Золоте Руно
Золоте Руно
- вул. Академіка Корольова, 16
- 3 км
- Сб. 09:00 - 21:00
Меню
Прохолодні напої
Комбуча
Комбуча власного виробництва з тнатуральних компонентів(підготовлена вода, гібіскус, цукор, SCOOBY)
Bubble Tea 0.350
Сокові кульки: полуниця, чорниця, яблуко, манго
Bubble Tea 0.500
Сокові кульки на вибір; полуниця, яблоко, чорниця, манго
Bubble Tea 0.650
полуниця, чорниця, манго, яблуко, кокосове желе
Лимонад 350 мл
Мохіто Б/А
300 мл
Бабл Кава
250 мл
Солона карамель, перли тапіоки, молоко, кава
Айс Оранж Кава
250 мл
Апельсиновий фреш, солона карамель, еспресо
Оранж Матча
250 мл
Апельсиновий фреш, матча
Еспресо-тонік
250 мл
Сироп лемонграс, тонік, еспресо, огірок
Матча тонік
250 мл
Матча, тонік
Айс Матча Лате
250 мл
Матча, молоко, сироп фруктоза
Bubble Какао
0.250 мл
какао, солона карамель, тапіока
Bubble Tea Oreo
0.5 л
печиво орео, молоко, тапіока, сироп шоколадне печиво
Напої
Пиво
Вода Акватіка
Фреш
Можна зробити мікс фрешів
Молочні шейки
Смузі "Малинова насолода"
350 мл
Малина, манго, ананас, кокосове молоко
Смузі " Чому полуниця?"
350 мл
Манго, полуниця, семена чіа, кешью, вівсяне молоко
Смузі "Detox"
285 мл
Яблуко, шпинат, м'ята, манго, алое, спіруліна, сік лимона, зелений чай
Сік в асортименті
1 л
Яблуко, томат, вишня, апельсин, ананас, манго, мультифрукт
Компот
1 литр
Кола 0.5
0.5 л
Квас
1.5 лит
Сніданки
Млинці з крем сиром
з крем сиром, джемом та сметаною
Гранола
Вівсяні пластівці, йогурт, вишневий джем, мед, фрукти.
Панкейки
з вершковим маслом та кленовим сиропом
Сирна запіканка
Шакшука
2 яйця з томатами конкассе, зеленою цибулею та саміті.
Італійський сніданок
2 яйця, королівська шинка, вершковий творог, помідори, свіжий огірок, паростки гороху.
Королівський омлет
з авокадо, трюфельною пастою із фети і базиліка, сиром, хлібом з вершковим маслом.
Вівсяна каша
банан, вишневий джем, шолад, горіхи, ягоди годжі.
Англійський сніданок
2 яйця, мисливські кобаски, курячі сосиски, червона квасоля, бекон, тостовий хліб.
Бенедикт
з малосольним лососем, авокадо, на бріоші під соусем голландез.
Турецький сніданок
2 яйця пашот, картопляні дольки, грецький йогурт з хумусом, курячі ковбаски, паприка, насіння коріандра, саміте
Фірмові сирники "Золоте Руно"
300 г
Закуски холодні
Привіт від Тель-Авіва
Баклажан запечений на вугіллі з хумусом, томатами конкосе, бринзою та грецьким йогуртом
Свинина в японському стилі (холодна закуска)
свинина маринована в крафтовому пиві , з овочами.
Овочевий хумус
мариновані овочі на подушці зхумуса із броколі
Вителло тоннато
телячий ростбіф з в'яленими томатами, каперси, соус вителло
Закуска на чипсах
два вида сьомги копчена/малосольна на картопляних чипсах
Тартар з семги
семга з авокадо, огірком, кремом із базиліку і соусом Понзу
Велика сирна дошка
12 місяців витримки,Дор Блю,паприка,голанський,чедер,горіховий,качотта,мисливський,мраморний,подається з медом виноградом та мраморним джемом,васабі
Сет Мізе від ТМ Золоте Руно
форшмак,оригінальна закуска,соте з томатів та болгарського перця подаються з саліте
Капрезе від ТМ Золоте Руно
маринований богарський перець у меді,подається з молодою бринзою та томатами
Бастурма
Телячий язик
подається з тартар з яблук,бебі печериці та картопляним паєм
Хумус гриссіні
хумус,оливкова олія,кунжут,петрушка,нут,гриссіні
Закуски гарячі
Кальмари фрі
кальмар у хрумких сухарях і паприці, вершково - часничний соус
Халумі від ТМ *Золоте Руно*
Телятина, халумі на грилі, помідори, солодкий бальзамічний крем
Попкорн з креветок
креветки в хрусткій оболонці з авокадо, шпинатом та японським майонезом
Ставрида
250 г
Сардина по-Іспанськи
250 г
Цаца
250 г
Тортилья из телятины
5 шт
Сирні палички фрі
соус тар-тар
Турецька піца-піде
форш ягняти та телятини
Лахманджун по-турецькі
фаршз телятини та овочами
Камамбер фрі з соусом
з каамелю,з пастою пене та ягідним соусом
Узбецькі страви
Манти з бараніною
5 шт
Узбецький плов з пітою
350 гр
Самса з яловичиною
шт
Українська кухня
Сало генералське
180/50
БАНОШ
200 г
кукурудзяна каша зі смаженим підчеревком цибулею та бринзою
Котлета по-Київськи
1 шт
ФІЛЕ СВИНИНИ НА КАРТОПЛЯНИКУ
180 г
смажене філе свинини з грибами та цибулею у вершковому соусі на великому картоплягику
Пельмені
Вареники з солодким сиром
Вареники з солоним сиром
Вареники з вишнями
Вареники з картоплею
Вареники з капустою
Азійська кухня
Відерце мідій у винному бульйоні
в ароматному винному бульоні,подається з теплими коржами
Италійська кухня
Паста з морепродуктами
мідії в мушлях з пастою тальятелле,цибуля,часник,пеець чілі,петрушка,помідори конкассе
Карбонара
спагетті в ніжному вершковому соусі з беконом петрушкою,з яєчним жовтком та пармезаном
Різотто з білими грибами
куряче філе,білі гриби в шпинатно-вершковому соусі
Різотто з морепродуктами
рис арборіо,мідії,креветки,кальмари
Фетучіні з куркою
куряче філе,білі гриби в шпинатно-вершковому соусі
ОСНОВНІ СТРАВИ
Свинячі ребра по-техаські
350/50
ПОДАЄТЬСЯ З ПЮРЕ І БІЛИМИ ГРИБАМИ
Рулька Айсбан по-німецьки
500/50
В СОЄВО-МЕДОВОМУ МАРІНАДІ.ГОТУЄТЬСЯ НА ТЕМНОМУ ПИВІ ПОДАЄТЬСЯ З ТУШКОВАНОЮ КИСЛОЮ КАПУСТОЮ
МЕДАЛЬОНИ ІЗ ТЕЛЯТИНИ З БІЛИМИ ГРИБАМИ І СИРОМ
350/50
Бефстроганов з білими грибами і картопляним пюре
350/50
Перепілки з картоплею
Лопатка бараняча
1\2 качки
Бургер з телятеною
Бургер з телятиною та беконом
картопля фрі
Рибні страви
Стейк із Сьомги
350 гр
зі шпинатом, імбірним різотто, м'ясом мідій і дресінгом від шефа
Соте поЮгославськи
700 гр
ГРЕБІНЦІ,КРЕВЕТКИ,МІДІЇ,СИР ДОРБЛЮ,ВЕРШКИ,НОВОЗЕЛАНСЬКІ МІДІЇ,КРОСТИНИ
Дорадо
1 шт
запечена з пряними травами
СКУМБРИЯ НА ГРИЛІ
1 шт
подається з овочами
БИЧКИ СМАЖЕНІ
350 г
подаються з соусом тар-тар
Фондю з морепродуктів
креветка тигрова, окунь морський, сьомга, мідія, кальмар, сніжний краб, гриби шитаке
Косичка з трьох видів риби
Три види риби під цитрусовим соусом та кальмаром фаршированим морепродуктами
Мідії в вершковому соусі
Карась
1шт
Осетер запечений
1шт-1.2кг
на відкритому вогні зі спаржею та білим соусом
Осетер запечений
500 гр
Склад меню та ціни вказує заклад