Яєчня з сиром Фета, зеленню, цибулею, болгарським перцем та східними прянощами. Подаємо з гречаним хлібом.

Сендвіч Крок-Мадам це елегантне поєднання ніжної індички су-від у кавовій присипці та вишуканого трюфельного бешамелю, розташованих між пухкими скибками ароматної бріоші. Витончена класика з сучасними нотками!

Ніжна вівсянка на молоці з додаванням кокосового акценту, чіа та смородинового джема. Сезонні ягоди та фрукти, хрусткі мигдальні пластівці надають страві легкості й вишуканого смаку. <br>

Ароматний гречаний тост із ніжним скремблом із яєць та сиру чедер. Подається з вершковим крем-сиром, соковитою телятиною су-вид та свіжим міксом зелені й томатів чері. Страва поєднує кремову текстуру яєць, насичений мясний смак і свіжість овочів ідеальний вибір для ситного сніданку або бранчу

Яєчня, запечена картопля, шніцель з індички, гречаний хліб, зелена цибуля, пластівці паприки, соус Дзадзики, зелена олія.

Фірмовий сендвіч на хрусткому тостовому хлібі з начинкою з ніжного курячого філе су-від, сиру чеддеру, свіжих томатів та шпинату. Подаємо з картоплею фрі та кетчупом

Фірмовий сендвіч на хрусткому тостовому хлібі з начинкою з пряною шинкою, сиру чеддеру, свіжих томатів та шпинату. Подаємо з картоплею фрі та кетчупом

Хрусткі теплі вафлі, щедро политі нутелою та солоною карамеллю. Доповнені сезоними фруктами, ягодами та мигдальними пластівцями. Подаються з кулькою пломбіру та легким мятним акцентом

Ніжні сирники, подаються з кокосовим кремом та соусом з вишні. Страву доповнюють свіжий інжир, малина, лохина та мята, які надають десерту яскравих смакових акцентів і легкості. <br>

Ці круасани впізнає вся Одеса

Круасан із вітелло тоннато це вишукана страва, яка поєднує ніжне теляче мясо з кремовим соусом тоннато. Страву доповнюють свіжий мікрогрін, соковитий шпинат та бальзамічний соус, що додає легку кислинку. Цей гармонійний смак та ідеальна текстура стануть справжньою насолодою для гурманів!

З власної пекарні.

Круасан з лососем та свіжим огірком хрусткий круасан, наповнений соковитою фореллю, свіжим огірком і шпинатом, все це об'єднує ніжний крем-сир. Ідеальний легкий перекус із балансом смаків!

Устріця Fine de Claire 4 (1 шт) ідеальний вибір для тих, хто любить менш м'ясисті, але водночас соковиті устриці. Вони мають збалансований смак з багатим вмістом води, що робить їх ніжними та вишуканими на смак.

Ніжний тартар із філе лосося подається з авокадо, червоною цибулею та соусом теріякі, доповнений свіжим лаймом та оливковою олією. Страва прикрашена манговим гелем, ікрою з тапіоки, хрусткими чипсами з тапіоки з чорнилами каракатиці, зеленою олією та мікрозеленню поєднання свіжості, солодких і морських ноток

Ніжна чорноморська тюлечка власного слабосолу, подається з ароматною картоплею та свіжим кропом класичний одеський смак літа

Ніжна кремова одеська інтерпретація форшмака від нашого шеф-кухаря. Подаємо з гречаним хлібом, вершковим маслом з зеленою цибулькою, олією та насінням соняшника

Смажена хрустка цаца справжній делікатес з Привозу, доповнена освіжаючим соусом тар-тар. Ідеально смакує до пива!

Подаємо з желе з ігристого, чилі мармеладом, половиною круасану та халвою.

Піна тонато, мариновані томати, мікс зелені, пармезан олія, каперси

Витончена класика Провансу: ніжне філе тунця з відварною картоплею та стручковою квасолею, доповнені соковитими томатами чері, яйцем та оливками каламата. Завершує композицію легкий соус вінегрет і ароматний мікс кунжуту.

З огірками, салатним перцем, томатами, оливками Каламата, сиром фета та міксом насіння. <br>

Курча у соусі теріякі, мікс салату. Подається з картоплею молодим смаженим та маринованими томатами. Соус на основі грецького йогурту з додаванням коріандру, соєвого соусу та каррі пасти

Огірки, цукіні, бебі шпинат, кальмари, бебі восьминіг, креветки, мідії, лайм, мікс насіння.

Класичний цибулевий суп на основі карамелізованої цибулі, білого вина та курячого бульйону. Подається під золотистою сирною скоринкою з моцарели та грюєру, з ароматом свіжого чебрецю та оливкової олії

Готуємо на бульйоні з фермерської курки, з морквою, селерою, цибулькою порей, лапшою рамен та зеленню.

Класичний червоний борщ на ароматному курячому бульйоні з насиченим буряковим смаком та збалансованою кисло-солодкою ноткою. Без картоплі для більш легкої текстури. Подається з ніжним курячим філе су-від, сметаною та скибкою бородинського хліба.

Половинка курча із картопляним пюре з кропом та міксом салату з маринованими чері та оливковою олією

Подаємо з шпинатом, молодою картоплею, броколі та редисом. Ціна за 100г

Український стейк Рибай, вологого визрівання. Ціна за 100г

* з сиром брі, подаємо з гречаним хлібчиком

Соковитий бургер з яловичою котлетою, ніжною моцарелою та вершково-сирним соусом. Додаткову глибину смаку надають беконовий мармелад, домашній айолі та легка гострота чилі. Подається з хрусткою картоплею фрі у сирному соусі. <br>

Витончена паста з чорнилом каракатиці у кремовому соусі биск, з делікатним асорті морепродуктів, соковитими томатами чері та ароматним базиліком. Завершується стравa штрихом пармезану, лаймовою свіжістю та оригінальною землею з маслин.

Хрусткий рол з ніжною начинкою із вершкового сиру Філадельфія, свіжого лосося, вугра, огірку, авокадо та ікри тобіко

Філа з власнозасиленим лососем вершковим сиром, авокадо та вугрем, полита соусом унагі

Рол в темпурі з ніжною начинкою з вершкового сиру, огірка та авокадо. Зверху шапочки з тунця та лосося, заправлені соусом том ям та соусом тобіко

Класична філа з власнезасоленим лососем, вершковим сиром та авокадо

Ароматний рис з креветками у тайському стилі страва, натхненна класичним пад тай, але виконана з використанням рису замість локшини. Соковиті креветки обсмажуються разом з овочами та тайською заправкою, що надає страві характерний баланс солодкого, кислого та гострого смаку. Подається з обсмаженим арахісом, кунжутом і свіжою зеленою цибулею

Ніжна, ароматна страва в азійському стилі, натхненна традиційним тайським супом Tom Kha. Локшина соба подається у вершково-кокосовому соусі з курячим бульйоном, ароматом лайму, кінзи та гострого чилі. Лосось надає страві насиченості, а овочі - свіжості та текстури. Страва має збалансований смак: ніжний, злегка гострий, з цитрусовими та кокосовими нотами

Ароматна локшина з куркою в соусі Якиніка це яскрава страва азійської кухні з насиченим, солодко-пряним смаком. Соковите куряче стегно обсмажується з овочами болгарським перцем, кабачком, печерицями та цибулею порей, після чого поєднується з ніжною рисовою локшиною і соусом Якиніка. Страва прикрашається свіжою кінзою, зеленою цибулею та кунжутом

Ніжний мус з карамеллю на згущеному молоці та хрустким арахісом у формі серця з молочного шоколаду. <br>Всередині мякість і глибина смаку, зовні дзеркальний червоний блиск і тонка пісочна основа сабле. <br>Вершково, трохи солоно, солодко і тане так, як повинні танути зізнання у коханні.

це вишуканий десерт преміум-класу, створений на основі яскравого ягідного смаку та ніжних текстур. Основу виробу формує насичений полуничний ганаш на білому шоколаді, що має шовковисту, стабільну структуру та виразний аромат свіжої полуниці.

Мультивитамин,томатный,яблочный,манго,вишня.

скло

в асортименті

скло