Terrace. Sea View

Пляж Ланжерон, 1Б
Вс. 09:00 - 23:20
Вс. 09:00 - 23:20
Дорогие гости! Наш шеф-повар разработал 5 специальных сетов на двоих, которые можно заказать в субботу и воскресенье во время действия карантина выходного дня. Стоимость любого из них — 710 грн.

  • Завтраки

    • 175 ₴
      Сырники
      Из домашнего творога с клубникой, сметаной и клубничным соусом. 180/40/40 г
    • Выбрать
      Органическая цельнозерновая овсяная каша
      на безлактозном молоке, с добавлением синего чая Анчан. Подаётся с бананом, семенами чиа, миндальными хлопьями и медовыми сотами 300 г
      • 157 ₴
        На безлактозном молоке
        300 г
    • 285 ₴
      Авокадо тост
      Со слабосолёным лососем, сыром Филадельфия, бобами эдамаме и мягким яйцом. Подаётся на тосте из хлеба бриошь. 220 г
    • 175 ₴
      Тапиока
      с турецкой халвой и сезонными ягодами. Готовим на молоке по желанию гостя: кокосовом или безлактозном коровьем 350 г
    • 148 ₴
      Полента
      с мягким яйцом, прошутто, каперсами, крем-фрешем и маринованными томатами черри 320 г
    • 225 ₴
      Боул
      руккола, шпинат и щавель, заправленные конопляным маслом, с добавлением гуакамоле, бобов эдамаме, огурцов, греческого йогурта, хрустящего фалафеля и авокадо. Заправляется соусом Понзу, посыпается семенами льна и тыквы 340 г
    • 185 ₴
      Тофники
      веганские сырники из тофу с фундучной сметаной и ягодами 240 г
    • 255 ₴
      Ленивые вареники
      с лососем и соусом Блю Чиз 300 г
    • 275 ₴
      Бенедикт с лососем
      с авокадо и гуакамоле, томатами и битым огурцом, с соусом Галандез на гречанок хлебе 340 гр.
    • 225 ₴
      Круассан
      с добавлением малосольного лосося, листьев Ромена, слайсов цукини и греческого йогурта 200 гр.
    • 275 ₴
      Омлет с свежим трюфелем и стручковой фасолью
      с добавлением трюфельной рикотты собственного производства, Пармезана, слайсов трюфеля и мальдонской соли 260 г

  • RAW BAR

    • 375 ₴
      Икра щучья
      Охлаждённая икра щуки с хрустящими тостами и сливочным маслом. 50/30/40 г
    • 2400 ₴
      ЧЕРНАЯ ИКРА СТЕРЛЯДИ
      охлаждённая икра стерляди с хрустящими тостами и сливочным маслом 50/30/40 г
    • 318 ₴
      Тартар из лосося
      филе лосося с добавлением кинзы, острого перца халапеньо и лука. Заправляется маслом виноградной косточки, подается на чипсе из тапиоки с икрой Тобико, миксом листьев салата и фенхелем 180 г
    • 330 ₴
      Тартар из тунца
      филе тунца, заправленное соусом на основе юдзу и алое. Подаётся с зелёным маслом, авокадо-кремом, попкорном из каперсов и кедровым орехом 130 г
    • 325 ₴
      Севиче из сибаса
      сибас, маринованный в пикантном маринаде. Подаём с миксом зелени, компресированными кабачками нуазет, битым огурцом, кедровым орехом и облепиховым соусом 120 г
    • 375 ₴
      Икра красная
      Охлаждённая красная икра с хрустящими тостами и сливочным маслом. 50/30/40

  • Устрицы

    • 169 ₴
      Устрицы Perle blanche #2
      1 шт
    • 195 ₴
      Устрицы GILLARDEAU #1
      1 шт
    • 195 ₴
      Устрицы Sentinelle №1
      1 шт

  • Закуски

    • 185 ₴
      Тюлечка с золотистым картофелем
      обжаренные до золотистой корочки картофельные крокеты с тюлькой малой соли, маринованным красным луком и домашним ароматным маслом 100/150 г
    • 345 ₴
      Буррата с вялеными томатами
      Нежный сыр буррата с вялеными томатами Микадо и помидорами Черри. Подаётся с обжаренными слайсами хамона и соусом Песто. 150 / 100 г
    • 155 ₴
      Хумус
      классический хумус из нута, с добавлением кумина, свекольного фреша и йогурта. Подаётся с ароматной питой 200 г / 1 шт
    • 265 ₴
      Тартар из телятины
      филе молодого телёнка с мелко рубленым луком-шалот, каперсами и корнишонами. Заправляем маслом грецкого ореха. Подаём со сливочным муссом из хрена и четверговой солью 120 г
    • 265 ₴
      Брускетта с лососем
      лосось слабой соли, заправленный кунжутным маслом с кинзой с добавлением лука шалот, цедры лайма, соуса спайси 3 шт
    • 267 ₴
      Рийет из скумбрии
      подаётся на гречневой гренке с плодами каперсов, красной икрой, фисташкой и кедровыми орехами 240 г
    • 265 ₴
      Вителло тоннато
      вырезка из телятины су-вид с соусом на основе тунца и анчоусов. Подаётся с рукколой, артишоками и кедровыми орехами 170 г

  • Плато закусок

    • 35 ₴
      Плато итальянских деликатесов
      Выбирайте любимые мясные деликатесы, а мы подадим их с вялеными томатами и ароматным тимьяном!
    • 50 ₴
      Плато сыров
      Выбирайте любимые сыры, а мы подадим их с сезонными ягодами, мёдом и орехами.

  • Салаты

    • 275 ₴
      Салат True health
      Цикорий, шпинат, щавель, маш-салат и руккола с запеченными артишоками, авокадо, бобами эдамаме и миксом из орехов: кедровый, грецкий, миндальный. Заправляем медово-лаймовым соусом. 200 г
    • 340 ₴
      Салат с морепродуктами
      Микс салатов с рукколой, грейпфрутом, обжаренными мидиями, креветкой, кальмарами, рапанами и гребешком. Заправляем медово-лаймовым соусом, посыпаем миндальными хлопьями. 270 г
    • 335 ₴
      Салат с креветками
      Микс салатов с рукколой, обжаренными хвостами тигровых креветок, сыром Шавру и клубникой. Заправляем фирменным медово-горчичным соусом. 190 г
    • 765 ₴
      Салат SEA VIEW
      щупальца осьминога, испанские гребешки, кальмар, королевские креветки, новозеландские мидии, томлённые в апельсиновом соусе с ароматными травами. Морепродукты подаются с филе грейпфрута на подушке из свежей рукколы и маш-салата с хрустящим шпинатом, заправленным апельсиновым дрессингом 500 г
    • 265 ₴
      Салат Цезарь
      Листья ромен с ломтиками курицы, хрустящими крутонами и панированным яйцом, в сочетании с авторским соусом Цезарь. Подаём со слайсами Пармезана и сочными томатами черри. 270 г
    • 275 ₴
      С утиным филе
      листья маш-салата, мангольда, шпината и ромена с филе утки су-вид. Подаём с фундуком, маринованной курагой и томатами черри. Заправляем маслом виноградной косточки и финиковым бальзамиком 230 г
    • 235 ₴
      С тремя видами томатов
      с добавлением трюфельной страчателлы 280 г
    • 275 ₴
      Салат с черноморскими рапанами
      с томатами черри, копченой Фетой, маринованным печеным перцем и соусом Дор Блю 285 г

  • Детское меню

    • 95 ₴
      Куриный бульончик
      Домашний бульон с лапшой феллини и нежной курочкой. 280 г
    • 145 ₴
      Куриный шашлычок
      Сочная курочка с картофельными крокетами. 250 г
    • 145 ₴
      Котлетки из индейки
      Нежные котлеты из индейки в сливочном соусе. Подаём с картофельным пюре. 270 г

  • Супы

    • 125 ₴
      Куриный бульон
      Из фермерской птицы с Добавлением черной пасты, томатов черри, перепелиных яиц и базилика. 300 г
    • 275 ₴
      Уха
      с черноморскими бычками, лососем, саламуром и мидиями 300 г
    • 165 ₴
      Борщ с телятиной
      Классический украинский борщ по семейному рецепту шеф повара. 350 г
    • Выбрать
      Том-ям
      Тайский суп на кокосовом молоке с добавлением древесного гриба, лемонграсса и сока лайма. Подаём с японским рисом, кинзой и перцем чили.
      • 375 ₴
        С морепродуктами острый (лосось, кальмары, креветка и рапаны)
        300 г
      • 375 ₴
        С морепродуктами средней остроты (лосось, кальмары, креветка и рапаны)
        300 г
      • 375 ₴
        С морепродуктами неострый (лосось, кальмары, креветка и рапаны)
        300 г

  • Паста и вок

    • 185 ₴
      Паста с авокадо
      в шпинатно-базиликовом соусе с кедровым орехом 200 г
    • 365 ₴
      Ризотто с белыми рапанами
      С жареным сыром Халлуми и Пармезаном. Подаётся со сливками и соусом Терияки 270 г
    • 235 ₴
      Тайский рис WOK
      Приготовленный в WOK с курицей и овощами. 300 г
    • 295 ₴
      Спагетти с лососем и креветками
      со сливочно-сырным соусом 250 г
    • 275 ₴
      Паста с телятиной
      с телятиной су-вид, томатным соусом Пилати, базиликом, эстрагоном и Пармезаном 350 г
    • 560 ₴
      Орзо с камчатским крабом
      с соусом Биск 300 г
    • 575 ₴
      Паэлья
      рис, тушенный в рыбном бульоне и соусе Биск, с добавлением морепродуктов и куриного филе, обжаренных на ароматном масле с луком, тимьяном, чесноком и специями хандаши 600 г

  • Рыба и морепродукты

    • 325 ₴
      Тигровые креветки
      Золотистые креветки в панировке из миндальных хлопьев. Подаются с остро-сливочным соусом и копчёной паприкой. 6 шт/70 г
    • 285 ₴
      Мидии в сливочном соусе
      свежие черноморские мидии в сливочном соусе с ароматной кинзой. Подаём с тосканской подовой гренкой 500/60 г
    • 335 ₴
      Соте из морепродуктов
      Гребешок, кальмар, мидия, рапан и хвост тигровой креветки в сливочном соусе. 300/60 г
    • 165 ₴
      Ставрида
      Обжаренная в кукурузной муке. Подаём с соусом на выбор. Стоимость указана за 100 г сырого веса 100 г/30 г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
    • 197 ₴
      Барабулька
      Подаём с соусом на выбор. Цена указана за 100 г живого веса 100 г/30 г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
    • Выбрать
      Камбала
      Черноморская камбала, обжаренная в кукурузной муке. Подаём с соусом на выбор. Стоимость указана за 100 г. сырого блюда. Минимальный вес стейка — 300 г. 100 г
      • 275 ₴
        Камбала, обжаренная в кукурузной муке
        100 г/30 г
        Вес и цена готового блюда может отличаться
      • 275 ₴
        Камбала, запечённая в хоспере
        100 г/30 г
        Вес и цена готового блюда может отличаться
    • 295 ₴
      Дорадо
      целая рыба, запечённая в хоспере, и приправленная гремолатой из ароматной зелени, перца чили, мяты и сока лайма. Подаём на подушке из кускуса 1 шт
    • 165 ₴
      Бычки черноморские
      обжаренные в кукурузной муке. Подаём с соусом на выбор *стоимость указана за 100 г сырого веса / 100/30 г 100 г/30 г
    • 335 ₴
      Стейк из тунца татаки
      желтопёрый тунец, обжаренный в зёрнах кунжута на подушке из рукколы с соусом Устричный и Унаги. Минимальный вес блюда — 200 г. Стоимость указана за 100 г сырого веса 100/15/15/15
    • Выбрать
      Морепродукты гриль
      Выбирайте любимые морепродукты, а мы приготовим их на гриле и подадим с соусом на выбор!
      • 125 ₴
        Кальмар
        50 г
      • 365 ₴
        Щупальца осьминога
        50 г
      • 165 ₴
        Хвосты тигровых креветок
        4 шт
      • 120 ₴
        Тигровая креветка с головой
        1 шт
      • 385 ₴
        Креветка джамбо
        1 шт
      • 295 ₴
        Гребешок крупный
        50 г
      • 165 ₴
        Мясо чилийских мидий
        100 г
      • 255 ₴
        Беби осьминог
        50 г
    • 465 ₴
      Стейк из лосося
      150 гр/70/50г

  • Мясо и птица

    • 285 ₴
      Мясо цыпленка с брокколи
      куриное бедро, обжаренное по технологии WOK на кунжутно-растительном масле, с соцветиями брокколи и перцем чили в манговом пюре 300 г
    • 225 ₴
      Филе молодого теленка
      нежная филейная часть молодого теленка. Подаём с фирменным винно-ежевичным соусом *стоимость указана за 100г сырого веса 100 г / 30 г
      Вес и цена готового блюда может отличаться
    • 430 ₴
      Стейк Рибай
      100 г
    • 225 ₴
      T-BONE стейк
      стейк включающий в себя нежнейший Тендерлоин и насыщеный Стриплоин, разделённые Т-бразной костью. Подаём с соусом BBQ. *стоимость за 100 грамм сырого веса. Минимальный вес стейка 450 грамм 100 гр.

  • Гарниры

    • 175 ₴
      Цветная капуста с соусом из тунца
      приготовленная в WOK 220 г
    • 225 ₴
      Овощи в хоспере
      Сладкий перец, шампиньоны, цуккини, баклажаны, кукуруза, томаты и лук, запечённые в хоспере. Подаём с пикантным соусом. 150 г
    • 125 ₴
      Полента
      со сливками, Пармезаном и маслом. Подается с фреш-кремом 200/50 г
    • 95 ₴
      Молодая картошка
      с зеленью 180 г
    • 115 ₴
      Хлебная корзина

  • Суши

    • 285 ₴
      Philadelphia Classic
      Филе форели и сыр Филадельфия 300 г
    • 375 ₴
      Canada
      угорь, филе форели, икра Тобико, японский майонез, авокадо, огурец, Унаги соус и кунжут 300 г
    • 520 ₴
      Volcano
      тартар из гребешка, креветка, сыр Филадельфия и стружка тунца 270 г
    • 387 ₴
      Philadelphia Unagi
      форель, угорь, авокадо и сыр Филадельфия 335 г
    • 325 ₴
      Fried Ebi
      обжаренные креветки, тунец, авокадо, листья Ромена, соус Спайси, икра летучей рыбы 290 г
    • 365 ₴
      Tuna truffle roll
      тунец, спаржа, трюфельное пате, слайсы трюфеля 210 г
    • 680 ₴
      Crab's roll
      камчатский краб, креветка, сыр Филадельфия, соус Спайси, икра летучей рыбы 250 г
    • 480 ₴
      No rice roll
      креветка темпура, тунец, форель, спаржа, авокадо, икра Тобико 300 г
    • 185 ₴
      Yasai
      листья Ромена, спаржа, огурец, авокадо, сладкий перец, Вакаме, соус понзу 210 г

  • Горячие роллы

    • 365 ₴
      Unagi Hot
      угорь, филе форели, сыр Филадельфия, икра Тобико, Унаги соус, кунжут 330 г
    • 320 ₴
      Banzai
      ролл в сухарях панко с филе форели, угрем, сыром Филадельфия, авокадо, огурцом и икрой Тобико 300 г

  • Японский салат

    • 140 ₴
      Вакаме
      Маринованные водоросли, ореховый соус, кунжут. 150 г

  • Десерты

    • 175 ₴
      Чизкейк классический
      Запеченный чизкейк из сыра Филадельфия, на песочной основе, со сметанной заливкой. 200 г
    • 175 ₴
      Чизкейк фисташковый
      Запеченный чизкейк из сыра Филадельфия, на песочной основе, с добавлением натуральной фисташковой пасты, сметанной заливки и крошки из карамелизированной фисташки. 175 г
    • 245 ₴
      Торт жемчужина террасы
      Эксклюзивный торт от шеф-кондитера Synergy Sweets. Воздушный японский бисквит с прослойками нежного крема из сыра Маскарпоне и начинкой из пюре манго-маракуйя 180 г
    • 125 ₴
      Наполеон классический
      Тончайшие коржи из слоеного скороспелого теста с нежным заварным кремом. 200 г
    • 135 ₴
      Торт медово-сметанный
      Нежные медовые коржи с прослойками из домашнего сметанного крема. 180 г
    • 167 ₴
      Шоколадно-кокосовый десерт
      170 г
    • 195 ₴
      Нутелла кейк
      Сочные шоколадные коржи с прослойками нутеллы и сливочного крем-сыра, в глазури из темного шоколада. 170 г
    • 43 ₴
      Макаронс
      Воздушное французское лакомство из миндальной муки, с нежной начинкой на основе сливочного крема. 30 г
    • 195 ₴
      Творожная запеканка
      Нежная запеканка из домашнего творога с изюмом, без содержания муки и сахара. Подается с клюквенным соусом и сметаной. 195 г
    • 210 ₴
      Трюфельный брауни
      шифоновый шоколадный бисквит с добавлением вишни, хрустящего слоя грецкого ореха с трюфельной пастой, ванильно-трюфельной начинки и мусса на основе тёмного шоколада. Покрыт шоколадной глазурью 160 г
    • 165 ₴
      Сникерс
      брауни на темном шоколаде, начинка с соленой карамелью и арахисом, мусс на основе Маскарпоне и арахисовой пасты с глазурью гурмэ на молочном шоколаде 100 г
    • 165 ₴
      Наполеон ПП
      безглютеновые и безлактозные слоеные коржи, заварной крем на основе кокосового молока и кокосовых сливок, кокосовые чипсы 160 г
    • 43 ₴
      Макарунс
      30г

  • Фреши

    • 265 ₴
      Фреш ананас
      450 мл

  • Осеннее предложение

    • 173 ₴
      Рисовая каша с тыквой .
      С орехом пекан, тыквой, медовыми сотами, на кокосовом молоке. 300 гр
    • 269 ₴
      Салат с запеченной тыквой
      Со страчателлой и фиолетовой морковью. 290 гр
    • 197 ₴
      Пряный тыквенный суп
      С креветками и грильяжем из тыквенных семян. 350 гр
    • 353 ₴
      Паста Фреско
      С белыми грибами и трюфелем. 300 гр
    • 460 ₴
      Филе Миньон
      С соусом Велюте, жаренным картофелем и лисичками. 400 гр
    • 125 ₴
      Тыквенный чай
      Чай Эрл Грей, кордиал пряная тыква, мята, корица, грейпфрут. 600 мл
    • 185 ₴
      Pumpkin Punch
      Тыквенный ром, ликёр ревень, Campari, кордиал пряная тыква, яблочный сок, фреш лимона, бадьян. 195 мл

<О доставке

  • Бстрая доставка из ресторанов и магазинов от такси Бонд. Состояние заказа и перемещения курьера отображаются на карте. Заказ доставляется до дверей.

    Оплата заказа курьеру наличными, со счета такси Бонд или картой (на сайте или в приложении Такси Бонд).

    Cтоимость доставки рассчитывается при заказе и зависит от суммы заказа и расстояния.

    По вопросам сотрудничества:
    Контактная форма для сотрудничества

Сортировка

Фильтры

<Пользователь