Укр
Традиція
Відкриється о 10:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Традиція

Традиція
Відкриється о 10:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Традиція

  • Аркадійська алея, 1
  • 4.9 км
  • Вт. 10:00 - 21:00
Меню

Закуски

Сет закусок
Сет закусок
500 г
Хумус класичний ,форшмак ,паштет із фермерського курча ,французький домашній хліб.
Оселедець малосольний
Оселедець малосольний
200 г
Оселедець , картопля , синій маринований лук ,оливки каламата ,соус Айолі
Лосось гравлакс з крем - сиром
Лосось гравлакс з крем - сиром
200 г
Лосось гравлакс ,червона ікра ,крем сир,шпинат,каперси ,соус Айолі ,базилік
Хумус класичний з французьким домашнім хлібом
Хумус класичний з французьким домашнім хлібом
150 г
Подається з французькими тостами
Паштет із фермерського курча
Паштет із фермерського курча
150 г
З французьким домашнім хлібом
Сирне асорті
Сирне асорті
200 г
Дор Блю ,Пармезан ,Камамбер ,Нуар ,горіхи ,виноград ,мед
Сало
Сало
150/100/50г
Два вили сала ,гірчиця , тости
Форшмак
Форшмак
150 / 100 г
Подається з тостами
Мясне асорті власного приготування
250гр.
Буженина ,ростбіф ,запечений підчеревок ,Корнішони ,гірчиця ,соус Айолі ,французький хліб
Хліб французький білий
100г
Хліб французький чорний
100г

Горячие закуски

Рапани запечені під сиром
Рапани запечені під сиром
300 г
Рапани ,печериці ,цибуля ріпчаста,часник ,Моцарелла ,вершки
Хвости тигрових креветок у темпурі
Хвости тигрових креветок у темпурі
200 г
Креветки (5шт),соус Унагі
Мідії чорноморські у вершковому соусі
500 гр
Часник ,вершки ,соєвий соус ,Пармезан

Тар-тары

Тар -тар лосось
Тар -тар лосось
Філе лосося,огірок ,манго ,Чилі ,кінза ,японський майонез,соєвий соус / Філе лосося ,огірок , авокадо ,Чилі ,синя цибуля ,олівкова олія ,тобіка
Тар-тар яловичина
Тар-тар яловичина
200 г
Вирізка яловичини ,Чилі ,кінза ,кешю,перепелине яйце ,соєвий соус ,крутони

Салаты

Салат Цезар з креветкою
Салат Цезар з креветкою
300 г
5 хвостів тигрових креветок , яйце куряче ,айсберг,Ромен ,Пармезан,соус на основі домашнього майонезу з анчоусами
Теплий салат з телятиною
300 гр
Вирізка яловичини -гриль ,руккола ,свіжий огірок ,черрі,кешю ,соус на основі білих грибів
Салат з печінкою і томленою грушею
300г.
Мікс -салат,томлена груша ,черрі,Фета,гірчичний соус
Салат Домашній
Салат Домашній
300 г
Помідори,огірки,зелена цибуля ,оливкова олія
Салат Цезар з куркою
Салат Цезар з куркою
300 г
Куряче стегно-гриль ,яйце куряче ,бекон ,айсберг ,ромен ,черрі,Пармезан ,соус на основі майонезу с анчоусами
Салат Грецький
Салат Грецький
250 г
Сир Фета ,маслини каламата ,помідор ,перець болгарський ,свіжий огірок ,синя цибуля ,орегано ,олія оливкова
Салат з авокадо -гриль та лососем гравлакс
Салат з авокадо -гриль та лососем гравлакс
250 г
Лосось гравлакс ,авокадо-гриль,моцарелла, перепелині яйця ,мікс зелені,бебі-шпинат ,томати ,гірчичний соус
Теплий салат з морепродуктами
Теплий салат з морепродуктами
300 г
Тигрова креветка ,гребінці , бебі-восьминіг, кальмар,шпинат,рукола,манго,оливкова олія,соус гірчичний ,волоський горіх

Паста

Паста з гарячим вугром унагі
280гр
Смажений вугор,вершковий соус,Тобіко,соус Унагі,спагеті
Паста з куркою та грибами
Паста з куркою та грибами
300 г
Куряче стегно, білі гриби ,печериці,Пармезан,вино,вершковий Бешамель,фетучіні
Паста Карбонара
Паста Карбонара
280 г
Бекон,мясо копчене,цибуля-порей,зелень,вершкове масло,вино,жовток,Пармезан,спагеті
Паста з томленою телятиною
Паста з томленою телятиною
300 г
Томлена телятина,Пармезан,соус на основі печених томатів,соус Чилі,фетучіні
Різотто з білими грибами
Різотто з білими грибами
300 г
Рис арборіо,білий гриб,печериці,цибуля ріпчаста,вино,трюфельна олія,Пармезан
Різотто з морепродуктами і чорнилами каракатиці
Різотто з морепродуктами і чорнилами каракатиці
300 г
Рис арборіо,тигрова креветка,гребінець,восьминіг,чорноморська мідія,кальмар,черрі,вино,масло вершкове,чорнила каракатиці

Гарниры

Картопля по-домашньому з грибами
250 г
Смажена картопля,печериці,зелень,часник
Картопляне пюре на молоці
200 г
Сир Халумі з овочами на грилі
Сир Халумі з овочами на грилі
250 г
Болгарський перець-гриль,кабачок,томати,сир Халумі,кінза
Рис з овочами
Рис з овочами
250 г
Басматі,цибуля ріпчаста,морква,перець болгарський ,броколі,кукурудза
Картопля фрі
200/50 г
Овочі-гриль
Овочі-гриль
200 г

Диета

Рис відварний
200 г
Гречка
200 г
Котлетки із курки на пару з овочами
Котлетки із курки на пару з овочами
200 г
Броколі,кабачок,морква
Лосось на пару з брюсельскою капустою
Лосось на пару з брюсельскою капустою
200 г
Подається за брюсельскою капустою

Блюда на компанию

Мʼясний сет
1500гр
Плато мясне
Плато мясне
1300г
Вирізка яловичини-гриль,вирізка свинна-гриль,мякоть баранини,панірована куряча грузинка-гриль,картопля фрі з сирним соусом і беконом ,соус Демігляс,солодкий Чилі,малиновий соус на основі вина
Плато з морепродуктами
900г
Тигр. креветки, хвосты тигр.крев, мидии, кальмар-гриль, унаги, сладкий чили, соус тар-тар.

Рыба

Скумбрия
1 шт
Запекается Скумбрия в Хоспере, подаётся с лимоном и поливается оливковым маслом
Королевские креветки гриль
5 шт
Соевый соус, чесночный Айоли
Соте из морепродуктов
Соте из морепродуктов
500 г
Креветки тигровые, беби-осьминог, кальмар, рапан, мидии черноморские, гребешок, черри, сливочный соус, вино.
Спинка лосося-гриль на креме из шпината
Спинка лосося-гриль на креме из шпината
280 г
Лосось, шпинат, черри, каперсы, сливки.
Бички смажені
Бички смажені
100 г
Лимон, соус Тар-тар.
Дорадо или Сибас запечённые с овощами
Дорадо или Сибас запечённые с овощами
Картофель, лук порей, черри, маслины каламата, оливки, вино, брокколи, кабачок.

Устрицы

Устрица Фин де Клер №2
Фин де Клер (двойка ) <br> <br>Подаётся с клубничным соусом и лимоном

Супы

Борщ
Борщ
350г./150г.
Сметана, подчерёвок печеный, рёбра свиные.
Рыбная похлебка
Рыбная похлебка
350г.
Бульон на лососе, картофель, лук, морковь, зелень, сливки.
Куриный бульон с фрикадельками
350г
Куриные фрикадельки,перепелиные яйца,лапша
Сливочно - сырный
300г.
Сыр Дор Блюда,лук-порей, белое вино, сливки ,молоко ,мягкий сыр , французский хлеб

Детское меню

Куриный бульон с фрикадельками
200г
Куриные фрикадельки, перепелиные яйца, лапша ,морковь
Куриные тефтели
Детские Макарошки со сливками
200г.
Сливки,Пармезан,Черри,моцарелла
Куриные котлетки
200 г
Картофельное пюре
200 г
Крем-суп из брокколи
Крем-суп из брокколи
200 г
Брокколи, сливки, куриное филе, оливковое масло.
Овощной салат
Овощной салат
200 г
Огурец, помидор, сметана.
Салат Цезарь с отварной курочкой
200 г
Курица айсберг, черри, перепелиные яйца, соус Цезарь.
Картошечка фри
200/50 г
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы
150/50 г
Куриное филе панированное в сухарях.

Стейки

Стейк из свиной шеи
400 г
Картофельное пюре, бобы эдомаме, хрен
Рибай
Рибай
100 г
Сливочный соус Демигляс, капуста по-азиатски.

Блюда от шефа

Стейк Филе-миньон
Стейк Филе-миньон
350г.
Вырезка из телятины обжаренная в хоспере. Подаётся с трюфельным пюре,фасолью и луковым чатни.

Основные блюда

Цыплёнок
1 шт
Соус фирменный BBQ, тортилья, зелень, чеснок
Шашлык из свиной шеи
200 / 50 г
Шея свиная, лук синий маринованный, лаваш, фирменный соус
Шашлык из куриного филе
200 / 50 г
Куриное филе, лук синий маринованный, лаваш, фирменный соус
Свиные рёбра BBQ
450г.
Соус bbq,тортилья
Шашлык из баранины
200 / 50 г
Мякоть баранины, лук синий маринованный, лаваш, фирменный соус
Говяжьи рёбра BBQ
450г.
Соус bbq,тортилья
Запечённое куриное филе
280 г
Томаты, шпинат, сыр моцарелла
Говяжьи щеки с кремом из Батата
Говяжьи щеки с кремом из Батата
400 г
Тушеные щёки с овощами, подаются на сливочном креме из батата.
Каре Ягненка с Хумусом
Каре Ягненка с Хумусом
350 г
Подается с вялеными томатами, чили соус, быстро маринованные свежие огурцы.

Десерты

Чизкейк Фисташка-малина
190 г
Торт Традиция
220г
Чизкейк Нью-Йорк
190 г
Чизкейк Орео
190гр
Торт Орео
220г.

Напитки б/а

Coca-cola
Fanta
0,25
Sprite
0,25мл.
Juice assortment
0,2
Schweppes Indian
0,25л
Borjomi
0,5
Evian
0,33
Carlsberg b/a
0,45
Эспрессо
30мл.
Молоко к кофе
100мл.

Дополнительно

Дор-Блю
50г.

Склад меню та ціни вказує заклад