Гренландська креветка у поєднанні з медом, гірчицею та часником <br>Подаємо з кінзою, лимоном і кунжутом <br>Замовляй та отримуй комплімент дві пляшки фірмового від Beerka Brewery

Гренландська креветка приготована на світлому пиві з лимонною цедрою, вершковим маслом і часником. Подаємо зі свіжою зеленню. Замовляй та отримуй комплімент пляшку фірмового від Beerka Brewery <br>

Гренландська креветка приготована на світлому пиві з лимонною цедрою, вершковим маслом і часником. Подаємо зі свіжою зеленню. <br>Замовляй та отримуй комплімент дві пляшки фірмового від Beerka Brewery

Гренландська креветка у поєднанні з медом, гірчицею та часником <br>Подаємо з кінзою, лимоном і кунжутом <br>Замовляй та отримуй комплімент пляшку фірмового від Beerka Brewery <br>

Гренландська креветка приготована на вершках із пряним чебрецем, часником і цедрою лимона. Подаємо з кінзою та лимоном <br>Замовляй та отримуй комплімент пляшку фірмового від Beerka Brewery <br>

Гренландська креветка приготована на вершках із пряним чебрецем, часником і цедрою лимона. Подаємо з кінзою та лимоном <br>Замовляй та отримуй комплімент дві пляшки фірмового від Beerka Brewery

Крильця Cу-від смажимо у фритюрі до хрумкої скоринки. Подаємо в гострій глазурі з кунжутом <br>Замовляй та отримуй комплімент пляшку фірмового від Beerka Brewery <br>

Крильця Cу-від смажимо у фритюрі до хрумкої скоринки. Подаємо в гострій глазурі з кунжутом <br>Замовляй та отримуй комплімент дві пляшки фірмового від Beerka Brewery <br>

Крильця Су-від смажимо у фритюрі до хрумкої скоринки. Подаємо в медово-гірчичному соусі з кунжутом <br>Замовляй та отримуй комплімент пляшку фірмового від Beerka Brewery <br>

Крильця Су-від смажимо у фритюрі до хрумкої скоринки. Подаємо в медово-гірчичному соусі з кунжутом <br>Замовляй та отримуй комплімент дві пляшки фірмового від Beerka Brewery <br>

Кешью, арахіс, фісташка

Охолоджена телятина, корнішони, каперси, анчоуси. Заправляємо горіховим соусом. Подаємо з трюфельним, копченим кремом.

Свіжий тунець у поєднанні з хрумким огірком та солодким манго. Подаємо з пікантним соусом та міксом насіння

Телятина, маринована в темному бальзаміку, подаємо на руколі з пармезаном і гірчичним соусом.

Слайси телятини су-від, мариновані у пиві. Подаємо з часниковим соусом.

Оселедець слабкого посолу з печеною картоплею, маринованою цибулею та кранчем з бородинського хліба

Яловичий язик, смажена цибуля з додаванням вершковогомасла, солі, чорного перцю до отримання однорідної маси, подається з гречаним подовим хлібом та маслом чилі-бекону

Телятина в гострому соусі Кімчі, кабачок, баклажан, болгарський перець, печериці. Подається з Пармезаном, шпинатом, руколою та кедровим горіхом.

У поєднанні з філе апельсина та грейпфрута, огірком та кедровим горіхом. Заправляємо медово-гірчичним соусом.

Огірок, авокадо, мікс салатів і рукола, лосось гравлакс, апельсин, лимонна заправка. Заправляємо медово-гірчичним соусом, бальзамічним кремом та кешю.

Свіжий салат заправлений кунжутом дресінгом у поєднанні <br>з тунцем Татакі

Хрумке листя ромена зі шматочками обсмаженої курочки, панованим яйцем, томатами чері, часниковими крутонами та пармезаном. Заправляємо фірмовим соусом від шефа.

Хрумке листя ромена з креветкою, панованим яйцем, томатами чері, часниковими крутонами та пармезаном. Заправляємо фірмовим соусом від шефа

Салат з крупно нарізаних томатів з додаванням свіжого базиліку та міксу салату, заправлений олією та крем бальзаміном з ніжним сиром Фета та посипаний ромовою землею.

Хрустке філе риби з картоплею. Подаємо з соусом дзадзикі та маринованим огірком

Ніжні шматочки авокадо в хрусткому пивному клярі. Легка закуска з мяким вершковим смаком та апетитною скоринкою.Подаємо з соусом айолі

Соковитий стейк тунця поєднано зі свіжим огірком і ніжним авокадо в золотистому пивному темпурі. Ідеальна гармонія смаків моря та хрусткої легкості. подаєм з соусом айолі

Куряче філе в хрумкій паніровці, сир Чеддер, маринована цибуля, солоні огірки, свіжі томати, салат рамен, гірчичний соус.

Соковита котлета з мармурової яловичини та свинини в беконі з грибами та цибулею, сиром та рум'яною булкою.

З двома яловичими котлетами, смаженим сиром та медово-гірчичним теріяком. Подаємо з картопляними дипами, кетчупом та червоною капустою.

Витриманний Рібай стейк прайм, обсмажений на грилі з сиром Чеддер. <br>Крафтова булочка, свіжі овочі, хрумка цибуля та пікантний халапеньо

Філе яловичини, салатний перець, цибуля, шалот, маринована холопеньо, томати, крафтова Філадельфія, сир Чеддер, пшеничний коржик.

Куряче філе, салатний перець, маринований холопеньо, томати, крафтова філадельфія, сир чеддер.

Пікантна кесадилья з п'ятьма видами сирів: Моцарелла, Філадельфія, Гауда, Чеддер та Дор-блю.

З соусом Дзадзіки та малосольними огірками.

Подаём с соусом Дзадзики.

Смажена в кукурудзяному борошні. Подаємо з соусом Дзадзіки.

Смажені в кукурудзяному борошні. Подаємо з соусом Дзадзіки.

Жареная в кукурузной муке. Подаём с соусом Дзадзики.

Смажена в кукурудзяному борошні. Подаємо з соусом Дзадзіки.

З журавлино-вишневим соусом.

З гостро-солодким соусом.

Щупальця іспанського восьминога смажені на вершковій олії з чебрецем і часником. Подаємо з соусом Гремолата

Морські гребінці обсмажені на грилі з вершковим маслом, чебрецем і часником. Подаємо з соусом Гремолата

Філе тунця обсмажене на грилі, зелень, стручкова квасоля і подушка з трюфельного соусу.

Стейк лосося приготований на грилі з запеченими брокколі та соусом на основі ікри

Свинячі ребра подаємо маринованими в медово-пряній глазурі.

Ніжний яловичий язик який тане у роті та традиційний соус із хріну. Подаємо із молодою картоплєю обсмаженою з грибами у вершках

Подаються з картопляними скибочками, солодкою гірчицею.

Томати, салатний перець, печериці, червона цибуля і кабачок обсмажений на відкритому вогні.

Приготовлені на відкритому вогні, подаємо з пармезаном та соусом Айолі.

Свиняча рулька в темному пиві легендарна страва баварської кухні: соковите мясо, повільно томлене в темному пиві зі спеціями до досконалості.

Яловича рулька делікатес для справжніх гурманів: ніжна яловичина на кістці, приготована довгим томлінням для насиченого смаку та соковитої текстури. <br>

Ребра, три види ковбас, філе молодого теля, курячі крила, свинячий окіст.

Чотири види німецьких ковбас. Подаємо з соусами BBQ , гірчицею та аджикою

Цибульні кільця, сир фрі, кільця кальмара та попкорн з курячого філе в хрумкій паніровці. Подаємо з часниковими гарликами, дзадзики та гостро-солодким соусом.

Бастурма, суджук, косичка, свинячі вушка та гарлики в німецькому брецелі.

Бички, мойва, барабуля, ставрида. Подаємо з лимоном та соусом Дзадзіки.

Традиційний український борщ з свинячим ребром та мусом із сала

Куриный бульон с пельменями из куриных потрошков.

Ніжний класичний іспанський десерт родом із міста Сан-Себастьян подаємо з ніжним мусом (Персиковий дипломат)

Подаём с карамелизированным орехом пекан.

Straffe Hendrik Heritage флагманське пиво від сімейної броварні De Halve Maan сімейної пивоварні з Брюгге. яка існує вже 5 поколінь. Haritage (спадщина) -- це спеціальна версія їхнього квадрюпеля, який являє собою купаж витриманих у бочках міцного темного елю різних років та різних бочок з вторинною ферментацією у пляшці. Вишукане пиво для особливого випадку <br> <br>Колір: Брунатний, майже не прозорий <br> <br>Аромат: Родзинки. фініки. херес. шоколад. дерево <br> <br>Смак: Солодкавий, в міру танінний від бочки, тягуче тіло, тривалий посмак та зігріваючий алкоголь <br> <br>Смачно разом з : Стейк з яловичини, медовик з пивною карамеллю

Трапістська пивоварня Chimay знаходиться на півдні Бельгії на території Abbey of Notre-Dame de Scourmont. Є лідером серед трапістського пива та часто задає тренди, пиво Grand Reserve ( Blue) став одним з перших квадрюпелів і задав високу планку міцних бельгійських елів. Бочкова версія цікава тим, що кожного року змінюється бочка, а також тим, що це купаж різних бочок, що дозволяє довести бленд до ідеального балансу <br> <br>Купажований трапістський квадрюпель з 3х різних бочок. Американський дуб, Французький дуб та бочка з під бренді. <br> <br>Зовнішній вигляд: Брунатний, майже не прозорий <br> <br>Аромат: Кондитерські вироби, ромова баба, родзинки, шоколад, трішки палених та карамельних відтінків <br> <br>Смак: Оксамитова текстура, в міру карбонізований, солодкий профіль з легкою кислинкою, та дуже тривалим посмаком карамелі, фруктів та бісквіту <br> <br>Смачно разом з: Стейк з телятини, сирна тарілка, тірамісу <br> <br>10,5% N\I N\I <br>0,75мл <br>

ABV 4,6, IBU 20, OG 11. Аромат: Легкий, зерновой, ноты хмеля, солодовый характер. Внешнее описание: Цвет соломенно-золотистый, прозрачный, с густой, стойкой белой пенной шапкой. Вкус: Искристый, солодовый тон с финалом от сухого до средне сухого. Хмелевая горечь доминирует во вкусе, ощущается в финале и остается в послевкусии. Beer Pairing: Свиная рулька, рёбра гриль, колбасы, раки и соленая рыба.

ABV 4,3, IBU 14, OG 9. Аромат: Зерновой выраженный, белого хлеба, ноты не сладкой выпечки и абрикос. Внешнее описание: Цвет желто-золотой, плотный, обильная и густая пена. Вкус: Насыщенный пшеничный, кремовая структура, легкий хмелевой. Преобладают тона белого свежего хлеба, сливочные ноты и косточковых фруктов. Beer Pairing: Эмпанадос с уткой, мясные бургеры, закуски с морепродуктами и пряными соусами.

ABV 4.6, IBU 45. Аромат: дуже насичений аромат свіжого хмелю, фруктів та прянощів. Смак: відповідає аромату з яскраво вираженою гіркотою. Beer pairing: кесадилья, такос з креветкою та кінзою, тартар із лососем, севичі з дорадо, мідії у сирному соусі.

Темний ель у американському стилі з британським корінням <br> <br>Колір: Темно-коричневий, майже не прозорий <br> <br>Аромат: Кава, червоний портвейн, шоколад <br> <br>Смак: Збалансований солодко-кислий, з кавовим після смаком та солодовою гірчинкою <br> <br>Смачно разом з: Тартар з телятини, Пивна телятина, стейк з яловичини, скумбрія на грилі, свиняча рулька, філе молодого теля, сметанник, баский чізкейк <br> <br>ABV 5,5% IBU 17 OG 13,7%

ABV 4,4 IBUs 30 Аромат: Выраженный хмелевой и умеренно солодовый, тона светлого тоста и хвои, оттенки цитрусов, хвойной смолы и косточковых фруктов. Внешнее описание: Цвет светло-янтарный, прозрачность высокая, пена светло кремового цвета, плотная. Вкус: Умеренный хмелевой, свежий, искристый и ярко выраженный, преобладают пряные ноты, так же присутствуют цитрусовые, лёгкие солодовые и фруктовые. Плотность умеренная.

ABV 4,6%, IBU 18 Колір та аромат: Золотисто-янтарний з солодовим ароматом. Смак: Округлий солодкуватий смак зі слабкою хмелевою гіркотою. Beer paring: крильця, ребра, рулька, стейки, м'ясо хоспер.

Колір: Темний шоколад, фільтр кава, глибокий <br>Аромат: Кава, фініки, родзинки , та зовсім трішки деревини <br>Смак: Легке тіло в хорошому балансі з легким нахилом в солодку сторону, з стійким післясмаком ірису ита сухофруктів <br>Смачно разом: Страви з ростеру\мангалу, баварські ковбаски, кисаділья з сиром, шоколадний чізкейк <br>ABV 4,4% IBU 25 OG 11,4%

Колір: Золотистий, прозорий <br>Аромат: легкий хмільовий, свіжий <br>Смак: Солодове карбонізоване тіло, з легкою гірчінкою на фініші з освіжаючим післясмаком <br>Смачно разом: Баварські ковбаски. Цезар, Кесаділья з куркою, Кесаділья з сиром , тартар з лососем

Еталонний бельгійський бланш який не одноразова визнавався кращим у світі. <br> <br>Дуже ароматний, сухий з чистим посмаком. Традиційна броварня з провінційної Бельгії, яка заснована в 1858р. <br> <br>Колір: Молочно-жовтий , не прозорий <br> <br>Аромат: Спеції, апельсиновий чізкейк, бісквіт <br> <br>Смак: Дуже легке тіло, легка солодкість з кислинкою, та дуже сухим фіналом спецій <br> <br>Смачно разом з: Салат з морепродуктами, Тар-тар з тунця, Мідії, Щупальце восьминога <br> <br>ABV 4,5% IBU 10 OG 11,7% <br>

Світлий баварський лагер від відомої монастириської пивоварні Поллайнер. Легкий, солодовий без гірчинки <br> <br>Колір: Світло-золотий, прозорий <br> <br>Аромат: Галетне печиво, свіже тісто <br> <br>Смак: Надзвичайно легке ,добре виброджене. Злегка сухий з солодовим післясмаком <br> <br>Смачно разом з: Мюнхенські ковбаски, Ход-доги, Кальмари фрі, Риба фрі <br> <br>ABV 4,9% IBU 20 OG10%

Світлий сухий німецький лагер з хмелевим ароматом та гірчинкою на фініші <br> <br>Колір: Солом'яний, прозорий <br> <br>Аромат: Хмелевий, трав'янистий, пряний з відтінками м'яти <br> <br>Смак: Сухий, хрумкий з гірчинкою на фініші з освіжаючим трав'янистим післясмаком <br> <br>Смачно разом з : Баварські ковбаски. Цезар, Кесаділья з куркою, Кесаділья з сиром , тартар з лососем <br> <br>ABV 4,8% IBU 24 OG 10% <br>

Класичний баварський пшеничний ель. Аромат банану та гвоздики, оксамитове тіло та солодко-кислий профіль з тривали соковитим післясмаком <br> <br>Колір: Світло-бурштиновий , не прозорий <br> <br>Аромат: Банан, гвоздика, випічка, ваніль <br> <br>Смак: Злегка кисло-солодкий, оксамитове соковите тіло та тривалий пряний післясмак <br> <br>Смачно разом: Мюнхенські ковбаски, риба фрі, салат цезар, салат з морепродуктами <br> <br>ABV 5,5% IBU 12 OG 12,5%

Один з найпопулярніший чеських лагерів у світі, солодовий, золотистий освіжаючий з легкою гірчинкою на фініші <br> <br>Колір: Глибоко-золотистий, прозорий <br> <br>Аромат: Галети, тісто, свіжо-скошена трава <br> <br>Смак: Легке тіло, в міру карбонізоване з солодким профілем та чистим солодовим посмаком з легкою гірчинкою <br> <br>Смачно разом з: Баварські ковбаски. Цезар, Кесаділья з куркою, Кесаділья з сиром , тартар з лососем <br> <br>ABV 5,0% IBU 22 OG 11,9% <br>Новинка

Колір: Солом'яний не прозорий <br>Аромат: Банан, персик, йогурт, апельсин <br>Смак: Солодкий , соковитий <br>Смачно разом : Дорадо, Тар-тар з лососем, Тако з креветкою, Чізкейк, Салат цезар <br> <br>ABV 4,7% IBU 12 OG11%

Світлий баварський лагер від відомої монастириської пивоварні Поллайнер. Легкий, солодовий без гірчинки <br> <br>Колір: Світло-золотий, прозорий <br> <br>Аромат: Галетне печиво, свіже тісто <br> <br>Смак: Надзвичайно легке ,добре виброджене. Злегка сухий з солодовим післясмаком <br> <br>Смачно разом з: Мюнхенські ковбаски, Ход-доги, Кальмари фрі, Риба фрі <br> <br>ABV 4,9% IBU 20 OG10%