Укр
Muse by hedonist
Відкриється о 10:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Muse by hedonist

Muse by hedonist
Відкриється о 10:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Muse by hedonist

  • Екатерининская, 8/10
  • 8.5 км
  • Пт. 10:00 - 21:30
Хумус в подарунок

При замовленні на суму від 700 грн - Класичний Хумус в подарунок!

Меню

Сніданки

Сирники з томленого молока
Сирники з томленого молока
410 г
Подаються з сезонними ягодами, ніжною сметаною та соусом tres leches (карамельно-вершковий)
Сирники з вершково-карамельним мусом
Сирники з вершково-карамельним мусом
390 г
Класичні сирники з сезонною ягодою.
Омлет з тигровими креветками
Омлет з тигровими креветками
250г
З додаванням гуакомоле, пармезану та свіжої зелені.
Скрембл з копченим вугром та соусом унагі
Скрембл з копченим вугром та соусом унагі
250г
Хрусткі яйця з сирним соусом
Хрусткі яйця з сирним соусом
Яйця пашот у сухарях панко, з соусом фета та томатною сальсою.
Бріош з томленою телятиною
Бріош з томленою телятиною
240 грм
Хрустка булочка з телятиною з яйцем пашот під голландським соусом і томатами черрі
Hedonist Bowl
Hedonist Bowl
350 г
Рис з яйцями пашот, авокадо, креветками кімчі та пікантним соусом.
Вівсяна солодка каша
Вівсяна солодка каша
Вівсяна каша на молоці з ягодами та горіхами.
Ліниві вареники
Ліниві вареники
Гречана каша
Гречана каша
З вершками, мусом із пармезану та попкорном із гречки.
Деруни з лососем
Деруни з лососем
280г
Картопляні деруни з яйцем пашот, лососем та гуакамоле
Muse Bowl
Muse Bowl
350 г
Яйце пашот з авокадо, лососем та голландським соусом.
Яйце Роял з лососем
Яйце Роял з лососем
230г
Яйце пашот, булочка бріош, лосось, соус Голандський
Авокадо тост з яйцем пашот
Авокадо тост з яйцем пашот

Закуски

Обпалений авокадо з тартаром з тунця
Обпалений авокадо з тартаром з тунця
360 гр
Брускети з креветками та авокадо
Брускети з креветками та авокадо
220 гр
Брускети з прошуто
Брускети з прошуто
180г
Чіабата з прошуто та томатами. З додаванням соусу песто та ароматної олії
Брускети з лососем
180г
Брускети з ростбіфом
180г
Тартар із лосося, авокадо і гуакамоле
Тартар із лосося, авокадо і гуакамоле
180г
Великий тартар з добірної телячої вирізки
Великий тартар з добірної телячої вирізки
200/150г
Подаємо з картоплею фрі та грінками
Тартар з тунця в стилі Нобу
Тартар з тунця в стилі Нобу
180 грм
Карпаччо з телятини та мусом з пармезану
Карпаччо з телятини та мусом з пармезану
180г
Справжній гуакомоле
Справжній гуакомоле
150г
Закуска на основі авокадо з мальдонською сіллю та лаймом. Подаємо з томатною сальсою та чіпсами.
Ієрусалімський хумус
Ієрусалімський хумус
200г
Подаємо з сальсою із овочів та чіпсами
Хумус сет
Хумус сет
180/80г
класичний хумус, хумус з вʼяленими томатами, хумус з додаванням базиліку. Подаємо з бубликом
Ніжний паштет з курячої печінки
Ніжний паштет з курячої печінки
210 г
З фундуком та бубликом
Вітело Тонате з ростбіфом
Вітело Тонате з ростбіфом
250г
Ростбіф, каперси, томати чері, руккола, соус Вітела Тонате

Салати

Великий Грецький салат
Великий Грецький салат
350г
Овочі, фета, оливки каламата, маслини , сухарі, оливкова олія з соком юзу.
Салат з хрустких баклажанів
Салат з хрустких баклажанів
280г
Обсмажені баклажани в хрусткій скоринці, солодкі томати, кешʼю, кисло-солодкий соус.
Абсолютно зелений салат
Абсолютно зелений салат
300г
авокадо, цукіні, молода капуста, огірки, боби едамаме, морські водорості.
Салат з Імбирним курчам
Салат з Імбирним курчам
Імбирна курка, кус кус, помідори, пряний йогуртовий соус.
Салат Нісуаз
Салат Нісуаз
200г
тунець татакі, молода картопля , перепелине яйце, спаржева квасоля , мікс зелені , соус Вітело Тонатто.
Теплий салат з печінкою
Салат Дракон з вугрем
Салат Дракон з вугрем
230г
копчений вугорь, молодий шпинат, черрі, горіховий соус.
Салат дракон з тигровыми креветками
Салат Дракон з куркою
Цезар в японському стилі
Цезар в японському стилі
300г
Ромен, куряча грудинка в темпурі, помідори черрі, яйце перепелине, сир пармезан, соус Цезар Гамадарі
Салат з бебі шпинату та тигровими креветками
Салат з бебі шпинату та тигровими креветками
230г
Молодий шпинат, пармезан, Юзу-трюфельний соус, тигрові креветки
Поке з тигровими креветками
Поке з тигровими креветками
200г
Поке (ліниві суши) з тигровими креветками спайсі, морськими водоростями та рисом
Поке з лососем
Поке з лососем
200г
Поке (ліниві суши) с лососем, морскими водорослями и рисом.
Теплий салат з курячою печінкою
220г
Куряча печінка, яблуко карамелізоване, мікс салату за фрізе, руколи, лола роси, латук, айсберг, радич. Соус на основі соєвого, меду, малинового уксусу, оливкової олії.

Паста

Паста Barbiecore
Паста Barbiecore
350г
Фетучіні з куркою та вершковим соусом Альфредо
Тальоліні 4 сири
Тальоліні 4 сири
300г
Італійська паста з сирами пармезан, дор блю, брі та пекоріно . Додаємо трюфельну олію до пасти .
Тальоліні з тигровими креветками та помідорами черрі
Тальоліні з тигровими креветками та помідорами черрі
300г
Паста з обсмаженими тигровими креветками, томатами черрі та пармезаном.
Удон Карбонара з куркою та грибами
Удон Карбонара з куркою та грибами
300г
Азіатська лапша у італійському стилі з куркою , печерицями , соусом карбонара з додаванням місо пасти, та крихтою з бекону і пармезану
Кремовий Різото
Кремовий Різото
Традиційний різотто з риса арборіо у яскравому виконанні на ваш смак
Паста з качкою
Паста з качкою
400 грм
Паста, філе качки, цибуля, соус демігляс, соус Унагі, помідор черрі, пармезан, зелень, масло трюфеля
Равіолі з моцарелою
300г
З соусом дорблю

Супи

Кремовий Том Ям
Кремовий Том Ям
Курячий бульйон , кокосове молоко , гриби шитаке . Подаємо з рисом
Крем-суп з грибів
Крем-суп з грибів
Курячий рамен з локшиною удон
Курячий рамен з локшиною удон
400г
Курячий бульйон , мʼяке яйце , лапша удон, гриби шитаке, куряче стегно, шпинат , кунжут та чілі.

Гаряче

Біфстроганоф з ніжним картопляним пюре
Біфстроганоф з ніжним картопляним пюре
400г
Філе Дорадо
Філе Дорадо
300г
Філе Дорадо, лимонний каррі, молода картопля
Філе лосося на грилі
Філе лосося на грилі
200 г
Лосось на грилі з соусом унагі та міксом зелені
Імбирний курча гриль
Імбирний курча гриль
400г
Імбирний курча гриль, рис, йогуртовий соус
Філе качки
Філе качки
250г
Філе качки, м'ята картопля, солодкий азіатський соус
Стейк Hedonist
Стейк Hedonist
за 100г
Теляча вирізка , нарізана слайсами, змащена соусом унагі . Подаємо зі свіжим салатна рамен
Мільфей з телятини
Мільфей з телятини
200г
Мільфей з телятини, шпинат, гриби, трюфельний соус
Курячий шашлик у стилі сотей
Курячий шашлик у стилі сотей
280г
Шашлик із лосося в азіатському стилі
Шашлик із лосося в азіатському стилі
220г
Куряча грудка в грецькому стилі
Куряча грудка в грецькому стилі
250г
На подушці з мікс зелені, з додаванням томатів, соусу песто, та сиру фета
Рис WOK в азіатському стилі
Рис WOK в азіатському стилі
Пшенична каша з томленою телятиною
270 гр

Котлети. Неокласика

Котлети  з індички
Котлети з індички
250г
Індичка,кус- кусом з овочами, помідори черрі заправлені оливковим маслом
Котлети з курки
Котлети з курки
250г
Курка, картопляне пюре, азіатський соус.
Котлети з щуки
Котлети з щуки
Котлети з щуки, гарнір з молодих овочів

Гарніри

Овочі гриль
Овочі гриль
200 г
Кабачки,баклажан,томати,печериці,початок кукурудзи на грилі.
Картопля фрі з пармезаном
Картопля фрі з пармезаном
180г
З сирним соусом з додаванням трюфельної олії та пармезану
Картопляне пюре
150г
Кус-Кус
120г
Греча
150г
Рис
150г

Доповнення до страви

Чіаббата
60 г
Чіпси лаваша
20 г
Оливки
50 грм
Креветка
50 г
Вугор
50 грм
Філе куряче
50 г
Філе Лосося
50 грм
Авокадо
50 г
Печериці
50 г
Мікс салату
20 г
Руккола
20 г
Черрі
50 г
Сир Брі
50 г
Сир Дор-блю
50 г
Сир Пармезан
30 г
Сир Фета
50 г
Яйце куряче
1 шт
Соус

Склад меню та ціни вказує заклад