традіційне, двічі запечене печиво з цільним мигдалем всередині

пісочне тісто, згущене молоко та волоський горіх

пісочне тісто з арахісом поверх

неймовірно тонкі коржі, кожен з яких промазаний заварним кремом

курд на основі лимонного фрешу у пісочній корзинці, лимонна меренга

класичні медові коржі з натурального гречаного меду, крем на основі сметани та вершків поверх якого додається перебитий волоський горіх

цільний кешью, мигдаль та волоський горіх залитий солоною карамеллю всередені пісочно-шоколадної корзинки

ніжний, класичний чізкейк, поверх залитий солоною карамеллю

мякі, медово-шоколадні коржі, густий заварний крем з додаванням згущеного молока

класичні коржі з меренги та перебитого фундука, крем з натурального вершкового масла

вершкове масло, пісочне тісто, натуральний какао порошок та перебитий волоський горіх

шоколадний бісквіт без додавання борошна, ніжний крем з вершків і крем-сиру та перебита вишня. Зовні покритий хрусткою глазурю з темного шоколаду та перебитого волоського горіха

хрумке пісочне тісто з додаванням мигдалевого борошна, запікається з витриманими у ромі вишнями та меренгою

маленькі профітролі з заварного тіста та заварного крему всередині

трубочка наповнена ніжним кремом на основі згущеного молока з додаванням вершкового масла

мяка всередині та хрумка зовні меренга, крем на основі сиру маскарпоне, пюре маракуйя та лохина

коробка натурального мармеладу двох смаків малина-полуниця та кокос-ананс

корзинка з пісочного тіста всередені якої сливовий джем та поверх білковий крем

темний хліб з медом та волоським горіхом на житній заквасці, готується з пшеничного та житнього борошна з додаванням житнього солоду

класичний багет на цільнозерновій заквасці з пшеничного, пшеничного та житнього цільнозернового борошна, мякий і пористий всередині та хрумкий зовні

на цільнозерновій заквасці, готується з пшеничного та гречаного борошна з додаванням житнього солоду та гречаних пластівців

звичайний білий батон на дріжджах, готується з пшеничного борошна з додаванням вершкового масла

на житній заквасці, готується з пшеничного та житнього борошна з додаванням житнього солоду. Коріандр, фенхель та кмін як посипка

хліб з самим великим вмістом цільнозернового борошна на житній заквасці, готується з пшеничного, пшеничного та житнього цільнозернового борошна з додаванням меду

самий темний та щільний хліб цеглинка на спельтовій заквасці, готується з мультізлакового та житнього борошна з додаванням житнього солоду

сірий хліб на цільнозерновій заквасці, готується з пшеничного, пшеничного та житнього цільнозернового борошна з додаванням насіння гарбуза, соняшника, кунжуту та льону зовні та всередині

сіра цеглинка з великим вмістом злаків на цільнозерновій заквасці, готується з пшеничного, пшеничного та житнього цільнозернового борошна та мультизлакового борошна з додаванням гарбузового насіння, кунжуту, льону та насіння соняшника зовні та всередині

класичний хліб на цільнозерновій заквасці, готується з пшеничного та пшеничного цільнозернового борошна

класичний хліб на цільнозерновій заквасці, готується з пшеничного та пшеничного цільнозернового борошна

великий хліб дводобової ферментації на спельтовій заквасці, готується зі спельтового та пшеничного борошна. Вологий всередині та хрусткий зовні

великий хліб дводобової ферментації на спельтовій заквасці, готується зі спельтового та пшеничного борошна. Вологий всередині та хрусткий зовні

на цільнозерновій заквасці, готується з пшеничного, пшеничного та житнього цільнозернового борошна з додаванням житнього солоду та вяленої журавлини. Вівсяні пластівці як посипка

дводобової ферментації з хрумкою скоринкою та пориста всередині на цільнозерновій заквасці, готується з пшеничного, гречаного та рисового борошна з додаванням оливкової олії. Чорний кунжут та морська сіль як посипка

на цельнозерновій заквасці, готується з пшеничного, житнього та пшеничного цільнозернового борошна з додаванням оливкової олії, оливок та часника конфі

на цільнозерновій заквасці, готується з пшеничного, житнього та пшеничного цільнозернового борошна, з додаванням оливкової олії, вялених томатів та часника конфі

хрумкий крекер, готується з гречаного та пшеничного борошна з додаванням оливкової олії. Льон, кунжут, насіння соняшника та гарбуза як посипка

пшеничне борошно, сметана, твердий сир, вершкове масло, сіль морська

листкове тісто (італійське борошно, вершкове масло, молоко, сіль, цукор, дріжджі)

листкове тісто, франжипан (яйце, цукор, перебити мигдаль, вершкове масло), мигдалеві пелюстки як посипка

листкове тісто, паста з молочного шоколаду як начинка

листкове тісто, натуральна карамель як начинка

Масляне тісто, кунжут

масляне тісто, мак, льон, насіння соняшника, кунжут та морська сіль як посипка

масляне пишне тісто, начинка з марципану та кориці

масляне пишне тісто, начинка з марципану та маку

листкове тісто, вишневе конфі

листкове тісто, печені яблука з родзинками

Цільнозернове листкове тісто, сир Чеддер та цибулевий мармелад

листкове тісто, тушкована у вершках курка, цибуля та гриби, вершкове масло

листкове тісто згорнуте з заварним кремом та родзинками всередині

масляне тісто, яйця варені, цибуля зелена

масляне тісто, картопляне пюре, цибуля

капуста тушкована у томатній пасті з морквою

Масляне тісто, сосиска свинячо-яловича

Бріош тісто

Португальский десерт , зроблений по канонісному рецепту . Листкове бесдріжжове тісто, та заварний крем у вигляді начинки .

хліб спельтовий, шийка свиняча сировялена, балик варено-копчений, сир чеддер, сир емменталь, крем-сир

печений болгарський перець, бринза коровяча, крем сир, шпинат свіжий

хліб спельтовий, салат з вареного яйця, марінованого огірка та майонезу, свиняча грудинка, шпинат свіжий

Фокачча рисово-гречана, шинка з індички, мікс салату та соус на основі перетертих вʼялених томатів та печеного перця капі

Рисово-гречана фокачча, консервований тунець, мікс салату, перетерті оливки, запечені томати черрі та запечений болгарський перець