, лук
Сковородка с кавурмой
270 г
Горячая сковородка домашних колбасок
600/170/100 г
Колбаски маргез, телячьи, бараньи, свинные и картофель
Горячая сковородка мясного ассорти
440/170/100 г
Свиная шеи, медальоны из телятины, куриная грудка, жареный картофель и соуса
Традиционные деревенские мититеи
350 г
Готовятся из баранины и телятины. Подаются в пикантном томатном соусе
Сармале
220 г
голубцы в виноградный листьях , со свиным фаршем
Свиные ребра BBQ
280 г
Свиные рёбра обжаренные в соусе барбекю
Свиная шея на гриле
220/30 г
Свиная вырезка с овощами
320 г
Медальоны из свинины
230 г
Медальоны из телятины
230 г
Телячьи щёки томлённые в красном вине.
400г
Блюдо подаётся на подушке из картофельного пюре и рукколой.
Беф-Строганов из телятины
320 г
Перепела от Fhumushiki
300/30 г
в порции две перепёлки (4 половинки) подается с соусом из ягод дикого терна
Стейк из телятины
150/130/30 г
подается с картофелем и соусом
Куриное филе с овощами
260 г
Хлебная корзина
Булочки по домашнему рецепту
Тосты чёрные
()
Шашлык куриный на гриле
190/50 г
Кролик тушенный в сливочном соусе
450/70 гр
Нона кролика и часть спинки в сливочном соусе с темной булочкой
Домашняя лепка
Вареники с солёным творогом
210/30 г
Вареники с капустой
210/30 г
Вареники с мясом
210/30 г
Домашние пельмени со свининой
180/30г
Домашние пельмени с бараниной
180/30
Домашние пельмени с телятиной
180/30г
Рыба
Скумбрия на гриле с овощами
220 г
Лосось на гриле с кабачковым пюре
230 г
Запечённый карп с паприкой
240/30
Гарниры
Лапша домашняя на курином бульоне
240 г
Мамалыга
320/35г
Мамалыга приготовленная на сливках
365/40 г
подается со шкварками, брынзой и грибным соусом
Картофель по-домашнему
170 г
Жаренный картофель с луком, чесноком и зеленью
Картофель по-селянски
220 г
Овощи на гриле
250 г
Десерты
Два ореха
135г
Наполеон
200г
Чизкейк карамельный
200г
Вареники с вишней
270г
Медовик с вишней
220 гр
Детское меню
Мини бургер с цыпленком
180/100/30
Бургер с картофелем фри
Шашлык куриный детский
80/50
Куриная отбивная
0,100
Два биточка
Котлетка с индюшки
110/30г
2 котлетки на порцию (можно на пару)
Картофельное пюре
250грм
Картофель фри
100/50
Закуски к пиву
Куриные крылышки барбекю
320 г
Креветки с чесноком на сковородке
220 г
Колбаски из телятины
215/60 г
2 штуки на порцию
Колбаски из ягнёнка
215/60 г
2 штуки на порцию
Колбаски гриль из свинины
215/60 г
2 штуки на порцию
Пряные колбаски Мергез
150/100/50 г
( Основа Мергез составляет баранина и говядина.Блюдо подаётся с картофелем)
Суджук из баранины
0.100 г
Сыровяленая баранина
Махан из баранины
0.100 г
Пивная закуска
185 г
(Гранд филе,пивчики,суджук,бризола)
Нарезка бризолы
0.100 г
(Брезаола-вид вяленой говядины,предварительно замаринованной в красном вине и выдержкой 180 дней)
Склад меню та ціни вказує заклад