Веганський смузі боул з полуницею, насінням чіа, чіпсами з кокосу та гранолою

Веганський смузі боул на кокосовому молоці, з кешю та гранолою

Подаємо з солодким підсмаженим насінням соняшника, медовими сотами та сметаною

Подаємо з соусом іриска

Мінімальний вміст муки, ніжні сирники з апельсиновою цедрою подаємо з сезонною ягодою

Мінімальний вміст муки, ніжна текстура, хрустка скоринка. Подаємо з лабне та трюфельним медом

Маленькі налисники з солодким сиром всередені, запечені до хрусткої скоринки

Гранола зі свіжою ягодою та фініком. Подаємо з кокосовим йогуртом

Додаємо трішки рисової муки та ваніль. <br>Подаємо з ніжним лабане та тартаром з полуниці.

Хрусткий круасан з ніжним полуничним крем-чіпом та манго-полуничною сальсою

Тост з мусом авокадо та огірка з великою кількістю свіжого шпината і яйцем пашот. Подаємо зі стручковою квасолею на грилі у соусі теріякі та артишоком.

Готуємо з шпинату, щавлю, кінзи, кропу та додаємо яйце. Подаємо з соусом з мʼяти, вершків, петрушки та грецьким йогуртом

Розімятий авокадо з соком лайма, кінзою та чілі на теплому хлібі. Можна додати яйце-пашот, сир, шпинат та інш.

Ніжний скрембл із тофу, хрустка квасоля,томати,броколі,авокадо та кіноа

Традиційний східний сніданок подаємо з кінзою, чілі, фетою та теплим хлібом

Зелена шакшука з великою кількістю шпинату, нут,два яйця,вершки та ароматні пряні спеціі. Подаємо з хрустким хлібом, Овочевою сальсою та тхіною

Вершковий, ніжний омлет з розплавленим брі всередені. Подаємо з салатом із рубленої зелені з мигдалем

Свіжеприготований домашній, ніжний сир. Подаємо з песто, вяленими томатами та лабне

Хрусткий круасан з ніжною страчетеллою та трюфельним скремблом. Подаємо з руколою, в'яленими томатами та пармезаном.

Круасан гриль зі страчателлою, шпинатом, базиліком, запеченими чері, смаженими лисичками в часниково-імбирной пасті

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Плоский коржик з борошна атта

Ситний, вершковий, багатошаровий коржик

Великий зелений салат з перепелиними яйцями та бринзою

Подаємо з сиром Шевро

Подаємо з темним хлібом

Мікадо, чері, чорний принц, вʼялені томати, хрустка рукола та ніжний лабане

Смачний та корисний, поживний суп із сочевиці з пряними східними спеціями. Подаємо з лабне

Насичений, густий, томатний мінестроне з песто та пармезаном

Ароматний азіатський грибний суп з місо, водоростями вакаме, локшиною, омлетом і тофу

З перепелиними яйцями топінадом з маслин ,авокадо та огірком

Пікантна, смажена з імбиром, лимоном та чілі. Подаємо на хумусі, посипаємо фісташками

Запашний фарш, солодкі томати, ніжний бешамель. Поживна на смачна лазанья!

Хрусткі роли з тіста філо, начинка із фірмового паштету з сочевиці, горіхів та грибів

Печений авокадо подаємо з ніжним лабне та томатною сальсою

Великий, зелений, сбалансований! Шпинат, печений авокадо, боби едамаме, броколі, огірок та дві кульки фалафелю

Соковитий бургер з підсмаженим сиром халумі, цукіні, печеними перцем та хрусткою руколою та сирний соус.Подаємо з бататом фрі

Пікантна кисло-солодка капуста, підсмажена на сильному вогні зі шпинатом, чілі, вяленою журавлиною та горіхами пекан. Подаємо з ніжним, охолоджуючим лабне

Спаржа ,брюссельська капуста ,зелений горошок

Готується по технології різотто, з білим вином, вершками та пармезаном. Подаємо з горгонзолою, артишоками, та сирною піною

Готуємо з кабачків, нута, кінзи та спецій. Подаємо з чапаті та хумусом

Паста тальятелле в насиченому грибному соусі з ароматними сезонними лисичками

Без цукру, з лісовими горіхами, фініками та какао

Молочна основа, фруктоза, фінік, мигдаль

Молочна основа, фруктоза, курага, апельсин горіх кешью

Молочная основа ,сливки фруктоза кокос

Молочна основа, фруктоза, лимон, манго горіх мигдаль

Основа сухофрукти ,яблуко ,курага,кешью горіх

Молочна основа ,фруктоза ,банан

Основа сухофрукти ,морква апельсин ,курага ,волоський горіх

Молочна основа, фруктоза, печиво, волоський горіх

Молочна основа, фруктоза, смородина, чорниця

Основа сухофрукти ,чорнослив ,фінік, волоський горіх ,насіння соняшника

Арахісова паста, мигдалеве борошно, протеїн сировотковий, горіх пекан, чорний шоколад

Арахісова паста, мигдалеве борошно, протеїн гороховий, кленовий сироп, чорний шоколад

Імбир, яблуко, ацерола та журавлина

Концентрація максималтної користі: лимон, імбир, мед

Сік яблука, петрушки, ячмінь

Матча, спіруліна, чорниця, лимон

З гінко білоба, гранатом та гуараною

Продукт ферментації чайного гриба. Тонізуючий, освіжаючий напій

Одне з найпопулярніших поєднань в Гайя

Запечений буряк, кисленька малина та солодкий манго

Жаримо на розігрітій пательні з 3ьох сторін до румяної скоринки, доводимо до готовності в духовці 180*С 5 хвилин. Рекомендуємо з нашим ягідним кюлі, а також нутелою, медом, сметаною. <br>Склад стави: сир зернистий 15%, мука, жовток, цукор, апельсинова цедра, ваніль стручкова. <br>Умови зберігання: при -18*С не більше 50 днів. <br>Не підлягає повторній заморозці.

Обжариваем на разогретой сковороде с 3ёх сторон до румяной корочки, доводим до готовности в разогретой до 180*С духовке 5 минут. Рекомендуем с нашим ягодным джемом или трюфельным мёдом, а также нутеллой, сгущенкой, сметаной. Приятного аппетита! <br>Состав блюда: творог 15%, мука, желток, сахар, апельсиновая цедра, ваниль стручковая. <br>Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18*С. <br>Срок хранения: 50дней. Не подлежит повторной заморозке.

Рекомендуємо переложити в керамічний посуд або якийсь інший спеціальний для запікання. Викладаємо млинці в один ряд, додаємо кокосове молоко (бо воно жирніше звичайного) або трохи кулінарних вершків. <br>Запікаємо в розігрітій до 180*С духовці 5 хвилин

Варити в киплячій воді до того, як вареники піднімуться на поверхню. Після цього, забираємо з вогню та чекаємо ще хвилинку. <br>Склад страви: тісто-вода, мука; начинка-вишня, цукор. <br>Умови зберігання: при -18*С не більше 30 днів.

Cook in boiling water until the dumplings rise to the surface. After that, we take it off the fire and wait another minute. <br>Composition of the dish: dough-water, flour; cherry filling, sugar. <br>Storage conditions: at -18*С no more than 30 days. <br>

Спосіб приготування: <br>дати відійти після заморозки 10 хвилин при кімнатній температурі. Бризнути трохи оливковою олією або змазати яйцем, зачекати 5 хвилин. Запікати в розігрітій до 180*С духовці 12-15 хвилин.

Запікаємо в розігрітій до 180*С духовці 12-15 хвилин. <br>Якщо є можливість, можна обжарити фалафель в маслі кілька хвилин до запікання в духовці. <br>Склад страви: нут, кабачки, кінза, петрушка, сіль гімалайська, зіра, коріандр. <br>Умови зберігання: при -18*С не більше 50 днів.